►Az elkészítés módja:
1. Hajtsa be a papírszűrőt a varratok mentén, és helyezze a kúp belsejébe.
Adjon hozzá kávé őrleményt (középfinomra őrölt) a kívánt adagokhoz, és enyhén rázza fel, hogy vízszintes legyen a teteje.
*10-12 g általában jó egy adaghoz (120 ml). Frissen őrölt kávé használata javasolt.
(Módosítsa az arányokat az erősebb vagy gyengébb főzethez.)
2. Vegye le a forrásban lévő vizet a lángról, és várja meg, amíg a víz leüleped.
Lassan öntsön forró vizet, hogy a zaccot a közepétől kifelé nedvesítse, miközben körkörösen mozog
Várjon körülbelül 30 másodpercet.
3. Lassan kezdjen el több vizet adagolni ugyanolyan sebességgel és örvénylő mozdulatokkal, mint korábban, ügyelve arra, hogy a víz ne kerüljön közvetlenül érintkezésbe a papírszűrővel.
A főzési időnek 3 percen belül kell lennie.