Boston Shaker [MEZCLAR]...
Pret / bucata.
Boston Shaker / Mixing Tin - de 28 oz cu greutate.
Acesoriile principale pentru acest produs sunt: Mixing Glass / Boston Glass / Pahar pentru Shaker, Cocktail Strainer / Strecurator.
Filtre active
Pret / bucata.
Boston Shaker / Mixing Tin - de 28 oz cu greutate.
Acesoriile principale pentru acest produs sunt: Mixing Glass / Boston Glass / Pahar pentru Shaker, Cocktail Strainer / Strecurator.
Pret / bucata.
Tamper Cafea special - Cap Convex de la producatorul MOTTA (Manerul se comanda separat !!!).
Compatibil cu orice maner din lemn sau metal, de la MOTTA.
Marimi disponibile:
► Ø 53
► Ø 58
Dimensiuni: H19, M10
Pret / bucata.
Hario V60 Clear 360m XGS-36 - sticla de calitate superioara ce provine din Japonia si este oferita barurilor si barmanilor "BARISTA" la nivel mondial.
Seria V60 Range Server Clear este un decantor de sticla si functioneaza perfect cu V60 Dripper01.
Este o modalitate foarte buna de a lasa cafeaua sa se raceasca putin, astfel incat sa va puteti bucura pe deplin de ea.
ATENTIE !
Nu atingeti de suprafete umede sau reci cand sticla este incalzita, altfel poate crapa. Daca observati crapatura pe sticla, NU mai folositi produsul!
Nu folositi metode de curatare prin care puteti zgaria suprafata sticlei!
NU folositi cu alte surse de caldura in afara de cuptorul cu microunde!
Pret / bucata.
Poate cel mai bun manual pentru barmani si ghid pentru Hoteluri si Restaurante, cu o colecție mare de rețete și sfaturi despre tehnici.
• Reproducerea ediției din 1900
• Introducere nouă scrisa de Robert Hess
• Ne arata mentalitatea barmanilor din anii 1800
• 288 de pagini
• ISBN: 978-1-60311-167-6
Pret / bucata.
Ghidul barmanului de la renumitul hotel Hoffman House din New York City - Bartender's Guide
• Publicată inițial în 1912
• Introducere scrisa de către barmanul Jim Meehan
• Publicat de Cocktail Kingdom®
• ISBN: 978-1-60311-527-8
Pret / bucata.
Se vinde la multiplu de 6 bucati
Informativ: 48 bucati / cutie
Portelan alb, pereti grosi, termoizolant.
Volum de 180ml.
Separat puteti gasi si farfurii adecvate.
Pret / 250g.
Columbia Supremo Rio Magdalena - Cafea Boabe, 250g (PRAJIRE MEDIE)
► Supremo este una dintre cele mai bune cafele premium columbiene si este cunoscut pentru corpul plin sau mediu, cu un gust bogat, dulce si aciditate complexa.
Este o cafea foarte bine echilibrata, de asemenea, cunoscut pentru aroma foarte placuta.
Cunoscatorii de cafea recomanda pentru cafelele de dimineata sau bauturile facute din prajirea inchisa pot fi servite si seara din cauza continutului mai mic de coffeina.
Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. (Cereti informatii suplimentare in momentul comenzii).
Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii.
Pret / bucata.
(Contactați-ne, POATE FI LIVRAT LA COMANDĂ)
Materialul copertei este piele reala regenerata si este rezultatul unor lungi perioade de cercetare de catre DAG Style, care a reusit sa obtina un produs mai moale la atingere dar care are aceeasi rezistenta si lavabilitate ca si vreodată.
Acest material cu protectie anti-pete, scrupulos certificat si ecologic, este de fapt de calitate superioara ca rezistenta si durabilitate.
Aceste meniuri sunt inspirate din natură, reprezentând-o în mai multe culori și o nouă textură cu o notă de „ecologist”.
Cu noua etichetă „MENU PATCH” în variantă neagră, linia „CHEF” transmite imediat un echilibru între materiale naturale și un design trendy, dar deloc previzibil.
Pret / bucata.
(Contactați-ne, POATE FI LIVRAT LA COMANDĂ)
Interiorul copertei este carton rigid, acoperit cu material sintetic ce are textura moderna, trendy.
Se curata usor, cu o laveta umeda.
Pret / bucata.
(Contactați-ne, POATE FI LIVRAT LA COMANDĂ)
Daca te-ai saturat de acele coperte de stil vechi pe care le poti vedea in fiecare bar sau restaurant, acum poti alege: COPERTĂ MENIU A4, ANTIBACTERIAN ȘI SANITIZABIL Made in Italy, de nelipsit din locatiile top.
Această linie din PVC, imprimata cu un finisaj cu efect 3D și cu certificare antibacteriană, este inovator cu caracteristici de rezistență excepționale.
Cuvântul „ANTIBACTERIAN” se referă la tratamentul la care a fost supus materialul.
In urma analizei microbiologice fata de principalii agenti patogeni din industria alimentara nu a fost detectata nici o crestere bacteriana/fungica pe materialul tratat, spre deosebire de articolele NEtratate.
Pret / 250g.
Costa Rica SHB Tarrazu San Rafael - 100% arabica, prajire FRANCEZA. 250g
► Denumirea Tarrazu vine de la regiunea Tarrazu care este situata in muntii interiori din Costa Rica si sunt cunoscuti pentru plantatiile unde se cultiva o cafea distinsa.
Cafeaua din aceasta zona este cunoscuta pentru aroma complexa dar tot odata si lejera si clara.
Este considerata una din cele mai bune cafele din lume.
Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. (Cereti informatii suplimentare in momentul comenzii).
Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii.
Pret / bucata.
Puly Grind Hopper este un produs realizat din ingrediente naturale care curata si igienizeaza fara sa fie nevoie de clatire in interior / exterior.
Este nevoie doar de cateva aplicari a spray-ului pentru a elimina eficient reziduurile de grasimi de pe boabele de cafea.
Curata si igienizeaza fara CLA‚TIRE: se poate aplica atat in interiorul cat si exteriorul macinatorului de cafea si pe echipamente din otel inoxidabil sau crom.
Nu lasa mirosuri sau reziduuri.
Nu este toxic, nu este coroziv, nu este inflamabil. Se evapora usor.
Utilizare recomandată:
Uz Casnic: 1x pe saptamana
Domeniul Horeca: zilnic !
Pret / bucata.
Dispenserul DeLuxe este conceput pentru a se putea servi preparate mai estetice, oaspetilor.
Ideal pentru decorarea unui cappuccino modern si elegant cu Cacao sau Scortisoara..
Pachetul contine 4 diferite forme de decor.
Ca sa va iasa desenele intr-o maniera perfecta, invatati manipularea dispenserului pe un servetel alb.
Intoarceti aparatul cu capul in jos, gata de folosire (cu desenul ales deja montat), apoi dati jos capacul protector. Astfel va asigurati ca pudra nu se imprastie peste tot.
Invartiti roata jumatate de cerc, cat mai aproape de suprafata cappuccino-ului.
Made by MOTTA.
Pret / 250g.
Arborele de cafea Sidamo este cultivată în provincia Sidamo, în zonele muntoase etiopiene, la altitudini de la 1500 până la 2.200 de metri deasupra nivelului mării.
Cele mai bune tipuri de cafea din Etiopia dezvolta arome mai puternice pe baza climatului local.
Exista cca 50 de cooperative in aceasta regiune. Cafeaua este prelucrata cu metoda umeda si dispune de o aroma dulce si complexa, aciditate optima, aroma florala, fructoasa, note de ciocolata si de multe ori si tonuri de condimente si vin.
Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. (Cereti informatii suplimentare in momentul comenzii)
Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii.
Pret / bucata.
Se vinde la multiplu de 6 bucati.
Informativ: 48 bucati / cutie.
Portelan alb, rezistent.
Separat puteti gasi si cesti adecvate.
Pret / bucata.
Se vinde la multiplu de 6 bucati.
Informativ: 48 bucati / cutie.
Portelan alb, rezistent.
Separat puteti gasi si cesti adecvate de LATTE.
Pret / bucata.
Se vinde la multiplu de 6 bucati.
Informativ: 48 bucati / cutie.
Portelan negru, rezistent.
Separat puteti gasi si cesti adecvate de cappuccino.
Pret / 250g.
Guatemala SHB Antigua Pastores prajire deschisa. In pungi de 250g.
► este considerata a fi cea mai buna cafea premium cultivata in Guatemala Antigua si este cunoscuta pentru ca expune toate calitatile cafelei cultivata in Guatemala, avand un corp plin si un gust picant, care este adesea foarte bogat, chiar si catifelat.
Cafeaua Guatemala Antigua este o cafea cultivata la altitudini de la 1400 pana la 1700 de metri unde temperaturile variaza de intre 19 si 22 grade Celsius.
Precipitatiile din aceasta regiune sunt de obicei intre 800 mm si 1200 mm anual cu o umiditate care ramane relativ constanta in jurul valorii de 65%.
Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile.
Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii.
Pret pe bucata
HYDROMETRU Cafea cu Termometru
- Pentru a măsura concentrația de cafea în apă.
- Termometru de corecție umplut cu lichid albastru:
+ 70 + 160 ° F (+ 21 ° C + 71 ° C)
- Model profesional.
- gama: 0-7
- unitate : %
- div. : 0,2
- temperatura de calibrare. : 140 ° F (60 ° C)
- lungime mm: 350
Pret / 250g.
Cafea extraordinara Arabica, cultivata pe dealurile muntelui Bababudangiri.
Componenta aromatică, caracterizată prin nuanțe de ciocolată dulce, alune prăjite, se întărește în corpul pronunțat.
India Plantation AA Bababudan - Cafea Boabe, 250g (PRAJIRE MEDIE)
Note AROMATICE: ciocolată neagră, alune prăjite
Complexitate 70%
Intensitate 75%
Corp 90%
Aceasta este o cafea de tip AA Plantation.
Cultivarea acestei cafele de calitate se face in muntii Bababudangiri in districtul Chikkamagaluru, aproximativ la 1400 de metri deasupra nivelului marii.
Se urmareste o maturizare mai lenta si se lasa fructele sa se imbogateasca cu aromele din mediul inconjurator dar fara sa incalce integritatea aromelor cafelei.
JULEP CUP Octagonal Rose Gold - perfect pentru a savura un Julep Mint adevarat. Metal inoxidabil, pereti dubli pentru termoizolatia optima in forma octagonala. 410ml
ATENTIE !
Se curata doar manual, cu detergent lichid !
Evitati zgarierea suprafetei !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
JULEP CUP Octagonal - perfect pentru a savura un Julep Mint adevarat. Metal inoxidabil, pereti dubli pentru termoizolatia optima in forma octagonala. 410ml
Pret / bucata.
Aparat Aeropress pentru Cafea,cu 1 set de filtre (350 bucati) din hartie incluse
Dispozitivul ideal pentru prepararea cafelei in timpul calatoriilor, ... sau cand stai acasa.
Aeropressul ofera posibilitatea de prepare a unei cesti de cafea plina de aroma, asemanator cu cafeaua obtinuta prin metoda French press, apropiat de espresso, excluzand in mare parte gustul amar si aciditatea.
Pret / bucata.
Cana pentru lapte Motta Professional este fabricat din oțel inoxidabil 18/10 și are capacitatea 350ml, potrivită de a spuma laptele.
Ciocul de proeminent vă va permite să vă turnati cu ușurință spuma. Pereti extra grosi.
Acest Milk Jug a fost dezvoltat împreună cu asociația baristă italiană.
Acest model este acoperit cu o vopsea industrială albă peste oțelul inoxidabil.
Pret / bucata.
Milk Jug/ Pitcher PERFECT, 350ml - Latiera Metal.
Culoare: ALBASTRU INDIGO MAT.
ATENTIE !
Se curata doar manual, cu detergent lichid !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
Pret / bucata.
Milk Jug /Cana Metalica pentru "spuma" crema perfecta de lapte - fara bule.
IDEAL pentru a efectua turnari de LATTE ART.
Pret / bucata.
Cana Metal 350ml, pentru crema Cappuccino perfecta de lapte - fara bule.
Face posibil turnarile speciale pentru Latte Art.
Linie profesională din oțel inoxidabil, design esențial și rafinat.
Pereti extra grosi, produs MOTTA.
Fabricat in Italia.
Pret / bucata.
Cu aceste latiere calitative, obțineți spumă de lapte perfectă pentru latte art.
Din oțel inoxidabil cu pereți groși.
► Facilitează formarea de spumă de lapte fină și uniformă
► Ciocul de turnare este potrivit pentru lattte art.
► Se poate spăla în vase.
ATENTIE !
Se curata cu detergent lichid !
Evitati zgarierea suprafetei !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
Pret / bucata.
Milk Jug NEGRU 350ml / Cana Metal pentru spuma perfecta de lapte - fara bule.
Puteti efectua turnari pentru Latte Art.
Din otel inoxidabil 18/10 Aisi 304.
Pret / bucata.
Barista Pitcher / Cana Metal pentru spuma perfecta de Cappuccino.
Fabricat in Italia, dezvoltat cu Asociația Barista din Italia, pentru turnarile speciale de Latte Art.
Pereti extra grosi tratati cu teflon, design extravagant: verde mat, produs MOTTA
Mâner ușor de prins (ergonomic).
Pret / bucata.
Rhino Coffee Gear Pro Milk Pitcher a fost dezvoltat de oameni care înțeleg nevoile industriei de cafea de specialitate.
► Gradat pe interior. Acest lucru va reduce risipa de lapte și va economisi banii cafenelei.
► Din oțel inoxidabil de calitate alimentara, cu grosime de 1 mm. Oțelul mai gros oferă o greutate mare și o senzație profesională.
► Cioc de turnare profesional: conceput pentru turnare lină și latte art.
► Mâner confortabil.
Vă rugăm să rețineți: liniile de măsurare gravate pot varia ușor față de măsurătorile reale și trebuie folosite doar ca ghid.
Pret / bucata.
Cana Metal pentru crema Cappuccino perfecta de lapte - fara bule.
Face posibil turnarile speciale pentru Latte Art.
Linie profesională din oțel inoxidabil, design esențial și rafinat.
Pereti extra grosi, produs MOTTA.
Fabricat in Italia.
Pret / bucata.
Cană profesională din Oțel inoxidabil pentru lapte, cu design esențial și rafinat, marca Motta din Italia.
Personalizat special pentru a nu se confunde cu alte tipuri de lapte, folosite in bar / cafenea.
Este o cana proiectata special pentru pregatirea cremei de lapte de soia, pentru cappuccino.
Puteti turna forme de Latte Art.
ATENTIE !
Se curata doar manual, cu detergent lichid !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
Pret / bucata.
Cană pentru lapte, marca Motta din Italia.
Oțel inoxidabil, Linie profesională, design esențial și rafinat.
Personalizat special pentru a nu se confunde cu alte tipuri de lapte, folosite in bar / cafenea.
Este o cana proiectata special pentru pregatirea cremei de lapte de soia, pentru cappuccino.
Face posibil turnarile speciale pentru Latte Art.
ATENTIE !
Se curata doar manual, cu detergent lichid !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
Pret / bucata.
Cană de lapte Motta din Italia. Oțel inoxidabil, Linie profesională, design esențial și rafinat.
Este o cana proiectata special pentru pregatirea spumei cremei de lapte pentru cappuccino.
Face posibil turnarile speciale pentru Latte Art.
ATENTIE !
Se curata doar manual, cu detergent lichid !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
Pret pe bucata.
Milk Jug - Barista Line PRO 0.5L / Cana Metalica pt Lapte.
Latiera pentru "spuma" crema perfecta de lapte.
Face posibil turnarile speciale pentru Latte Art.
Pereti extra grosi.
Pret / bucata.
Materialul folosit este de înaltă calitate, recomandat pentru utilizarea zilnică.
Ciocul este proiectat pentru turnare fără stropire, ajutând la realizarea perfectă a desenelor latte art.
Mâner ergonomic si confortabil de ținut in mana.
Recomandat pentru folosire în gospodării, cafenele, baruri etc.
Acest model este acoperit cu o vopsea industrială albă peste oțelul inoxidabil.
Volum de 600ml, ideal pentru crema de lapte pentru 2-3 Cappuccinouri.
Pret / bucata.
Latiera 600ml INOX [BARISTA LINE] Milk Jug/ Pitcher
Culoare: ALBASTRU INDIGO MAT.
Noul #BaristaSTAR pe INSTAGRAM !
ATENTIE !
Se curata doar manual, cu detergent lichid !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
Pret / bucata.
Face posibil turnarea cu stabilitate ridicată pentru a vă ajuta să vă creați propria ta latte art.
Mânerul scurt vă permite ca mâna să se apropie de ulcior pentru un control mai bun al turnării.
Fundul rotund din oțel inoxidabil îl face ușor de spălat;
Ciocul de turnare separă cu ușurință spuma de lichid, vă ajută să creați adevărată Latte Art.
Pret / bucata.
Este excelenta pentru cafenelele care doresc un aspect elegant și vor sa toarnă crema si laptele fara pierderi.
Orice Cappuccino pregatit cu aceasta lattiera, este destinata succesului.
Proiectata special pentru pregatirea cremei de lapte pentru cappuccino.
Ciocul ascutit face posibil turnarile speciale pentru Latte Art.
GRADAT in interior, din 50 in 50ml.
Pret / bucata.
Este o cana proiectata special pentru pregatirea cremei de lapte pentru cappuccino.
Aspectul elegant si Ciocul ascutit recomanda pentru turnarile speciale de Latte Art.
GRADAT in interior, din 50 in 50ml.
Pret / bucata.
O latiera cu un cioc bine definit, greutate echilibrata și maner confortabil / ergonomic, la pret accesibil.
Este folosit de multi Barista de top.
Ideal pentru a produce crema de lapte optim, pentru un Cappuccino reusit - este un instrument esential pentru fiecare iubitor de barista și latte art.
Poate fi piesa de rezistenta a unei cafenea in voga, cu postari pe Facebook sau/si Instagram.
Culoarea PREMIUM GREY (Gri)
ATENTIE !
Se curata doar manual, cu detergent lichid !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
Pret / bucata
Cana de lapte profesional din oțel inoxidabil.
Proiectat și realizat cu atenție la fiecare detaliu.
Instrumentul esențial pentru fiecare barista.
ATENTIE !
Se curata doar manual, cu detergent lichid !
Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.
Pret / bucata.
Forma ciocului, respectiv unghiul si forma manerului ajuta la efectuarea miscarilor intr-un mod usor si elegant, pentru un Latte Art perfect.
Din otel inoxidabil 18/8, acoperit cu o suprafata antiderapanta.
Pereti extra grosi acoperiti cu suprafata de teflon.
Comparativ cu un Ibric traditional pentru Cappuccino, aceasta versiunea este mai adecvata pentru uz profesional, intens.
Se curata foarte usor.
Pret / bucata.
► Culoare: Alb lucios
► Mâner confortabil, ergonomic.
► Conceput pentru a fi ușor de folosit pentru începători
► Precizitate pentru profesioniști pentru a stăpâni turnarea perfectă latte art
► Indiferent dacă sunteți un barista profesionist sau un iubitor al cafelei preparate acasă, aceasta cana se va potrivi perfect la asteptari.
Pret / bucata.
► Culoare: NEGRU MAT.
► Mâner confortabil, ergonomic.
► Conceput pentru a fi ușor de folosit pentru începători.
► Precizitate pentru profesioniști pentru a stăpâni turnarea perfectă latte art.
► Indiferent dacă sunteți un barista profesionist sau un iubitor al cafelei preparate acasă, aceasta latiera se va potrivi perfect la asteptari.
Pret / set de lingurite.
Setul contine 6 lingurite de masura.
Un set de linguri extrem de precise, pentru măsurare de cantitati mici de lichide, pentru bar și bucătărie, proiectat în colaborare cu Jim Meehan.
Setul dispune de următoarele volume:
• 1/4TSP -- .040oz
• 1 Barspoon -- .060oz
• 3/4 TSP -- .125oz
• 1 TSP -- .1675oz
• 1/2 TBSP -- .25oz
• 1 TBSP -- .50oz
*TBSP = Lingura de masa
Atașat gasiti si un inel de tip breloc pentru folosirea ușoară și rapidă a lingurilor.
Fabricat din oțel inoxidabil 304, polishat.
Setul de linguri vine într-o cutie de metal elegantă, refolosibilă.
Se preteaza ca si cadou pentru barmani.
Pret / bucata.
Muddler din polycarbonat alimentar, portocaliu neon, usor transparent.
Design unicat (bule de aer in interior) si maner ergonomic.
Pret / bucata.
Muddler din polycarbonat alimentar, transparent.
Design unicat (bule de aer in interior) si maner ergonomic.
Pret / bucata.
Muddler din polycarbonat alimentar, verde neon, usor transparent.
Design unicat (bule de aer in interior) si maner ergonomic.