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Jigger CLÁSICO 25 /50 ml es un medidor sencillo y práctico para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles.
Su diseño de doble copa ofrece capacidades de 25 ml y 50 ml, permitiendo al bartender cambiar rápidamente entre ambas medidas.
La construcción metálica y su forma clásica lo hacen adecuado para bares, restaurantes, eventos o para preparar cócteles en casa.
Una opción accesible para quienes buscan un jigger funcional, sin elementos decorativos ni un diseño complejo.
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El Jigger CLÁSICO 25 /50 ml es un medidor para cócteles con un diseño tradicional de doble copa: una de 25 ml y otra de 50 ml.
Está diseñado para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles y representa una solución práctica para quienes buscan un jigger sencillo y fácil de utilizar, sin los elementos decorativos ni la construcción más elaborada de otros modelos.
El diseño de doble copa permite utilizar rápidamente dos capacidades principales:
El bartender puede simplemente girar el jigger según la cantidad necesaria, sin tener que utilizar dos medidores diferentes.
El formato 25 /50 ml resulta especialmente práctico para recetas basadas en estas cantidades y para establecimientos que prefieren trabajar directamente con el sistema métrico.
Un jigger es un medidor utilizado por bartenders para dosificar ingredientes líquidos durante la preparación de cócteles.
Puede utilizarse para destilados, licores, siropes, zumos y otros ingredientes líquidos especificados en una receta.
En lugar de calcular visualmente la cantidad vertida, permite trabajar con volúmenes definidos y reproducir una receta de forma más consistente.
Este modelo utiliza la forma tradicional de un jigger compuesto por dos copas metálicas unidas por la zona central.
No está planteado como un modelo decorativo o premium, sino como un medidor para cócteles sencillo y funcional.
Por ello, puede ser una opción práctica para bares que necesitan varios medidores de trabajo, eventos, formación del personal o para quienes están preparando su primer conjunto de utensilios de coctelería.
Las proporciones entre los ingredientes influyen directamente en el sabor, el equilibrio y el resultado final de un cóctel.
Si una misma receta se prepara cada vez con cantidades diferentes, también puede cambiar el carácter de la bebida. Utilizar un jigger ayuda a repetir de forma más consistente las cantidades establecidas en la receta.
Esto resulta útil tanto en un bar, donde varios bartenders pueden preparar el mismo cóctel, como en casa, cuando se desea reproducir una receta sin calcular las cantidades a ojo.
Medir los ingredientes también puede contribuir a controlar mejor su consumo.
Una diferencia de pocos mililitros puede parecer insignificante en un solo cóctel, pero repetida en decenas o cientos de preparaciones puede influir en el consumo total y en el rendimiento real obtenido de una botella.
Utilizar un jigger junto con recetas estandarizadas proporciona una referencia clara para las cantidades utilizadas en cada preparación.
La elección entre un jigger de 25 /50 ml y uno de 20 /40 ml debería depender principalmente de las cantidades utilizadas con mayor frecuencia en tus recetas.
Si trabajas habitualmente con dosis de 25 y 50 ml, este modelo es la opción más natural. Si tus recetas se basan principalmente en cantidades de 20 y 40 ml, la versión CLÁSICA 20 /40 ml puede resultar más práctica.
No existe un tamaño universalmente mejor: conviene elegir el que mejor se adapte a las recetas y al método de trabajo.
El modelo CLÁSICO se centra en la sencillez: dos copas, dos capacidades principales y una construcción tradicional de doble medida.
Los modelos AERO presentan un perfil más alargado y una zona central más estrecha, diseñada para ofrecer otro tipo de agarre y facilitar el giro rápido. Dependiendo del modelo, también pueden incorporar marcas interiores adicionales o acabados decorativos.
Si la prioridad es disponer de un medidor sencillo y accesible para preparar cócteles, el modelo CLÁSICO es una opción práctica. Si se buscan la ergonomía específica de la forma AERO, medidas adicionales o un diseño más distintivo, merece la pena comparar los diferentes modelos.
El jigger puede utilizarse tanto en establecimientos de hostelería como para preparar cócteles en casa.
Para principiantes, el sistema de doble copa es fácil de entender: se selecciona el lado correspondiente a la cantidad indicada en la receta, se mide el ingrediente y se vierte en el shaker, vaso mezclador o directamente en el vaso, dependiendo del cóctel.
En establecimientos HoReCa, su construcción sencilla también permite utilizarlo como medidor adicional cuando se necesitan varios jiggers simultáneamente en una misma estación de bar.
Este jigger está diseñado principalmente para medir ingredientes durante la preparación de cócteles y seguir las cantidades indicadas en las recetas.
Los requisitos aplicables a los instrumentos utilizados para medir cantidades comerciales pueden variar según el país. Cuando un determinado uso requiera legalmente un instrumento de medición controlado, deberá utilizarse un medidor que cumpla los requisitos metrológicos locales aplicables.
¿Qué capacidad tiene el Jigger CLÁSICO?
El jigger dispone de dos copas: una pequeña de 25 ml y una grande de 50 ml.
¿Para qué se utiliza?
Se utiliza para dosificar ingredientes líquidos durante la preparación de cócteles, como destilados, licores, siropes y zumos.
¿Es adecuado para principiantes?
Sí. Su sencillo diseño de doble copa y sus dos capacidades claramente definidas hacen que sea fácil de utilizar también para quienes empiezan a preparar cócteles.
¿Debo elegir 25 /50 ml o 20 /40 ml?
La elección depende de las recetas que utilices con mayor frecuencia. Si normalmente trabajas con 25 y 50 ml, esta versión es más práctica; para recetas basadas en 20 y 40 ml, conviene elegir la versión CLÁSICA 20 /40 ml.
¿Qué diferencia hay entre un jigger CLÁSICO y un AERO?
El CLÁSICO presenta una construcción tradicional y sencilla de doble copa. Los modelos AERO tienen un perfil más alargado y una zona central más estrecha, y algunas versiones también incorporan marcas adicionales o acabados decorativos.
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Boston Shaker profesional de 28oz con peso, ideal para bartenders que buscan control, velocidad y precisión en la preparación de cócteles.
Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, ofrece durabilidad y equilibrio perfecto, mientras que el peso integrado garantiza un manejo estable y cómodo.
Recomendado para uso intensivo en bares, restaurantes o en casa, para resultados consistentes y profesionales.
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El Fine Strainer [MEZCLAR] es un colador fino para cócteles con malla fina de acero inoxidable, diseñado para filtrar las pequeñas partículas que permanecen en la bebida después del agitado o mezclado.
La malla fina ayuda a retener pequeños fragmentos de hielo, pulpa de fruta, semillas, restos de hierbas aromáticas y otras partículas procedentes de ingredientes frescos.
Ideal para double strain / doble colado, especialmente junto con un Hawthorne Strainer, para conseguir una textura más limpia y un mayor control sobre el cóctel servido.
Cuidado: lavar a mano con detergente líquido. Evitar estropajos abrasivos y una manipulación agresiva de la malla fina. Secar con un paño suave después del lavado.
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Jigger CLÁSICO 20 /40 ml es un medidor sencillo y práctico para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles.
Su diseño de doble copa ofrece capacidades de 20 ml y 40 ml, permitiendo al bartender cambiar rápidamente entre ambas medidas.
La construcción metálica y su forma clásica lo hacen adecuado para bares, restaurantes, eventos o para preparar cócteles en casa.
Una opción accesible para quienes buscan un jigger funcional, sin elementos decorativos ni un diseño complejo.
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🥄 Cuchara de Bar con Banut 27cm [MEZCLAR] – Cuchara de Bar Profesional para Mezclas Precisas.
Para bármanes que saben que los detalles marcan la diferencia.
La cuchara de bar de 27cm [MEZCLAR] con banut es una herramienta esencial para profesionales de la coctelería, gerentes de locales de hostelería y aficionados a los cócteles que buscan mezclar con delicadeza y control.
Con un diseño clásico, una elegante espiral y un extremo plano tipo banut, esta cuchara de bar ofrece estabilidad y eficiencia en la preparación de bebidas.
Pide ahora la Cuchara de Bar con Banut 27cm [MEZCLAR] y añade un toque de precisión y elegancia a cada cóctel.
Es una herramienta indispensable para bármanes que trabajan con atención al detalle. Detalle.
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Jigger AERO 25 /50ml TIKI [UrbanBAR] de acero inoxidable 18/8, con motivos decorativos TIKI inspirados en la cultura tropical.
Las dos medidas principales son de 25 ml y 50 ml, complementadas con marcas interiores de 10 ml y 35 ml – cuatro referencias útiles de dosificación en un solo jigger.
La forma AERO, estrecha en el centro, proporciona un agarre cómodo y facilita un giro rápido durante la preparación de cócteles.
Ideal para coctelerías, bartenders profesionales y locales donde el diseño de los utensilios también forma parte de la experiencia de servicio.
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Precio / pieza.
Tapón de goteo de plástico, con función "AUTOSTOP".
Con la ayuda de una bola de metal incorporada, se detiene en 50 ml.
Cebe el gotero colocando un dedo sobre el pico e invirtiendo rápidamente la botella.
Realiza este movimiento antes del primer uso y después de cada limpieza.
Si los tapones no están cebados, es posible que el líquido vertido no se mida con precisión.
Al verter, gire la botella con un movimiento suave en un ángulo de 45 a 60 grados.
El producto NO dispone de boletín Metrológico.
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El Jigger GINZA 25 /50 ml color COBRE [MEZCLAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en el diseño de los jiggers de estilo japonés y caracterizado por su elegante acabado color cobre.
Las capacidades de 25 ml y 50 ml ofrecen una combinación práctica para numerosas recetas de cócteles, mientras que las copas cónicas y la zona central estrecha facilitan el agarre y el control durante la medición y el vertido.
El cálido tono cobrizo aporta al GINZA una presencia visual distintiva, adecuada para coctelerías, establecimientos de hostelería y home bar, especialmente cuando la estética de los utensilios también forma parte de la presentación.
Se suministra sin certificado de verificación metrológica.
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*El aspecto del producto puede variar ligeramente según el lote de fabricación.
Medidor de vidrio 50/100 ml con marcado CE, diseñado para medir y transferir bebidas con precisión en bares, restaurantes y otros establecimientos profesionales de hostelería.
Las dos capacidades, 50 ml y 100 ml, permiten trabajar cómodamente con diferentes porciones, mientras que el vidrio transparente facilita la comprobación visual del nivel del líquido durante la medición y el servicio.
El producto dispone del correspondiente marcado CE y se suministra con la documentación asociada.
Marcado: CE M23 0122 NG
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En un bar profesional, 25 ml y 50 ml son dos medidas muy prácticas para dosificar bebidas espirituosas con precisión y preparar cócteles de forma consistente.
El Jigger de 25/50ml con marcado CE es un medidor profesional de metal diseñado para dosificar con precisión y de forma repetible destilados y otros ingredientes líquidos.
Ayuda a los bartenders a seguir recetas estandarizadas, mantener la misma calidad en cada preparación y controlar mejor las porciones y el coste de las bebidas.
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Precio / unidad.
Para servir vino por copas, 150 ml es una medida práctica y fácil de controlar: una botella estándar de 750 ml permite obtener exactamente 5 porciones de 150 ml.
El Jigger de 150ml con marcado CE es un medidor profesional de metal diseñado para dosificar vino y otras bebidas con precisión y mantener siempre la misma cantidad.
Una solución práctica para restaurantes, vinotecas, hoteles y establecimientos de hostelería que buscan un servicio uniforme y un mejor control del rendimiento de cada botella.
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Jigger CLÁSICO 20 /40 ml es un medidor sencillo y práctico para dosificar ingredientes durante la preparación de cócteles.
Su diseño de doble copa ofrece capacidades de 20 ml y 40 ml, permitiendo al bartender cambiar rápidamente entre ambas medidas.
La construcción metálica y su forma clásica lo hacen adecuado para bares, restaurantes, eventos o para preparar cócteles en casa.
Una opción accesible para quienes buscan un jigger funcional, sin elementos decorativos ni un diseño complejo.
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Precio / unidad.
Las medidas de 20 ml y 40 ml se utilizan en muchos bares para dosificar destilados y preparar cócteles, pero no siempre es fácil encontrar un jigger profesional con exactamente estas capacidades.
El Jigger AERO 20/40ml Chapado en COBRE con Marcado CE [UrbanBAR] reúne ambas medidas en una sola herramienta profesional, con la característica forma ergonómica AERO y un elegante acabado chapado en cobre.
Ideal para bares que trabajan con porciones estándar de 20 ml y 40 ml y buscan precisión, recetas consistentes y un mejor control de las cantidades servidas.
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El Jigger GINZA 25 /50 ml [UrbanBAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en el diseño de los jiggers de estilo japonés, combinando una forma compacta y elegante con una funcionalidad práctica para el trabajo en barra.
Las capacidades de 25 ml y 50 ml ofrecen una combinación versátil para numerosas recetas de cócteles, mientras que las copas cónicas y la zona central estrecha proporcionan un agarre natural y buen control durante la medición y el vertido.
Su aspecto metálico clásico destaca la característica forma GINZA sin un acabado decorativo de color y facilita su combinación con otros utensilios profesionales de bar.
Se suministra sin certificado de verificación metrológica.
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Precio / set.
El juego contiene 6 cucharaditas.
Un juego de cucharas extremadamente preciso para medir pequeñas cantidades de líquidos para la barra y la cocina, diseñado en colaboración con Jim Meehan.
El conjunto tiene los siguientes volúmenes:
• 1 / 4TSP - .040 oz
• 1 cucharada de barra - .060 oz
• 3/4 de cucharadita - .125 oz
• 1 cucharadita - .1675 oz
• 1/2 cucharada - .25 oz
• 1 cucharada - .50 oz
* TBSP = cucharada
Adjunto también encontrará un llavero para un uso fácil y rápido de las cucharas.
Fabricado en acero inoxidable 304, pulido.
El juego de cucharas viene en una elegante caja de metal reutilizable.
Adecuado como regalo para bartenders.
Precio / unidad.
El Jigger GINZA 25 /50 ml color COBRE [UrbanBAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en la elegante forma de los jiggers de estilo japonés y caracterizado por su atractivo acabado color cobre.
Las capacidades de 25 ml y 50 ml ofrecen una combinación práctica para numerosas recetas de cócteles, mientras que las copas cónicas y la zona central estrecha proporcionan un agarre natural y buen control durante la medición y el vertido.
El diseño GINZA combina la funcionalidad de un medidor doble con una forma compacta y refinada, adecuada para coctelerías, establecimientos de hostelería y home bartending.
Se suministra sin certificado de verificación metrológica.
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El Jigger GINZA 25 /50 ml DORADO [MEZCLAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en el diseño de los jiggers de estilo japonés y distinguido por su elegante acabado dorado.
Las capacidades de 25 ml y 50 ml ofrecen una combinación práctica para numerosas recetas de cócteles, mientras que las copas cónicas y la zona central estrecha facilitan el agarre y el control durante la medición y el vertido.
El acabado dorado aporta al GINZA una presencia visual distintiva, adecuada para coctelerías, establecimientos de hostelería y home bar, especialmente cuando la presentación de los utensilios forma parte de la experiencia de servicio.
Se suministra sin certificado de verificación metrológica.
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Precio / unidad.
Para servir vino por copas, 125 ml es una medida práctica y fácil de controlar: una botella estándar de 750 ml permite servir exactamente 6 porciones de 125 ml.
El Jigger de 125ml con marcado CE es un medidor profesional de metal diseñado para servir vino y otras bebidas con precisión y mantener siempre la misma cantidad.
Una solución práctica para restaurantes, vinotecas, hoteles y establecimientos de hostelería que buscan un servicio uniforme y un mejor control del rendimiento de cada botella.
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Precio / unidad.
Las medidas de 20 ml y 40 ml se utilizan en muchos bares para servir destilados y preparar recetas, pero no siempre es fácil encontrar un jigger profesional con exactamente estas capacidades.
El Jigger AERO 20/40ml con Marcado CE [UrbanBAR] reúne ambas medidas en una sola herramienta profesional, con la característica forma ergonómica AERO, diseñada para un manejo cómodo y rápido durante el servicio.
Ideal para bares que trabajan con porciones estándar de 20 ml y 40 ml y buscan precisión, recetas consistentes y un mejor control de las cantidades servidas.
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Precio / unidad.
El Jigger GINZA 25 /50 ml [MEZCLAR] es un medidor de cócteles de doble copa inspirado en el diseño de los jiggers de estilo japonés, combinando una forma compacta y elegante con una funcionalidad práctica para el trabajo en barra.
Las capacidades de 25 ml y 50 ml ofrecen una combinación versátil para numerosas recetas de cócteles, mientras que las copas cónicas y la zona central estrecha proporcionan un agarre natural y buen control durante la medición y el vertido.
Su aspecto metálico clásico destaca la característica forma GINZA sin un acabado decorativo de color, facilitando su combinación con otros utensilios profesionales de bar.
Se suministra sin certificado de verificación metrológica.
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El Jigger Mr SLIM 25 /50 ml (REPLICA) [MEZCLAR] es un medidor para cócteles de perfil alto y estrecho, inspirado en la forma característica de los jiggers de estilo japonés.
Sus dos copas ofrecen capacidades de 25 ml y 50 ml, mientras que el diseño SLIM le aporta una apariencia elegante y distintiva frente a los jiggers clásicos.
El formato 25 /50 ml resulta práctico para numerosas recetas de cócteles, ofreciendo dos medidas métricas de uso frecuente en un solo utensilio.
Su construcción muy estrecha requiere un manejo cuidadoso, ya que es más sensible a golpes mecánicos y deformaciones que un jigger de estructura más robusta.
Versión REPLICA – no es el modelo japonés original.
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