El Jigger GINZA 25 /50 ml color COBRE [UrbanBAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en las proporciones características de los jiggers de estilo japonés. El modelo combina las prácticas capacidades de 25 ml y 50 ml con la forma compacta GINZA y un distintivo acabado color cobre.
Las copas cónicas y la zona central estrecha diferencian la forma GINZA de los jiggers clásicos más sencillos, mientras que sus proporciones se mantienen más compactas que las de los modelos Japanese Style muy altos y alargados.
GINZA [UrbanBAR] – medidor de cócteles de estilo japonés
La forma GINZA mantiene el principio de las dos copas de medición opuestas, pero adopta líneas asociadas a los jiggers de inspiración japonesa: copas cónicas y una zona central estrecha.
La parte central proporciona un punto de agarre natural entre los dedos y facilita el giro del jigger de una copa a otra durante la preparación de cócteles.
Para bartenders que prefieren la forma Japanese Style pero no desean un jigger especialmente alto y estilizado, GINZA ofrece una alternativa de proporciones más compactas.
Color COBRE – un acabado metálico cálido y distintivo
Esta versión UrbanBAR destaca por su acabado color cobre, que aporta al jigger una tonalidad metálica cálida y una apariencia claramente diferenciada del acabado metálico convencional.
El tono cobrizo combina especialmente bien con conjuntos de utensilios de bar basados en acabados metálicos cálidos y puede contribuir a una presentación visual más coherente cuando las herramientas se utilizan a la vista del cliente.
La denominación color COBRE se refiere al color y al aspecto del acabado; no significa que el jigger esté fabricado en cobre.
25 ml + 50 ml – dos capacidades en un solo jigger
El jigger dispone de dos copas principales:
- 25 ml – copa de menor capacidad;
- 50 ml – copa de mayor capacidad.
La configuración 25 /50 ml resulta práctica para numerosas recetas de cócteles clásicas y modernas. Simplemente girando el jigger se puede cambiar rápidamente de una capacidad a la otra.
Si una receta requiere, por ejemplo, 25 ml de un ingrediente y 50 ml de otro, ambas cantidades pueden medirse utilizando el mismo utensilio.
¿Por qué medir los ingredientes de un cóctel?
El equilibrio de un cóctel depende en gran medida de la proporción entre sus ingredientes. La cantidad de destilado, licor, vermut, sirope o zumo influye directamente en el sabor, la intensidad y el equilibrio final de la bebida.
Utilizar un jigger ayuda al bartender a respetar de forma más consistente las cantidades indicadas en la receta y facilita la reproducción del mismo cóctel con proporciones similares de un servicio a otro.
En una barra con un volumen elevado de trabajo, la dosificación también puede contribuir a un mejor control del consumo de ingredientes. Pequeñas diferencias repetidas en muchas preparaciones pueden influir en el consumo total y en el rendimiento obtenido de cada botella.
GINZA vs. jigger CLÁSICO vs. Japanese Style Slim
No existe una única forma de jigger adecuada para todos los bartenders. La elección depende de la técnica de trabajo, la ergonomía y las preferencias personales.
- Jigger CLÁSICO – diseño sencillo y compacto, orientado principalmente a la funcionalidad;
- GINZA – copas cónicas, zona central estrecha y proporciones compactas inspiradas en el estilo japonés;
- Japanese Style Slim – diseño más alto y alargado, con una silueta especialmente estilizada.
GINZA puede ser una buena alternativa para quienes aprecian la estética de los jiggers japoneses pero prefieren un instrumento más compacto que los modelos Slim muy alargados.
¿Cómo se utiliza el Jigger GINZA?
Selecciona la copa correspondiente a la cantidad necesaria – 25 ml o 50 ml – mide el ingrediente según la receta y viértelo en el recipiente utilizado para preparar el cóctel.
El ingrediente medido puede verterse en:
- un shaker Boston;
- un shaker Cobbler;
- un mixing glass;
- directamente en el vaso de servicio para cócteles preparados mediante la técnica build.
La zona estrecha entre las dos copas proporciona un punto de agarre cómodo y facilita el giro del jigger durante el trabajo.
¿Qué ingredientes se pueden medir?
El jigger no se limita a medir bebidas alcohólicas. Puede utilizarse para dosificar diferentes ingredientes líquidos necesarios para la preparación de cócteles.
- destilados;
- licores;
- vermut;
- siropes para cócteles;
- zumos;
- otros ingredientes líquidos.
Acabado color cobre – uso y mantenimiento
El acabado color cobre es una de las características visuales más importantes de esta versión GINZA, por lo que recomendamos un mantenimiento cuidadoso para ayudar a conservar su aspecto.
- Evitar estropajos abrasivos.
- Evitar productos de limpieza abrasivos.
- Evitar el roce con otros objetos metálicos que puedan arañar la superficie.
- Limpiar suavemente después del uso.
- Secar con un paño suave.
- Evitar golpes que puedan dañar la superficie o deformar las copas.
El aspecto de los acabados decorativos puede cambiar gradualmente con el tiempo dependiendo de la frecuencia de uso, el método de limpieza y el contacto repetido con otros utensilios metálicos.
GINZA [UrbanBAR] o GINZA [MEZCLAR]?
En nuestra gama pueden encontrarse jiggers GINZA de 25 /50 ml comercializados bajo diferentes marcas. Las versiones UrbanBAR y MEZCLAR se presentan como productos independientes aunque compartan la denominación de estilo GINZA y capacidades similares.
La marca, la fabricación, el acabado y determinados detalles constructivos pueden variar entre los modelos. Para identificar correctamente la versión deseada recomendamos comprobar la marca indicada en el nombre del producto, así como las fotografías y especificaciones correspondientes.
Esta página corresponde específicamente al Jigger GINZA 25 /50 ml color COBRE [UrbanBAR].
¿Para quién está recomendado?
- Bartenders
- Coctelerías
- Restaurantes y establecimientos de hostelería
- Mixología
- Home bartending
- Usuarios que prefieren jiggers de estilo japonés
- Bares que utilizan utensilios en tonos metálicos cálidos
- Quienes buscan una alternativa visual al jigger metálico convencional
Características
- Modelo: GINZA
- Marca: UrbanBAR
- Tipo: jigger de doble copa / medidor de cócteles
- Estilo: Estilo Japonés
- Capacidades principales: 25 ml / 50 ml
- Construcción: metal
- Acabado: color cobre
- Uso: medición de ingredientes para cócteles
¿Dispone de verificación metrológica?
No. Este modelo se suministra sin certificado de verificación metrológica.
El jigger está destinado principalmente a medir ingredientes durante la preparación de cócteles.
Cuando un determinado uso requiera legalmente un instrumento de medición sometido a control, deberá utilizarse un medidor que cumpla los requisitos metrológicos aplicables en el lugar de utilización.
Preguntas frecuentes
¿Qué capacidades tiene el Jigger GINZA UrbanBAR?
Este modelo dispone de dos copas principales con capacidades de 25 ml y 50 ml.
¿Es un jigger de estilo japonés?
Sí. Las copas cónicas y la zona central estrecha son características asociadas a los jiggers de inspiración japonesa, mientras que GINZA mantiene unas proporciones relativamente compactas.
¿Qué significa color COBRE?
En el nombre del producto identifica el color y el aspecto del acabado: una tonalidad metálica cálida de apariencia cobriza.
¿El jigger está fabricado en cobre?
No. La denominación color COBRE se refiere al aspecto de la superficie y no significa que el jigger esté fabricado en cobre.
¿GINZA UrbanBAR y GINZA MEZCLAR son el mismo producto?
No los tratamos como el mismo producto. Son variantes comercializadas bajo marcas diferentes y su fabricación, acabado y determinados detalles constructivos pueden variar. Esta página corresponde a la versión UrbanBAR.
¿Puede utilizarse para ingredientes sin alcohol?
Sí. También puede utilizarse para medir siropes, zumos y otros ingredientes líquidos sin alcohol indicados en una receta.
¿Es adecuado para home bartending?
Sí. La configuración 25 /50 ml y su forma compacta lo hacen adecuado tanto para el uso profesional como para preparar cócteles en casa.
¿Dispone de certificado de verificación metrológica?
No. Este modelo se suministra sin certificado de verificación metrológica.
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