Pontos tejhőmérséklet-mérés professzionális tejhabosításhoz
A JoeFrex Professzionális BARISTA Tejhőmérő nélkülözhetetlen eszköz minden Barista számára, aki állandó minőségű Cappuccinót, Latte Macchiatót, Flat White-ot vagy más tejalapú kávéitalt szeretne készíteni.
A tej hőmérséklete közvetlenül befolyásolja az ital édességét, állagát és a mikrotejhab minőségét. A pontos hőmérséklet folyamatos ellenőrzésével a habosítás mindig a megfelelő pillanatban állítható le.
Tökéletes mikrotejhab Latte Arthoz
A kiváló Latte Art nemcsak megfelelő technikát, hanem pontos tejhőmérsékletet is igényel.
A hőmérő skáláján jelölt zöld tartomány mutatja azt a hőmérsékleti zónát, ahol a tejből selymes, finom szerkezetű mikrotejhab készíthető.
A túlmelegített tej elveszíti természetes édességét, fehérjeszerkezete megváltozik, a hab pedig kevésbé lesz krémes és stabil.
Állítható csipesz a legtöbb tejkiöntőhöz
A rozsdamentes acélból készült állítható rögzítőcsipesz lehetővé teszi, hogy a hőmérőt gyorsan és stabilan rögzítse szinte bármilyen Milk Jug oldalára.
Habosítás közben a hőmérő stabilan a helyén marad, így mindkét kéz szabadon használható.
- ✔ Gyors rögzítés
- ✔ Kompatibilis a legtöbb tejkiöntővel
- ✔ Kényelmes, kétkezes munkavégzés
Professzionális rozsdamentes acél kivitel
A szonda és a ház is rozsdamentes acélból készül, így ellenáll a napi intenzív használatnak.
Az analóg kijelző egyszerre mutatja a hőmérsékletet Celsius és Fahrenheit skálán.
- ✔ Kettős °C / °F skála
- ✔ Rozsdamentes acél szonda
- ✔ Jól leolvasható analóg kijelző
- ✔ Tartós professzionális kivitel
Számos ital elkészítéséhez használható
Bár elsősorban tejhabosításhoz készült, kiválóan alkalmazható más forró italok hőmérsékletének ellenőrzésére is.
- ✔ Cappuccino
- ✔ Latte Macchiato
- ✔ Flat White
- ✔ Forró csokoládé
- ✔ Babyccino
- ✔ Egyéb forró italok
Profiknak és otthoni Baristáknak egyaránt
Akár Specialty Coffee kávézóban dolgozik, akár otthon fejleszti Barista tudását, a JoeFrex tejhőmérő segít minden alkalommal azonos minőségű tejhabot készíteni.
Ideális választás Barista képzésekhez, Specialty Coffee kávézókba, éttermekbe, szállodákba és otthoni felhasználásra.
Miért válassza a JoeFrex Professzionális BARISTA Tejhőmérőt?
- ✔ Professzionális tejhőmérséklet-mérés
- ✔ Ideális Latte Arthoz és Specialty Coffee italokhoz
- ✔ Állítható csipesz a legtöbb tejkiöntőhöz
- ✔ Kettős Celsius és Fahrenheit skála
- ✔ Teljes rozsdamentes acél kivitel
- ✔ Gyors és pontos analóg leolvasás
- ✔ Professzionális és otthoni használatra is ajánlott
- ✔ Eredeti JoeFrex Barista kiegészítő
Karbantartás
- Használat után nedves ruhával törölje át.
- Ne tegye mosogatógépbe.
- Óvja az ütődésektől és leejtéstől.
- Száraz helyen tárolja.
Műszaki adatok
- Márka: JoeFrex
- Típus: Analóg Barista tejhőmérő
- Anyag: Rozsdamentes acél
- Mérési tartomány: -20 °C – +120 °C
- Kijelzés: Celsius és Fahrenheit
- Óra átmérője: 4 cm
- Szonda hossza: 13 cm
- Rögzítés: Állítható csipesz
Gyakran ismételt kérdések
Miért fontos a tej hőmérsékletének mérése?
A megfelelő hőmérséklet biztosítja a tej természetes édességét, a selymes mikrotejhabot és az egyenletes Latte Art minőséget.
Mekkora hőmérséklet ideális tejhabosításhoz?
Általánosságban az 55–70 °C közötti tartomány biztosítja a legjobb mikrotejhabot és a kiegyensúlyozott ízt.
Minden tejkiöntőre rögzíthető?
Igen. Az állítható rozsdamentes acél csipesz a legtöbb professzionális és otthoni tejkiöntővel kompatibilis.
Más italokhoz is használható?
Igen. Forró csokoládé, Babyccino és egyéb forró italok hőmérsékletének mérésére is kiválóan alkalmas.