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Precio / unidad.
Información orientativa: 6 unidades / caja.
Salsa profesional MONIN Dark Chocolate, creada para cafés de especialidad, bebidas premium y postres. Ofrece un intenso sabor a chocolate negro, una textura cremosa y excelente fluidez para decorar y enriquecer recetas.
Elaborada con 20% de chocolate y 11% de cacao, es ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos, helados, tortitas, gofres y una amplia variedad de postres.
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La MONIN Dark Chocolate Sauce es una salsa gourmet de calidad profesional desarrollada para cafeterías, restaurantes, hoteles, pastelerías y amantes del café que buscan un auténtico sabor a chocolate negro en bebidas y postres.
Su receta contiene 20% de chocolate y 11% de cacao desgrasado, proporcionando un intenso sabor a cacao, una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre dulzor y notas de chocolate negro.
Es ideal para preparar recetas con una presentación y un sabor propios de una cafetería profesional.
A diferencia de muchos siropes de chocolate, la salsa MONIN posee una textura más espesa y cremosa que aporta tanto sabor como cuerpo a cada preparación.
Su intenso perfil de cacao permanece perfectamente definido incluso al combinarse con espresso, leche o hielo, siendo ideal tanto para bebidas como para postres.
Es uno de los ingredientes más utilizados para preparar Mocha, chocolate caliente premium y bebidas de café con chocolate en cafeterías especializadas.
Su elevado contenido de 20% de chocolate y 11% de cacao marca la diferencia frente a muchas salsas convencionales. Estos ingredientes proporcionan un color intenso, un sabor profundo y una textura rica y sedosa.
Por ello es una excelente elección para recetas donde el auténtico sabor del chocolate negro debe ser el protagonista.
MONIN recomienda aproximadamente 15 ml (1 pulsación de bomba) por preparación. La cantidad puede ajustarse según la receta y la intensidad deseada.
El formato de 500 ml resulta perfecto para cafeterías con un consumo reducido o medio, restaurantes, pastelerías y uso doméstico.
Para establecimientos con un consumo elevado también está disponible el formato MONIN Maxi Topping 1,89 L, pensado para un uso profesional intensivo.
El sirope de chocolate suele ser más líquido y está pensado principalmente para aromatizar bebidas. La salsa de chocolate tiene una textura mucho más cremosa y consistente, por lo que resulta ideal para decorar bebidas, helados y postres sin perder su forma.
MONIN Dark Chocolate Sauce combina ambas funciones: aporta un intenso sabor a chocolate y permite realizar decoraciones profesionales en vasos y platos.
Para preparar un excelente Mocha, añade primero la salsa al vaso, incorpora el espresso recién preparado y mezcla antes de añadir la leche. Así conseguirás una integración perfecta del chocolate y una textura más homogénea.
También puede utilizarse para decorar vasos, nata montada, helados y postres con un acabado profesional.
Desde hace años suministramos ingredientes y equipamiento profesional para cafeterías, restaurantes, hoteles y establecimientos HoReCa. Nuestras descripciones combinan la información oficial del fabricante con recomendaciones prácticas para ayudarte a elegir el producto más adecuado para cada receta.
¿Solo sirve para café?
No. También es ideal para chocolate caliente, batidos, frappés, helados, brownies, tortitas, gofres y numerosos postres.
¿Puede utilizarse en bebidas frías?
Sí. Funciona perfectamente en café frío, frappés, milkshakes y Frozen Drinks.
¿Cuál es la dosis recomendada?
Aproximadamente 15 ml por preparación, ajustando la cantidad según el resultado deseado.
¿Cuánto tiempo puede utilizarse después de abrirlo?
El fabricante recomienda consumirlo en un plazo máximo de 4 semanas tras la apertura.
¿Qué formato debo elegir?
El envase de 500 ml es ideal para un consumo reducido o medio. Para un uso intensivo en cafeterías y establecimientos HoReCa se recomienda el formato MONIN Maxi Topping de 1,89 litros.
Precio / set.
El Set Profesional Latte Art Pen JoeFrex incluye 3 herramientas premium de doble punta (6 perfiles de trabajo diferentes), diseñadas para crear los detalles más finos en Latte Art.
Perfecto para dibujar líneas finas, pétalos, corazones, rosettas, tulipanes y dar el acabado final a cappuccinos, flat white, latte y otras bebidas con leche.
Fabricadas íntegramente en acero inoxidable con mango moleteado antideslizante, las herramientas se suministran en un elegante estuche magnético para una protección y organización óptimas.
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Precio / pieza.
Se vende en múltiplos de 10 unidades.
Información: 20 unidades / juego.
El vaso BOSTON de 260 ml de PASABAHCE es ideal para café latte, café irlandés, capuchino, café helado y otras bebidas modernas.
Hecho de vidrio grueso y resistente, ofrece una excelente durabilidad para el uso diario.
Su diseño transparente y forma ergonómica realzan las capas y los colores de las bebidas.
Perfecto para cafeterías, restaurantes, bares y para servir bebidas premium en casa.
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Precio / pieza.
Se vende en múltiplos de 6 piezas.
Los vasos Rocks Bar de 200 ml de ROCCO BORMIOLI son compactos y resistentes. Ideales para disfrutar de bebidas con hielo, pero también quedan muy bien con cafés especiales o incluso agua/refrescos.
Diseño con vidrio grueso y excelente estabilidad para uso en hostelería.
Vidrio seguro y apilable.
*Solo se vende el vaso.
Puedes pedir el plato por separado.
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Precio / pieza.
Se vende en múltiplos de 12 piezas.
Informativo: 24 piezas por caja.
El vaso RIVA para Café Irlandés de 225 ml de PASABAHCE es ideal para bebidas calientes como café irlandés, chocolate caliente, latte o tés de sabores.
Hecho de vidrio grueso y resistente a altas temperaturas, ofrece seguridad y durabilidad para el uso diario.
El mango ergonómico garantiza un agarre cómodo y su diseño transparente realza la presentación de las bebidas.
Perfecto para cafeterías, restaurantes y para servir bebidas premium a domicilio.
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Precio / unidad.
Botella Dosificadora para Salsas / Toppings 400ml - Squeeze Bottle, de plástico, para dosificar de forma controlada salsas, toppings, aderezos y otros ingredientes de consistencia adecuada.
El cuerpo flexible permite controlar el flujo mediante presión, mientras que la boquilla estrecha facilita una aplicación precisa y la creación de líneas decorativas sobre postres, helados, gofres, tortitas, cafés y otras bebidas o preparaciones.
Apta para topping de chocolate o caramelo, ketchup, mayonesa, mostaza, aderezos y salsas frías. Botella reutilizable con tapón para proteger la boquilla dosificadora. Práctica para cafeterías, pastelerías, heladerías, restaurantes, fast-food, bares, cocinas profesionales y uso doméstico. Capacidad: 400ml.
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Precio / unidad.
Información: 4 botellas / caja.
El sabor dulce y aromático de un melocotón perfectamente maduro es difícil de mantener con la misma calidad durante todo el año.
Puré de Melocotón [MONIN] 1L ofrece este perfil afrutado durante todo el año, con 50,1% de puré de melocotón y una textura rica. Ideal para el famoso Bellini, cócteles, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres.
Con la bomba MONIN, cada pulsación dosifica aprox. 15 ml, facilitando una preparación rápida y un control preciso. Recomendado para bares, cafeterías, restaurantes y Home Bar.
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Precio / unidad.
Información: 4 botellas / caja.
Puré de Frutas FRUTOS DEL BOSQUE / RED BERRIES [MONIN] 1L combina fresas, frambuesas y arándanos en un único puré profesional, elaborado con el equivalente al 50,1% de puré de frutos rojos. Ofrece un sabor intenso y equilibrado junto con un color natural vibrante, siendo ideal para limonadas, cócteles, Bubble Tea, smoothies y postres premium.
Utilizado con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
¡El otoño empieza con el aroma de un Pumpkin Spice Latte! MONIN Pumpkin Spice 700 ml combina el sabor dulce de la calabaza con notas cálidas de canela y clavo, creando bebidas especiadas y reconfortantes.
Ideal para latte, cappuccino, mocha, chocolate caliente y café frío. Lleva el ambiente otoñal de las cafeterías a casa o a tu negocio. Combina con espresso, leche, bebidas vegetales y nata montada, y también aporta un toque especial a cócteles y postres.
Empieza con 10 ml por café: una botella de 700 ml permite preparar unas 70 raciones. Utiliza una bomba dosificadora compatible para servir con rapidez y mantener siempre el mismo sabor. ¡Disfruta del auténtico ambiente Pumpkin Spice!
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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
¡Un toque de frescura rosa en cada vaso! MONIN Pink Grapefruit 700 ml combina el dulzor del pomelo rosa con una acidez vibrante y un delicado final amargo, creando bebidas cítricas llenas de personalidad.
Ideal para limonadas, cócteles, mocktails, spritz y tés fríos. Aporta notas de piel de pomelo y un toque de color atractivo. Combínalo con agua con gas, tónica, menta o romero, en casa o en hostelería.
Empieza con 15–20 ml por bebida y ajusta según la receta. Utiliza un jigger para dosificar con precisión y mantener un sabor constante. Descubre el equilibrio dulce, ácido y ligeramente amargo del pomelo rosa.
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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
¡Transforma tu café con el delicado sabor de la nuez de macadamia! El sirope MONIN Macadamia 700 ml aporta notas suaves de frutos secos tostados, mantequilla y praliné al capuchino, latte, flat white y café frío.
Ideal para casa y cafeterías, combina con espresso, leche, chocolate caliente, frappés y postres. Frente a la avellana, ofrece un perfil más delicado y cremoso, perfecto para cafés especiales.
Empieza con 10 ml por café: una botella rinde unas 70 raciones. Para dosificar con precisión, utiliza una bomba MONIN compatible o un medidor. ¡Descubre su sabor!
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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
La historia del caramelo comenzó al calentar azúcar: los reposteros descubrieron su color dorado, su aroma ligeramente tostado y ese perfume irresistible de los dulces recién hechos. Con la popularidad de los cafés aromatizados, surgió el deseo de disfrutar del mismo placer con menos azúcar. MONIN Caramel Sugar Free 250 ml recrea el sabor del caramelo con edulcorantes y muy pocas calorías.
Ideal para capuchino, latte, café con hielo, chocolate caliente y frappé, en casa o en la oficina, junto a cafeteras automáticas.
Para cafeterías: perfecto para vender a clientes que desean preparar sus bebidas favoritas en casa, reduciendo el consumo de azúcar.
Con 10 ml por café, ofrece aproximadamente 25 raciones.
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Información: 6 botellas / caja.
Desde los almendros bañados por el sol del Mediterráneo hasta los dulces tradicionales, la almendra lleva siglos inspirando sabores únicos. El sirope MONIN Almond 250 ml lleva esta tradición a tu café, con un delicado sabor a almendra y notas dulces que recuerdan al mazapán.
Añádelo al cappuccino, latte, café con leche o chocolate caliente. También combina con café con hielo, frappés, batidos y postres, aportando un toque suave inspirado en la repostería mediterránea.
Ideal para café aromatizado, para casa, oficinas y cafeterías que buscan algo diferente. Empieza con 10 ml por bebida: unas 25 porciones por botella. Un pequeño placer con sabor a almendra para disfrutar de una pausa de café especial en cualquier momento.
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Informativo: 6 botellas / caja.
Sirope VAINILLA / VANILLA [MONIN] 250ml – delicado sabor a vainilla de Madagascar, con notas dulces, suaves y aromáticas.
Ideal para capuchino, latte macchiato, café de cafetera automática, chocolate caliente y postres.
En casa: prepara un capuchino de vainilla sin equipo profesional. En la oficina: personaliza el café de compañeros y visitas añadiendo el sirope directamente a la taza.
Hostelería: prueba nuevas recetas antes de incorporarlas a la carta.
La vainilla combina con chocolate, caramelo, avellana y canela en bebidas frías o calientes.
El formato de 250 ml permite descubrir el sabor antes de elegir la botella de 700 ml.
Aproximadamente 12–25 raciones teóricas de 10–20 ml.
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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
¡El frescor de la hierbabuena inspirado en el famoso Mojito cubano! El sirope MONIN Mojito Mint 700 ml aporta un sabor dulce, herbal y refrescante, perfecto para bebidas de verano.
Ideal para mojitos, mojitos sin alcohol, limonadas, cócteles, mocktails y tés fríos. Combínalo con lima, limón, agua con gas o frutas para preparar bebidas refrescantes en casa, bares y cafeterías. Su sabor constante facilita la preparación, mientras que las hojas frescas de hierbabuena aportan un toque aromático y decorativo.
Utiliza un medidor de cócteles para dosificar con precisión y ajusta la cantidad a cada receta. Una opción práctica para terrazas, bares y cartas de verano. ¡Descubre MONIN Mojito Mint!
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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en la tradicional tarta de manzana americana, el sirope MONIN Apple Pie 700 ml combina manzana asada, canela y masa dorada, con delicadas notas de caramelo. Evoca el aroma de un postre casero recién salido del horno.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, sidra de manzana y cócteles de temporada. Combina con cafés de tueste medio y notas de chocolate, frutos secos o caramelo. También armoniza con vainilla, leche y bebidas vegetales.
Perfecto para casa y hostelería, especialmente en otoño e invierno. Para café, empieza con 10 ml: unas 70 porciones por botella. Utiliza la bomba MONIN de 10 ml para dosificar.
Para organizar la barra, elige el soporte MONIN para 4 botellas.
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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
¡El sabor clásico del té helado con limón, listo en segundos! El sirope MONIN Lemon Tea 700 ml combina el aroma del té negro con notas frescas de limón, creando un equilibrio dulce y ligeramente ácido.
Ideal para té helado, bebidas con gas, mocktails y cócteles refrescantes. Combina con agua fría, menta, melocotón y cítricos para preparar bebidas llenas de sabor.
En casa o en hostelería, prepara bebidas con un sabor constante sin largas infusiones. Ajusta la dosis al gusto y sigue las indicaciones de dilución de la etiqueta. Su botella de 700 ml facilita la preparación de varias raciones y el control del consumo.
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Información: 6 botellas / caja.
La historia del caramelo comienza con el azúcar calentado lentamente, que adquiere un tono dorado y despierta recuerdos de dulces de infancia y postres caseros. MONIN Caramel 250 ml lleva esa nostalgia a tu café: un pequeño premio tras una mañana intensa, unos minutos para ti o ese capricho dulce que tanto apetece por la tarde.
Delicioso en capuchino, latte, café con hielo, chocolate caliente y postres, en casa o en la oficina. A veces, un toque de caramelo basta para convertir una pausa cualquiera en tu momento favorito del día.
Para cafeterías: un placer que tus clientes pueden llevarse a casa. Con 10 ml por café, unas 25 raciones.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Frutas MANGO [MONIN] 1L contiene 50,1% de puré de mango, ofreciendo un intenso sabor tropical, una textura naturalmente cremosa y un color vibrante. Es la elección ideal para cócteles premium, limonadas, Bubble Tea, smoothies y postres donde la textura es tan importante como el sabor.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
¡El sabor de las nubes tostadas junto al fuego, ahora en tu café! El sirope MONIN Toasted Marshmallow 700 ml combina notas dulces, caramelizadas y ligeramente tostadas, inspiradas en este clásico dulce.
Convierte un latte o cappuccino en una bebida con sabor a postre. Ideal también para chocolate caliente, café con hielo, batidos y cócteles dulces.
Para café, empieza con 10 ml y ajusta al gusto. Una botella de 700 ml ofrece unas 70 porciones a esta dosis, tanto en casa como para controlar costes en cafeterías.
Pruébalo con espresso intenso, leche espumada y cacao, o añádelo al chocolate caliente para un toque reconfortante. ¡Disfruta de un momento dulce y especial!
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Precio / unidad.
Información: 4 unidades / caja.
Puré de LICHI [MONIN] 1L, una preparación de fruta con un perfil dulce, aromático y floral, ideal para cócteles, mocktails, limonadas, tés fríos, smoothies, milkshakes y postres.
Contiene el equivalente a un 50,1% de puré de lichi, elaborado a partir de puré concentrado de fruta, aportando un sabor intenso y una textura densa fácil de integrar en bebidas.
Perfil de sabor: dulce, floral, exótico
Usos: cócteles, mocktails, limonadas, tés, smoothies, milkshakes, postres
Volumen: 1L
Después de abrir: conservar en un lugar limpio, seco y fresco y consumir en un máximo de 4 semanas.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Fruta FRAMBUESA / RASPBERRY [MONIN] 1L es un ingrediente profesional para preparar cócteles, limonadas, smoothies, frappés, Bubble Tea y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de puré de frambuesa, aporta un sabor auténtico, una textura natural y resultados constantes en cada receta.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación dispensa aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y la misma calidad en cada preparación. Una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars que buscan calidad profesional y máxima consistencia.
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