Precio / 200g.

🟤 Aroma y sabor: Dulce, notas de cacao, regusto a caramelo.

📍 Origen: Colombia; Región: Caldas

⛰️ Altitud: 1500 - 2100 m

🌱 Variedad: Arábica | Caturra Castillo

🌿 Procesamiento: Lavado

💯 Cosecha: Abril – Julio

🔥 Descafeinización: Acetato de Etilo de Caña de Azúcar

📈 Puntuación SCA: – café de especialidad de primera calidad

Granos de café artesanales recién tostados, con notas específicas, características de la variedad y el lugar de origen.

Conservar en la bolsa resellada, en un lugar fresco y protegido de la luz.

Precio / bolsa de 200g.

Tueste: claro para espresso (Light Espresso Roast)
Fecha de tueste del lote disponible actualmente: 01.09.2026

ETIOPÍA KONGA [BLACK SHEEP] es un café specialty en grano, 100% Arábica Heirloom, procedente de la región de Yirgacheffe, Etiopía, procesado mediante el método Natural y con un tueste claro para espresso. 

Perfil del café:

• Origen: Etiopía
• Región: Yirgacheffe
• Estación de procesamiento: Konga Wote
• Altitud: 1800–1900 m
• Procesamiento: Natural / proceso seco
• Especie / variedad: Arábica / Heirloom
• Clasificación: Specialty Coffee
• Tueste: claro para espresso (Light Espresso Roast)
• Notas de cata: floral, albaricoque, arándano y cítricos
• Peso neto: 200 g

Precio / paquete (200 g).

BLACK SHEEP Guatemala Huehuetenango es un café Specialty 100% Arábica procedente de la prestigiosa región de Huehuetenango, una de las zonas cafetaleras más reconocidas de Guatemala.

Su tueste para espresso resalta un perfil aromático elegante con notas florales, chocolate con leche, matices cítricos y un dulzor natural equilibrado. El proceso lavado (Washed) ofrece una taza limpia, con una acidez agradable y un final largo y persistente.

Producido por la Cooperativa Comal, este café Specialty reúne las variedades Arábica Bourbon, Caturra y Catuai, siendo una excelente elección tanto para espresso como para bebidas con leche.

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty INDONESIA WEST JAVA de BLACK SHEEP Micro Roastery, con un perfil exótico y expresivo procedente de la región Bandung – Garut de Java Occidental.

Presenta notas de chocolate, uvas, cítricos y regaliz, con cuerpo intenso y una complejidad aromática característica de los cafés premium de Indonesia.

El proceso natural (dry process) junto con el tueste filter resalta el carácter tropical y el perfil de sabor en capas tan apreciado en el specialty coffee.

¡Haz tu pedido ahora – descubre uno de los orígenes specialty coffee más fascinantes de Asia!

Perfil del café:

- Origen: West Java / Bandung-Garut

- Altitud: 1300–1400 m

- Variedades: Ateng, Linie S-795, Typica, Gayo 2

- Ideal para filter coffee, V60 y métodos brew modernos

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty ITALIAN BLEND 2,0 de BLACK SHEEP Micro Roastery, inspirado en el espresso italiano clásico reinterpretado para el specialty coffee moderno.

Este blend combina cafés premium de Brasil, Nicaragua y Guatemala con un toque de Premium Natural Robusta para lograr una crema rica, cuerpo intenso y una experiencia espresso memorable.

Presenta notas de chocolate negro, caramelo, frutos rojos y frutas deshidratadas, con textura aterciopelada y un perfil intenso típico del espresso italiano contemporáneo.

¡Haz tu pedido ahora – espresso moderno con auténtica alma italiana!

Perfil del café:

- Proceso: Washed & Natural

- Crema rica y cuerpo intenso

- Ideal para espresso, cappuccino y flat white

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty KENYA MCHANA de BLACK SHEEP Micro Roastery, con un perfil vibrante y extremadamente aromático procedente de Kiambu, una de las regiones specialty coffee más reconocidas de Kenia.

Presenta intensas notas de chocolate, lichi y frutos rojos, con acidez elegante, cuerpo jugoso y el carácter complejo que hizo famosas a las grandes cafés kenyanos.

El proceso natural y el tueste light espresso resaltan la dulzura frutal y la claridad aromática para espresso moderno y brew methods premium.

¡Haz tu pedido ahora – descubre la energía explosiva del auténtico specialty coffee kenyano!

Perfil del café:

- Estación: Karindundu Factory

- Altitud: 1800–2550 m

- Variedades: Ruiru 11, SL28, SL34, K7, Batian

- Tueste: Light Espresso Roast

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty MILKY BLEND 3,0 de BLACK SHEEP Micro Roastery, creado especialmente para cappuccino, flat white y bebidas modernas con leche.

El Honduras La Paz Natural aporta las notas frutales, el Nicaragua washed ofrece el elegante perfil achocolatado y el Brazil Fazenda Sitio Bom Desejo añade una intensa dulzura de cacao.

El resultado es una auténtica “milk chocolate bomb”: cremosa, dulce y extremadamente reconfortante, con notas de chocolate con leche, frutos rojos y mango.

¡Haz tu pedido ahora – el blend specialty perfecto para bebidas con leche!

Perfil del café:

- Orígenes: Brasil, Nicaragua, Honduras

- Proceso: Washed & Natural

- Notas: chocolate con leche, frutos rojos, mango

- Ideal para cappuccino, latte y flat white

Precio / bolsa de 200g.

Specialty Café NICARAGUA NUEVA SEGOVIA de BLACK SHEEP Roastery, con un perfil dulce, equilibrado y extremadamente agradable procedente de una de las regiones specialty coffee más reconocidas de Centroamérica.

Ofrece dulzura tipo miel, una intensa base de chocolate y elegantes notas frutales, acompañadas de cuerpo aterciopelado y acidez suave típica de los grandes cafés de Nueva Segovia.

Los cafés de Dipilto y Jalapa son apreciados internacionalmente por su perfil limpio, dulce y muy fácil de disfrutar en espresso moderno.

¡Haz tu pedido ahora – specialty coffee premium con perfil sofisticado y reconfortante!

Perfil del café:

- Proceso: Washed

- Certificación: Specialty & Organic

- Variedades: Caturra, Catuai Rojo, Catimor

- Tueste: Dark Espresso

Precio / unidad.

Saco original fabricado en Polipropileno (PP) tejido, utilizado para el transporte de café verde, con impresión a doble cara (Double Side Printed).

Cada saco conserva las inscripciones y los diseños originales de fincas cafeteras, cooperativas, exportadores y tostadores de café.

Los modelos proceden de distintos países productores de café y representan productos auténticos reutilizados de la industria cafetera.

Importante: Las fotografías muestran los productos reales disponibles en el momento en que fueron tomadas.

Como cada saco es único y está disponible en cantidades limitadas, algunos modelos pueden agotarse sin previo aviso y serán sustituidos por otros sacos.

✔ Producto original reutilizado (Upcycled)

Dimensiones aproximadas: 90–100 × 65–70 cm.

Precio / unidad.

Saco original de YUTE utilizado para el transporte de café verde, con impresión a doble cara (Double Side Printed).

Cada saco es auténtico y conserva las inscripciones y los diseños originales de fincas cafeteras, cooperativas, exportadores o tostadores de café.

Los modelos proceden de distintos países productores de café, como Guatemala, Brasil, Colombia, Etiopía, Honduras, Nicaragua y muchos más.

Importante: Las fotografías muestran los productos reales disponibles en el momento en que fueron tomadas.

Como cada saco es único y está disponible en cantidades limitadas, algunos modelos pueden agotarse sin previo aviso.

✔ Producto original reutilizado (Upcycled)

Dimensiones aproximadas: 90–100 × 65–70 cm.

Precio / unidad.

Saco original de YUTE utilizado para el transporte de café verde, con impresión a una cara (Single Side Printed).

La cara impresa conserva las inscripciones y los diseños originales de fincas cafeteras, cooperativas, exportadores y tostadores de café, mientras que el reverso mantiene el aspecto natural del yute.

Los modelos proceden de distintos países productores de café, como Guatemala, Brasil, Colombia, Etiopía, Honduras, Nicaragua y muchos más.

Importante: Las fotografías muestran los productos reales disponibles en el momento en que fueron tomadas.

Como cada saco es único y está disponible en cantidades limitadas, algunos modelos pueden agotarse sin previo aviso.

✔ Producto original reutilizado (Upcycled)

Dimensiones aproximadas: 90–100 × 65–70 cm.

Precio / bolsa de 200g.

Tueste: claro (Light Roast)
Fecha de tueste del lote disponible actualmente: 01.09.2026

COLOMBIA - BRAZIL BLEND [BLACK SHEEP] es una mezcla de café specialty en grano, 100% Arábica, creada para preparar un espresso moderno, equilibrado y versátil.

El blend combina el dulzor natural del café de Brasil con la acidez elegante y el perfil limpio del Colombia Huila Supremo.

Perfil del café:

• Orígenes: Brazil Fazenda Minas Gerais & Colombia Huila Supremo
• Composición: 100% café specialty Arábica
• Procesamiento: Washed / Dried
• Tueste: claro (Light Roast)
• Notas de cata: caramelo, miel, chocolate con leche y cítricos
• Recomendado para: Espresso, Flat White y Cappuccino

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty COLOMBIA EXCELSO HUILA de BLACK SHEEP Micro Roastery, con un perfil elegante y equilibrado proveniente de la región de Huila, una de las zonas cafeteras más apreciadas de Colombia.

Presenta notas florales, chocolateadas, miel y caramelo, con acidez agradable y cuerpo sedoso, ideal para espresso moderno y bebidas con leche.

Diseñado para extracciones intensas, dulces y perfectamente equilibradas.

¡Haz tu pedido ahora – auténtica experiencia specialty coffee!

Perfil del café:

- Origen: Colombia – Huila / Pitalito

- Finca: Cadefihuila

- Altitud: 1700–1900 m

- Proceso: Washed

- Variedades: Caturra, Colombia

- Tueste: Dark Espresso Roast

- Café specialty 100% Arabica

- Ideal para espresso y flat white

Precio / bolsa de 200g.

Café en grano specialty GUATEMALA FINCA JOYABAJ XEPEPEN de BLACK SHEEP Micro Roastery, con un perfil rico y elegante procedente de la región Joyabaj-Quiche de Guatemala.

Presenta notas de frutos rojos, nueces y chocolate, con cuerpo sedoso y una intensa dulzura natural típica de los cafés premium guatemaltecos.

El proceso natural (dry process) aporta mayor complejidad aromática y un carácter afrutado muy definido.

¡Haz tu pedido ahora – auténtico specialty coffee para espresso moderno y brew premium!

Perfil del café:

- Origen: Guatemala– Joyabaj / Quiche

- Finca: Aldea de Xepepén

- Variedades: Catuai, Catimor, Anacafé 14, Bourbon, Costa Rica 95

- Café specialty 100% Arabica

- Tueste: Dark Espresso Roast

- Ideal para espresso y bebidas con leche

Precio / paquete (200 g).

BLACK SHEEP Rwanda Kirambo es un café Specialty 100% Arábica procedente de la región de Nyamasheke, una de las zonas cafeteras más prestigiosas de Ruanda.

Su tueste espresso claro revela un perfil aromático vibrante con notas afrutadas, chocolate y frutos rojos. El proceso Natural (secado al sol) potencia la dulzura natural, un cuerpo sedoso y una gran complejidad aromática, características propias de los mejores cafés africanos de especialidad.

Procesado en la Kirambo Washing Station, este café Specialty se elabora exclusivamente con la variedad Arábica Red Bourbon, siendo una excelente opción tanto para espresso moderno como para bebidas con leche.