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Purea di Frutta KIWI [MONIN] 1L
  • Purea di Frutta KIWI [MONIN] 1L

Purea di Frutta KIWI [MONIN] 1L

83,80 lei
Disponibil

Prezzo / pezzo.

Informazione: 4 bottiglie / cartone.

 

Purea di Frutta KIWI [MONIN] 1L contiene 50,1% di purea di kiwi, offrendo un gusto fresco, intenso ed equilibrato, accompagnato dalla naturale acidità tipica di questo frutto. È la scelta ideale per limonate premium, cocktail, Bubble Tea, smoothie e dessert.

Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.

Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.

 

Purea di Frutta KIWI [MONIN] 1L

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Purea di Frutta KIWI [MONIN] 1L appartiene alla gamma professionale Le Fruit de MONIN, sviluppata per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e professionisti del settore Ho.Re.Ca. Contiene 50,1% di purea di kiwi, offrendo un gusto fresco, intenso e il perfetto equilibrio tra dolcezza e naturale acidità.

Il kiwi è apprezzato in tutto il mondo per la sua freschezza, il vivace colore verde e la naturale acidità equilibrata. A differenza di molti altri frutti tropicali, dona alle bevande freschezza e complessità senza risultare eccessivamente dolce, diventando così uno degli ingredienti preferiti nella mixology moderna.

Perché i professionisti scelgono Le Fruit de MONIN?

Le Fruit de MONIN è stato sviluppato appositamente per l'utilizzo professionale, garantendo lo stesso gusto, colore e consistenza in ogni preparazione. La sua texture ricca si miscela perfettamente sia nelle bevande fredde che in quelle calde senza separarsi, mentre il dosaggio preciso contribuisce a standardizzare le ricette e a controllare i costi.

  • Cocktail classici e signature
  • Mocktail e limonate artigianali
  • Bubble Tea
  • Smoothie e milkshake
  • Frozen Drink e frappè
  • Yogurt, dessert e topping
  • Cheesecake, mousse e preparazioni di pasticceria

Il consiglio dell'Esperto

Il kiwi è uno dei pochi frutti che combina naturalmente freschezza, vivace acidità e un intenso gusto fruttato. Questa caratteristica permette di equilibrare le bevande più dolci, donando una piacevole sensazione di freschezza senza coprire gli altri ingredienti.

Si abbina perfettamente a gin, vodka, rum e Prosecco, oltre che a fragole, mela, lime, cetriolo, menta e frutto della passione. È uno degli ingredienti più apprezzati per preparare Kiwi Mojito, Kiwi Gin & Tonic, limonate tropicali e Bubble Tea.

Perché i bartender scelgono la purea di kiwi?

Rispetto al frutto fresco, la purea professionale di kiwi garantisce lo stesso colore brillante, la stessa freschezza e lo stesso sapore durante tutto l'anno. Riduce i tempi di preparazione, limita gli sprechi e assicura risultati costanti in ogni cocktail, limonata, smoothie o Bubble Tea.

Specifiche del prodotto

  • Contiene 50,1% di purea di kiwi.
  • Contenuto: 1 litro.
  • Dosaggio consigliato: circa 15 ml per porzione.
  • Compatibile con la pompa dosatrice MONIN.
  • Circa 66 porzioni per bottiglia.
  • Consumare preferibilmente entro 4 settimane dall'apertura.
  • Conservare in un luogo fresco, pulito e asciutto.
  • Certificazione HALAL.

Ingredienti

Zucchero, purea di kiwi, aroma naturale, acidificante: acido citrico, coloranti: luteina e Blu Brillante FCF, addensante: pectina, conservante: sorbato di potassio.

Contiene 50,1% di purea di kiwi.

Valori nutrizionali (100 ml)

  • Energia: 1470 kJ / 347 kcal
  • Grassi: 0 g
  • di cui saturi: 0 g
  • Carboidrati: 84,4 g
  • di cui zuccheri: 84,4 g
  • Proteine: 0,8 g
  • Sale: 0 g

Conservazione e utilizzo

Agitare bene prima dell'uso. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4 settimane. Grazie al suo gusto fresco, al vivace colore verde e al perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità naturale, Purea di Frutta KIWI [MONIN] rappresenta la scelta ideale per i professionisti che desiderano preparare cocktail, limonate, Bubble Tea, smoothie e dessert premium con risultati costanti durante tutto l'anno.

AL.MONPURKIW
2 Articoli

Scheda tecnica

Volumen:
1 L
Peso - Kg:
1.365
Quantità MINIMA da ordinare:
1 Pezzo
Informazioni - Nr di pezzi/set:
4
Contiene alcol:
NO
Codice Nomenclatura:
2008 9948

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