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Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope SALTED CARAMEL / CARAMELO SALADO [MONIN] de 700 ml combina el sabor intenso del caramelo con un delicado toque de sal, aportando un contraste dulce y salado a tus bebidas.
Ideal para latte de caramelo salado, iced latte, capuchino, frappé, chocolate caliente y Espresso Martini.
Frente al caramelo clásico, destaca por su nota salada, no por tener menos azúcar.
En casa: prepara cafés aromatizados sin equipo profesional. Hostelería: dosifica el sirope para conseguir recetas consistentes en cafeterías, bares y restaurantes.
Botella de vidrio de 700 ml. Dosificación con medidor o bomba compatible. Rinde teóricamente unas 70 porciones de 10 ml.
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El sirope SALTED CARAMEL / CARAMELO SALADO [MONIN] de 700 ml combina el sabor intenso y dulce del caramelo con una delicada nota salada. Este contraste aporta un perfil aromático diferente a las bebidas frías y calientes.
Es ideal para preparar latte de caramelo salado, iced latte, capuchino, frappé, chocolate caliente, batidos y cócteles con café.
Se puede utilizar tanto en casa, para dar un toque especial al café diario, como en cafeterías, bares, restaurantes y hoteles, donde la dosificación permite mantener proporciones constantes en cada receta.
Predomina el sabor dulce e intenso del caramelo, con ligeros matices tostados y un delicado toque salado.
La sal no convierte el sirope en un producto predominantemente salado. Su función en el perfil de sabor es crear un contraste con el dulzor del caramelo.
Esta combinación resulta especialmente adecuada para espresso, leche, chocolate, bebidas con hielo y determinados cócteles.
El iced latte de caramelo salado es una de las formas más sencillas de disfrutar de este sirope en casa. No necesitas una coctelera ni herramientas profesionales de bar.
Ingredientes para un vaso:
Preparación: llena un vaso alto con hielo, añade el sirope y la leche fría y, después, vierte el espresso. Remueve antes de beber.
Si prefieres un sabor más intenso a caramelo salado, ajusta la cantidad de sirope. También puedes utilizar una bebida vegetal adecuada para café.
Receta orientativa que puede adaptarse al gusto personal; no es una fórmula oficial obligatoria de MONIN.
El caramelo salado complementa el sabor del cacao y aporta un perfil más complejo al chocolate caliente tradicional.
Ingredientes para una taza:
Preparación: calienta la leche sin dejar que hierva intensamente. Añade el chocolate y remueve hasta que se derrita. Incorpora el sirope de caramelo salado y sirve en una taza.
Si lo deseas, decora con nata montada. Para obtener una bebida menos dulce, reduce la cantidad de sirope o utiliza chocolate con mayor porcentaje de cacao.
Receta orientativa para preparar en casa o en una cafetería.
El Espresso Martini también se puede preparar con sirope de caramelo salado, combinando el carácter intenso del café con un toque dulce-salado.
Ingredientes para un cóctel:
Preparación: introduce todos los ingredientes en una coctelera con hielo. Agita enérgicamente durante unos 10–15 segundos y cuela en una copa de cóctel previamente enfriada.
Decora con unos granos de café si lo deseas. Ajusta la cantidad de sirope según el dulzor del licor de café utilizado.
Receta orientativa, no una fórmula oficial obligatoria de MONIN.
MONIN Caramel es una opción adecuada para quienes buscan el sabor clásico y dulce del caramelo.
MONIN Salted Caramel mantiene el carácter del caramelo, pero añade una delicada nota salada que crea contraste y modifica la percepción del sabor.
Esta diferencia no debe confundirse con un menor contenido de azúcar. El caramelo salado no es necesariamente una alternativa con menos azúcar.
Para un latte de caramelo tradicional, Caramel puede ser la opción más adecuada. Si buscas un perfil dulce-salado, elige Salted Caramel.
El sirope y la salsa de caramelo salado son productos diferentes, aunque algunas de sus aplicaciones pueden coincidir.
El sirope MONIN Salted Caramel está pensado principalmente para aromatizar bebidas. Se puede medir y mezclar con café, leche, chocolate caliente o cócteles.
La salsa o topping de caramelo salado suele tener una textura más espesa y se utiliza frecuentemente para decorar vasos, nata montada, postres y determinadas bebidas.
Si quieres aromatizar un latte o iced latte, el sirope es una opción práctica. Si deseas crear líneas decorativas de caramelo en el interior de un vaso o sobre la nata, un topping específico puede resultar más adecuado.
Sí. Puedes preparar latte, capuchino o iced latte aromatizados sin necesidad de disponer de herramientas profesionales de bar.
Solo necesitas café preparado, leche o una alternativa vegetal y una cantidad medida de sirope.
Para un iced latte, añade primero el sirope al vaso, después la leche fría, el hielo y el espresso. Para un latte caliente, puedes mezclar el sirope con el espresso antes de incorporar la leche.
Empieza con una cantidad moderada y ajusta según tus preferencias, ya que el sirope también aporta dulzor a la bebida.
En hostelería, MONIN Salted Caramel se puede incorporar a recetas estandarizadas con cantidades medidas para cada bebida.
La cantidad depende del tamaño de la bebida, la intensidad del café, el tipo de leche y el dulzor deseado.
Como punto de partida, prueba con 10–20 ml de sirope para un latte o iced latte y ajusta según tus preferencias.
Para un capuchino, conviene empezar con una cantidad menor, ya que normalmente tiene menos volumen.
Estas cantidades son sugerencias prácticas, no instrucciones obligatorias del fabricante.
El número de porciones depende de la cantidad utilizada en cada bebida:
Son cálculos teóricos que no incluyen posibles pérdidas durante la dosificación.
En una cafetería, el coste del sirope por bebida se puede calcular dividiendo el precio real de la botella entre el número de porciones correspondiente a la receta.
Azúcar, agua, sal, aromas, acidulante: ácido cítrico, colorante: caramelo simple.
Comprueba la etiqueta de la botella suministrada, ya que la información puede variar según el mercado o el lote.
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| Valor energético | 1386 kJ / 326 kcal |
| Grasas | 0 g |
| de las cuales saturadas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 80,3 g |
| de los cuales azúcares | 80,3 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 1,01 g |
Precio / unidad.
La Bomba Dosificadora de SIROPE 10ml [MONIN] está diseñada para las botellas de jarabe MONIN de 0,7L / 700ml y permite una dosificación rápida y repetible directamente desde la botella.
Una pulsación completa dispensa 10ml de jarabe, facilitando el seguimiento de las recetas y el control de la cantidad utilizada en cócteles, cafés, limonadas y otras bebidas.
Dosificación: 10ml / pulsación completa
Compatibilidad: botellas de jarabe MONIN de 0,7L / 700ml
Instalación: directamente sobre la botella
Uso: bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y uso doméstico
Una botella de 700ml permite teóricamente aproximadamente 70 dosis × 10ml.
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Precio / unidad.
Soporte Metálico para 4 Botellas de Sirope [MONIN], diseñado para organizar y presentar hasta 4 botellas MONIN en la barra, encimera o estación de café.
Compatible con botellas MONIN de 700ml y botellas de plástico MONIN de 1L. Su diseño escalonado permite organizar cuatro botellas ocupando poco espacio y facilita el acceso a los sabores utilizados con mayor frecuencia.
Se pueden conectar varios soportes mediante los clips laterales, permitiendo organizar una selección más amplia de siropes MONIN.
Capacidad: 4 botellas
Material: metal
Dimensiones: aprox. 40 × 10 × 33cm
Las botellas de sirope y las bombas dosificadoras MONIN no están incluidas.
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Información: 6 botellas / caja.
Desde los jardines perfumados de Oriente Medio hasta los dulces y tés tradicionales, la rosa lleva siglos inspirando sabores delicados. El sirope MONIN Rose 250 ml recoge esta tradición con un sabor floral, dulce y elegante, inspirado en los pétalos de rosa.
Añádelo a limonadas, té frío, cócteles, mocktails o agua con gas. También combina con bebidas de frutos rojos, lattes especiales y postres, aportando un toque floral diferente y sofisticado.
Ideal para amantes de los sabores florales, reuniones en casa, celebraciones, cafeterías y bares. Empieza con 10 ml por bebida: unas 25 porciones por botella. Un toque de elegancia con sabor a rosa para transformar cualquier bebida en algo especial.
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¡Transforma tu café con el delicado sabor de la nuez de macadamia! El sirope MONIN Macadamia 700 ml aporta notas suaves de frutos secos tostados, mantequilla y praliné al capuchino, latte, flat white y café frío.
Ideal para casa y cafeterías, combina con espresso, leche, chocolate caliente, frappés y postres. Frente a la avellana, ofrece un perfil más delicado y cremoso, perfecto para cafés especiales.
Empieza con 10 ml por café: una botella rinde unas 70 raciones. Para dosificar con precisión, utiliza una bomba MONIN compatible o un medidor. ¡Descubre su sabor!
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Información: 4 botellas / caja.
Puré de Fruta PLÁTANO / BANANA [MONIN] 1L es la elección ideal para preparar bebidas cremosas y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de puré de plátano, aporta un auténtico sabor a fruta, una textura suave y resultados constantes en smoothies, batidos, Frozen Cocktails, Bubble Tea y recetas de repostería.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y aproximadamente 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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El Sirope de CHOCOLATE [MONIN] 700ml ofrece un intenso sabor a chocolate, con notas de cacao, un dulzor agradable y un delicado toque amargo que equilibra su perfil aromático.
Ideal para café moca, capuchino, latte, chocolate caliente, café con hielo, frappé, batidos, cócteles y postres.
Perfecto para disfrutar en familia, preparar bebidas durante las pausas en la oficina o utilizar profesionalmente en cafeterías, restaurantes, hoteles y coctelerías.
Dosis inicial orientativa: 10ml por café, ajustando la cantidad al gusto. Una botella de 700ml permite preparar aproximadamente 70 bebidas con esta dosificación.
La bomba dosificadora MONIN compatible de 10ml se vende por separado.
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Este dosificador se instala fácilmente enroscando las botellas de Pure Monin de 1L.
Le permite obtener dosis idénticas de puré en todas sus bebidas sin el riesgo de diferencias de sabor entre dos preparaciones.
Dispensar 15ml de puré.
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El Sirope de PISTACHO [MONIN] 700ml ofrece un delicado sabor a pistacho, con notas de frutos secos ligeramente tostados, un dulzor agradable y un final que recuerda al helado de pistacho.
Ideal para capuchino, pistachio latte, espresso, café con hielo, frappé, batidos, cócteles, mocktails y postres.
Perfecto para preparar café en casa, disfrutar de una pausa en la oficina o utilizar profesionalmente en cafeterías, restaurantes, hoteles y bares.
Dosis inicial orientativa: 10ml por café, ajustando la cantidad al gusto. Una botella de 700ml permite preparar aproximadamente 70 bebidas con esta dosificación.
La bomba dosificadora MONIN compatible de 10ml se vende por separado.
Disponible para comprar online.
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MONIN Sweet & Sour Pre-Mix 1L es la base profesional para preparar cócteles de forma rápida y con resultados siempre constantes. Su equilibrio perfecto entre dulzor y acidez cítrica lo convierte en el ingrediente ideal para Margaritas, Whiskey Sour, Daiquiri, Amaretto Sour y muchos otros cócteles clásicos y modernos.
Ideal para:
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Salsa premium de caramelo MONIN con una textura suave y cremosa, creada para cafés, bebidas y postres. Ideal para preparar latte, cappuccino, caramel macchiato, frappés, chocolate caliente, batidos, helados, tortitas, gofres y una gran variedad de recetas dulces.
Elaborada con 8% de caramelo, 1% de mantequilla y aromas naturales para conseguir un auténtico sabor gourmet.
Recomendada para: cafeterías, restaurantes, hoteles, heladerías, pastelerías y uso doméstico.
Envase: 500 ml (0,65 kg).
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Imagina una acogedora cafetería irlandesa en una tarde fría, con una taza de café caliente entre las manos. Inspirado en la tradición del Irish Coffee, el sirope MONIN Irish 250 ml aporta notas dulces, suaves y acarameladas que convierten cada café en un pequeño momento de placer.
Añádelo al latte, cappuccino, café con leche o chocolate caliente para disfrutar de una bebida especial. Combina con café con hielo, frappés, batidos y postres, aportando un sabor inspirado en las especialidades irlandesas.
Es ideal para casa, oficinas o venta en cafeterías. Empieza con 10 ml por bebida: 25 porciones por botella. Una forma sencilla de disfrutar del ambiente de una cafetería en tus pausas diarias, incluso en los días más ocupados.
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La Bomba Dosificadora de SIROPE 10ml [MONIN] está diseñada para las botellas de jarabe MONIN de 0,7L / 700ml y permite una dosificación rápida y repetible directamente desde la botella.
Una pulsación completa dispensa 10ml de jarabe, facilitando el seguimiento de las recetas y el control de la cantidad utilizada en cócteles, cafés, limonadas y otras bebidas.
Dosificación: 10ml / pulsación completa
Compatibilidad: botellas de jarabe MONIN de 0,7L / 700ml
Instalación: directamente sobre la botella
Uso: bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y uso doméstico
Una botella de 700ml permite teóricamente aproximadamente 70 dosis × 10ml.
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Hay cafés que solo necesitan un toque de caramelo para convertirse en un pequeño placer. El sirope de CARAMELO MONIN 700ml aporta el sabor del azúcar caramelizado, con suaves notas de caramelo con leche, a tus bebidas favoritas.
Ideal para latte de caramelo, cappuccino, espresso, café con hielo, frappé, chocolate caliente, batidos y cócteles.
Para cafeterías y hostelería: facilita una dosificación uniforme. Con una bomba compatible de 10ml, una botella permite obtener hasta 70 dosis teóricas.
En casa o en la oficina: añádelo directamente a la taza, incluso si utilizas una cafetera automática. A diferencia del caramelo salado, ofrece el sabor dulce y clásico.
Su formato de 700ml resulta práctico para disfrutarlo habitualmente.
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¡El otoño empieza con el aroma de un Pumpkin Spice Latte! MONIN Pumpkin Spice 700 ml combina el sabor dulce de la calabaza con notas cálidas de canela y clavo, creando bebidas especiadas y reconfortantes.
Ideal para latte, cappuccino, mocha, chocolate caliente y café frío. Lleva el ambiente otoñal de las cafeterías a casa o a tu negocio. Combina con espresso, leche, bebidas vegetales y nata montada, y también aporta un toque especial a cócteles y postres.
Empieza con 10 ml por café: una botella de 700 ml permite preparar unas 70 raciones. Utiliza una bomba dosificadora compatible para servir con rapidez y mantener siempre el mismo sabor. ¡Disfruta del auténtico ambiente Pumpkin Spice!
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Información orientativa: 4 unidades / caja.
MONIN Dark Chocolate Sauce MAXI 1,89 L es la salsa profesional de chocolate desarrollada para cafeterías, restaurantes, hoteles y establecimientos HoReCa con un alto volumen de servicio.
Contiene 20% de chocolate y 11% de cacao desgrasado, ofreciendo un intenso sabor a chocolate negro y una textura rica y cremosa. Ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, Frappés, Milkshakes, postres y helados.
El envase profesional de 1,89 L es compatible con la bomba dosificadora MONIN de 15 ml (se vende por separado).
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Información: 6 botellas / caja.
MONIN Choco Cookies 250 ml lleva a tu taza el recuerdo de las galletas con chocolate recién horneadas. Sus notas de galleta de mantequilla y chocolate convierten el café en un pequeño postre, evocando el calor del hogar y el placer de una pausa merecida.
En un capuchino, latte, café con hielo, chocolate caliente o batido, aporta un sabor reconfortante, tanto en casa como en la oficina, incluso si utilizas una cafetera automática.
Para cafeterías: la botella de 250 ml es ideal para vender a los clientes que desean recrear en casa su bebida favorita.
Con una dosis orientativa de 10 ml, permite preparar aproximadamente 25 raciones.
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El Sirope de Chocolate Blanco Monin 0.7L captura la dulzura cremosa y refinada del chocolate blanco 🍫✨, inspirado en la tradición de la pastelería europea.
Elaborado con azúcar de caña pura, cacao natural y aromas de leche, tiene un sabor aterciopelado, dulce y equilibrado.
Con delicadas notas cremosas, este sirope reproduce fielmente el auténtico aroma del chocolate blanco.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, el Sirope de Chocolate Blanco transforma cualquier bebida en una experiencia sofisticada e inolvidable. experiencia.
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Puré de Fruta CEREZA / CHERRY [MONIN] 1L aporta el intenso sabor de las cerezas maduras y un profundo color rojo rubí a cócteles, limonadas, smoothies y postres premium. Elaborado con el equivalente al 50,1% de cerezas, ofrece un equilibrio perfecto entre dulzor natural, acidez delicada y auténtico carácter frutal.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un mejor control de costes y aproximadamente 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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