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Puré de Frutas KIWI [MONIN] 1L
  • Puré de Frutas KIWI [MONIN] 1L

Puré de Fruta KIWI [MONIN] 1L

16,84 €
Disponibil

Precio / unidad.

Información: 4 botellas / caja.

 

Puré de Frutas KIWI [MONIN] 1L contiene 50,1% de puré de kiwi, ofreciendo un sabor fresco, intenso y equilibrado, acompañado por la acidez natural característica de esta fruta. Es ideal para limonadas premium, cócteles, Bubble Tea, smoothies y postres.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.

 

Puré de Frutas KIWI [MONIN] 1L

Puré de Fruta KIWI [MONIN] 1L

16,84 €
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Quantity :

(*) IMPORTANTE: El diseño, colores, formas, otras características de los productos o embalajes pueden diferir en la realidad de los que aparecen en las imágenes del sitio web. Las especificaciones técnicas y características descritas tienen carácter informativo, pueden sufrir modificaciones sin previo aviso y no constituyen una obligación contractual.

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Puré de Frutas KIWI [MONIN] 1L forma parte de la gama profesional Le Fruit de MONIN, desarrollada para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y profesionales del sector HoReCa. Contiene 50,1% de puré de kiwi, ofreciendo un sabor fresco, intenso y el equilibrio perfecto entre dulzor y acidez natural.

El kiwi es apreciado en todo el mundo por su frescura, su intenso color verde y su equilibrada acidez natural. A diferencia de muchas frutas tropicales, aporta vivacidad y complejidad a las bebidas sin resultar excesivamente dulce, por lo que es un ingrediente muy valorado en la mixología moderna.

¿Por qué los profesionales eligen Le Fruit de MONIN?

Le Fruit de MONIN ha sido desarrollado específicamente para un uso profesional, garantizando el mismo sabor, color y textura en cada preparación. Su textura densa se integra perfectamente tanto en bebidas frías como calientes sin separarse, mientras que la dosificación precisa ayuda a estandarizar las recetas y optimizar el control de costes.

  • Cócteles clásicos y de autor
  • Mocktails y limonadas artesanales
  • Bubble Tea
  • Smoothies y batidos
  • Frozen Drinks y frappés
  • Yogures, postres y toppings
  • Cheesecakes, mousses y repostería

Consejo del Experto

El kiwi es una de las pocas frutas que combina una refrescante acidez natural con un intenso sabor afrutado. Esta característica permite equilibrar bebidas dulces y aportar una sensación más fresca y ligera sin ocultar el resto de ingredientes.

Combina perfectamente con ginebra, vodka, ron y prosecco, así como con fresas, manzana, lima, pepino, menta y maracuyá. Es un ingrediente muy utilizado en Kiwi Mojito, Kiwi Gin & Tonic, limonadas tropicales y Bubble Tea.

¿Por qué los bartenders prefieren el puré de kiwi?

En comparación con la fruta fresca, el puré profesional de kiwi ofrece el mismo color intenso, la misma frescura y el mismo sabor durante todo el año. Reduce el tiempo de preparación, minimiza el desperdicio y garantiza resultados constantes en cada cóctel, limonada, smoothie o Bubble Tea.

Especificaciones del producto

  • Contiene 50,1% de puré de kiwi.
  • Contenido: 1 litro.
  • Dosificación recomendada: aproximadamente 15 ml por porción.
  • Compatible con la bomba dosificadora MONIN.
  • Aproximadamente 66 porciones por botella.
  • Consumir preferentemente dentro de las 4 semanas posteriores a la apertura.
  • Conservar en un lugar fresco, limpio y seco.
  • Certificación HALAL.

Ingredientes

Azúcar, puré de kiwi, aroma natural, acidulante: ácido cítrico, colorantes: luteína y azul brillante FCF, espesante: pectina, conservador: sorbato potásico.

Contiene 50,1% de puré de kiwi.

Información nutricional (100 ml)

  • Energía: 1470 kJ / 347 kcal
  • Grasas: 0 g
  • de las cuales saturadas: 0 g
  • Hidratos de carbono: 84,4 g
  • de los cuales azúcares: 84,4 g
  • Proteínas: 0,8 g
  • Sal: 0 g

Conservación y uso

Agitar bien antes de usar. Una vez abierto, conservar refrigerado y consumir en un plazo máximo de 4 semanas. Gracias a su frescura natural, su intenso color verde y su perfecto equilibrio entre dulzor y acidez, el Puré de Frutas KIWI [MONIN] es la elección ideal para profesionales que desean preparar cócteles, limonadas, Bubble Tea, smoothies y postres premium con resultados constantes durante todo el año.

AL.MONPURKIW
2 Artículos

Ficha técnica

Volumen:
1 L
Peso - Kg:
1.365
Cantidad MÍNIMA a pedir:
1 Pieza
Informativo - Nr pzas / caja:
4
Contiene alcohol:
NO
Código de Tarifa:
2008 9948

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