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Precio / botella.
Información: 6 botellas / caja.
¡El chocolate tiene una faceta sorprendente! MONIN Ruby Chocolate 700 ml combina el sabor cremoso del chocolate con notas afrutadas y ligeramente ácidas, inspiradas en el chocolate rubí. Su tono rosado aporta un toque visual especial.
Ideal para latte, cappuccino, mocha, chocolate caliente, batidos y postres. Combina con espresso, leche, bebidas vegetales y frutos rojos. Perfecto para casa, cafeterías y bares.
Empieza con 10 ml por café: una botella de 700 ml permite preparar unas 70 raciones. Ajusta la dosis para conseguir un sabor más intenso. Una bomba dosificadora compatible facilita un servicio rápido y uniforme. ¡Descubre una nueva forma de disfrutar del chocolate!
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El chocolate puede ofrecer mucho más que el sabor tradicional del cacao. MONIN Ruby Chocolate 700 ml aporta a las bebidas un perfil inspirado en el chocolate rubí, combinando una dulzura cremosa con notas afrutadas y ligeramente ácidas. Su característico tono rosado añade un toque original a las presentaciones.
Ideal para latte, cappuccino, mocha, chocolate caliente, batidos y postres, es una alternativa creativa a los siropes clásicos de chocolate, tanto en casa como en cafeterías y establecimientos de hostelería.
Su perfil combina notas de chocolate cremoso con un matiz afrutado y una acidez delicada. A diferencia del sirope de chocolate tradicional, Ruby Chocolate destaca por el contraste entre dulzor, frescura y su apariencia rosada.
Combina especialmente bien con espresso, leche, bebidas vegetales, fresas y frambuesas. Se trata de un sirope aromatizado inspirado en el chocolate rubí, no de chocolate rubí sólido.
Ruby Chocolate Latte: Añade 15 ml de sirope MONIN Ruby Chocolate a una taza, incorpora 30 ml de espresso y 180 ml de leche caliente espumada. Remueve suavemente y sirve inmediatamente.
Iced Ruby Berry Latte: Vierte 15 ml de sirope y 150 ml de leche fría en un vaso con hielo. Añade 30 ml de espresso enfriado y decora con frambuesas frescas para aportar un toque afrutado.
Para bebidas con café, empieza con 10 ml de sirope por ración y ajusta la cantidad según el gusto. Para un latte con un sabor Ruby Chocolate más pronunciado, prueba con 15–20 ml, dependiendo de la receta y del tamaño de la taza.
Una botella de 700 ml permite preparar teóricamente 70 raciones de 10 ml, 46 raciones completas de 15 ml o 35 raciones de 20 ml. Calcula el coste del sirope por bebida dividiendo el precio de la botella entre el número de raciones obtenidas.
Una bomba dosificadora compatible ayuda a agilizar la preparación, mantener recetas consistentes y controlar el consumo de ingredientes durante el servicio.
Ruby Chocolate: Sabor inspirado en el chocolate cremoso, con notas afrutadas, ligeramente ácidas y un tono rosado característico.
Chocolate: Perfil de cacao más tradicional, ideal para preparar mocha y postres clásicos de chocolate.
Chocolate blanco: Sabor más dulce y cremoso, sin el matiz afrutado y ácido característico de Ruby Chocolate.
Elige Ruby Chocolate para cartas de café creativas, bebidas de temporada y presentaciones visuales diferentes.
| Marca | MONIN |
| Sabor | Ruby Chocolate / Chocolate rubí |
| Contenido | 700 ml |
| Perfil de sabor | Cremoso, dulce, afrutado y ligeramente ácido |
| Aplicaciones | Café, latte, cappuccino, mocha, batidos y postres |
| Envase | Botella de vidrio |
| Información de embalaje | 6 botellas / caja |
| EAN | 3052911761454 |
Según la información facilitada para este producto, los ingredientes incluyen azúcar, agua, aromas naturales, concentrados de batata y zanahoria morada y ácido cítrico. La composición exacta y la información sobre alérgenos deben comprobarse en la etiqueta de la botella comercializada.
| Información nutricional | Valores orientativos |
| Valor energético | 1358 kJ / 325 kcal |
| Grasas | 0 g |
| Hidratos de carbono | 81,6 g |
| De los cuales azúcares | 80,1 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 0,03 g |
Estos valores son orientativos y deben confirmarse con la información nutricional del envase real.
¿Qué es el sirope MONIN Ruby Chocolate? Es un sirope aromatizado inspirado en el chocolate rubí, con notas cremosas, afrutadas y ligeramente ácidas.
¿Es adecuado para preparar latte? Sí. Combina bien con espresso y leche caliente o fría.
¿Cuánto sirope debo añadir al café? Empieza con 10 ml por bebida y ajusta la cantidad según la intensidad de sabor deseada.
¿Cuántos cafés puedo preparar con una botella? Aproximadamente 70 cafés utilizando 10 ml de sirope por ración.
¿Se puede utilizar en bebidas frías? Sí. Es adecuado para iced latte, batidos y otras bebidas frías.
¿Contiene auténtico chocolate rubí? El nombre hace referencia al perfil de sabor. Consulta la lista oficial de ingredientes para comprobar si contiene derivados del chocolate.
¿Con qué frutas combina mejor? Con frambuesas, fresas y otros frutos rojos.
¿MONIN Ruby Chocolate es vegano o no contiene lácteos? Estas características deben confirmarse mediante la información actual del fabricante y la etiqueta de la botella.
Precio / pieza.
Esta barra, utilizada por algunos de los mejores baristas, fue diseñada para ofrecer control y comodidad.
El diseño de pico largo, para una creación más sencilla de latte-art (estilo Brewista de competición), ofrece control y precisión y ayuda a crear hermosos diseños de latte.
El mango es soldado con una parte superior gruesa para mayor control y durabilidad.
El termómetro aplicado te ayudará a comprobar la temperatura aproximada, que se muestra en grados Celsius y Fahrenheit.
Material: acero inoxidable serie 300; revestimiento antiadherente duradero.
Color: plata mate.
No lavar en lavavajillas, limpiar SÓLO a mano con detergente líquido, evitando así rayar la superficie.
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Precio / unidad.
La Bomba Dosificadora de SIROPE 10ml [MONIN] está diseñada para las botellas de jarabe MONIN de 0,7L / 700ml y permite una dosificación rápida y repetible directamente desde la botella.
Una pulsación completa dispensa 10ml de jarabe, facilitando el seguimiento de las recetas y el control de la cantidad utilizada en cócteles, cafés, limonadas y otras bebidas.
Dosificación: 10ml / pulsación completa
Compatibilidad: botellas de jarabe MONIN de 0,7L / 700ml
Instalación: directamente sobre la botella
Uso: bares, cafeterías, restaurantes, hoteles y uso doméstico
Una botella de 700ml permite teóricamente aproximadamente 70 dosis × 10ml.
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Precio / unidad.
Soporte Metálico para 4 Botellas de Sirope [MONIN], diseñado para organizar y presentar hasta 4 botellas MONIN en la barra, encimera o estación de café.
Compatible con botellas MONIN de 700ml y botellas de plástico MONIN de 1L. Su diseño escalonado permite organizar cuatro botellas ocupando poco espacio y facilita el acceso a los sabores utilizados con mayor frecuencia.
Se pueden conectar varios soportes mediante los clips laterales, permitiendo organizar una selección más amplia de siropes MONIN.
Capacidad: 4 botellas
Material: metal
Dimensiones: aprox. 40 × 10 × 33cm
Las botellas de sirope y las bombas dosificadoras MONIN no están incluidas.
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Precio / juego.
El set contiene: 1 Taza + 1 Plato.
Se vende en múltiplos de 6 piezas.
Informativo: 48 piezas / caja.
Conjunto CAPPUCCINO [LINEA BARISTA] fabricado en porcelana blanca, compuesto por:
► Taza CAPUCHINO [BARISTA LINE] Porcelana NEGRA, 200ml
► Plato para Taza CAPUCHINO [BARISTA LINE] Porcelana NEGRA
(también puedes pedirlos por separado)
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Precio / unidad.
Información: 6 botellas / caja.
Inspirado en la clásica tarta de manzana americana, MONIN Apple Pie combina el sabor de las manzanas asadas, la canela y la masa dorada en un sirope profesional que lleva el auténtico sabor de los postres caseros a cafés, cócteles y bebidas de temporada.
Utilizado por bares y cafeterías de todo el mundo, ofrece un sabor constante, ingredientes cuidadosamente seleccionados y la calidad premium que caracteriza a MONIN. Es ideal para lattes de otoño, bebidas de invierno, cócteles festivos y postres gourmet, combinando a la perfección con espresso, bourbon, ron especiado, sidra, caramelo y vainilla.
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Precio / unidad.
Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Choco Cookies 250 ml recrea el irresistible sabor de las galletas de chocolate recién horneadas, con deliciosas notas de cacao, mantequilla y azúcar caramelizado. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos y postres.
Ideal para:
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Precio / pieza.
Informativo: 6 botellas / caja.
Creada para que los niños celebraran el Día de San Nicolás en diciembre, la receta tradicional de Speculoos ha evolucionado hacia versiones más modernas, que pueden incluir nuevos ingredientes como arándanos, chocolate o almendras, convirtiéndola en un capricho sofisticado y delicioso que se puede disfrutar durante todo el año.
Speculoos Monin de 0.7L captura el sabor tradicional de las famosas galletas belgas, con dulces notas de caramelo, canela y especias.
Elaborado con azúcar de caña pura y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, transforma cualquier bebida en una experiencia deliciosa e inolvidable.
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Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope de Chocolate Blanco Monin 0.7L captura la dulzura cremosa y refinada del chocolate blanco 🍫✨, inspirado en la tradición de la pastelería europea.
Elaborado con azúcar de caña pura, cacao natural y aromas de leche, tiene un sabor aterciopelado, dulce y equilibrado.
Con delicadas notas cremosas, este sirope reproduce fielmente el auténtico aroma del chocolate blanco.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para lattes, cappuccinos, chocolate caliente, cócteles dulces y postres gourmet, el Sirope de Chocolate Blanco transforma cualquier bebida en una experiencia sofisticada e inolvidable. experiencia.
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Precio / unidad.
Información: 4 unidades / caja.
Puré de YUZU / LIMÓN JAPONÉS [MONIN] 1L, una preparación a base de fruta con un perfil cítrico, agridulce y floral, ideal para cócteles, mocktails, limonadas, sodas, tés fríos, smoothies y aplicaciones culinarias.
Contiene el equivalente a un 45% de fruta, del cual un 25% es yuzu. Su complejo carácter cítrico combina notas que recuerdan al limón, pomelo y mandarina.
Proporción indicada: 1+6
Perfil de sabor: cítrico, afrutado, agridulce, floral
Usos: cócteles, mocktails, limonadas, sodas, tés, smoothies, aplicaciones culinarias
Volumen: 1L
Después de abrir: conservar en un lugar limpio, seco y fresco y consumir en un máximo de 4 semanas.
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Precio / unidad.
Información: 4 botellas / caja.
Puré de Manzana Verde (Granny Smith) [MONIN] 1L contiene 50,1% de puré de manzana Granny Smith, ofreciendo un sabor fresco, ligeramente ácido y lleno de carácter. Es la elección ideal para cócteles premium, limonadas, Bubble Tea, smoothies y postres donde la frescura natural marca la diferencia.
Utilizado junto con la bomba dosificadora MONIN, cada pulsación suministra aproximadamente 15 ml, garantizando una dosificación precisa, un excelente control de costes y alrededor de 66 porciones por botella de 1 litro.
Ideal para cafeterías, coctelerías, restaurantes, hoteles y Home Bars premium.
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Precio / unidad.
Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Macadamia Nut 250 ml ofrece el delicado sabor de las nueces de macadamia con notas cremosas, mantecosas y ligeramente tostadas. Ideal para café, latte, cappuccino, chocolate caliente, batidos y postres.
Ideal para:
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Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope de CHOCOLATE [MONIN] 700ml ofrece un intenso sabor a chocolate, con notas de cacao, un dulzor agradable y un delicado toque amargo que equilibra su perfil aromático.
Ideal para café moca, capuchino, latte, chocolate caliente, café con hielo, frappé, batidos, cócteles y postres.
Perfecto para disfrutar en familia, preparar bebidas durante las pausas en la oficina o utilizar profesionalmente en cafeterías, restaurantes, hoteles y coctelerías.
Dosis inicial orientativa: 10ml por café, ajustando la cantidad al gusto. Una botella de 700ml permite preparar aproximadamente 70 bebidas con esta dosificación.
La bomba dosificadora MONIN compatible de 10ml se vende por separado.
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Precio / unidad.
Informativo: 6 botellas / caja.
Sirop UBE / BATATA DULCE MORADA [MONIN] 0,7L incorpora a las bebidas uno de los sabores exóticos más fascinantes del momento, inspirado en el famoso Ube filipino – batata dulce morada con aroma delicado y apariencia visual espectacular.
Su perfil equilibrado combina notas dulces y ligeramente terrosas con sutiles matices que recuerdan a vainilla, postres asiáticos y bebidas premium modernas.
Ideal para Ube Latte, frappes, milkshakes, limonadas creativas, dessert drinks o cócteles signature con identidad visual memorable.
¡Haz tu pedido ahora – descubre el sabor MONIN UBE y crea bebidas modernas con personalidad exótica!
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Precio / unidad.
Sirope SALTED CARAMEL / CARAMELO SALADO [MONIN] 250ml – intenso sabor a caramelo con un delicado toque de sal para dar un contraste dulce y salado al café.
Ideal para capuchino, latte, café de cafetera automática, chocolate caliente y café frío. Su nota salada lo distingue del caramelo clásico, sin significar menos azúcar.
En casa: aromatiza tu café o chocolate caliente. En la oficina: personaliza el capuchino para compañeros y visitas, junto con tazas y accesorios de café.
Hostelería: prueba nuevas recetas antes de incorporarlas a la carta.
Botella de 250 ml: unas 25 raciones teóricas de 10 ml. Dosificación con medidor graduado.
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Información orientativa: 4 unidades / caja.
MONIN Dark Chocolate Sauce MAXI 1,89 L es la salsa profesional de chocolate desarrollada para cafeterías, restaurantes, hoteles y establecimientos HoReCa con un alto volumen de servicio.
Contiene 20% de chocolate y 11% de cacao desgrasado, ofreciendo un intenso sabor a chocolate negro y una textura rica y cremosa. Ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, Frappés, Milkshakes, postres y helados.
El envase profesional de 1,89 L es compatible con la bomba dosificadora MONIN de 15 ml (se vende por separado).
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Información orientativa: 6 unidades / caja.
Salsa profesional MONIN Dark Chocolate, creada para cafés de especialidad, bebidas premium y postres. Ofrece un intenso sabor a chocolate negro, una textura cremosa y excelente fluidez para decorar y enriquecer recetas.
Elaborada con 20% de chocolate y 11% de cacao, es ideal para Mocha, Latte, Cappuccino, chocolate caliente, frappés, batidos, helados, tortitas, gofres y una amplia variedad de postres.
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El Sirope de Calabaza Especiada Monin de 0.7L equilibra el reconfortante aroma y combina la dulzura de la calabaza 🎃 con cálidas notas de canela, jengibre y clavo, evocando la acogedora atmósfera del otoño.
Inspirado en la tradición estadounidense de bebidas y postres de temporada, este sirope reproduce fielmente los auténticos sabores de la calabaza especiada, ofreciendo una experiencia reconfortante e inolvidable.
Quizás sea por su color, pero la calabaza especiada combina de maravilla con una gran variedad de deliciosos cócteles.
Ideal para lattes, cappuccinos, cócteles calientes y postres gourmet, el sirope de calabaza transforma cualquier preparación en una bebida festiva y sofisticada.
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Información: 6 unidades / caja.
El Sirope MONIN Caramelo Sugar Free 250 ml ofrece el auténtico sabor del caramelo con un contenido muy bajo de azúcar y solo 19 kcal por cada 100 ml. La elección perfecta para quienes desean disfrutar de sus bebidas favoritas sin renunciar al sabor.
Ideal para espresso, cappuccino, latte, flat white, chocolate caliente, frappés, batidos y postres.
Ideal para:
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Precio / unidad.
Informativo: 6 botellas / caja.
El Sirope GRENADINE [MONIN] 0,7L es un clásico de la barra, con un intenso perfil de frutos rojos elaborado a partir de grosella negra, frambuesa y baya de saúco, completado con una sutil nota de vainilla.
Su sabor es dulce, afrutado y ligeramente ácido, mientras que su intenso color rojo lo hace especialmente adecuado para cócteles, mocktails, limonadas y bebidas con gas. Es una elección clásica para el Tequila Sunrise y para recetas en las que Grenadine aporta tanto sabor afrutado como color.
Contenido de fruta: 10% de zumo de fruta – 8% grosella negra, 1% frambuesa y 1% baya de saúco
Dilución recomendada: 1+8
Dosificación práctica: 10–30ml / bebida, según la receta
Usos: cócteles, mocktails, limonadas, sodas y otras bebidas
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Informativo: 6 botellas / caja.
El sirope de rosas Monin de 0,7 L captura la elegancia y el refinamiento de los aromas de rosas 🌹✨, evocando delicados perfumes florales y la sutil dulzura de los pétalos.
Inspirado en la tradición oriental y mediterránea, donde la rosa se utiliza en refinados postres y bebidas, este jarabe reproduce fielmente el carácter auténtico de la flor, aportando un toque romántico y sofisticado a las preparaciones.
Elaborado con azúcar, agua y aromas naturales de rosas, es vegano y libre de alérgenos.
Ideal para cócteles, limonadas, tés helados y postres gourmet, Monin Rose transforma cualquier bebida en una experiencia memorable, perfecto para bartenders y establecimientos de hostelería.
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