Café & Chocolate 27 products.

Precio / unidad.

Descubre uno de los azúcares favoritos de los baristas, cafeterías de especialidad y pastelerías gourmet de todo el mundo.

MauiSU Dark Muscovado es un azúcar de caña 100% natural y sin refinar, elaborado de forma tradicional en la isla Mauricio, conservando la melaza natural en el interior de cada cristal.

El resultado es un azúcar moreno oscuro, suave y ligeramente húmedo, con intensas notas de caramelo, melaza, toffee y un delicado toque de regaliz.

Ideal para espresso, café de especialidad, cappuccino, cócteles premium, repostería y postres gourmet.

La elección perfecta para cafeterías, restaurantes, pastelerías, coctelerías y amantes del café que buscan una auténtica alternativa al azúcar refinado.

Precio / unidad.

Descubre uno de los azúcares naturales más apreciados por cafeterías de especialidad, pastelerías gourmet y amantes del buen café.

MauiSU Light Muscovado es un azúcar de caña 100% natural y sin refinar, elaborado tradicionalmente en la isla Mauricio, conservando la melaza natural en el interior de cada cristal.

Su textura suave y ligeramente húmeda, junto con sus delicadas notas de caramelo, miel y toffee, lo convierten en el endulzante perfecto para espresso, cappuccino, latte, té, postres y salsas dulces.

Una excelente elección para baristas, cafeterías, restaurantes, pastelerías y para quienes buscan una alternativa auténtica al azúcar refinado.

Precio / bolsa de 200g.

Tueste: claro (Light Roast)
Fecha de tueste del lote disponible actualmente: 01.09.2026

COLOMBIA - BRAZIL BLEND [BLACK SHEEP] es una mezcla de café specialty en grano, 100% Arábica, creada para preparar un espresso moderno, equilibrado y versátil.

El blend combina el dulzor natural del café de Brasil con la acidez elegante y el perfil limpio del Colombia Huila Supremo.

Perfil del café:

• Orígenes: Brazil Fazenda Minas Gerais & Colombia Huila Supremo
• Composición: 100% café specialty Arábica
• Procesamiento: Washed / Dried
• Tueste: claro (Light Roast)
• Notas de cata: caramelo, miel, chocolate con leche y cítricos
• Recomendado para: Espresso, Flat White y Cappuccino

Precio / 200g.

🟤 Aroma y sabor: Dulce, notas de cacao, regusto a caramelo.

📍 Origen: Colombia; Región: Caldas

⛰️ Altitud: 1500 - 2100 m

🌱 Variedad: Arábica | Caturra Castillo

🌿 Procesamiento: Lavado

💯 Cosecha: Abril – Julio

🔥 Descafeinización: Acetato de Etilo de Caña de Azúcar

📈 Puntuación SCA: – café de especialidad de primera calidad

Granos de café artesanales recién tostados, con notas específicas, características de la variedad y el lugar de origen.

Conservar en la bolsa resellada, en un lugar fresco y protegido de la luz.

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty COLOMBIA EXCELSO HUILA de BLACK SHEEP Micro Roastery, con un perfil elegante y equilibrado proveniente de la región de Huila, una de las zonas cafeteras más apreciadas de Colombia.

Presenta notas florales, chocolateadas, miel y caramelo, con acidez agradable y cuerpo sedoso, ideal para espresso moderno y bebidas con leche.

Diseñado para extracciones intensas, dulces y perfectamente equilibradas.

¡Haz tu pedido ahora – auténtica experiencia specialty coffee!

Perfil del café:

- Origen: Colombia – Huila / Pitalito

- Finca: Cadefihuila

- Altitud: 1700–1900 m

- Proceso: Washed

- Variedades: Caturra, Colombia

- Tueste: Dark Espresso Roast

- Café specialty 100% Arabica

- Ideal para espresso y flat white

Precio / 250g.

Columbia Supremo Rio Magdalena - Café en Grano, 250g (TUESTE MEDIO)

► Supremo es uno de los mejores cafés premium colombianos y es conocido por su cuerpo completo a medio, con un sabor rico y dulce y una acidez compleja.

Es un café muy equilibrado, también conocido por su aroma muy agradable.

Los expertos en café recomiendan que los cafés de la mañana o las bebidas hechas con un tueste oscuro también se puedan servir por la noche debido al bajo contenido de cafeína.

Este café se tuesta en pequeños lotes de 10 kg, lo que garantizará la frescura durante 1-10 días. (Solicite información adicional al realizar el pedido).

Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de tueste.

Precio / 250g.

Costa Rica SHB Tarrazu San Rafael - 100% arábica, tostado FRANCÉS. 250g

► El nombre Tarrazu proviene de la región de Tarrazu que se encuentra en las montañas interiores de Costa Rica y es conocida por las plantaciones donde se cultiva un distinguido café.

El café de esta zona se caracteriza por su aroma complejo pero a la vez ligero y claro.

Es considerado uno de los mejores cafés del mundo.

Este café se tuesta en pequeños lotes de 10 kg, lo que garantizará la frescura durante 1-10 días. (Solicite información adicional al realizar el pedido).

Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de tueste.

Precio / bolsa de 200g.

Tueste: claro para espresso (Light Espresso Roast)
Fecha de tueste del lote disponible actualmente: 01.09.2026

ETIOPÍA KONGA [BLACK SHEEP] es un café specialty en grano, 100% Arábica Heirloom, procedente de la región de Yirgacheffe, Etiopía, procesado mediante el método Natural y con un tueste claro para espresso. 

Perfil del café:

• Origen: Etiopía
• Región: Yirgacheffe
• Estación de procesamiento: Konga Wote
• Altitud: 1800–1900 m
• Procesamiento: Natural / proceso seco
• Especie / variedad: Arábica / Heirloom
• Clasificación: Specialty Coffee
• Tueste: claro para espresso (Light Espresso Roast)
• Notas de cata: floral, albaricoque, arándano y cítricos
• Peso neto: 200 g

Precio / bolsa de 200g.

Tueste: claro para espresso (Light Espresso Roast)
Fecha de tueste del lote disponible actualmente: 27.08.2026

ETIOPÍA SIDAMO KORATE [BLACK SHEEP] es un café specialty Arábica / Heirloom procedente de Sidamo – Dara, Etiopía, cultivado a 2050 m de altitud y procesado mediante el método lavado (Washed).

Notas de albaricoque, miel, chocolate y frutos secos, en un café con tueste claro para espresso.

Perfil del café:

• Origen: Etiopía
• Región: Sidamo – Dara
• Finca: Solomon
• Altitud: 2050 m
• Procesamiento: Washed / lavado
• Especie / variedad: Arábica / Heirloom
• Clasificación: Specialty Coffee
• Tueste: claro para espresso (Light Espresso Roast)
• Notas de cata: albaricoque, miel, chocolate y frutos secos
• Peso neto: 200 g

Precio / 250g.

El cafeto Sidamo se cultiva en la provincia de Sidamo, en las tierras altas de Etiopía, en altitudes de 1.500 a 2.200 metros sobre el nivel del mar.

Los mejores tipos de café en Etiopía desarrollan sabores más fuertes según el clima local.

Hay alrededor de 50 cooperativas en esta región. El café se procesa con el método húmedo y tiene un aroma dulce y complejo, acidez óptima, aroma floral, afrutado, notas de chocolate y, a menudo, tonos de especias y vino.

Este café se tuesta en pequeños lotes de 10 kg, lo que garantizará la frescura durante 1-10 días. (Solicite información adicional al realizar el pedido)

Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de tueste.

Precio / 250g.

Guatemala SHB Antigua Pastores asado abierto. En bolsas de 250g.

► es considerado el mejor café premium cultivado en Guatemala Antigua y es conocido por exhibir todas las cualidades del café cultivado en Guatemala, con un cuerpo completo y un sabor especiado, que a menudo es muy rico, incluso aterciopelado.< / p>

El café Guatemala Antigua es un café que se cultiva en altitudes de 1400 a 1700 metros donde las temperaturas varían entre 19 y 22 grados centígrados.

La precipitación en esta región suele oscilar entre 800 mm y 1200 mm anuales con una humedad que se mantiene relativamente constante en torno al 65%.

Este café se tuesta en pequeños lotes de 10 kg, lo que garantizará la frescura durante 1-10 días. 

Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de tueste.

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty GUATEMALA FINCA JOYABAJ XEPEPEN de BLACK SHEEP Micro Roastery, con un perfil rico y elegante procedente de la región Joyabaj-Quiche de Guatemala.

Presenta notas de frutos rojos, nueces y chocolate, con cuerpo sedoso y una intensa dulzura natural típica de los cafés premium guatemaltecos.

El proceso natural (dry process) aporta mayor complejidad aromática y un carácter afrutado muy definido.

¡Haz tu pedido ahora – auténtico specialty coffee para espresso moderno y brew premium!

Perfil del café:

- Origen: Guatemala– Joyabaj / Quiche

- Finca: Aldea de Xepepén

- Variedades: Catuai, Catimor, Anacafé 14, Bourbon, Costa Rica 95

- Café specialty 100% Arabica

- Tueste: Dark Espresso Roast

- Ideal para espresso y bebidas con leche

Precio / 250g.

Extraordinario café Arábica, cultivado en las colinas de la montaña Bababudangiri.

El componente aromático, caracterizado por matices de chocolate dulce, avellanas tostadas, se afianza en el cuerpo pronunciado.

India Plantation AA Bababudan - Café en Grano, 250g (TUESTE MEDIO)

Notas AROMÁTICAS: chocolate negro, avellanas tostadas

Complejidad 70%

Intensidad 75%

Cuerpo 90%

Este es un café de AA Plantation.

Este café de calidad se cultiva en las montañas Bababudangiri en el distrito de Chikkamagaluru, aproximadamente a 1400 metros sobre el nivel del mar.

Se sigue una maduración más lenta y se deja que los frutos se enriquezcan con los aromas del ambiente pero sin violar la integridad de los aromas del café.

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty INDONESIA WEST JAVA de BLACK SHEEP Micro Roastery, con un perfil exótico y expresivo procedente de la región Bandung – Garut de Java Occidental.

Presenta notas de chocolate, uvas, cítricos y regaliz, con cuerpo intenso y una complejidad aromática característica de los cafés premium de Indonesia.

El proceso natural (dry process) junto con el tueste filter resalta el carácter tropical y el perfil de sabor en capas tan apreciado en el specialty coffee.

¡Haz tu pedido ahora – descubre uno de los orígenes specialty coffee más fascinantes de Asia!

Perfil del café:

- Origen: West Java / Bandung-Garut

- Altitud: 1300–1400 m

- Variedades: Ateng, Linie S-795, Typica, Gayo 2

- Ideal para filter coffee, V60 y métodos brew modernos

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty ITALIAN BLEND 2,0 de BLACK SHEEP Micro Roastery, inspirado en el espresso italiano clásico reinterpretado para el specialty coffee moderno.

Este blend combina cafés premium de Brasil, Nicaragua y Guatemala con un toque de Premium Natural Robusta para lograr una crema rica, cuerpo intenso y una experiencia espresso memorable.

Presenta notas de chocolate negro, caramelo, frutos rojos y frutas deshidratadas, con textura aterciopelada y un perfil intenso típico del espresso italiano contemporáneo.

¡Haz tu pedido ahora – espresso moderno con auténtica alma italiana!

Perfil del café:

- Proceso: Washed & Natural

- Crema rica y cuerpo intenso

- Ideal para espresso, cappuccino y flat white

Precio / bolsa de 200g.

Tueste: para filtro (Filter Roast)
Fecha de tueste del lote disponible actualmente: 01.09.2026

KENYA KIRINYAGA [BLACK SHEEP] es un café specialty procedente de la región de Kirinyaga, Kenia, procesado en Kii Coffee Factory mediante el método lavado (Washed).

El perfil de aroma afrutado con notas florales y de frutos rojos. El café está tostado específicamente para métodos de preparación con filtro.

Perfil del café:

• Origen: Kenia
• Región: Kirinyaga
• Estación de procesamiento: Kii Coffee Factory
• Procesamiento: Washed / lavado
• Especie / variedades: Arábica / Ruiru 11 / SL28 / SL34 / Batian
• Clasificación: Specialty Coffee
• Tueste: Filter Roast
• Perfil sensorial: aroma afrutado, notas florales y de frutos rojos
• Peso neto: 200 g

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty MILKY BLEND 3,0 de BLACK SHEEP Micro Roastery, creado especialmente para cappuccino, flat white y bebidas modernas con leche.

El Honduras La Paz Natural aporta las notas frutales, el Nicaragua washed ofrece el elegante perfil achocolatado y el Brazil Fazenda Sitio Bom Desejo añade una intensa dulzura de cacao.

El resultado es una auténtica “milk chocolate bomb”: cremosa, dulce y extremadamente reconfortante, con notas de chocolate con leche, frutos rojos y mango.

¡Haz tu pedido ahora – el blend specialty perfecto para bebidas con leche!

Perfil del café:

- Orígenes: Brasil, Nicaragua, Honduras

- Proceso: Washed & Natural

- Notas: chocolate con leche, frutos rojos, mango

- Ideal para cappuccino, latte y flat white

Precio / bolsa de 200g.

Specialty Café NICARAGUA NUEVA SEGOVIA de BLACK SHEEP Roastery, con un perfil dulce, equilibrado y extremadamente agradable procedente de una de las regiones specialty coffee más reconocidas de Centroamérica.

Ofrece dulzura tipo miel, una intensa base de chocolate y elegantes notas frutales, acompañadas de cuerpo aterciopelado y acidez suave típica de los grandes cafés de Nueva Segovia.

Los cafés de Dipilto y Jalapa son apreciados internacionalmente por su perfil limpio, dulce y muy fácil de disfrutar en espresso moderno.

¡Haz tu pedido ahora – specialty coffee premium con perfil sofisticado y reconfortante!

Perfil del café:

- Proceso: Washed

- Certificación: Specialty & Organic

- Variedades: Caturra, Catuai Rojo, Catimor

- Tueste: Dark Espresso

Precio / unidad.

Informativo: 100g / paquete.

Polvo Extracto UBE - Purple Matcha / BATATA DULCE MORADA 100g incorpora a bebidas y postres uno de los ingredientes exóticos más llamativos del momento, inspirado en el famoso Ube filipino o Purple Yam.

Conocido en ocasiones como “Purple Matcha”, este polvo natural ofrece intenso color morado, perfil dulce y cremoso, además de posibilidades creativas para latte, smoothies, postres y recetas modernas.

Ideal para UBE Latte, frappé, cheesecake, pancakes, smoothie bowls y creaciones con identidad visual memorable.

¡Haz tu pedido ahora – descubre la tendencia Purple UBE y crea bebidas y postres con personalidad moderna!

Precio / pieza.

Informativo: 4 piezas / caja.

El Polvo Saborizante de Café Instantáneo [MONIN] Coffee Frappé es una base profesional para la preparación rápida de frappés, ofreciendo una textura cremosa y un intenso sabor a café.

Su fórmula premium se disuelve perfectamente en leche o agua, asegurando una consistencia uniforme y estabilidad en bebidas frías.

Ideal para cafeterías, bares y locales con gran afluencia de público, compatible con licuadora o coctelera.

El envase de 1.36 kg es económico y eficiente, garantizando resultados consistentes en cada preparación.

Puede contener cafeína.

Precio / kg.

Café Primokka en grano "Presso Italiano"

Mezcla de granos de café tostados de "SemiramiS" - una combinación perfecta para un buen espresso.

La mezcla de un 30 % de robusta con un 70 % de arábica tiene un bajo contenido de cafeína pero aún así un fuerte aroma de estilo italiano.

El tostado del producto se realiza en lotes pequeños (aproximadamente cada 1-2 semanas), por lo que aseguramos café fresco en el momento de la compra.

Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de tueste.

Precio/kg.

Mezcla de granos de café Primokka "Strong Bar".

Tostados de "SemiramiS" - una combinación perfecta para un buen espresso.

La mezcla de 70% robusta con 30% arábica (!!!) un fuerte aroma al estilo italiano.

El tostado del producto se realiza en lotes pequeños (aproximadamente cada 1-2 semanas), por lo que aseguramos café fresco en el momento de la compra.

Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de tueste.

Precio / pieza.

Café 100% Arábica en grano de Centro y Sudamérica, tostado medio, envasado en bolsa de 250g.

Sabor: Tabaco.

Precio / unidad.

Descubre la alternativa natural al azúcar blanco refinado.

MauiSU Golden Granulated es un azúcar de caña 100% natural y sin refinar, elaborado tradicionalmente en la isla Mauricio mediante métodos que conservan el auténtico sabor de la caña de azúcar.

Sus cristales dorados y sus delicadas notas de caramelo complementan perfectamente el espresso, el café de especialidad, el té, la fruta fresca, los cereales, el yogur y los postres, sin ocultar sus sabores naturales.

Una excelente elección tanto para el uso diario en casa como para cafeterías, restaurantes y establecimientos HoReCa que desean ofrecer una experiencia premium.

Precio / pieza.

Se vende en múltiplos de 12 piezas.

Informativo: 24 piezas por caja.

El vaso RIVA para Café Irlandés de 225 ml de PASABAHCE es ideal para bebidas calientes como café irlandés, chocolate caliente, latte o tés de sabores.

Hecho de vidrio grueso y resistente a altas temperaturas, ofrece seguridad y durabilidad para el uso diario.

El mango ergonómico garantiza un agarre cómodo y su diseño transparente realza la presentación de las bebidas.

Perfecto para cafeterías, restaurantes y para servir bebidas premium a domicilio.

Precio / pieza.

Informativo: 4 piezas / caja.

El polvo instantáneo con sabor a chocolate [MONIN] Chocolate Frappé es una base profesional para bebidas frías, con una textura cremosa y un intenso sabor a chocolate.

Su fórmula premium se disuelve rápidamente en leche o agua, garantizando una consistencia uniforme y estabilidad en frappés, batidos y bebidas a base de chocolate.

Ideal para cafeterías, bares y locales con gran afluencia de público, compatible con licuadoras y cocteleras.

El envase de 1,36 kg es económico y eficiente, garantizando resultados consistentes y un sabor premium en cada preparación.

Puede contener cafeína.

Precio / paquete (200 g).

BLACK SHEEP Rwanda Kirambo es un café Specialty 100% Arábica procedente de la región de Nyamasheke, una de las zonas cafeteras más prestigiosas de Ruanda.

Su tueste espresso claro revela un perfil aromático vibrante con notas afrutadas, chocolate y frutos rojos. El proceso Natural (secado al sol) potencia la dulzura natural, un cuerpo sedoso y una gran complejidad aromática, características propias de los mejores cafés africanos de especialidad.

Procesado en la Kirambo Washing Station, este café Specialty se elabora exclusivamente con la variedad Arábica Red Bourbon, siendo una excelente opción tanto para espresso moderno como para bebidas con leche.