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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Fruta CEREZA / CHERRY [MONIN] 1L aporta el intenso sabor de las cerezas maduras y un profundo color rojo rubí a cócteles, limonadas, smoothies y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de cerezas, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor natural, acidez delicada y auténtico carácter frutal.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y aproximadamente 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Puré de Fruta CEREZA / CHERRY [MONIN] 1L forma parte de la gama profesional Le Fruit de MONIN, desarrollada para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y profesionales del sector HoReCa. Elaborado con el equivalente al 50,1% de cerezas, ofrece un auténtico sabor a fruta, un intenso color rojo rubí y una textura rica que realza cualquier bebida o postre.
A diferencia de un sirope aromatizado, un puré de fruta aporta mucho más que dulzor. Añade cuerpo, textura y auténtico carácter frutal. La cereza es especialmente apreciada en la mixología moderna gracias a su equilibrio natural entre dulzor y acidez, que complementa perfectamente el resto de ingredientes.
En el sector HoReCa la rentabilidad depende de mucho más que el coste del ingrediente. La rapidez de preparación, el control del coste por porción, la reducción del desperdicio y la repetibilidad de las recetas son factores esenciales.
Las cerezas frescas cambian según la variedad, la maduración y el contenido de azúcar. Le Fruit de MONIN garantiza el mismo sabor, color y textura durante todo el año.
Para obtener resultados constantes se recomienda utilizar la bomba dosificadora MONIN.
Cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, facilitando la reproducción exacta de las recetas y el control de costes.
Con una dosificación estándar de 15 ml, una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.
La cereza es una de las frutas más elegantes de la mixología moderna gracias a su equilibrio natural entre dulzor y acidez. Aporta complejidad sin ocultar el resto de ingredientes, por lo que combina perfectamente con bourbon, ron, ginebra, vodka y licores de almendra.
Le Fruit de MONIN Cherry proporciona un intenso color, una textura rica y un auténtico sabor a cereza, siendo la elección ideal para cócteles premium, limonadas artesanales y postres con una presentación espectacular.
Si buscas un auténtico sabor a cereza y un intenso color natural, un puré de fruta ofrece una experiencia mucho más cercana a la fruta fresca que un sirope aromatizado.
Contiene el equivalente al 50,1% de cerezas. Consulta la etiqueta del producto para obtener la lista completa de ingredientes y la información nutricional actualizada.
Consulta la etiqueta oficial de MONIN para conocer los valores nutricionales completos.
¿Cuál es la diferencia entre un puré de fruta y un sirope?
El puré contiene una elevada proporción de fruta real, aportando sabor auténtico, cuerpo y textura, mientras que el sirope se utiliza principalmente para aromatizar y endulzar.
¿Por qué utilizar la bomba dosificadora MONIN?
Cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando recetas uniformes, un mejor control del coste por porción y un servicio más rápido.
¿Con qué bebidas combina mejor?
Es perfecto para Cherry Sour, Cherry Spritz, Cherry Mojito, limonadas artesanales, smoothies y cócteles elaborados con bourbon, ron, ginebra o vodka.
¿Solo sirve para bebidas?
No. También es excelente para cheesecakes, tarta Selva Negra, helados, panna cotta, tortitas, gofres y numerosos postres premium.
¿Cuánto tiempo puede utilizarse una vez abierto?
Se recomienda consumir el producto dentro de las 4 semanas posteriores a la apertura y conservarlo en un lugar fresco, limpio y seco.
Cada fruta tiene su propia personalidad. La gama Le Fruit de MONIN ha sido desarrollada para profesionales que buscan auténtico sabor a fruta, textura rica y resultados constantes en cócteles, limonadas, smoothies, Bubble Tea y postres premium.
Descubre también los demás sabores disponibles:
Combina diferentes frutas para crear bebidas y postres con perfiles aromáticos únicos y resultados profesionales.
Para obtener la máxima eficiencia y resultados constantes, recomendamos utilizar los accesorios profesionales MONIN.
El equipamiento adecuado ayuda a reducir el desperdicio, mejorar la rapidez del servicio y mantener una calidad constante en cada preparación.
Desde hace más de 100 años, MONIN desarrolla ingredientes premium utilizados por cafeterías, hoteles y coctelerías de todo el mundo. La colección Le Fruit de MONIN ha sido creada para profesionales que buscan auténtico sabor a fruta, dosificación precisa y resultados consistentes en cada receta.
Precio / unidad.
La bomba dosificadora MONIN de 15 ml para purés de fruta está diseñada para envases compatibles de Le Fruit de MONIN. Facilita la preparación de cócteles, limonadas, smoothies, frappés y batidos con cantidades uniformes.
Cada pulsación completa dispensa aproximadamente 15 ml de puré. Su sistema de rosca permite una instalación sencilla, mientras que la dosificación repetible ayuda a mantener las proporciones de las recetas, agilizar el servicio y controlar el consumo en bares y cafeterías.
Un envase de 1 litro ofrece teóricamente unas 66 dosis completas de 15 ml, sin contar las pérdidas. Para una receta de 30 ml, utiliza dos pulsaciones completas. Comprueba la compatibilidad antes de comprar: no es una bomba universal para botellas de sirope MONIN.
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Soporte Metálico para 4 Botellas de Sirope [MONIN], diseñado para organizar y presentar hasta 4 botellas MONIN en la barra, encimera o estación de café.
Compatible con botellas MONIN de 700ml y botellas de plástico MONIN de 1L. Su diseño escalonado permite organizar cuatro botellas ocupando poco espacio y facilita el acceso a los sabores utilizados con mayor frecuencia.
Se pueden conectar varios soportes mediante los clips laterales, permitiendo organizar una selección más amplia de siropes MONIN.
Capacidad: 4 botellas
Material: metal
Dimensiones: aprox. 40 × 10 × 33cm
Las botellas de sirope y las bombas dosificadoras MONIN no están incluidas.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de rosas Monin de 0,7 L captura la elegancia y el refinamiento de los aromas de rosas 🌹✨, evocando delicados perfumes florales y la sutil dulzura de los pétalos.
Inspirado en la tradición oriental y mediterránea, donde la rosa se utiliza en refinados postres y bebidas, este jarabe reproduce fielmente el carácter auténtico de la flor, aportando un toque romántico y sofisticado a las preparaciones.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales de rosas, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para cócteles, limonadas, tés helados y postres gourmet, Monin Rose transforma cualquier bebida en una experiencia memorable, perfecto para bartenders y establecimientos de hostelería.
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El Sirope MONIN Almond 250 ml ofrece el delicado sabor de las almendras con elegantes notas de mazapán y un ligero toque de almendra amarga. Es ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, cócteles sin alcohol y postres.
Ideal para:
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El Sirope MONIN Caramelo 250 ml ofrece el auténtico sabor del caramelo clásico, con delicadas notas de mantequilla y un dulzor perfectamente equilibrado. Es uno de los sabores más populares de MONIN, ideal para disfrutar en casa, en la oficina o para preparar bebidas con calidad de cafetería.
Perfecto para espresso, cappuccino, latte, flat white, frappés, chocolate caliente, batidos y una gran variedad de postres.
Ideal para:
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Información orientativa: 4 unidades / caja.
MONIN Dark Chocolate Sauce MAXI 1,89 L es la salsa profesional de chocolate desarrollada para cafeterías, restaurantes, hoteles y establecimientos HoReCa con un alto volumen de servicio.
Contiene 20% de chocolate y 11% de cacao desgrasado, ofreciendo un intenso sabor a chocolate negro y una textura rica y cremosa. Ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, Frappés, Milkshakes, postres y helados.
El envase profesional de 1,89 L es compatible con la bomba dosificadora MONIN de 15 ml (se vende por separado).
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Informativo: 6 botellas / caja.
De la gama de siropes florales, Monin Lavanda despliega su celestial e hipnótica fragancia, que te transportará a los campos de lavanda de la Provenza.
Ampliamente utilizada en perfumería, aromaterapia y en numerosos productos para el hogar, la lavanda es reconocida desde la época griega y romana por sus propiedades aromáticas, calmantes, antisépticas e inductoras del sueño.
Además, posee increíbles propiedades embellecedoras para cualquier jardín o como elemento decorativo.
En la cocina, la lavanda es especialmente buena en postres y combina a la perfección con el chocolate.
Mezclada con un toque de miel, Monin Lavanda consigue añadir un sorprendente matiz floral a muchas bebidas.
Es ideal para cócteles, limonadas y tés.
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Puré de Frutas MARACUYÁ / PASSION FRUIT [MONIN] 1L contiene el equivalente al 50,1% de puré concentrado de maracuyá, ofreciendo el intenso aroma tropical y la agradable acidez natural que caracterizan a esta fruta exótica. Es ideal para cócteles tropicales, limonadas premium, Bubble Tea, smoothies y postres.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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MONIN Sweet & Sour Pre-Mix 1L es la base profesional para preparar cócteles de forma rápida y con resultados siempre constantes. Su equilibrio perfecto entre dulzor y acidez cítrica lo convierte en el ingrediente ideal para Margaritas, Whiskey Sour, Daiquiri, Amaretto Sour y muchos otros cócteles clásicos y modernos.
Ideal para:
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Sirope SALTED CARAMEL / CARAMELO SALADO [MONIN] 250ml – intenso sabor a caramelo con un delicado toque de sal para dar un contraste dulce y salado al café.
Ideal para capuchino, latte, café de cafetera automática, chocolate caliente y café frío. Su nota salada lo distingue del caramelo clásico, sin significar menos azúcar.
En casa: aromatiza tu café o chocolate caliente. En la oficina: personaliza el capuchino para compañeros y visitas, junto con tazas y accesorios de café.
Hostelería: prueba nuevas recetas antes de incorporarlas a la carta.
Botella de 250 ml: unas 25 raciones teóricas de 10 ml. Dosificación con medidor graduado.
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Esta bomba dosificadora se instala fácilmente mediante rosca, en las botellas PET de 1L de Premezclas o Jarabes Monin.
Te permite obtener dosis idénticas de sirope en todas tus bebidas sin riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dosis 10ml de jarabe o premezcla (Sweet & Sour/Rantcho).
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El Sirope de Chocolate Blanco Monin 0.7L captura la dulzura cremosa y refinada del chocolate blanco 🍫✨, inspirado en la tradición de la pastelería europea.
Elaborado con azúcar de caña pura, cacao natural y aromas de leche, tiene un sabor aterciopelado, dulce y equilibrado.
Con delicadas notas cremosas, este sirope reproduce fielmente el auténtico aroma del chocolate blanco.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, el Sirope de Chocolate Blanco transforma cualquier bebida en una experiencia sofisticada e inolvidable. experiencia.
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Información orientativa: 6 unidades / caja.
La Salsa MONIN White Chocolate ofrece el sabor suave y cremoso del chocolate blanco en una fórmula profesional. Gracias a su textura densa y a su 5% de chocolate blanco, es perfecta para Latte, Cappuccino, White Mocha, chocolate caliente, frappés, batidos, helados, tortitas, gofres y todo tipo de postres.
Su consistencia cremosa permite crear decoraciones profesionales en bebidas y postres, mientras que la dosis recomendada de 15 ml garantiza un sabor equilibrado en cada preparación. Fabricada en Francia con aromas naturales.
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Puré de Frutas FRUTOS DEL BOSQUE / RED BERRIES [MONIN] 1L combina fresas, frambuesas y arándanos en un único puré profesional, elaborado con el equivalente al 50,1% de puré de frutos rojos. Ofrece un sabor intenso y equilibrado junto con un color natural vibrante, siendo ideal para limonadas, cócteles, Bubble Tea, smoothies y postres premium.
Utilizado con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope AVELLANA / HAZELNUT [MONIN] 700ml aporta un sabor dulce a avellana con delicados matices de almendra y vainilla.
Ideal para cappuccino, latte, espresso, café con hielo, frappé, chocolate caliente, batidos y cócteles.
Perfecto para preparar cafés aromatizados en casa, personalizar la pausa del café en la oficina o elaborar bebidas en cafeterías, restaurantes y hoteles.
Dosis inicial orientativa: 10ml por café. Una botella de 700ml permite preparar aproximadamente 70 bebidas con esta cantidad.
La bomba dosificadora MONIN compatible de 10ml se vende por separado.
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Información orientativa: 6 unidades / caja.
Salsa profesional MONIN Dark Chocolate, creada para cafés de especialidad, bebidas premium y postres. Ofrece un intenso sabor a chocolate negro, una textura cremosa y excelente fluidez para decorar y enriquecer recetas.
Elaborada con 20% de chocolate y 11% de cacao, es ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos, helados, tortitas, gofres y una amplia variedad de postres.
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El sirope de té de melocotón Monin de 0,7 L combina la jugosa dulzura del melocotón 🍑 con la frescura del té negro, ofreciendo un aroma equilibrado y refrescante.
Inspirado en la tradición de los tés helados de verano, este sirope reproduce fielmente el sabor natural del melocotón, aportando un toque afrutado y elegante a las bebidas.
Altamente concentrado y endulzado con azúcar de caña pura, el concentrado de té de melocotón es la forma más sencilla de preparar refrescantes bebidas de té de melocotón en cualquier momento.
Ideal para limonadas, tés helados, cócteles y mocktails, el té de melocotón transforma cualquier preparación en una bebida refrescante e inolvidable, perfecta para bartenders y el sector HORECA. Ubicaciones.
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Información: 4 unidades / caja.
Puré de LICHI [MONIN] 1L, una preparación de fruta con un perfil dulce, aromático y floral, ideal para cócteles, mocktails, limonadas, tés fríos, smoothies, milkshakes y postres.
Contiene el equivalente a un 50,1% de puré de lichi, elaborado a partir de puré concentrado de fruta, aportando un sabor intenso y una textura densa fácil de integrar en bebidas.
Perfil de sabor: dulce, floral, exótico
Usos: cócteles, mocktails, limonadas, tés, smoothies, milkshakes, postres
Volumen: 1L
Después de abrir: conservar en un lugar limpio, seco y fresco y consumir en un máximo de 4 semanas.
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