Precio / pieza.

Informativo: 10 piezas / juego.

Junta de goma para cafetera espresso (Código original La Spaziale 01939.)

Junta de goma recomendada para cafetera espresso:

► La Spaziale

► Nuova Sionelli

► Rancilio

► Sanremo

Precio por caja (10 sobres x 15 g).

El detergente CRISTALE PULY GRIND está especialmente diseñado para una limpieza eficiente de molinillos de café, sin necesidad de desmontarlos.

Su fórmula a base de cristales alimentarios elimina aceites, depósitos y residuos de café que afectan el sabor y el rendimiento del molinillo.

Compatible con todo tipo de molinillos profesionales y domésticos.

Seguro para el equipo y 100 % natural.

Precio / pieza. 

Informativo: 10 piezas / juego.

Filtro con orificios MICRO, para portafiltro de 1 taza de café, diámetro Ø 53 mm.

Código artículo original La Spaziale 1944.

Recomendado para dispositivos:

► Astoria

► La Spaziale

Precio / unidad.

Disco EPDM Ø50 mm para Backflush, diseñado como sustituto práctico del filtro ciego tradicional durante la limpieza de máquinas de espresso. Se coloca directamente en el filtro existente del portafiltro, bloqueando la salida del agua para realizar correctamente el proceso de Backflush junto con Puly Caff. Fabricado en EPDM profesional, ofrece una excelente resistencia al calor, a los detergentes alcalinos y al uso intensivo.

Producto fabricado en Italia.

Precio / pieza.

Hidrolimpiadora/Enjuagadora de RHINOWARES: Spinjet.

Eficiencia e higiene en cada detalle para jarras de leche, vasos, tazas y otros recipientes en bares y restaurantes.

Este dispositivo está equipado con la innovadora válvula Rhino Spinjet, que rocía y gira simultáneamente, proporcionando una limpieza mecánica superior a las válvulas clásicas.

Es perfecta para eliminar residuos difíciles como leche, posos de café u hojas de té. Se instala fácil y rápidamente.

Recuerda:

► Para jarras de leche, jarras Barista y jarras de leche, es preferible usar agua fría, ya que reduce la temperatura en la zona de peligro para los alimentos.

► Se recomienda enjuagar los vasos y otros recipientes con agua tibia.

Precio / pieza.

Se vende en múltiplos de 3 piezas.

Informativo: La caja contiene 30 cápsulas.

LAS CÁPSULAS LIMPIADORAS DE CAFÉ están diseñadas para eliminar los residuos aceitosos del café de las partes internas de la máquina de cápsulas.

Los granos de café tienen un componente graso que es fundamental para un café intenso y cremoso.

Pero cada vez que prepara café, pueden acumularse residuos aceitosos en la cámara de preparación, la placa perforada y el pico.

Debido a las altas temperaturas, pronto se oxidan y se pudren, lo que hace que el café tenga un sabor agrio y que la máquina deje de funcionar correctamente.

Las cápsulas son compatibles con todas las máquinas Nespresso®.

Ingredientes: lejía oxigenada 15-30%, fosfonatos, tensioactivos aniónicos <5%.

Made in Italy

Precio / pieza.

Un cepillo de limpieza portafiltro es un accesorio indispensable para los amantes del café y profesionales del sector.

Las cerdas sintéticas están especialmente diseñadas para ser duraderas e higiénicas, lo que permite una limpieza eficaz sin rayar superficies delicadas.

Con la ayuda de este cepillo se pueden eliminar rápidamente los residuos de café, evitando la acumulación de aceites y residuos que puedan alterar el sabor de la bebida.

Es fácil de usar y permite acceder a zonas de difícil acceso del portafiltro, manteniendo el equipo en impecables condiciones.

Además, el uso regular contribuye a prolongar la vida útil de la cafetera y garantiza una calidad constante del café.

¡Una herramienta práctica y eficaz para una experiencia perfecta!

Precio / kit con Utensilios.

Kit Barista completo de Motta, provisto de lugares especialmente dispuestos para utensilios y accesorios.

Especial para bartenders/baristas que quieran tener todos los utensilios a mano.

Precio / unidad.

DUSTY CAFF 900 g es un detergente profesional en polvo diseñado para la limpieza periódica de máquinas espresso y para realizar procedimientos de Backflush. Elimina eficazmente aceites de café oxidados, residuos orgánicos y depósitos acumulados en el grupo de café, la electroválvula, el portafiltro y las cestas filtrantes.

Recomendado para cafeterías, restaurantes, hoteles, tostadores de café, servicios técnicos y baristas que desean mantener una extracción constante y prolongar el buen funcionamiento de su máquina espresso.

Formato profesional de 900 g, ideal para un mantenimiento frecuente con un excelente coste por ciclo de limpieza.

Precio / unidad.

Filtro Ciego profesional para portafiltros de Ø58 mm, diseñado para realizar la limpieza del grupo mediante el proceso de Backflush. Al no disponer de perforaciones, permite generar presión dentro del grupo de café, facilitando la eliminación de aceites, residuos e impurezas acumuladas en el circuito interno de la máquina espresso. Recomendado para máquinas equipadas con válvula solenoide de tres vías. Para obtener los mejores resultados, utilícelo junto con detergentes profesionales como Puly Caff Plus® o Puly Caff Verde®.

Material: Acero inoxidable AISI 430.

Precio / unidad.

El Cepillo BARISTA JoeFrex para la limpieza del grupo de la máquina de espresso es un accesorio indispensable para el mantenimiento diario de cualquier cafetera espresso. Sus resistentes cerdas de nailon eliminan eficazmente los aceites del café, los restos de molienda y las impurezas acumuladas alrededor del grupo de infusión y de la junta, contribuyendo a obtener extracciones constantes y a prolongar la vida útil del equipo.

Su mango ergonómico de plástico rígido proporciona un agarre cómodo y seguro, siendo ideal tanto para cafeterías Specialty Coffee como para Home Baristas. Disponible en NEGRO y ROJO.

Precio / unidad.

Ducha de grupo profesional para grupos de café espresso compatibles con San Marco, diseñada para distribuir el agua de forma uniforme durante la preparación del espresso. También compatible con determinados modelos Astoria PLUS4U y Wega Concept.

Especificaciones:
• Diámetro exterior: Ø48 mm
• Diámetro del orificio central: Ø5 mm
• 166 orificios de distribución
• Diámetro de los orificios: Ø1,7 mm

Fabricada en Italia.

Precio / pieza. 

🌱 Detergente en polvo [CAFETTO] EVO (Orgánico) 500 g

🔍 El primer detergente orgánico certificado para la limpieza de grupos de café, electroválvulas y componentes internos de la máquina de espresso.

Para cafeterías que adoptan prácticas ecológicas, con dosis económicas, que priorizan la sostenibilidad sin comprometer el rendimiento.

Con una fórmula orgánica, biodegradable y eficaz, este detergente ofrece una limpieza profunda, segura y ecológica, aprobada por baristas de todo el mundo.

💡 Uso recomendado:

Use una cucharadita de producto en el portafiltro ciego y ejecute el ciclo de retrolavado según las instrucciones.

También se puede utilizar para la limpieza manual de componentes. Enjuague bien con agua limpia.

Recomendado para uso diario o semanal.

Precio / conjunto.

El set contiene 2 toallas, de diferentes tamaños.

Las toallas marrones miden 30*30cm + 45*55cm.

Utilizables: vajilla, vajilla, cristalería, enseres, frigorífico, grifería, fregaderos, mesa y otras superficies de la barra/cocina.

El juego de toallas para secar y limpiar ofrece una gran calidad debido al material de microfibra utilizado.

Material: 80 % poliéster; 20% Poliamida.

¡ADVERTENCIA!
Lavar con detergente o jabón.
¡NO usar soluciones para fortalecer las telas!
Lavable a máquina hasta 65'C junto con colores similares.
¡NO secar en secadora!

Precio / pieza.

Limpieza impecable para su equipo de café alternativo

🔍 Especialmente diseñado para sistemas Cold Brew, Nitro y equipos de infusión en frío.

En el café de especialidad, cada detalle cuenta, incluyendo la limpieza del equipo.

[PULY] El detergente líquido Cold Brew / Nitro es la solución profesional que protege su sabor, la salud de sus clientes y la vida útil de su equipo.

Obviamente, la calidad de la bebida, así como la calidad de los granos utilizados, son esenciales para mantener el equipo siempre limpio.

Alarga la vida útil de su equipo.

Envase grande de 1 litro con tapón dosificador, contiene 40 dosis. 25 ml

Seguro y fácil de usar.

Precio / unidad.

Un espresso excepcional comienza con una máquina perfectamente limpia. PULY CAFF Plus 900 g es un detergente profesional en polvo desarrollado específicamente para realizar el Backflush y limpiar el grupo de café, la electroválvula de tres vías, el portafiltro y los componentes internos de las máquinas espresso.

Elimina eficazmente aceites de café oxidados, residuos orgánicos y depósitos que pueden alterar el sabor del espresso y reducir el rendimiento de la máquina. Su fórmula profesional con certificación NSF es utilizada diariamente por baristas, cafeterías, restaurantes y servicios técnicos en todo el mundo.

Formato económico de 900 g, ideal para un mantenimiento profesional y un uso intensivo.