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Precio / unidad.
Información: 4 botellas / caja.
El sabor dulce y aromático de un melocotón perfectamente maduro es difícil de mantener con la misma calidad durante todo el año.
Puré de Melocotón [MONIN] 1L ofrece este perfil afrutado durante todo el año, con 50,1% de puré de melocotón y una textura rica. Ideal para el famoso Bellini, cócteles, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres.
Con la bomba MONIN, cada pulsación dosifica aprox. 15 ml, facilitando una preparación rápida y un control preciso. Recomendado para bares, cafeterías, restaurantes y Home Bar.
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Puré de Melocotón [MONIN] 1L forma parte de la gama profesional Le Fruit de MONIN y contiene 50,1% de puré de melocotón. Su sabor dulce y afrutado, su delicado aroma a melocotón y su textura rica permiten incorporar el carácter de esta fruta a bebidas y postres durante todo el año, sin depender exclusivamente de la temporada del melocotón fresco.
Es una excelente elección para el clásico Bellini, además de cócteles modernos, limonadas, smoothies, Bubble Tea, frozen drinks y postres. Su formato práctico resulta adecuado para coctelerías, cafeterías, restaurantes, hoteles y Home Bar.
Le Fruit de MONIN Peach resulta especialmente útil en recetas donde no solo se busca el sabor del melocotón, sino también la textura y el cuerpo que aporta un puré de fruta.
El Bellini es una de las preparaciones más conocidas elaboradas con puré de melocotón. La combinación del carácter afrutado del melocotón con el vino espumoso da como resultado una bebida fresca, aromática y de textura agradable.
En el servicio profesional, utilizar un puré de fruta agiliza la preparación y permite disponer de un perfil de melocotón durante todo el año, incluso cuando la fruta fresca no presenta el grado de maduración, sabor o disponibilidad deseados.
Los dos productos cumplen funciones diferentes. MONIN Peach contiene 50,1% de puré de melocotón y aporta sabor, textura y cuerpo a la bebida. El sirope de melocotón tiene una consistencia más fluida y se utiliza principalmente para aportar dulzor y sabor.
Para Bellini, smoothies, frozen drinks y otras recetas donde la textura de la fruta forma parte del resultado final, el puré suele ser la opción más adecuada. Si buscas principalmente sabor y dulzor, manteniendo una bebida más fluida, el sirope puede resultar más práctico.
El sabor, el dulzor y la textura de los melocotones frescos pueden variar considerablemente según la variedad, la temporada y el grado de maduración. En un bar o restaurante, estas diferencias pueden afectar al resultado de una receta estandarizada.
El puré profesional evita tener que lavar, pelar, cortar y procesar la fruta, facilita la dosificación y puede ayudar a reducir las pérdidas ocasionadas por fruta dañada o demasiado madura. El melocotón fresco sigue siendo una excelente opción cuando la receta o la presentación requieren específicamente fruta fresca.
La cantidad depende de la receta, el volumen de la bebida y la intensidad de melocotón deseada. La bomba dosificadora MONIN compatible dispensa aproximadamente 15 ml por pulsación, facilitando el seguimiento de recetas estandarizadas y el cálculo del coste de ingredientes por preparación.
Un envase de 1 litro permite aproximadamente 66 dosificaciones de 15 ml. Si una receta necesita más de 15 ml, el número final de bebidas que pueden prepararse con una botella disminuirá proporcionalmente.
El melocotón aporta naturalmente dulzor y un carácter afrutado suave y redondo. En cócteles y limonadas, combinarlo con un elemento ácido y fresco como limón o lima ayuda a conseguir un resultado más vivo y equilibrado.
El vino espumoso también es un excelente compañero: su acidez y sus burbujas equilibran la textura rica y afrutada del puré. Esta es precisamente una de las razones por las que la combinación de melocotón y vino espumoso funciona tan bien en el clásico Bellini.
Azúcar, puré de melocotón, aroma natural, espesante: pectina, acidulante: ácido cítrico, conservador: sorbato potásico.
Contiene 50,1% de puré de melocotón.
Agitar antes de usar para conseguir una consistencia homogénea. Una vez abierto, consumir en un máximo de 4 semanas. Según la información indicada en el envase, conservar el producto en un lugar limpio, seco y fresco.
Precio / pieza.
Este dosificador se instala fácilmente enroscando las botellas de Pure Monin de 1L.
Le permite obtener dosis idénticas de puré en todas sus bebidas sin el riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dispensar 15ml de puré.
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Precio / unidad.
Soporte Metálico para 4 Botellas de Sirope [MONIN], diseñado para organizar y presentar hasta 4 botellas MONIN en la barra, encimera o estación de café.
Compatible con botellas MONIN de 750ml y botellas de plástico MONIN de 1L. Su diseño escalonado permite organizar cuatro botellas ocupando poco espacio y facilita el acceso a los sabores utilizados con mayor frecuencia.
Se pueden conectar varios soportes mediante los clips laterales, permitiendo organizar una selección más amplia de siropes MONIN.
Capacidad: 4 botellas
Material: metal
Dimensiones: aprox. 40 × 10 × 33cm
Las botellas de sirope y las bombas dosificadoras MONIN no están incluidas.
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Precio por unidad.
Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en el famoso postre francés Crème Brûlée, el Sirope MONIN Crème Brûlée combina el delicado sabor de la crema de vainilla con intensas notas de azúcar caramelizado, ofreciendo un perfil suave, elegante y perfectamente equilibrado.
Ideal para espresso, latte, cappuccino, mocha, chocolate caliente, frappés, batidos, cócteles, mocktails y postres, aporta a cada preparación un auténtico toque gourmet inspirado en la alta pastelería francesa.
Utilizado por cafeterías, restaurantes y coctelerías de todo el mundo, MONIN Crème Brûlée ofrece calidad profesional, sabor constante y una gran versatilidad para crear bebidas y postres que sorprenden por su elegancia.
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Informativo: 6 botellas/caja.
El sirope de té de melocotón Monin de 0,7 L combina la jugosa dulzura del melocotón 🍑 con la frescura del té negro, ofreciendo un aroma equilibrado y refrescante.
Inspirado en la tradición de los tés helados de verano, este sirope reproduce fielmente el sabor natural del melocotón, aportando un toque afrutado y elegante a las bebidas.
Altamente concentrado y endulzado con azúcar de caña pura, el concentrado de té de melocotón es la forma más sencilla de preparar refrescantes bebidas de té de melocotón en cualquier momento.
Ideal para limonadas, tés helados, cócteles y mocktails, el té de melocotón transforma cualquier preparación en una bebida refrescante e inolvidable, perfecta para bartenders y el sector HORECA. Ubicaciones.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de Naranja Spritz de Monin de 0,7 L captura la frescura y el delicado amargor de las naranjas 🍊✨, inspirado en el famoso aperitivo italiano Spritz.
Con intensas notas cítricas y un sabor equilibrado, este sirope reproduce fielmente los sofisticados sabores de los cócteles mediterráneos, ofreciendo una alternativa sin alcohol, pero llena de carácter.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales de naranja, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para cócteles, mocktails, limonadas y postres, el sirope de Naranja Spritz transforma cualquier bebida en una experiencia vibrante y elegante, perfecto para bartenders y establecimientos de hostelería.
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Precio / unidad.
Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Sugar Free Vanilla 250 ml ofrece todo el sabor de la vainilla sin azúcares añadidos y con un aporte calórico muy bajo. Es ideal para café, latte, cappuccino, bebidas frías, cócteles y postres, permitiéndote disfrutar de un delicioso aroma a vainilla con menos calorías.
Ideal para:
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Precio / unidad.
Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Amaretto 250 ml reproduce el elegante sabor del famoso licor italiano Amaretto, combinando notas de almendra amarga, hueso de albaricoque y un delicado toque de caramelo, todo ello sin alcohol.
Ideal para espresso, cappuccino, latte, chocolate caliente, batidos, cócteles, postres y una amplia variedad de bebidas frías.
Ideal para:
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Precio / pieza.
Soporte metálico para botellas de jarabe MONIN, específico para todas las botellas de 750 ml y botellas de plástico de 1 L.
Expositor metálico de alta calidad, que se puede montar con ayuda de clips laterales.
* ¡Los jarabes no están incluidos!
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Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope de Chocolate Blanco Monin 0.7L captura la dulzura cremosa y refinada del chocolate blanco 🍫✨, inspirado en la tradición de la pastelería europea.
Elaborado con azúcar de caña pura, cacao natural y aromas de leche, tiene un sabor aterciopelado, dulce y equilibrado.
Con delicadas notas cremosas, este sirope reproduce fielmente el auténtico aroma del chocolate blanco.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, el Sirope de Chocolate Blanco transforma cualquier bebida en una experiencia sofisticada e inolvidable. experiencia.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Manzana Verde (Granny Smith) [MONIN] 1L contiene 50,1% de puré de manzana Granny Smith, ofreciendo un sabor fresco, ligeramente ácido y lleno de carácter. Es la elección ideal para cócteles premium, limonadas, Bubble Tea, smoothies y postres donde la frescura natural marca la diferencia.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El jarabe de menta verde Monin de 0,7 l ofrece la vibrante frescura de la hierbabuena con un sabor intenso y refrescante 🌿.
Uno de los sabores más populares en Francia, el jarabe de menta verde Monin se utiliza para preparar refrescantes mezclas de agua o limonada.
Su color verde esmeralda y su sabor natural se complementan con un aroma fuerte y vigorizante.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales de menta, este jarabe vegano y sin alérgenos ofrece una nota refrescante y limpia, ideal para limonadas, tés helados, cócteles, capuchinos aromatizados y lattes.
Monin Menta Verde transforma cualquier preparación en una experiencia fresca y energizante, perfecta para bares y establecimientos. HoReCa.
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Información: 6 botellas / caja.
La almendra ha sido apreciada durante miles de años por su delicado sabor, su suave dulzor y sus elegantes notas de mazapán. Inspirado en esta tradición, MONIN Almond reproduce fielmente el auténtico sabor de la almendra en un sirope profesional, perfecto para cócteles, café, latte, chocolate caliente, batidos y postres.
Utilizado en bares y cafeterías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Es un ingrediente imprescindible del famoso Mai Tai y combina a la perfección con espresso, frappés, repostería, vainilla, coco y chocolate.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Fruta PIÑA / PINEAPPLE [MONIN] 1L es un ingrediente profesional para preparar cócteles, limonadas, smoothies, frappés, Bubble Tea y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de piña, ofrece un auténtico sabor tropical, una textura natural y resultados constantes en cada receta.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y la misma calidad en cada preparación. Una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium que buscan calidad profesional y máxima consistencia.
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Este dosificador se instala fácilmente enroscando las botellas de Pure Monin de 1L.
Le permite obtener dosis idénticas de puré en todas sus bebidas sin el riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dispensar 15ml de puré.
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Fruta FRESA / STRAWBERRY [MONIN] 1L es un ingrediente profesional para preparar cócteles, limonadas, smoothies, frappés, Bubble Tea y postres premium. Elaborado con 50,1% de puré de fresa, aporta un sabor auténtico, una textura natural y resultados constantes en cada receta.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación dispensa aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y la misma calidad en cada preparación. Una botella de 1 litro permite preparar aproximadamente 66 porciones.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars que buscan calidad profesional y máxima consistencia.
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Informativo: 6 botellas / caja.
De la gama de siropes florales, Monin Lavanda despliega su celestial e hipnótica fragancia, que te transportará a los campos de lavanda de la Provenza.
Ampliamente utilizada en perfumería, aromaterapia y en numerosos productos para el hogar, la lavanda es reconocida desde la época griega y romana por sus propiedades aromáticas, calmantes, antisépticas e inductoras del sueño.
Además, posee increíbles propiedades embellecedoras para cualquier jardín o como elemento decorativo.
En la cocina, la lavanda es especialmente buena en postres y combina a la perfección con el chocolate.
Mezclada con un toque de miel, Monin Lavanda consigue añadir un sorprendente matiz floral a muchas bebidas.
Es ideal para cócteles, limonadas y tés.
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Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Choco Cookies 250 ml recrea el irresistible sabor de las galletas de chocolate recién horneadas, con deliciosas notas de cacao, mantequilla y azúcar caramelizado. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos y postres.
Ideal para:
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Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en el delicado aroma de las flores de saúco recién florecidas, MONIN Elderflower ofrece elegantes notas florales con un sutil toque afrutado y un equilibrio excepcional. Es uno de los sabores más populares de la coctelería moderna gracias al éxito mundial del Hugo Spritz, el Elderflower Spritz y los cócteles elaborados con prosecco.
Ideal para cócteles premium, mocktails, limonadas, prosecco, vino espumoso, gin tonic y bebidas refrescantes de verano. Aporta frescura, elegancia y un refinado carácter botánico a cualquier preparación.
Utilizado por bares de cócteles, restaurantes y hoteles de todo el mundo, es la elección perfecta tanto para profesionales de la hostelería como para aficionados que desean crear bebidas.
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