Pret / 200g.

🟤 Aromă și gust: Dulce, note de cacao, postgust de caramel.

📍 Origine: Columbia; Regiune: Caldas

⛰️ Altitudine: 1500 - 2100 m

🌱 Soi: Arabica | Caturra Castillo

🌿 Prelucrare: Spalata

💯 Recoltare: Aprilie – Iulie

🔥 Decofeinizare: Ethyl Acetate de Trestie de Zahar

📈 Scor SCA:  – cafea de specialitate de calitate premium

Boabe de cafea prajite proaspăt artizanal, cu note specifice, caracteristice soiului și locatiei de provenienta.

A se păstra în punga re-sigilată, într-un loc răcoros și ferit de lumina.

Preț / pungă 200g.

Prăjire: deschisă pentru espresso (Light Espresso Roast)
Data prăjirii lotului disponibil: 01.09.2026

ETIOPIA KONGA [BLACK SHEEP] este o cafea boabe specialty, 100% Arabica Heirloom, originară din regiunea Yirgacheffe, Etiopia, procesată natural și prăjită deschis pentru espresso.

Are un profil aromatic expresiv, cu aromă florală și note de caise, afine și citrice, caracteristici indicate de prăjitor pentru acest lot.

Profil cafea:

• Origine: Etiopia
• Regiune: Yirgacheffe
• Stație de procesare: Konga Wote
• Altitudine: 1800–1900 m
• Procesare: Natural / uscată
• Specie / varietate: Arabica / Heirloom
• Clasificare: Specialty Coffee
• Prăjire: Light Espresso Roast
• Profil aromatic: floral, caise, afine și citrice
• Cantitate netă: 200 g

Preț / pachet (200 g).

BLACK SHEEP Guatemala Huehuetenango este o cafea de specialitate 100% Arabica provenită din celebra regiune Huehuetenango, una dintre cele mai apreciate zone de cultivare a cafelei din Guatemala.

Prăjirea espresso evidențiază un profil aromatic elegant, cu note florale, ciocolată cu lapte, citrice și o dulceață naturală echilibrată. Procesarea spălată (Washed) oferă o ceașcă curată, cu aciditate plăcută și un postgust lung.

Originară din Cooperativa Comal, această cafea Specialty este obținută din varietățile Arabica Bourbon, Caturra și Catuai, fiind recomandată atât pentru espresso, cât și pentru băuturi cu lapte.

Pret / punga 200g.

Cafea boabe specialty INDONESIA WEST JAVA de la BLACK SHEEP Micro Roastery, cu profil exotic si intens, provenita din regiunea Bandung – Garut din Java de Vest.

Prezinta note de ciocolata, struguri, citrice si lemn dulce, cu corp bogat si caracter aromatic specific cafelelor indoneziene premium.

Procesarea naturala (dry process) si prajirea pentru filter evidentiaza complexitatea tropicala si claritatea aromatica apreciata in specialty coffee.

Comanda acum – descopera una dintre cele mai fascinante origini specialty coffee din Asia!

Profil cafea:

- Altitudine: 1300–1400 m

- Varietati: Ateng, Linie S-795, Typica, Gayo 2

- 100% Arabica specialty coffee

- Prajire: Filter Roast

- Ideala pentru filter, V60 si brew methods moderne

Pret / punga 200g.

Cafea boabe specialty ITALIAN BLEND 2,0 de la BLACK SHEEP Micro Roastery, inspirata din espresso-ul italian clasic reinterpretat pentru specialty coffee modern.

Blendul combina origini premium din Brazil Fazenda Minas Gerais, Nicaragua San Juan del Rio Coco, Honduras La Paz cu un touch de Brazil Premium Robusta pentru crema bogata, corp intens si gust memorabil.

Prezinta note de ciocolata neagra, caramel, fructe rosii si fructe uscate, cu textura catifelata si profil intens specific espresso-ului italian contemporan.

Comanda acum – espresso modern cu suflet italian!

Profil cafea:

- Procesare: Washed & Natural

- Prajire: Dark

- Crema bogata si corp intens

- Ideala pentru espresso, cappuccino si flat white

Pret / punga 200g.

Cafea boabe specialty KENYA MCHANA de la BLACK SHEEP Micro Roastery, cu profil vibrant si extrem de aromat, provenita din regiunea Kiambu – una dintre cele mai apreciate zone specialty coffee din Kenya.

Prezinta note intense de ciocolata, lychee si fructe rosii, cu aciditate eleganta, corp suculent si complexitate specifica marilor cafele kenyene.

Procesarea naturala si prajirea light espresso evidentiaza dulceata fructata si claritatea aromatica pentru espresso modern si brew methods premium.

Comanda acum – descopera energia si explozia aromatica a cafelei kenyene specialty!

Profil cafea:

- Origine: Kenya – Kiambu

- Statie: Karindundu Factory

- Altitudine: 1800–2550 m

- Varietati: Ruiru 11, SL28, K7, Batian

- Prajire: Light Espresso Roast

Pret / punga 200g.

Cafea boabe specialty MILKY BLEND 3,0 de la BLACK SHEEP Micro Roastery, creata special pentru cappuccino, flat white si bauturi moderne pe baza de lapte.

Blendul combina Honduras La Paz Natural pentru note fructate, Nicaragua washed pentru ciocolata fina si Brazil Fazenda Sitio Bom Desejo pentru dulceata intensa de cacao.

Rezultatul este o adevarata „milk chocolate bomb” – cremoasa, dulce si extrem de confortabila, cu note de ciocolata cu lapte, fructe rosii si mango.

Comanda acum – blend specialty perfect pentru bauturi cu lapte!

Profil cafea:

- Origini: Brazilia, Nicaragua, Honduras

- Procesare: Washed & Natural

- Note: ciocolata cu lapte, fructe rosii, mango

- Specialty coffee blend

- Ideala pentru cappuccino, latte si flat white

Pret / punga 200g.

Cafea boabe specialty NICARAGUA NUEVA SEGOVIA de la BLACK SHEEP Micro Roastery, cu profil dulce, echilibrat si extrem de placut, provenita din una dintre cele mai apreciate regiuni specialty coffee din America Centrala.

Prezinta aroma de miere, baza intensa de ciocolata si note fructate elegante, completate de corp catifelat si aciditate fina specifica marilor cafele din Nueva Segovia.

Originile din zonele Dipilto si Jalapa sunt apreciate international pentru espresso modern dulce, clar si foarte usor de baut zilnic.

Comanda acum – specialty coffee premium cu profil confortabil si sofisticat!

Profil cafea:

- Procesare: Washed

- Certificare: Specialty & Organic

- Varietati: Caturra, Catuai Rojo, Catimor

- Prajire: Dark Espresso Roast

Preț / bucată.

Sac original din IUTĂ pentru transportul cafelei verzi, imprimat față-verso (Double Side Printed).

Fiecare exemplar este original și păstrează inscripțiile și grafica originală a fermelor, cooperativelor, exportatorilor sau prăjitoriilor de cafea.

Modelele provin din diferite țări producătoare de cafea, precum Guatemala, Brazilia, Columbia, Etiopia, Honduras, Nicaragua și multe altele.

Important: Fotografiile prezintă produsele reale disponibile în momentul realizării lor.

Deoarece fiecare sac este unic și disponibil în cantități limitate, unele modele pot deveni indisponibile fără notificare prealabilă și vor fi înlocuite cu alte exemplare autentice din aceeași categorie. 

✔ Produs original reutilizat (Upcycled)

Dimensiuni aproximative: 90–100 × 65–70 cm.

Preț / bucată.

Sac original din IUTĂ pentru transportul cafelei verzi, imprimat pe o singură față (Single Side Printed).

Fața imprimată păstrează inscripțiile și grafica originale ale fermelor, cooperativelor, exportatorilor sau prăjitoriilor de cafea, în timp ce partea opusă păstrează aspectul natural al iutei.

Modelele provin din diferite țări producătoare de cafea, precum Guatemala, Brazilia, Columbia, Etiopia, Honduras, Nicaragua și multe altele.

Important: Fotografiile prezintă produsele reale disponibile în momentul realizării lor.

Deoarece fiecare sac este unic și disponibil în cantități limitate, unele modele pot deveni indisponibile fără notificare prealabilă.

✔ Produs original reutilizat (Upcycled)

Dimensiuni aproximative: 90–100 × 65–70 cm.

Preț / bucată.

Sac original din material țesut din Polipropilenă (PP), utilizat pentru transportul cafelei verzi, imprimat față-verso (Double Side Printed).

Fiecare exemplar păstrează inscripțiile și grafica originale ale fermelor, cooperativelor, exportatorilor sau prăjitoriilor de cafea.

Modelele provin din diferite țări producătoare de cafea și reprezintă produse autentice reutilizate din industria cafelei.

Important: Fotografiile prezintă produsele reale disponibile în momentul realizării lor.

Deoarece fiecare sac este unic și disponibil în cantități limitate, unele modele pot deveni indisponibile fără notificare prealabilă și vor fi înlocuite cu alte exemplare autentice.

✔ Produs original reutilizat (Upcycled)

Dimensiuni aproximative: 90–100 × 65–70 cm.

Preț / pungă 200g.

Prăjire: deschisă (Light Roast)
Data prăjirii lotului disponibil: 01.09.2026

COLOMBIA - BRAZIL BLEND [BLACK SHEEP] este o cafea boabe specialty, 100% Arabica, creată pentru un espresso modern, echilibrat și versatil.

Blendul combină dulceața naturală a cafelei din Brazilia cu aciditatea elegantă și claritatea cafelei din Colombia Huila Supremo.

Profil cafea:

• Origini: Brazil Fazenda Minas Gerais & Colombia Huila Supremo
• Compoziție: 100% Arabica specialty coffee
• Procesare: Washed / Dried
• Prăjire: deschisă (Light Roast)
• Note: caramel, miere, ciocolată cu lapte și citrice
• Recomandată pentru: espresso, Flat White și Cappuccino

Pret / punga 200g.

Cafea boabe specialty COLOMBIA EXCELSO HUILA de la BLACK SHEEP Micro Roastery, cu profil elegant si echilibrat, provenita din regiunea Huila – una dintre cele mai apreciate origini de cafea din Colombia.

Prezinta note florale, ciocolatii, miere si caramel, cu aciditate placuta si corp catifelat, ideala pentru espresso modern si bauturi cu lapte.

Conceputa pentru extractii intense, dulci si bine echilibrate.

Comanda acum – experienta specialty coffee autentica!

Profil cafea:

- Origine: Colombia – Huila / Pitalito

- Ferma: Cadefihuila

- Altitudine: 1700–1900 m

- Procesare: Washed

- Varietati: Caturra, Colombia

- Prajire: Dark Espresso Roast

- Cafea specialty 100% Arabica

- Ideala pentru espresso si flat white

Pret / punga 200g.

Cafea boabe specialty GUATEMALA FINCA JOYABAJ XEPEPEN de la BLACK SHEEP Micro Roastery, cu profil bogat si elegant, provenita din regiunea Joyabaj-Quiche din Guatemala.

Prezinta note de fructe rosii, nuci si ciocolata, cu corp catifelat si dulceata naturala intensa, specifica cafelelor guatemaleze premium.

Procesarea naturala (dry process) adauga complexitate aromatica si un caracter fructat bine definit.

Comanda acum – specialty coffee autentica pentru espresso modern si brew premium!

Profil cafea:

- Origine: Guatemala – Joyabaj / Quiche

- Ferma: Aldea de Xepepén

- Varietati: Catuai, Catimor, Anacafé 14, Bourbon, Costa Rica 95

- 100% Arabica specialty coffee

- Prajire: Dark Espresso Roast

- Ideala pentru espresso si bauturi cu lapte

Preț / pachet (200 g).

BLACK SHEEP Rwanda Kirambo este o cafea Specialty 100% Arabica provenită din regiunea Nyamasheke, una dintre cele mai apreciate zone producătoare de cafea din Rwanda.

Prăjirea espresso light evidențiază un profil aromatic vibrant, cu note fructate, ciocolată și fructe roșii. Procesarea Natural (uscată) dezvoltă o dulceață intensă, un corp catifelat și o complexitate aromatică specifică cafelelor africane de specialitate.

Procesată la Kirambo Washing Station, această cafea Specialty este obținută exclusiv din varietatea Arabica Red Bourbon, fiind ideală atât pentru espresso modern, cât și pentru băuturi cu lapte.