A GINZA 25 /50 ml Jigger [MEZCLAR] egy kétoldalas koktélmérce, amelynek kialakítását a japán stílusú jiggerek jellegzetes arányai ihlették. A modell a praktikus 25 ml-es és 50 ml-es kapacitást a kompakt GINZA formával és klasszikus fémes megjelenéssel kombinálja.
A kúpos mérőkelyhek és a keskeny középrész megkülönböztetik a GINZA formát az egyszerűbb klasszikus jiggerektől, miközben arányai kompaktabbak maradnak a nagyon magas és nyújtott Japanese Style modellekhez képest.
GINZA [MEZCLAR] – japán stílusú koktélmérce
A GINZA megtartja a két egymással szemben elhelyezett mérőkehely jól bevált elvét, ugyanakkor a japán ihletésű jiggerekkel társított formavilágot alkalmazza: kúpos mérőkelyhek és keskeny középrész jellemzi.
A középső rész természetes fogáspontot biztosít az ujjak között, és megkönnyíti a jigger átfordítását egyik mérőkehelyről a másikra a koktélkészítés során.
Azoknak a bartendereknek, akik kedvelik a Japanese Style formát, de a nagyon nyújtott Slim modelleknél kompaktabb koktélmércét keresnek, a GINZA érdekes alternatívát kínál.
Klasszikus fémes megjelenés – az alap GINZA változat
Ez a változat megtartja a klasszikus fémes megjelenést, külön GOLD, RÉZ színű vagy ANTIQUE színmegjelölés nélkül.
Semleges megjelenésének köszönhetően könnyen kombinálható Boston shakerekkel, koktélszűrőkkel, bárkanalakkal, mixing glass poharakkal és más professzionális báreszközökkel.
A GINZA [MEZCLAR] termékcsaládon belül ez a változat azok számára lehet jó választás, akik elsősorban a GINZA jellegzetes formáját keresik dekoratív színezés nélkül.
25 ml + 50 ml – két kapacitás egy jiggerben
A jigger két fő mérőkehellyel rendelkezik:
- 25 ml – kisebb mérőkehely;
- 50 ml – nagyobb mérőkehely.
A 25 /50 ml-es konfiguráció számos klasszikus és modern koktélrecepthez praktikus. A jigger egyszerű megfordításával gyorsan lehet váltani a két kapacitás között.
Ha például egy recept 25 ml egyik és 50 ml másik összetevőt igényel, mindkét mennyiség ugyanazzal a báreszközzel mérhető ki.
Miért fontos a koktélösszetevők kimérése?
Egy koktél egyensúlya nagyrészt az összetevők egymáshoz viszonyított arányán múlik. A párlat, likőr, vermut, szirup vagy gyümölcslé mennyisége közvetlenül befolyásolhatja az elkészült ital ízét, intenzitását és teljes karakterét.
A jigger használata segít a receptben meghatározott mennyiségek következetesebb betartásában, és megkönnyíti ugyanannak a koktélnak a hasonló arányokkal történő reprodukálását.
Nagyobb forgalmú bárokban a kimérés az alapanyag-felhasználás ellenőrzésében is szerepet játszhat. A néhány milliliteres eltérések sok felszolgált ital esetén összeadódhatnak, és befolyásolhatják az összes felhasznált mennyiséget, valamint az egy palackból elkészíthető adagok számát.
GINZA vs. KLASSZIKUS jigger vs. Japanese Style Slim
A megfelelő jiggerforma kiválasztása függ a munkatechnikától, az ergonómiától és a bartender személyes preferenciáitól.
- KLASSZIKUS jigger – egyszerű és kompakt kialakítás, elsősorban funkcionális használatra;
- GINZA – kúpos mérőkelyhek, keskeny középrész és japán stílus által ihletett kompakt arányok;
- Japanese Style Slim – magasabb és nyújtottabb kialakítás, különösen karcsú sziluettel.
A GINZA így a hagyományos jigger kompakt egyszerűsége és a Japanese Style Slim modellek hangsúlyosan nyújtott formája között helyezkedik el.
Hogyan használjuk a GINZA Jiggert?
Válaszd ki a receptben szükséges mennyiségnek megfelelő 25 ml-es vagy 50 ml-es mérőkelyhet, mérd ki az összetevőt, majd öntsd az ital elkészítéséhez használt edénybe.
A kimért összetevő kerülhet:
- Boston shakerbe;
- Cobbler shakerbe;
- mixing glassba;
- közvetlenül a felszolgáló pohárba a build technikával készülő koktéloknál.
A két mérőkehely közötti keskeny rész kényelmes fogáspontot biztosít, és megkönnyíti a jigger átfordítását munka közben.
Milyen összetevők mérésére használható?
A jigger nem kizárólag alkoholos italok kimérésére használható. A receptnek megfelelően különböző folyékony összetevők adagolására alkalmas.
- párlatok;
- likőrök;
- vermut;
- koktélszirupok;
- gyümölcslevek;
- egyéb folyékony koktélösszetevők.
Klasszikus GINZA, ARANY, RÉZ színű vagy ANTIQUE?
A GINZA [MEZCLAR] termékcsalád többféle vizuális változatot kínál, miközben a jellegzetes forma és a praktikus 25 /50 ml-es konfiguráció megmarad.
- Klasszikus GINZA – semleges és sokoldalú fémes megjelenés;
- ARANY színű GINZA – világosabb, elegáns aranyszínű megjelenés;
- RÉZ színű GINZA – meleg, rézre emlékeztető fémes árnyalat;
- ANTIQUE GINZA – vintage karakterű, klasszikusabb megjelenés.
Ha olyan jiggert keresel, amely szinte bármilyen báreszköz-készlettel könnyen kombinálható, a klasszikus fémes változat a GINZA család legsemlegesebb opciója.
Használat és ápolás
A megfelelő tisztítás és kezelés segíthet megőrizni a jigger felületének megjelenését és a mérőkelyhek formáját.
- Kerüld a dörzsölő szivacsokat.
- Ne használj agresszív vagy abrazív tisztítószereket.
- Kerüld a más fém báreszközökkel történő erős dörzsölést.
- Használat után kíméletesen tisztítsd.
- Puha textillel töröld szárazra.
- Kerüld a mérőkelyhek deformálódását okozó ütéseket.
Kinek ajánlott?
- Bartendereknek
- Koktélbárokba
- Éttermekbe és vendéglátóhelyekre
- Mixológiához
- Home bartendinghez
- A japán stílusú jiggereket kedvelőknek
- A klasszikus fémes megjelenést előnyben részesítőknek
- Akik kompakt 25 /50 ml-es koktélmércét keresnek
Termékjellemzők
- Modell: GINZA
- Márka: MEZCLAR
- Típus: kétoldalas jigger / koktélmérce
- Stílus: Japán Stílusú
- Fő kapacitások: 25 ml / 50 ml
- Konstrukció: fém
- Megjelenés: klasszikus fémes
- Felhasználás: koktélösszetevők kimérése
Metrológiailag hitelesített mérce?
Nem. Ez a modell metrológiai hitelesítési tanúsítvány nélkül kerül forgalomba.
A jigger elsősorban koktélösszetevők kimérésére szolgál az italok elkészítése során.
Ha egy adott felhasználási területen jogszabály alapján ellenőrzött mérőeszköz használata szükséges, az alkalmazandó helyi metrológiai követelményeknek megfelelő mércét kell használni.
Gyakori kérdések
Mekkora a GINZA [MEZCLAR] Jigger két kapacitása?
A modell két fő mérőkehellyel rendelkezik: 25 ml és 50 ml.
Japán stílusú jiggerről van szó?
Igen. A kúpos mérőkelyhek és a keskeny középrész a japán ihletésű jiggerformára jellemző, miközben a GINZA kompaktabb arányokat tart meg a nagyon nyújtott Slim modellekhez képest.
Miben különbözik a GINZA egy klasszikus jiggertől?
A GINZA kúposabb mérőkelyheket és keskeny középrészt alkalmaz, amelyet a Japanese Style jiggerek formavilága ihletett, míg a klasszikus jiggerek általában egyszerűbb kialakításúak.
Mi a különbség a klasszikus, ARANY, RÉZ színű és ANTIQUE GINZA között?
A fő különbség a felület megjelenése. Ez a változat klasszikus fémes megjelenésű, míg a többi modell különböző dekoratív színű felületeket kínál.
Alkoholmentes összetevőkhöz is használható?
Igen. Szirupok, gyümölcslevek és más folyékony, alkoholmentes receptösszetevők kimérésére is használható.
Home bartendinghez is megfelelő?
Igen. A 25 /50 ml-es konfiguráció és a kompakt forma professzionális bárhasználatra és otthoni koktélkészítésre egyaránt alkalmassá teszi.
Rendelkezik metrológiai hitelesítési tanúsítvánnyal?
Nem. Ez a modell metrológiai hitelesítési tanúsítvány nélkül kerül forgalomba.