MANHATTAN MEZCLAR Shaker 750 ml – A klasszikus koktélkészítés eszköze
Nem minden báreszköznek kell különleges mintázattal vagy feltűnő színekkel kitűnnie. A MANHATTAN Shaker [MEZCLAR] 750 ml a hagyományos koktélbárok világát idézi: egyszerű fémes megjelenés, jól ismert forma és háromrészes Cobbler kialakítás.
Azoknak készült, akik a klasszikus bárfelszerelést kedvelik, akár otthon tanulják a koktélkészítést, akár vendéglátóhelyen dolgoznak.
Mi az a Cobbler shaker, és hogyan működik?
A MANHATTAN MEZCLAR egy háromrészes Cobbler shaker, amely tartályból, beépített szűrőből és felső zárókupakból áll.
Helyezd az alapanyagokat és a jeget a tartályba, illeszd össze az elemeket, majd rázd össze az italt. A beépített szűrő segítségével külön Hawthorne szűrő nélkül töltheted ki a koktélt.
A kupak a shaker lezárására szolgál. Pontos koktélmérceként csak akkor használható, ha a mérési térfogata igazolt.
750 ml űrtartalom – Több hely az alapanyagoknak
A 750 ml névleges űrtartalom nagyobb teret kínál, mint egy 500 ml-es shaker. Hasznos lehet több összetevős recepteknél vagy nagyobb italmennyiség elkészítésénél.
A névleges űrtartalom nem azonos a javasolt töltési mennyiséggel. Mindig hagyj elegendő helyet a jégnek és az összetevők mozgásának. Az elkészíthető adagok száma a recepttől és a felhasznált jég mennyiségétől függ.
Cobbler vagy Boston shaker – Melyiket válaszd?
Cobbler shaker: háromrészes kialakítású, beépített szűrővel. Praktikus megoldás azoknak, akik hagyományos, integrált szűrővel rendelkező eszközt keresnek.
Boston shaker: két edényből áll, és általában külön koktélszűrőt igényel. Sok professzionális bartender kedveli a rugalmas munkamódszer miatt.
A MANHATTAN MEZCLAR jó választás, ha a klasszikus Cobbler kialakítást részesíted előnyben, és a hagyományos szűréshez nem szeretnél külön Hawthorne szűrőt használni.
Két klasszikus koktél, amelyet elkészíthetsz
Whiskey Sour: mérj ki 60 ml whiskeyt, 30 ml frissen facsart citromlevet és 20 ml cukorszirupot. Rázd össze jéggel, majd szűrd pohárba. Opcionálisan pasztőrözött tojásfehérjével vagy koktélhabosító alternatívával is elkészítheted.
Cosmopolitan: keverj össze 40 ml vodkát, 20 ml narancslikőrt, 20 ml vörösáfonyalevet és 10 ml friss lime-levet. Rázd össze jéggel, majd szűrd előhűtött koktélos kehelybe.
Főbb termékjellemzők
- Modell: MANHATTAN MEZCLAR
- Típus: háromrészes Cobbler shaker
- Névleges űrtartalom: 750 ml
- Anyag: rozsdamentes acél
- Megjelenés: klasszikus fémes felület, díszítés nélkül
- Részei: tartály, beépített szűrő és zárókupak
- Felhasználás: koktélok jéggel történő összerázása
- Tisztítás: kézzel, folyékony mosogatószerrel
Tisztítás és karbantartás
A shakert kizárólag kézzel, folyékony mosogatószerrel tisztítsd. Mosogatás után minden alkatrészt törölj szárazra puha, tiszta kendővel.
Kerüld a dörzsszivacsokat és a felületet megkarcoló kemény tárgyakat. A beépített szűrőt és a kupakot külön is tisztítsd meg az esetleges alapanyag-maradványoktól.
Szénsavas italokat ne rázz lezárt shakerben, mert túlnyomás keletkezhet. Használat előtt ellenőrizd az alkatrészek megfelelő illeszkedését.
Gyakori kérdések – MANHATTAN MEZCLAR 750 ml
Milyen típusú a MANHATTAN MEZCLAR shaker? Klasszikus, háromrészes Cobbler shaker, tartállyal, beépített szűrővel és zárókupakkal.
Van benne beépített koktélszűrő? Igen. A beépített szűrő lehetővé teszi az ital kitöltését külön Hawthorne szűrő nélkül.
Mi az előnye a 750 ml-es űrtartalomnak? Több helyet biztosít a jégnek és az összetevőknek, mint egy 500 ml-es modell. A ténylegesen felhasználható térfogat a recepttől függ.
Kezdők számára is megfelelő? Igen. A Cobbler kialakítás praktikus választás a koktélrázás alapjainak elsajátításához.
Professzionális bárokban is használható? Igen, a bartender munkamódszerétől és az adott bár igényeitől függően.
A kupak használható koktélmérceként? Pontos mérésre csak igazolt térfogat esetén alkalmas. Az összetevők adagolásához érdemes ismert űrtartalmú koktélmércét használni.
Hogyan kell tisztítani? Kézzel, folyékony mosogatószerrel, majd puha, száraz kendővel áttörölve. A dörzsölő tisztítóeszközöket kerülni kell.
Egészítsd ki a bárfelszerelésed!
A MANHATTAN MEZCLAR 750 ml shaker mellé válassz koktélmércét az alapanyagok pontos adagolásához, bárkanalat és finomszűrőt azokhoz az italokhoz, amelyek további szűrést igényelnek.
Fedezd fel a klasszikus koktélkészítő eszközöket és a professzionális vagy otthoni használatra szánt bárkiegészítőket a Kohrconcept kínálatában.