Prezzo / 200 g.

🟤 Aroma e gusto: aroma enzimatico-floreale, cioccolato al latte, caramello, nocciola, albicocca e finale floreale

📍 Origine: Nicaragua; Regione: El Pinavete (Mozonte)

👨‍🌾 Azienda agricola: Ojo de Agua; Produttore: Kathering Alieska Herrera – giovane coltivatrice di caffè dedicata

⛰️ Altitudine: 1100 - 1500 m

🌱Varietà: Arabica | Pacamara Giallo

🌳 Tonalità: guava, agrumi, banana

🌿 Lavorazione: Lavato

🔥 Tostatura: Chiara

📈 Punteggio SCA: 90,25 – caffè speciale di qualità premium

Chicchi di caffè artigianali appena tostati, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare nel sacchetto richiuso, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Prezzo / 200 g.

🟤 Aroma e gusto: Dolce, note di cacao, retrogusto di caramello.

📍 Origine: Colombia; Regione: Caldas

⛰️ Altitudine: 1500 - 2100 m

🌱 Varietà: Arabica | Caturra Castillo

🌿 Lavorazione: Lavato

💯 Raccolto: Aprile - Luglio

🔥 Decaffeinizzazione: Acetato di etile di canna da zucchero

📈 Punteggio SCA: – caffè speciale di qualità premium

Chicchi di caffè artigianale appena tostati, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare nel sacchetto richiuso, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Prezzo / 200 g

🟤 Aroma e gusto: caramello, miele, cioccolato al latte, agrumi

🌱 Varietà: Brasile Fazenda Minas Gerais

Colombia Huila Supremo

🌿 Lavorazione: Lavato, Essiccato

📈 Punteggio SCA: – miscela di caffè speciali di qualità premium, 100% Arabica

Chicchi di caffè artigianali appena tostati, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare in un sacchetto richiuso, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Costa Rica SHB Tarrazu San Rafael - 100% arabica, prajire FRANCEZA. 250g

Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii

Prezzo / 200 g

🟤 Aroma e gusto: cioccolato al latte, caramello, frutta secca, frutti rossi.

🌱 Varietà: Brasile Fazenda Campos Altos

Nicaragua San Juan del Rio Coco

Honduras La Paz

🌿 Lavorazione: Lavato, Essiccato

📈 Punteggio SCA: – miscela di caffè speciali di qualità premium

Chicchi di caffè artigianali appena tostati, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare in un sacchetto richiuso, in un luogo fresco e lontano da leggero.

Pret / 250g.

INDIA MONSOONED [SEMIRAMIS] Cafea Boabe 250g (PRAJIRE MEDIE)

Note AROMATICE: ciocolată neagră, alune prăjite

Complexitate 70%

Intensitate 75%

Corp 90%

Aceasta este o cafea de tip AA Plantation. 

Cultivarea acestei cafele de calitate se face in muntii Bababudangiri in districtul Chikkamagaluru, aproximativ la 1400 de metri deasupra nivelului marii.

Se urmareste o maturizare mai lenta si se lasa fructele sa se imbogateasca cu aromele din mediul inconjurator dar fara sa incalce integritatea aromelor cafelei.

Prezzo / 200 g

🟤 Aroma e gusto: albicocca, agrumi, lampone, miele

📍 Origine: Etiopia; Regione: Yirgacheffe

👨‍🌾 Produttori: 650 piccoli produttori, Stazione di lavorazione: Aricha

⛰️ Altitudine: 1900 - 2150 m

🌱 Varietà: Arabica / Heirloom, varietà ancestrale etiope

🌿 Lavorazione: A secco / Naturale

🔥 Tostatura: Aperta

📈 Punteggio SCA: – caffè speciale di qualità premium

Terreno naturale vulcanico, ricco di minerali

Raccolto: ottobre-gennaio

Chicchi di caffè artigianali appena tostati, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare in un sacchetto richiuso, in un luogo fresco e lontano da leggero.

Prezzo / 200 g.

Aroma fruttato enzimatico, acidità media, caffè dolce, base di cioccolato, buon corpo, frutti rossi, pomodoro e note speziate.

Origine: Etiopia

Regione: Limu - Gera

Stabilimento di lavorazione: Limu Gera/Union

Altitudine: 1900 m

Varietà: Arabica / Heirloom / Antenato Etiope

Lavorazione: Lavato

Aroma e gusto: Aroma fruttato enzimatico, acidità media, caffè dolce, base di cioccolato, buon corpo, frutti rossi, pomodoro e note speziate.

Tostatura: Aperta

Chicchi di caffè artigianali appena tostati, con note specifiche, caratteristiche della varietà e della provenienza provenienza.

Conservare nel sacchetto richiuso, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Prezzo / 200 g.

Aroma fruttato enzimatico, base di cioccolato, frutti rossi, frutta secca e note di malto. Corpo equilibrato e complesso, con note di miele, acidità mediamente dolce.

Origine: Colombia

Regione: Palermo

Azienda agricola: Sinor - Henry Gonzalez Sanchez

Altitudine: 1.600 m

Varietà: Arabica

Lavorazione: A secco

Classificazione: Specialty

Profilo in tazza: Aroma fruttato enzimatico, base di cioccolato, frutti rossi, frutta secca e note di malto. Corpo equilibrato e complesso, con note di miele, acidità mediamente dolce.

Tostatura: Aperta

Chicchi di caffè artigianali appena tostati, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare nel sacchetto richiuso, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Cafea boabe prajita 100% arabica Guatemala SHB Antigua Pastores, prajire deschisa. 250g

Prezzo / 200 g

🟤 Aroma e gusto: aroma fruttato-enzimatico, base di cioccolato fondente, uvetta, agrumi, liquirizia

📍 Origine: Indonesia, Isola di Giava; Regione: Bandung - Garut

⛰️ Altitudine: 1300–1400 m

👨‍🌾 Produttori: lavoro congiunto di diverse piccole aziende agricole. È speciale non solo per il suo gusto, ma anche per la sua storia: fa parte di un programma di sostenibilità, frutto della collaborazione con la comunità.

🌱 Varietà: Arabica / Ateng, Linea S-795, Typica, Gayo 2

🌿 Lavorazione: Naturale, Anaerobica

🔥 Tostatura: Aperta

📈 Punteggio SCA: 87,75

Chicchi di caffè appena tostati, artigianalmente, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare nel sacchetto richiuso, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Prezzo / 200 g

🟤 Aroma e gusto: ✅ Aroma fresco e fruttato

          ✅ Note di frutti di bosco, litchi e uvetta

           ✅ Retrogusto dolce e zuccherino

           ✅ Acidità medio-alta e corpo pieno

📍 Origine: Guatemala; Regione: Joyabaj - Quiche

👨‍🌾 Produttori: Joyabaj

⛰️ Altitudine: 1600 – 1700m

🌱 Varietà: Arabica / Catiai - Caturra - Bourbon - Tipica

🌿 Lavorazione: A secco. Coltivato biologicamente – Ciliegie di caffè accuratamente selezionate, utilizzando metodi di lavorazione tradizionali.

🔥 Tostatura: Aperta

📈 Punteggio SCA: 88 – caffè speciale di qualità premium

Chicchi di caffè appena tostati artigianalmente, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare nel sacchetto richiuso, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Prezzo / 200 g

🟤 Aroma e gusto: acidità media, aromi di cioccolato, caramello, miele, frutta a nocciolo con note floreali.

📍 Origine: Kenya; Regione: Embu

👨‍🌾 Produttori: Gakui Coffee Factory

⛰️ Altitudine: 1800 m

🌱 Varietà: Arabica / Ruiru 11 – SL28 – SL34 -Batian

🌿 Lavorazione: Lavato

🔥 Tostatura: Aperta

📈 Punteggio SCA: 88 punti – caffè speciale di qualità premium

Chicchi di caffè artigianali appena tostati, con note specifiche, caratteristiche della varietà e del luogo di origine.

Conservare nel sacchetto richiuso, in un luogo fresco e al riparo dalla luce.

Columbia Supremo Rio Magdalena - Cafea Boabe, 250g (PRAJIRE MEDIE)

Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. (Cereti informatii suplimentare in momentul comenzii)

Cafea boabe prajita 100% arabica.