A CE Jelölésű 150ml Jigger professzionális fém mérce, amely bor és más italok pontos, következetes adagolását segíti éttermekben, borbárokban, szállodákban és más HoReCa egységekben.
Egy bár vagy étterem számára a pontos adagolás nemcsak a megfelelő mennyiség felszolgálását jelenti. A standardizált adagok egyszerűbbé teszik az italonkénti költség kiszámítását, a készlet ellenőrzését és az egységes felszolgálást, függetlenül attól, hogy éppen ki dolgozik a pult mögött.
Miért praktikus a 150 ml poharas bor felszolgálásához?
A 150 ml-es adag különösen praktikus, ha a bort poharanként értékesítik. Egy standard 750 ml-es borospalack pontosan 5 darab 150 ml-es adagra osztható.
A számítás egyszerű: 1 palack = 5 adag. A személyzet a bort a pohárba töltés előtt pontosan kimérheti, a manager pedig könnyen kiszámíthatja az egy palackból várható kihozatalt és az egy adagra jutó költséget.
Így egyszerűbb előre megtervezni a porciókat, meghatározni az eladási árat, valamint összehasonlítani a várható és a tényleges borfogyást.
125 ml vagy 150 ml poharas borhoz?
Mindkét adagméret maradék nélkül osztja el a standard 750 ml-es borospalack tartalmát, de eltérő felszolgálási koncepcióhoz lehetnek ideálisak.
125 ml-es adagolásnál 6 pohár, míg 150 ml-es adagolásnál 5 pohár bor tervezhető egy 750 ml-es palackból. A megfelelő méret a kínált boroktól, az árképzéstől, az étterem koncepciójától és a menüben meghatározott adagtól függ.
Bármelyik méretet választod, a külön mérce használata segít abban, hogy minden felszolgálásnál következetesen ugyanaz a mennyiség kerüljön a pohárba.
Miért érdemes professzionális mércét használni?
A szemre történő kitöltés könnyen kisebb eltéréseket eredményezhet az egyes adagok között. Napi több tucat vagy akár több száz felszolgálásnál ezek a különbségek már hatással lehetnek a palackok tényleges kihozatalára, a készletre és az egy pohárra jutó költségre.
Egy dedikált 150 ml-es mérce segít standardizálni a felszolgálást, így a személyzet különböző tagjai is ugyanazt a mennyiséget tudják adagolni.
Ugyanaz a mennyiség, bármilyen borospohárban
A borospoharak formája, átmérője és űrtartalma jelentősen eltérhet. Emiatt ugyanaz a bormennyiség különböző poharakban egészen másnak tűnhet.
Egy nagyobb kehelyben 150 ml bor optikailag kevésnek tűnhet, míg egy keskenyebb pohárban ugyanaz a mennyiség jóval többnek látszhat. A külön mérce használatával azonban a tényleges adag mindig 150 ml marad, függetlenül a felszolgáláshoz választott pohártól.
CE jelöléssel professzionális használatra
A termék rendelkezik a vonatkozó CE megfelelőségi jelöléssel, és professzionális mérceként használható az italok pontos adagolásához.
Fém kialakítása praktikus megoldást kínál éttermek, borbárok, szállodák és más professzionális vendéglátóhelyek mindennapi munkájához.
Egyszerűbb adag- és költségkontroll
Poharas borértékesítésnél az adag mérete közvetlenül befolyásolja a palack kihozatalát és jövedelmezőségét. 150 ml-es adagolás mellett egy 750 ml-es palackból pontosan 5 adag tervezhető.
Ez megkönnyíti az egy pohárra jutó beszerzési költség kiszámítását, az eladási ár meghatározását, valamint a tervezett kihozatal és a tényleges fogyás összehasonlítását.
Kinek ajánlott?
- Poharas bort kínáló éttermeknek
- Borbároknak és vinotékáknak
- Szállodáknak
- Bároknak és lounge-oknak
- Teraszoknak és szezonális vendéglátóhelyeknek
- Standardizált adagolással dolgozó HoReCa egységeknek
Termékspecifikáció
- Űrtartalom: 150 ml
- Típus: professzionális mérce / jigger
- Anyag: fém
- CE megfelelőségi jelölés
- Bor és más italok adagolására
- Professzionális HoReCa felhasználásra
Gyakori kérdések
Miért praktikus a 150 ml-es adag poharas borhoz?
Egy standard 750 ml-es borospalack pontosan 5 × 150 ml adagra osztható, így egyszerűbbé válik az adagolás, a költségszámítás és a palackonkénti kihozatal ellenőrzése.
125 ml-es vagy 150 ml-es mércét válasszak?
Ez a felszolgálási koncepciótól függ. Egy 750 ml-es palackból 125 ml-es adagolással 6, míg 150 ml-es adagolással 5 adag tervezhető. Mindkét méret egyszerű és pontos palackonkénti kalkulációt tesz lehetővé.
Más italok adagolására is használható?
Igen. A 150 ml-es mérce más olyan italoknál is használható, ahol a recept vagy a felszolgálási rendszer pontosan ekkora mennyiséget igényel.
Miért nem elég szemre kitölteni a bort a pohárba?
A különböző borospoharak formája és mérete miatt ugyanaz a mennyiség eltérőnek tűnhet. A külön mérce használatával a felszolgált mennyiség következetesen 150 ml maradhat.