- ¡En oferta!
- -4%
Precio / unidad.
Distributor de Café MOTTA MACARON Ø58 mm (nivelador) profesional diseñado para nivelar uniformemente el café molido antes del prensado. Ayuda a crear una superficie homogénea, reduce el riesgo de channeling y favorece una extracción de espresso más constante.
Fabricado en aluminio anodizado y acero inoxidable de alta calidad, es la herramienta ideal para baristas profesionales y amantes del café de especialidad que buscan precisión y consistencia en cada preparación.
Fabricado en Italia.
![]()
Te avisaremos por correo electrónico cuando el producto vuelva a estar disponible.
Politica de seguridad
Envío y devoluciones
Si su empresa tiene un número de IVA de la UE válido, podemos entregar nuestros productos con 0% IVA
El distributor de café, también conocido como nivelador de café, es una herramienta profesional utilizada antes del prensado para nivelar la superficie del café molido dentro del portafiltro. El modelo MOTTA MACARON Ø58 mm permite obtener un lecho de café uniforme, mejorando la consistencia y la repetibilidad de cada extracción.
Después de la molienda, el café no siempre queda distribuido de forma uniforme dentro de la cesta del portafiltro. Las diferencias de densidad pueden favorecer la aparición del channeling, provocando que el agua atraviese el café de forma irregular durante la extracción.
Con unos suaves giros del distributor se nivela la superficie del café antes de utilizar el tamper, obteniendo un lecho más uniforme y una extracción más equilibrada.
El distributor y el tamper cumplen funciones diferentes. El distributor nivela la superficie del café molido, mientras que el tamper realiza la compactación final. Utilizar ambas herramientas mejora la consistencia del espresso, especialmente en cafeterías con un elevado volumen de trabajo.
La colección MACARON combina un diseño italiano moderno con una funcionalidad profesional. Su mecanizado de alta precisión, excelente equilibrio y acabado premium ofrecen un manejo cómodo y un control preciso durante la preparación del espresso.
Desde 1967, Metallurgica MOTTA fabrica accesorios profesionales para baristas utilizados en cafeterías de especialidad y competiciones internacionales. Sus productos destacan por su precisión, durabilidad y excelente calidad de fabricación.
¿Para qué sirve un distributor de café?
Su función es nivelar la superficie del café molido antes del prensado, ayudando a obtener un lecho más uniforme y una extracción más consistente.
¿Sustituye al tamper?
No. El distributor prepara el café antes del prensado, mientras que el tamper realiza la compactación final.
¿Es compatible con cualquier portafiltro?
Este modelo está diseñado exclusivamente para portafiltros de Ø58 mm.
¿Es solo para uso profesional?
No. También es una excelente herramienta para aficionados al espresso que desean mejorar la calidad y la repetibilidad de sus preparaciones.
Precio / pieza
Taza de leche Motta de Italia. Acero inoxidable, línea Professional, diseño esencial y refinado.
Es una taza especialmente diseñada para la preparación de espuma crema de leche capuchino.
Hace posible fundiciones especiales para Latte Art.
¡ATENCIÓN!
¡Limpia solo manualmente con detergente líquido!
Después del lavado, limpia con un paño suave.
![]()
Precio / unidad.
Paño BARISTA Premium de 40 × 40 cm con práctico mosquetón para sujetarlo fácilmente al delantal o a la estación de trabajo. Ideal para limpiar el portafiltro antes de dosificar una nueva dosis de café molido, ayudando a evitar que los residuos de la extracción anterior afecten al sabor del siguiente espresso. Un accesorio imprescindible para cualquier estación BARISTA profesional.
Fabricado en Italia.
![]()
Precio / unidad.
Molinillo manual de café Joefrex con cuerpo metálico, diseñado para una molienda precisa y control total del grosor.
Ideal para métodos de preparación alternativos y para amantes del café que buscan máxima frescura y aroma.
Compacto, duradero y fácil de usar en casa o de viaje.
También apto para moler pimienta u otras especias.
Dimensiones: diámetro 5 cm, altura 20 cm.
![]()
Precio / pieza.
Se vende en múltiplos de 6 piezas.
Informativo: 48 piezas / caja.
Taza de espresso Línea Barista, fabricada en porcelana negra de primera calidad, gruesa y termoaislante, con un diseño moderno y elegante.
Ideal para cafeterías, bares y amantes del espresso intenso.
Volumen ideal de 90 ml.
También puede encontrar platos a juego por separado.
![]()
Precio / kit con Utensilios.
Kit Barista completo de Motta, provisto de lugares especialmente dispuestos para utensilios y accesorios.
Especial para bartenders/baristas que quieran tener todos los utensilios a mano.
Precio / pieza.
¡Puedes comprar Tamper por separado!
¡Forma clásica, nuevo diseño!
¡Colores únicos!
"Galaxy" ¡UNA EXPERIENCIA CÓSMICA CON DIFERENTES COLORES!
Este mango de manipulación se adapta a los repuestos de tapa de manipulación KNOCK [JoeFrex], diámetros Ø 53 y Ø 58.
* ¡Se vende sin tapa de reserva de manipulación!
![]()
Precio / pieza.
El tapete para apisonar de esquina RHINOWARES®, hecho de goma resistente, proporciona protección y estabilidad al prensar el café.
Su diseño sencillo, con borde en la esquina, se adapta perfectamente a encimeras y barras, evitando que el portafiltro se deslice y protegiendo la superficie de trabajo.
Ideal para baristas que buscan eficiencia y orden en el área de preparación.
*El portafiltros y el prensador se pueden comprar por separado.
![]()
Precio / pieza.
Soporte de manipulación integrado con espacio para la manipulación real.
* ¡El pensador de café debe pedirse por separado!
Este producto está fabricado en acero inoxidable 18/10 apto para uso alimentario y silicona de alta calidad. Debido a este acero inoxidable, tiene una fuerte capacidad de presión.
La forma perfecta para resistir los efectos del prensado, con un lugar especial para fijar el portafiltro durante el prensado, conveniente para guardar el tamper de café.
Funcionalidad y diseño superiores, es portátil para llevar a cualquier parte, sin ocupar demasiado espacio en la cocina de tu casa o en un bar profesional.
Hecho en Italia, desarrollado junto con la Asociación Italiana de Baristas.
![]()
Precio / unidad.
El Tamper de Café 54mm [MOTTA] con Mango de Madera está diseñado para prensar el café molido de forma uniforme, ayudando a obtener un espresso más equilibrado y una extracción más controlada.
La base de 54mm es compatible con portafiltros y máquinas espresso dentro de esta categoría de tamaño, frecuentemente asociada con modelos Sage / Breville como Bambino, Barista Express, Barista Pro y Barista Touch.
El mango de madera ofrece ergonomía cómoda y un aspecto elegante para cualquier coffee station o setup barista, disponible en acabado Rojo o Nogal Italiano.
MOTTA – precisión italiana para espresso preparado con control y consistencia.
Atención: evite el contacto prolongado del mango con agua y no utilice el tamper para golpear el portafiltro.
![]()
Precio / unidad.
Alfombrilla Esquinera profesional de goma para Tamper, diseñada para proteger la superficie de trabajo y proporcionar una base estable durante la compactación del café. Su diseño de esquina permite un apoyo seguro del portafiltro y mejora la comodidad durante el trabajo diario.
Ideal para cafeterías, restaurantes, coffee shops y home baristas que desean una estación de espresso limpia, organizada y profesional.
Fabricada en goma de alta resistencia.
![]()
Precio / unidad.
Base de recambio original MOTTA CONVEX para tampers MOTTA con sistema de base intercambiable, disponible en Ø53 mm y Ø58 mm. La solución ideal para sustituir una base desgastada o cambiar el perfil de prensado sin comprar un tamper completo.
Fabricada en acero inoxidable de alta calidad, ofrece una gran durabilidad, un prensado uniforme y el acabado premium característico de los productos originales MOTTA.
Fabricado en Italia.
![]()
Precio / unidad.
El Distributor de Café MOTTA MACARON Ø53 mm ha sido diseñado para nivelar el café molido antes del prensado, creando una superficie uniforme que facilita una compactación homogénea y una extracción de espresso más estable.
Fabricado en aluminio anodizado y acero inoxidable de alta calidad, es la opción ideal para cafeterías, baristas y aficionados al café que utilizan portafiltros de Ø53 mm.
Fabricado en Italia.
![]()
Precio / pieza.
Esta caja zat, que se puede insertar en la encimera, está provista de un fondo abierto y tiene una estación de bateo integrada.
Se puede instalar sobre una mesa o superficie de trabajo.
La estación de bateo está cubierta con una silicona para un prensado cómodo, limpio y uniforme.
Se coloca un contenedor de basura debajo de la encimera, donde va directamente el zat puck.
La barra "batidor" es de acero inoxidable robusto cubierto con una gruesa capa de caucho.
Dimensión del recorte necesario para la instalación en la superficie de trabajo: L: 304 mm / l: 196 mm
![]()
Precio / unidad.
El Tamper profesional MOTTA Ø53 mm con mango de madera natural de nogal italiano combina materiales premium con una compactación precisa del café. Su base de acero inoxidable y el mango ergonómico de nogal ofrecen un equilibrio excepcional, un control preciso y una auténtica experiencia profesional para baristas.
La versión con mango de nogal italiano está disponible en Ø53 mm, Ø57 mm, Ø58 mm y Ø58,5 mm.
Fabricado en Italia.
Recomendación de mantenimiento: Evite el contacto prolongado del mango de madera con el agua y no utilice el tamper para golpear el portafiltro.
![]()
Precio / unidad.
El Tamper profesional MOTTA Ø53 mm con mango de aluminio anodizado ofrece una compactación uniforme, un excelente equilibrio y una gran comodidad para el uso diario. Su construcción ligera y su diseño minimalista lo convierten en una excelente opción tanto para cafeterías como para baristas domésticos.
Compatible con portafiltros Ø53 mm.
Fabricado por MOTTA en Italia.
![]()
Precio / unidad.
El Tamper profesional MOTTA Ø57 mm con mango de madera natural de nogal italiano combina materiales premium con una compactación precisa y uniforme. La base de acero inoxidable y el mango ergonómico de nogal ofrecen un equilibrio excepcional, un control preciso y una auténtica experiencia profesional para baristas.
La versión con mango de nogal italiano está disponible en Ø53 mm, Ø57 mm, Ø58 mm y Ø58,5 mm.
Fabricado en Italia.
Recomendación de mantenimiento: Evite el contacto prolongado del mango de madera con el agua y no utilice el tamper para golpear el portafiltro.
![]()
Precio / unidad.
El Distributor de Café JoeFREX MACARON Ø58 mm es un nivelador profesional diseñado para crear una superficie uniforme del café molido antes del prensado. Ayuda a conseguir un lecho de café homogéneo, favoreciendo extracciones de espresso más estables y repetibles.
Su sistema de ajuste de profundidad permite adaptarlo fácilmente a diferentes dosis y cestas de portafiltro. Fabricado en acero inoxidable y aluminio anodizado con elegante acabado negro mate.
Fabricado en Alemania.
![]()
Precio / unidad.
Mango profesional de madera para Tamper MOTTA, diseñado para sustituir o personalizar tampers compatibles con rosca M8. Su forma ergonómica proporciona un agarre cómodo y un excelente control durante la compactación del café.
Disponible en diferentes acabados: Nogal Italiano, Negro y Rojo.
Rosca: M8
Importante: La compatibilidad depende del tipo de rosca y de la base del tamper.
![]()
Precio / unidad.
El Tamper de Competición MOTTA Ø58,5 mm con mango de nogal italiano ha sido desarrollado para cestas de precisión utilizadas en el mundo del specialty coffee. Su mayor diámetro ofrece una mayor cobertura sobre el café molido, contribuyendo a una compactación más uniforme y a extracciones de espresso más consistentes.
Recomendado para cestas de precisión Ø58,5 mm.
Fabricado en Italia.
Importante: La compatibilidad depende del diámetro interior de la cesta del portafiltro.
![]()
Precio / unidad.
El Tamper profesional MOTTA Ø53 mm con mango de madera negra natural ha sido diseñado para compactar el café molido de forma uniforme antes de la extracción. Su base de acero inoxidable y su diseño ergonómico ofrecen un excelente equilibrio, un control preciso y una auténtica experiencia de barista.
Disponible en diferentes acabados de mango y en diámetros Ø53, Ø58 mm, adaptándose a una amplia variedad de portafiltros y máquinas espresso profesionales.
Compatible, entre otros, con: San Marco, La Spaziale, Dalla Corte, Astoria Plus4You y Wega Concept (según el diámetro del portafiltro).
Fabricado en Italia.
Recomendación de mantenimiento: Evite el contacto prolongado del mango de madera con el agua y no utilice el tamper para golpear el portafiltro.
![]()