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Precio / bolsa de 200g.

Tueste: tueste claro para espresso (Light Espresso Roast)

PAPÚA NUEVA GUINEA ARUFA [BLACK SHEEP] es un café de especialidad Arábica de la región de Jiwaka, Papúa Nueva Guinea, procedente de la zona de Arufa y procesado mediante el método Natural.

Un lote de origen claramente identificado, con un perfil complejo, redondo y muy dulce: aroma afrutado y enzimático, notas de frutas tropicales y frutos rojos, buen cuerpo y una acidez con carácter de miel.

Perfil del café:

• Origen: Papúa Nueva Guinea – Jiwaka, Arufa
• Proceso: Natural
• Clasificación: Café de Especialidad
• Tueste: Light Espresso Roast
• Perfil aromático: frutas tropicales y frutos rojos
• Peso neto: 200 g

Precio / set.

El set contiene 100 parches.

Conjunto de parches azules, diferentes tamaños.

Debido a que normalmente el color azul no se encuentra en las preparaciones alimenticias (restaurante, bar,...) se recomienda usar guantes desechables o incluso parches azules.

Esto se reconoce fácilmente si una pieza alcanza la preparación terminada ...

► DESECHABLE

► Sin látex

► NO exponer a la luz solar directa

► Estéril

Precio / caja.

La caja contiene 100 pastillas × 1 g.

Pastillas de limpieza profesionales para cafeteras espresso automáticas y superautomáticas. Eliminan eficazmente los aceites del café y los residuos acumulados en el grupo de infusión, la electroválvula y el circuito interno de agua, ayudando a mantener el sabor original del café y el rendimiento óptimo de la máquina.

Cada pastilla de 1 g viene predosificada para un uso rápido, limpio y preciso. Su fórmula con certificación NSF garantiza una limpieza segura y sin residuos perjudiciales, siendo ideal tanto para uso profesional como doméstico.

Fabricado en Italia.

Periile colectoare Hamilton Beach au un continut optim de metal si grafit, asigura un transfer perfect al curentului, chiar in cele mai dure conditii de lucru.

Precio / pieza.

Ice Picker Short PRONG - Picador de hielo con punta corta.

Es un complejo accesorio para el procesamiento de esferas/cubitos de hielo que, además de la punta, también está provisto de una parte "volteadora".

Ideal para romper/formar grandes bloques de hielo.

¡¡¡PRECAUCIÓN!!!

¡Con un uso inadecuado, puede lesionarse!

Precio / unidad.

Boquilla DOBLE profesional para portafiltro, fabricada en acero inoxidable y equipada con una rosca estándar de 3/8". Permite distribuir el espresso en dos tazas simultáneamente, siendo la solución ideal para sustituir una boquilla desgastada o dañada.

Especificaciones:
• Rosca: 3/8"
• Longitud: 40 mm
• Altura: 23 mm

Fabricada en acero inoxidable.

Precio / set.

El kit de reparación original KAYSER está diseñado para el mantenimiento y la sustitución de componentes desgastados en sifones para nata KAYSER.

Incluye 2 boquillas decorativas, adaptador para boquillas y junta de sellado para mantener el correcto funcionamiento y la seguridad del sifón.

Compatible con sifones para nata KAYSER de 0,25L, 0,5L y 1L.

Ideal para sustituir piezas desgastadas y prolongar la vida útil del equipo.

Precio / unidad.

Tapón portacápsulas original KAYSER para cápsulas N₂O utilizadas en sifones de nata.

Garantiza la correcta fijación de la cápsula y la transferencia segura del gas hacia el sifón.

Compatible con los sifones de nata KAYSER de 0,25L, 0,5L y 1L.

Ideal para sustituir componentes desgastados, dañados o extraviados.

Precio / unidad.

Pinza para hielo MEZCLAR con elegante acabado dorado y longitud de 18 cm, ideal para la manipulación y el servicio higiénico y refinado de cubitos de hielo.

La construcción sólida y los extremos dentados proporcionan un excelente control en cualquier tipo de bar.

El diseño moderno convierte este accesorio en un elemento premium para cócteles y presentación.

¡Haz tu pedido ahora – elegancia y estilo en cada servicio!

Beneficios:

- Servicio higiénico sin contacto directo

- Apariencia premium dorada

- Control preciso de los cubitos de hielo

- Ideal para cócteles y bares elegantes

Precio / pieza.

Se vende en múltiplos de 6 piezas.

Informativo: 48 piezas / caja.

El platillo de porcelana negra de la Línea Barista ofrece una presentación moderna y elegante para el espresso.

Resistente, estable e ideal para uso en hostelería.

Compatibilidad: Taza de espresso de 90 ml de la Línea Barista.

Material: porcelana negra de primera calidad.

Precio / pieza.

Se vende en múltiplos de 6 piezas.

Informativo: 36 piezas / juego.

Añade elegancia y sofisticación a tu experiencia cafetera con el platillo de cristal para taza de espresso de 11,5 cm de BorgoNovo.

Este platillo está diseñado para complementar perfectamente tus tazas de espresso, brindándole un soporte estable y estético.

Su tamaño compacto de 11,5 cm es ideal para pequeñas porciones de café, concretamente italiano, añadiendo un toque de autenticidad y profesionalidad a cada momento de disfrute del café.

Fácil de limpiar y mantener, esta placa de vidrio es duradera y resistente, perfecta para el uso diario en bares, cafeterías y restaurantes.

Precio / pieza.

Informativo: 36 piezas por caja.

Descubre la elegancia italiana con el plato de cristal para taza de té de BorgoNovo.

Fabricado en Italia, este plato desprende sofisticación y estilo, siendo ideal para bares, restaurantes y cafeterías que quieran ofrecer una experiencia especial a sus clientes.

Su diseño transparente y moderno complementa perfectamente cualquier decoración, añadiendo un toque de sofisticación a cada momento de tomar té.

Disponible ahora en pentruBar.ro, este plato es la elección perfecta para cualquier lugar que aprecie la calidad y la elegancia italiana.

Precio / pieza.

Se vende en múltiplos de 6 piezas.

Informativo: 48 piezas / caja.

Porcelana blanca, resistente.

Por separado puedes encontrar tazas adecuadas.

Precio / pieza.

Se vende en múltiplos de 6 piezas.

Informativo: 48 piezas / caja.

Porcelana negra, resistente.

Por separado puedes encontrar tazas adecuadas de capuchino.

Precio / pieza.

Se vende en múltiplos de 6 piezas.

Informativo: 48 piezas / caja.

Porcelana blanca, resistente.

Por separado puedes encontrar tazas adecuadas de LATTE.

Precio / pieza.

Se vende en múltiplos de 4 piezas.

Informativo: 24 piezas / juego.

¡Dale un toque de elegancia a tus mesas con los platos rojos, modelo Rodondo!

Fabricados en cerámica de alta calidad, con un diámetro de 23 cm y decorados con delicados motivos de hojas, son perfectos para convertir cualquier comida en una experiencia especial.

El diseño sencillo y el color vibrante le dan un encanto especial, siendo ideal tanto para comidas familiares como para ocasiones especiales.

¿Por qué elegir este conjunto? Porque combinan funcionalidad práctica con una estética especial, siendo perfectos para cualquier comida informal u ocasión especial.

Además, el tamaño ideal asegura la ración perfecta de pasta, convirtiendo cada cena en una experiencia gastronómica memorable.

Precio / unidad.

Informativo: 100g / paquete.

Polvo Extracto UBE - Purple Matcha / BATATA DULCE MORADA 100g incorpora a bebidas y postres uno de los ingredientes exóticos más llamativos del momento, inspirado en el famoso Ube filipino o Purple Yam.

Conocido en ocasiones como “Purple Matcha”, este polvo natural ofrece intenso color morado, perfil dulce y cremoso, además de posibilidades creativas para latte, smoothies, postres y recetas modernas.

Ideal para UBE Latte, frappé, cheesecake, pancakes, smoothie bowls y creaciones con identidad visual memorable.

¡Haz tu pedido ahora – descubre la tendencia Purple UBE y crea bebidas y postres con personalidad moderna!

Precio / pieza.

Informativo: 4 piezas / caja.

El Polvo Saborizante de Café Instantáneo [MONIN] Coffee Frappé es una base profesional para la preparación rápida de frappés, ofreciendo una textura cremosa y un intenso sabor a café.

Su fórmula premium se disuelve perfectamente en leche o agua, asegurando una consistencia uniforme y estabilidad en bebidas frías.

Ideal para cafeterías, bares y locales con gran afluencia de público, compatible con licuadora o coctelera.

El envase de 1.36 kg es económico y eficiente, garantizando resultados consistentes en cada preparación.

Puede contener cafeína.

Precio / pieza.

Informativo: 4 piezas / caja.

El polvo instantáneo con sabor a chocolate [MONIN] Chocolate Frappé es una base profesional para bebidas frías, con una textura cremosa y un intenso sabor a chocolate.

Su fórmula premium se disuelve rápidamente en leche o agua, garantizando una consistencia uniforme y estabilidad en frappés, batidos y bebidas a base de chocolate.

Ideal para cafeterías, bares y locales con gran afluencia de público, compatible con licuadoras y cocteleras.

El envase de 1,36 kg es económico y eficiente, garantizando resultados consistentes y un sabor premium en cada preparación.

Puede contener cafeína.

Precio / pieza.

Soporte con bolas para recibos, órdenes de compra o notas en papel.

Sobre este soporte se fijan en un papel los recibos de camareros, cocineros, recepcionistas o cualquier tipo de notas, para que no se pierdan hasta el final del turno o hasta que se haga el stock.

Precio / pieza.

Producto sostenible: sin teñir, elaborado únicamente mediante prensado.

El producto resultante es natural y agradable al tacto.

Garantiza la protección de valiosos vasos cuando se colocan sobre superficies que podrían astillarse o romperse.

100% corcho natural.

Precio / pieza.

Garantiza la protección de las copas y vasos cuando se colocan sobre superficies que podrían provocar astillas o roturas.

100 % poliéster.

¡PRECAUCIÓN!

¡NO planches !

Precio / pieza.

¡El último paso en el mundo de la hostelería!

Láminas doradas fundidas en plástico transparente, para un efecto lujoso.

Perfecto para servir lujosamente, agregando el brillo del oro a los platos.

Precio / pieza.

El posavasos SQUARE con motivo Mármol - chapado en oro, es un accesorio para apreciar en mesas elegantes y modernas.

Una pieza básica para una correcta mise en place.

Las pequeñas irregularidades en la superficie del material son una característica natural y única del artículo, por lo que su forma y tonalidad pueden diferir ligeramente de las fotos.

La base está provista de una capa de corcho, para proteger la superficie del mueble.

Precio / pieza.

El posavasos de mármol - chapado en oro, es un complemento de mesa elegante y moderno.

Un pequeño lujo para ti o para alguien que te importa. ¡Un look que nunca pasa de moda!

Las pequeñas irregularidades en la superficie del material son una característica natural y única del artículo, por lo que su forma y tonalidad pueden diferir ligeramente de las fotos.

La base está provista de una capa de corcho, para proteger la superficie del mueble.

Precio / pieza.

El posavasos redondo con dibujo de mármol y borde dorado (en forma de anillo), es un accesorio indispensable en mesas elegantes y modernas.

Una pieza de lujo, para una correcta mise en place.

Las pequeñas irregularidades en la superficie del material son una característica natural y única del artículo, por lo que su forma y tonalidad pueden diferir ligeramente de las fotos.

La base está provista de una capa de corcho, para proteger la superficie del mueble.

Precio / pieza.

El posavasos redondo con motivo Mármol - chapado en oro, es un accesorio de mesa elegante y moderno.

Un pequeño lujo para una correcta mise en place.

Las pequeñas irregularidades en la superficie del material son una característica natural y única del artículo, por lo que su forma y tonalidad pueden diferir ligeramente de las fotos.

La base está provista de una capa de corcho, para proteger la superficie del mueble.

Precio / pieza.

El posavasos NEGRO Cuadrado con motivo DORADO, es un accesorio para apreciar en mesas elegantes y modernas.

Una pieza básica para una correcta mise en place.

Las pequeñas irregularidades en la superficie del material son una característica natural y única del artículo, por lo que su forma y tonalidad pueden diferir ligeramente de las fotos.

La base está provista de una capa de corcho, para proteger la superficie del mueble.

Precio / pieza.

El posavasos negro - chapado en oro, es un complemento de mesa elegante y moderno.

Un pequeño lujo para ti o para alguien que te importa. ¡Un look que nunca pasa de moda!

Las pequeñas irregularidades en la superficie del material son una característica natural y única del artículo, por lo que su forma y tonalidad pueden diferir ligeramente de las fotos.

La base está provista de una capa de corcho, para proteger la superficie del mueble.

Precio / pieza.

El posavasos redondo NEGRO con borde dorado (en forma de anillo), es un accesorio indispensable en mesas elegantes y modernas.

Una pieza de lujo, para una correcta mise en place.

Las pequeñas irregularidades en la superficie del material son una característica natural y única del artículo, por lo que su forma y tonalidad pueden diferir ligeramente de las fotos.

La base está provista de una capa de corcho, para proteger la superficie del mueble.

Precio / pieza.

El posavasos redondo NEGRO - chapado en oro, es un accesorio de mesa elegante y moderno.

Un pequeño lujo para una correcta mise en place.

Las pequeñas irregularidades en la superficie del material son una característica natural y única del artículo, por lo que su forma y tonalidad pueden diferir ligeramente de las fotos.

La base está provista de una capa de corcho, para proteger la superficie del mueble.

Precio / pieza.

Es ideal para usar en arreglos de mesa festivos. ¡Absolutamente hermoso!

Gracias a su altura y diseño especial, esta increíble pieza seguramente realzará el elemento visual de cualquier ambiente hogareño y creará una atmósfera romántica y elegante, ¡no solo para las vacaciones!

Piezas de acrílico/vidrio que asemejan cristales brillantes, ensambladas en un marco de metal plateado.

Las velas encendidas aportan un brillo impecable a los cristales y hacen de estos portavelas un gran accesorio de decoración para celebraciones de estilo contemporáneo.

Precio / pieza.

Se entrega desmontado.

Es ideal para usar en arreglos de mesa festivos. ¡Absolutamente hermoso!

Gracias a su altura y diseño especial, esta increíble pieza seguramente realzará el elemento visual de cualquier ambiente hogareño y creará una atmósfera romántica y elegante, ¡no solo para las vacaciones!

Piezas de acrílico/vidrio que parecen brillantes joyas de cristal, colgando encantadoramente.

El brillo impecable de los cristales y el brillo suave y uniforme del acabado plateado hacen de estos portavelas un gran accesorio de decoración para celebraciones de estilo tradicional y contemporáneo.

Precio / unidad.

Poste metálico de delimitación de 95 cm con cabeza cilíndrica, ideal para organizar espacios en bares, restaurantes, hoteles o eventos.

Su estructura estable garantiza un uso fiable y una apariencia profesional incluso en entornos con alto tránsito.

El cordón (cinta o cuerda) se vende por separado.

Precio / unidad.

Poste metálico HIGHFLEX de 95 cm, ideal para delimitar espacios de forma eficiente en bares, restaurantes, hoteles o eventos.

Diseñado para ofrecer estabilidad y uso frecuente, aporta una apariencia limpia y profesional.

Se utiliza con cinta retráctil compatible (no incluida).

Precio / unidad.

Se vende en múltiplos de 12 unidades.

El Pourer Metálico 105-30 [TOM DYER] es un vertedor profesional desarrollado en colaboración con el reconocido Flair Bartender Tom Dyer, pensado para bartenders que buscan precisión, control y fiabilidad en el trabajo diario.

Su boquilla de metal cromado, el tapón flexible de goma y el sistema de ventilación integrado proporcionan un vertido uniforme y controlado para destilados y otros ingredientes líquidos utilizados habitualmente en coctelería.

Recomendado para bares, restaurantes, hoteles, cafeterías, escuelas de coctelería y aficionados a la mixología que desean equipamiento profesional de alta calidad y larga duración.

Desarrollado siguiendo el concepto TOM DYER.

Precio / unidad.

Información: 12 unidades / paquete.

El Pourer Metálico 285 ROSE GOLD [MEZCLAR] es un vertedor profesional premium basado en uno de los diseños de pourer más utilizados en la industria internacional del bartending, con un elegante acabado Rose Gold chapado en cobre.

La resistente boquilla metálica, el tapón flexible de goma y el sistema de ventilación integrado garantizan un vertido uniforme y controlado, mientras que su acabado premium aporta un toque exclusivo a bares de cócteles, hoteles y Home Bar de alto nivel.

Recomendado para bares, restaurantes, hoteles, escuelas de coctelería y aficionados a la mixología que buscan equipamiento profesional con un diseño sofisticado y un rendimiento fiable.

Forma parte de la gama profesional MEZCLAR 285 Premium.

Precio / unidad.

Se vende en múltiplos de 12 unidades.

El Pourer Metálico 285 NEGRO MATE [MEZCLAR] es un vertedor profesional inspirado en uno de los diseños de pourer más utilizados en la industria internacional del bartending. Ha sido desarrollado para ofrecer un vertido preciso, un excelente control y un rendimiento fiable durante un uso intensivo.

Su elegante acabado Negro Mate, la boquilla metálica resistente, el tapón flexible de goma y el sistema de ventilación integrado garantizan un flujo uniforme y controlado para ingredientes líquidos utilizados en coctelería.

Recomendado para bares, restaurantes, hoteles, cafeterías, escuelas de coctelería y aficionados a la mixología que buscan equipamiento profesional.

Forma parte de la gama profesional MEZCLAR 285.

Precio / pieza.

Pisón de café con diseño único, con acabado de calidad superior.

Mango ergonómico que se adapta a la palma de la mano durante el prensado.

Precio / pieza.

Prensador RHINOWARES® de 58 mm: autonivelante y dinamométrico, con mango metálico.

Diseñado para baristas que buscan una consistencia absoluta al prensar el café.

El sistema de resorte interno aplica una presión constante y la base autonivelante garantiza una superficie perfectamente plana.

Ideal para un espresso equilibrado, una extracción uniforme y un flujo de trabajo profesional.

Disponible en nuestra tienda especializada para baristas.

*El portafiltros y el soporte de goma del prensador se pueden comprar por separado.

Precio / kg.

Café Primokka en grano "Presso Italiano"

Mezcla de granos de café tostados de "SemiramiS" - una combinación perfecta para un buen espresso.

La mezcla de un 30 % de robusta con un 70 % de arábica tiene un bajo contenido de cafeína pero aún así un fuerte aroma de estilo italiano.

El tostado del producto se realiza en lotes pequeños (aproximadamente cada 1-2 semanas), por lo que aseguramos café fresco en el momento de la compra.

Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de tueste.

Precio/kg.

Mezcla de granos de café Primokka "Strong Bar".

Tostados de "SemiramiS" - una combinación perfecta para un buen espresso.

La mezcla de 70% robusta con 30% arábica (!!!) un fuerte aroma al estilo italiano.

El tostado del producto se realiza en lotes pequeños (aproximadamente cada 1-2 semanas), por lo que aseguramos café fresco en el momento de la compra.

Fecha de caducidad: 1 año a partir de la fecha de tueste.

Precio / pieza.

Café 100% Arábica en grano de Centro y Sudamérica, tostado medio, envasado en bolsa de 250g.

Sabor: Tabaco.

Precio / pieza.

Estas pulseras pueden ser un accesorio valioso para cualquier barista.

La marca COMANDANTE tiene una reputación de primer nivel en el mundo barista.

Puedes elegir entre Negro y Gris, respectivamente diferentes tamaños.

La longitud de las pulseras (dobladas) es de 9,5 cm GRIS y 10 cm NEGRO.

Precio / unidad.

Información: 4 botellas / caja.

Puré de Fruta ARÁNDANOS / BLUEBERRY [MONIN] 1L es un ingrediente profesional para preparar cócteles, limonadas, smoothies, frappés, Bubble Tea y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de arándanos, aporta un sabor auténtico, una textura natural y resultados constantes en cada receta.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación dispensa aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y la misma calidad en cada preparación. Una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars que buscan calidad profesional y máxima consistencia.

Precio / unidad.

Información: 4 botellas / caja.

Puré de Fruta CEREZA / CHERRY [MONIN] 1L aporta el intenso sabor de las cerezas maduras y un profundo color rojo rubí a cócteles, limonadas, smoothies y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de cerezas, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor natural, acidez delicada y auténtico carácter frutal.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y aproximadamente 66 porciones por botella de 1 litro.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.

Precio / unidad.

Información: 4 botellas / caja.

Puré de Frutas COCO / COCONUT [MONIN] 1L ofrece un auténtico sabor a coco, una textura naturalmente cremosa y una consistencia que no puede conseguirse con un sirope convencional. Elaborado con el equivalente al 30% de coco, es perfecto para Piña Colada, cócteles tropicales, smoothies, Bubble Tea, frappés y postres premium.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.

Precio / unidad.

Información: 4 botellas / caja.

Puré de Fruta FRAMBUESA / RASPBERRY [MONIN] 1L es un ingrediente profesional para preparar cócteles, limonadas, smoothies, frappés, Bubble Tea y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de puré de frambuesa, aporta un sabor auténtico, una textura natural y resultados constantes en cada receta.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación dispensa aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y la misma calidad en cada preparación. Una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars que buscan calidad profesional y máxima consistencia.

Precio / unidad.

Información: 4 botellas / caja.

Puré de Fruta FRESA / STRAWBERRY [MONIN] 1L es un ingrediente profesional para preparar cócteles, limonadas, smoothies, frappés, Bubble Tea y postres premium. Elaborado con 50,1% de puré de fresa, aporta un sabor auténtico, una textura natural y resultados constantes en cada receta.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación dispensa aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y la misma calidad en cada preparación. Una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars que buscan calidad profesional y máxima consistencia.

Precio / unidad.

Información: 4 botellas / caja.

Puré de Frutas KIWI [MONIN] 1L contiene 50,1% de puré de kiwi, ofreciendo un sabor fresco, intenso y equilibrado, acompañado por la acidez natural característica de esta fruta. Es ideal para limonadas premium, cócteles, Bubble Tea, smoothies y postres.

Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.

Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.