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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Fruta CEREZA / CHERRY [MONIN] 1L aporta el intenso sabor de las cerezas maduras y un profundo color rojo rubí a cócteles, limonadas, smoothies y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de cerezas, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor natural, acidez delicada y auténtico carácter frutal.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y aproximadamente 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Puré de Fruta CEREZA / CHERRY [MONIN] 1L forma parte de la gama profesional Le Fruit de MONIN, desarrollada para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y profesionales del sector HoReCa. Elaborado con el equivalente al 50,1% de cerezas, ofrece un auténtico sabor a fruta, un intenso color rojo rubí y una textura rica que realza cualquier bebida o postre.
A diferencia de un sirope aromatizado, un puré de fruta aporta mucho más que dulzor. Añade cuerpo, textura y auténtico carácter frutal. La cereza es especialmente apreciada en la mixología moderna gracias a su equilibrio natural entre dulzor y acidez, que complementa perfectamente el resto de ingredientes.
En el sector HoReCa la rentabilidad depende de mucho más que el coste del ingrediente. La rapidez de preparación, el control del coste por porción, la reducción del desperdicio y la repetibilidad de las recetas son factores esenciales.
Las cerezas frescas cambian según la variedad, la maduración y el contenido de azúcar. Le Fruit de MONIN garantiza el mismo sabor, color y textura durante todo el año.
Para obtener resultados constantes se recomienda utilizar la bomba dosificadora MONIN.
Cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, facilitando la reproducción exacta de las recetas y el control de costes.
Con una dosificación estándar de 15 ml, una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.
La cereza es una de las frutas más elegantes de la mixología moderna gracias a su equilibrio natural entre dulzor y acidez. Aporta complejidad sin ocultar el resto de ingredientes, por lo que combina perfectamente con bourbon, ron, ginebra, vodka y licores de almendra.
Le Fruit de MONIN Cherry proporciona un intenso color, una textura rica y un auténtico sabor a cereza, siendo la elección ideal para cócteles premium, limonadas artesanales y postres con una presentación espectacular.
Si buscas un auténtico sabor a cereza y un intenso color natural, un puré de fruta ofrece una experiencia mucho más cercana a la fruta fresca que un sirope aromatizado.
Contiene el equivalente al 50,1% de cerezas. Consulta la etiqueta del producto para obtener la lista completa de ingredientes y la información nutricional actualizada.
Consulta la etiqueta oficial de MONIN para conocer los valores nutricionales completos.
¿Cuál es la diferencia entre un puré de fruta y un sirope?
El puré contiene una elevada proporción de fruta real, aportando sabor auténtico, cuerpo y textura, mientras que el sirope se utiliza principalmente para aromatizar y endulzar.
¿Por qué utilizar la bomba dosificadora MONIN?
Cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando recetas uniformes, un mejor control del coste por porción y un servicio más rápido.
¿Con qué bebidas combina mejor?
Es perfecto para Cherry Sour, Cherry Spritz, Cherry Mojito, limonadas artesanales, smoothies y cócteles elaborados con bourbon, ron, ginebra o vodka.
¿Solo sirve para bebidas?
No. También es excelente para cheesecakes, tarta Selva Negra, helados, panna cotta, tortitas, gofres y numerosos postres premium.
¿Cuánto tiempo puede utilizarse una vez abierto?
Se recomienda consumir el producto dentro de las 4 semanas posteriores a la apertura y conservarlo en un lugar fresco, limpio y seco.
Cada fruta tiene su propia personalidad. La gama Le Fruit de MONIN ha sido desarrollada para profesionales que buscan auténtico sabor a fruta, textura rica y resultados constantes en cócteles, limonadas, smoothies, Bubble Tea y postres premium.
Descubre también los demás sabores disponibles:
Combina diferentes frutas para crear bebidas y postres con perfiles aromáticos únicos y resultados profesionales.
Para obtener la máxima eficiencia y resultados constantes, recomendamos utilizar los accesorios profesionales MONIN.
El equipamiento adecuado ayuda a reducir el desperdicio, mejorar la rapidez del servicio y mantener una calidad constante en cada preparación.
Desde hace más de 100 años, MONIN desarrolla ingredientes premium utilizados por cafeterías, hoteles y coctelerías de todo el mundo. La colección Le Fruit de MONIN ha sido creada para profesionales que buscan auténtico sabor a fruta, dosificación precisa y resultados consistentes en cada receta.
Precio / pieza.
Este dosificador se instala fácilmente enroscando las botellas de Pure Monin de 1L.
Le permite obtener dosis idénticas de puré en todas sus bebidas sin el riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dispensar 15ml de puré.
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Soporte metálico para botellas de jarabe MONIN, específico para todas las botellas de 750 ml y botellas de plástico de 1 L.
Expositor metálico de alta calidad, que se puede montar con ayuda de clips laterales.
* ¡Los jarabes no están incluidos!
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Informativo: 6 botellas / caja.
Creada para que los niños celebraran el Día de San Nicolás en diciembre, la receta tradicional de Speculoos ha evolucionado hacia versiones más modernas, que pueden incluir nuevos ingredientes como arándanos, chocolate o almendras, convirtiéndola en un capricho sofisticado y delicioso que se puede disfrutar durante todo el año.
Speculoos Monin de 0.7L captura el sabor tradicional de las famosas galletas belgas, con dulces notas de caramelo, canela y especias.
Elaborado con azúcar de caña pura y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, transforma cualquier bebida en una experiencia deliciosa e inolvidable.
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Información orientativa: 6 unidades / caja.
Salsa profesional MONIN Dark Chocolate, creada para cafés de especialidad, bebidas premium y postres. Ofrece un intenso sabor a chocolate negro, una textura cremosa y excelente fluidez para decorar y enriquecer recetas.
Elaborada con 20% de chocolate y 11% de cacao, es ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos, helados, tortitas, gofres y una amplia variedad de postres.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Frutas KIWI [MONIN] 1L contiene 50,1% de puré de kiwi, ofreciendo un sabor fresco, intenso y equilibrado, acompañado por la acidez natural característica de esta fruta. Es ideal para limonadas premium, cócteles, Bubble Tea, smoothies y postres.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Caramelo Salado 250 ml combina la dulzura del caramelo con un delicado toque de sal, creando un sabor moderno, equilibrado y lleno de personalidad. Perfecto para disfrutar en casa, en la oficina o para recrear bebidas al estilo de las mejores cafeterías specialty.
Ideal para espresso, cappuccino, latte, flat white, frappés, chocolate caliente, batidos y una gran variedad de postres.
Ideal para:
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Puré de Frutas FRUTOS DEL BOSQUE / RED BERRIES [MONIN] 1L combina fresas, frambuesas y arándanos en un único puré profesional, elaborado con el equivalente al 50,1% de puré de frutos rojos. Ofrece un sabor intenso y equilibrado junto con un color natural vibrante, siendo ideal para limonadas, cócteles, Bubble Tea, smoothies y postres premium.
Utilizado con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El jarabe de menta verde Monin de 0,7 l ofrece la vibrante frescura de la hierbabuena con un sabor intenso y refrescante 🌿.
Uno de los sabores más populares en Francia, el jarabe de menta verde Monin se utiliza para preparar refrescantes mezclas de agua o limonada.
Su color verde esmeralda y su sabor natural se complementan con un aroma fuerte y vigorizante.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales de menta, este jarabe vegano y sin alérgenos ofrece una nota refrescante y limpia, ideal para limonadas, tés helados, cócteles, capuchinos aromatizados y lattes.
Monin Menta Verde transforma cualquier preparación en una experiencia fresca y energizante, perfecta para bares y establecimientos. HoReCa.
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Soporte metálico para botellas de jarabe MONIN, específico para todas las botellas de 750 ml y botellas de plástico de 1 L.
Expositor metálico de alta calidad, que se puede montar con ayuda de clips laterales.
* ¡Los jarabes no están incluidos!
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El Sirope MONIN Caramelo Sugar Free 250 ml ofrece el auténtico sabor del caramelo con un contenido muy bajo de azúcar y solo 19 kcal por cada 100 ml. La elección perfecta para quienes desean disfrutar de sus bebidas favoritas sin renunciar al sabor.
Ideal para espresso, cappuccino, latte, flat white, chocolate caliente, frappés, batidos y postres.
Ideal para:
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Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en el delicado aroma de las flores de saúco recién florecidas, MONIN Elderflower ofrece elegantes notas florales con un sutil toque afrutado y un equilibrio excepcional. Es uno de los sabores más populares de la coctelería moderna gracias al éxito mundial del Hugo Spritz, el Elderflower Spritz y los cócteles elaborados con prosecco.
Ideal para cócteles premium, mocktails, limonadas, prosecco, vino espumoso, gin tonic y bebidas refrescantes de verano. Aporta frescura, elegancia y un refinado carácter botánico a cualquier preparación.
Utilizado por bares de cócteles, restaurantes y hoteles de todo el mundo, es la elección perfecta tanto para profesionales de la hostelería como para aficionados que desean crear bebidas.
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Informativo: 4 piezas / caja.
Los melocotones, según cuenta la leyenda, eran consumidos por inmortales en China porque el supuesto poder místico de la fruta le daba una larga vida a su consumidor.
El sabor, color, aroma y textura del puré de melocotón Monin son exactamente los mismos que los de los melocotones frescos pelados y pelados.
Debido a que los melocotones solo crecen en verano, es bastante caro fuera de temporada, por lo que si desea utilizar melocotones en cócteles, es una buena idea eliminar el puré de melocotón Monin.
► Perfecto para uso comercial o doméstico
► Ideal para mixólogos profesionales
► Utilice ingredientes naturales
► Fácil de almacenar
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MONIN Dark Chocolate Sauce MAXI 1,89 L es la salsa profesional de chocolate desarrollada para cafeterías, restaurantes, hoteles y establecimientos HoReCa con un alto volumen de servicio.
Contiene 20% de chocolate y 11% de cacao desgrasado, ofreciendo un intenso sabor a chocolate negro y una textura rica y cremosa. Ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, Frappés, Milkshakes, postres y helados.
El envase profesional de 1,89 L es compatible con la bomba dosificadora MONIN de 15 ml (se vende por separado).
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El sirope de avellana Monin de 0,7 l es un ingrediente prémium con un intenso sabor a avellana tostada, ideal para cafés, cócteles y postres gourmet.
Disfruta del auténtico sabor de las avellanas tostadas en formato líquido, perfecto para coctelería y gastronomía.
Notas dulces, tostadas y aterciopeladas que transforman cualquier bebida en una experiencia gourmet.
Ideal para café, latte, capuchino, chocolate caliente, batidos, smoothies y cócteles creativos.
Elaborado en Francia, sin alcohol, con ingredientes naturales y la calidad Monin garantizada.
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Información: 6 botellas / caja.
El sirope Monin Macaroon de 0,7 L se inspira en la repostería francesa 🍬🇫🇷, donde el famoso macaron simboliza el refinamiento y la elegancia del gusto.
Con dulces notas de almendra y vainilla, este sirope reproduce fielmente los auténticos sabores del postre parisino.
Ideal para cafés, lattes, cócteles y postres, Monin Macaroon transforma cualquier preparación en una experiencia gourmet inspirada en la repostería francesa.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales, el sirope Monin Macaroon es vegano y sin alérgenos.
Ofrece una textura aterciopelada y una fragancia sofisticada, transformando cafés, cócteles y postres en una experiencia gourmet memorable, al alcance de todos.
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Informativo: 4 piezas / caja.
Las manzanas son una de las frutas más populares y resistentes, con más de 7500 variedades diferentes existentes, que varían en color desde el verde al dorado al rojo.
Las manzanas verdes, la variedad más conocida es Granny Smith, son tartas crujientes, jugosas y dulces y son excelentes para comer crudas o cocidas en pudines y platos salados.
Perfecciona tus platos de forma continua, utilizando nuestro puré de manzana verde, para preparar batidos, batidos, cócteles, bebidas calientes y mucho más.
Al mezclar diferentes frutas (purés o jugos naturales) podemos crear combinaciones casi ilimitadas, brindando una amplia gama de refrescos.
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Información: 6 botellas / caja.
Considerada una de las especias más antiguas y apreciadas del mundo, la canela destaca por su aroma cálido, dulce y delicadamente especiado. MONIN Cinnamon reproduce fielmente este perfil aromático, siendo la elección perfecta para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, cócteles y postres gourmet, aportando personalidad y elegancia a cada preparación.
Utilizado por cafeterías y coctelerías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Combina perfectamente con manzana, pera, vainilla, caramelo, chocolate, café y bebidas típicas de otoño e invierno.
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El sirope de menta Mojito Monin de 0,7 L captura la auténtica frescura de las hojas de menta, inspirado en el famoso cóctel cubano Mojito 🌿🍹.
Con notas intensas y refrescantes, este sirope reproduce fielmente el sabor natural de la menta, ofreciendo una solución práctica para bartenders y cafeterías.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales de menta, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para cócteles clásicos o reinventados, limonadas, tés helados y mocktails, el sirope de menta Mojito transforma cualquier bebida en una experiencia vibrante y estimulante, perfecto para el sector HORECA y para clientes que buscan frescura y un toque de sabor único.
energía.
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