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Puré de Fruta ARÁNDANOS / BLUEBERRY [MONIN] 1L
  • Puré de Fruta ARÁNDANOS / BLUEBERRY [MONIN] 1L

Puré de Fruta ARÁNDANOS / BLUEBERRY [MONIN] 1L

6.744 Ft 7.330 Ft 8% de descuento
Disponibil

Precio / unidad.

Información: 4 botellas / caja.

 

Puré de Fruta ARÁNDANOS / BLUEBERRY [MONIN] 1L es un ingrediente profesional para preparar cócteles, limonadas, smoothies, frappés, Bubble Tea y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de arándanos, aporta un sabor auténtico, una textura natural y resultados constantes en cada receta.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación dispensa aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y la misma calidad en cada preparación. Una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars que buscan calidad profesional y máxima consistencia.

 

Puré de Fruta ARÁNDANOS / BLUEBERRY [MONIN] 1L

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Ingrediente profesional para bebidas y postres premium

Puré de Fruta ARÁNDANOS / BLUEBERRY [MONIN] 1L forma parte de la gama profesional Le Fruit de MONIN, desarrollada para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y profesionales del sector HoReCa. Elaborado con el equivalente al 50,1% de arándanos (fruta y puré), ofrece un auténtico sabor a fruta, un color natural y una textura rica que realza cada bebida y postre.

A diferencia de un sirope aromatizado, un puré de fruta no solo aporta dulzor y sabor, sino también cuerpo, textura y una experiencia mucho más natural. El resultado son bebidas equilibradas, con un intenso sabor a fruta y una presentación de nivel profesional.

¿Por qué los profesionales eligen Le Fruit de MONIN?

  • Equivalente al 50,1% de arándanos.
  • Textura natural y cremosa.
  • Sabor constante durante todo el año.
  • Sin necesidad de lavar o procesar fruta fresca.
  • Menor desperdicio de producto.
  • Resultados uniformes en cada preparación.
  • Ideal para uso profesional y Home Bar.

¿Por qué merece la pena la inversión?

En el sector HoReCa la rentabilidad no depende únicamente del precio del ingrediente. También son fundamentales la rapidez de preparación, la reducción del desperdicio, el control del coste por porción y la consistencia de cada receta.

Le Fruit de MONIN elimina las variaciones estacionales de la fruta fresca y permite ofrecer el mismo sabor, color y textura durante todo el año.

  • Dosificación precisa.
  • Control del coste por porción.
  • Menor desperdicio.
  • Preparación más rápida.
  • Calidad constante.

Dosificación profesional con la bomba MONIN

Para obtener resultados constantes se recomienda utilizar la bomba dosificadora MONIN.

Cada pulsación dispensa aproximadamente 15 ml, facilitando la reproducción exacta de las recetas y el control de costes.

Con una dosificación estándar de 15 ml, una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.

Aplicaciones recomendadas

  • Cócteles
  • Mocktails
  • Limonadas
  • Smoothies
  • Frozen Cocktails
  • Frozen Drinks
  • Frappés
  • Bubble Tea
  • Batidos
  • Bebidas con yogur
  • Helados
  • Cheesecake
  • Panna Cotta
  • Tortitas
  • Gofres

Combinaciones recomendadas

  • Gin + Arándanos + Tónica
  • Vodka + Arándanos + Limón
  • Limonada de arándanos
  • Smoothie de plátano y arándanos
  • Bubble Tea de arándanos
  • Cheesecake con arándanos

Consejo del Experto

Los arándanos son muy apreciados en la mixología premium por su elegante aroma, su equilibrio natural entre dulzor y acidez y su intenso color azul violáceo. Combinan perfectamente con ginebra, vodka, cítricos y notas florales, aportando profundidad aromática y una presentación espectacular a cócteles, limonadas y postres. El elevado contenido de fruta de Le Fruit de MONIN proporciona una textura rica y una auténtica experiencia de fruta que no puede conseguirse utilizando únicamente siropes aromatizados.

Especificaciones del producto

  • Contenido de fruta: equivalente al 50,1% de arándanos.
  • Categoría: Puré de fruta profesional azucarado.
  • Contenido: 1 litro.
  • Dosificación recomendada: aproximadamente 15 ml por porción.
  • Compatible con la bomba dosificadora MONIN.
  • Aproximadamente 66 porciones por botella.
  • Consumir preferentemente en un plazo máximo de 4 semanas después de abrir.
  • Conservar en un lugar limpio, fresco y seco.
  • Certificación HALAL.

Ingredientes

Azúcar, arándanos (fruta y puré), aroma natural, colorantes naturales (extractos de zanahoria negra e hibisco), acidulante: ácido cítrico, espesante: pectina, conservador: sorbato potásico. Contiene el equivalente al 50,1% de arándanos.

Información nutricional (100 ml)

  • Valor energético: 1370 kJ / 324 kcal
  • Grasas: 0 g
  • de las cuales saturadas: 0 g
  • Hidratos de carbono: 77,7 g
  • de los cuales azúcares: 71,9 g
  • Proteínas: 0,4 g
  • Sal: 0,02 g

Preguntas frecuentes

¿Cuál es la diferencia entre un puré de fruta y un sirope?
El puré de fruta contiene una elevada proporción de fruta real, aportando textura, cuerpo y un sabor mucho más natural, mientras que el sirope se utiliza principalmente para aromatizar y endulzar.

¿Por qué utilizar la bomba dosificadora MONIN?
Cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando recetas uniformes, un mejor control del coste por porción y un servicio más rápido.

¿Cuántas bebidas pueden prepararse con una botella?
Con una dosificación estándar de 15 ml se obtienen aproximadamente 66 porciones por botella de 1 litro.

¿Solo sirve para cócteles?
No. También es ideal para limonadas, smoothies, Bubble Tea, frappés, batidos, helados y una amplia variedad de postres.

¿Cuánto tiempo puede utilizarse una vez abierto?
Se recomienda consumir el producto en un plazo máximo de 4 semanas tras la apertura y conservarlo en un lugar fresco, limpio y seco.

AL.MONPURBLUE
6 Artículos

Ficha técnica

Volumen:
1 L
Material:
Comestible
Peso - Kg:
1.365
Cantidad MÍNIMA a pedir:
1 Pieza
Informativo - Nr pzas / caja:
4
Contiene alcohol:
NO
Código de Tarifa:
2008 9948

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