Könyvek (Bárosoknak) 12 products.

(Ár / darab)

Különleges Koktél Könyv - PICKLE Juice (Házi Savanyúság lé) by Florence Cherrault

Ár / darab. 

Tapasztalja meg a Tequila misztikumát ezáltal a könyv által!

A 40 étel- és italreceptet tartalmazó könyv célja, hogy Mexikó egyetlen régiójában termesztett blue agave növényt egyedülálló és változatos szellemiséggé alakítsa át a blancótól a reposado-n át az anejo-ig.

A tequila nem csupán a margarita koktél sokszínű választékán alapul, hanem történelemben és hagyományokban gazdag ital.

A kék agavé növény desztillált levéből készült tequila régóta ismert hírnévvel és megbecsült pozícióval büszkélkedhet a középamerikai társadalomban.

Ahhoz, hogy megfelelően élvezhessük és értékelhessük ezt az italt, először ismernünk kell az elkészítését és fejlődését.

Ebben a könyvben alaposan feltárják a történelmét, a gyártását, a felhasználási területeit és bemutatják az elismerést.

Ár / darab.

Könyv – A folyó tál „Mit és mikor igyunk”

• Különleges koktélreceptek gyűjteménye „az első modern csapostól”

• Az 1891-es kiadás reprodukciója

• David Wondrich új bemutatkozása

• Kifinomult betiltás előtti receptek

• 308 oldal

Ár / darab.

• Az első koktélkönyv egy afro-amerikai szerzőtől

• A neves rumszerző, Ian Burrell bevezetője

• Eredetileg 1917-ben jelent meg

• Kemény kötés

• Kiadó: Cocktail Kingdom®

• ISBN: 978-1-941199-05-3

Ár / darab.

Ideális ajándék egy igazi mixernek.

• Masahiro Urushido díjnyertes mixológus, a Katana Kitten New York City-ből, Michael Anstendeg társszerzővel együtt a japán koktélkeverés mesterségéről ír.

• A The Japanese Art of the Cocktailben Urushido nyolcvan recepttel osztja meg a japán koktélokkal kapcsolatos hatalmas tudását, amelyek a legjobban példázzák Japán hozzájárulását a koktélvilághoz, mind saját bárjából, mind a világ japán mixológusaitól.

Az Urushido elmélyül abban, hogy mi is pontosan a japán koktélszemlélet, és demisztifikálja azokat a technikákat, amelyeket nemzedékeken át öröklöttek, és mindezt lenyűgöző fényképeken örökítették meg.

• Kemény kötés: ‎ 288 oldal

• ISBN-13: 978-0358362029

Ghidul complet al Barmanului

Poze - prezentari al bauturilor, istoric, retete, metode, sfaturi (!)

Ár / darab.

A „100 koktélrecept” című könyv a legklasszikusabb alkoholos italok receptjeit tartalmazza, amelyek elkalauzolják a mixológia világába.

A színes képekkel rendelkező, élvonalbeli koktél-összeállítás minden mixer számára nélkülözhetetlen.

► 100 klasszikus receptet tartalmaz

► Pohár típusok

► Báros Eszközök

► Színes képek

Ár / darab.

Talán a legjobb kézikönyv mixerek számára, valamint útmutató szállodáknak és éttermeknek, receptek és technikákkal kapcsolatos tippek széles gyűjteményével.

• Az 1900-as kiadás reprodukciója

• Robert Hess új bevezetője

• Az 1800-as évek csaposainak mentalitását mutatja be

• 288 oldal

• ISBN: 978-1-60311-167-6

Ár / darab.

"A japán mixerek... sok energiát fordítanak képességeik tökéletesítésére, és... tudják, hogy a maximális erőfeszítés a vendég számára gazdagabb élményt jelent... Én személy szerint úgy gondolom, hogy a világ legjobb koktéljai ma Japánban találhatók... "

Kazuo Uyeda

• Nagyszerű képet ad a klasszikus japán báréletről

• Első kiadás angol nyelven

• A nemzetközileg elismert Kazuo Uyeda eredeti művei

• ISBN: 978-1-94119-904-6

Ár / darab.

Bartender's Guide a híres New York-i Hoffman House Hotelbol – Bartender's Guide

• Eredetileg 1912-ben jelent meg

• A bevezetőt Jim Meehan csapos írta

• Kiadó: Cocktail Kingdom®

• ISBN: 978-1-60311-527-8

Ár / darab.

Több mint 50 koktélrecepttel, köztük olyan klasszikus koktélokkal, mint a margarita, ez a koktélreceptkönyv tökéletes ajándék azoknak, akik a finom italkészítést a következő szintre szeretnék emelni.

A termék jellemzői:

• Színes képek

• Klasszikus koktélrecepteket vagy recepteket modern csavarral tartalmaz

• Tippeket, technikákat, eszközöket, szemüveget és módszereket tartalmaz

• Egy koktélszakértő írta

• Szerző: Tristan Stephenson

In aceasta carte faimoasa veți găsi rețete de cocktailuri de care veți avea nevoie pentru a începe să amestecați bauturle intr-un mod corect. Cuprinde imagini și secțiuni despre tehnici, echipamente, pahare, ingrediente și decorațiuni.