Disco profesional de EPDM para Backflush
El Disco EPDM Ø50 mm es una alternativa práctica al filtro ciego metálico para realizar el procedimiento de Backflush en máquinas de espresso profesionales. Se instala directamente en el filtro del portafiltro, bloqueando la salida del agua para que la solución de limpieza circule correctamente por el grupo de café.
Utilizado junto con Puly Caff, ayuda a eliminar aceites de café y residuos acumulados en el grupo, la válvula de tres vías y el circuito interno de la máquina, manteniendo un rendimiento constante y una extracción limpia.
No necesita un filtro ciego independiente
A diferencia del filtro ciego metálico tradicional, este disco EPDM se coloca directamente dentro del filtro que ya utiliza habitualmente el portafiltro.
De este modo no es necesario disponer de un filtro ciego específico para realizar el Backflush, simplificando el mantenimiento periódico de la máquina.
Material profesional EPDM
El disco está fabricado en caucho EPDM de alta calidad, un material ampliamente utilizado en equipos profesionales por su excelente resistencia a altas temperaturas, detergentes alcalinos y ciclos repetidos de compresión.
Su elasticidad garantiza un sellado fiable durante cada ciclo de Backflush y una larga vida útil incluso con un uso intensivo.
¿Por qué es importante realizar el Backflush?
Durante la preparación del espresso, los aceites de café y las partículas finas se acumulan en el interior del grupo y de la válvula de tres vías. El Backflush periódico elimina estos residuos, ayudando a conservar el sabor limpio del café y el correcto funcionamiento de la máquina.
Para obtener los mejores resultados, se recomienda utilizar un detergente profesional para máquinas de espresso como Puly Caff.
Compatibilidad
Compatible con numerosas máquinas de espresso profesionales, entre ellas:
- Astoria CMA – Sabrina
- Bianchi – Lucia, Sara, Sofia
- Carimali – Cento50, E9, Eco, Eta Beta, Eta Beta V2, Kikko, Pratica, Systema, Tema, Tema Style, Uno
- Casadio – Dafne, Dieci, Dodici, Quindici, Undici, Venti
- Cimbali – M20, M21, M24, M25, M27, M28, M29, M30, M31, M32, M39 GT
- Elektra
- Expobar – Diamant, EB61, G10, Markus, Markus Silver, Megacrem, Monroc, New Elegance, Office
- Faema – Carisma A/S, Emblema, E71, Enova, Teorema, Teorema A/S
Antes de realizar el pedido, compruebe el diámetro del filtro y la compatibilidad con su máquina de espresso.
Ventajas del Disco EPDM para Backflush
- Sustituye al filtro ciego tradicional.
- Se utiliza con el filtro existente del portafiltro.
- Ideal para realizar el Backflush.
- Fabricado en EPDM profesional.
- Alta resistencia al calor y a los detergentes alcalinos.
- Instalación rápida y larga vida útil.
- Fabricado en Italia.
Especificaciones técnicas
- Producto: Disco EPDM para Backflush
- Código del producto: 8C0036
- Diámetro: Ø50 mm
- Material: EPDM
- Aplicación: Sustituto del Filtro Ciego para Backflush
- Compatibilidad: Máquinas de espresso profesionales con filtro Ø50 mm
- Origen: Fabricado en Italia
Preguntas frecuentes
¿Sustituye completamente al filtro ciego?
Sí. El disco EPDM se coloca dentro del filtro existente y permite realizar el procedimiento de Backflush sin necesidad de utilizar un filtro ciego metálico independiente.
¿Debe utilizarse con detergente?
Sí. Para eliminar eficazmente aceites de café y residuos internos se recomienda utilizarlo junto con Puly Caff.
¿Puede reutilizarse?
Sí. El EPDM ofrece una excelente resistencia al calor, a los productos de limpieza y al uso repetido, garantizando una larga vida útil.
¿Con qué otros productos se recomienda utilizar?
Para un mantenimiento completo se recomienda utilizarlo junto con Puly Caff, un Cepillo BARISTA para el Grupo, un Filtro Ducha, una Junta de Grupo Espresso y CALCINET.