A GINZA 25 /50 ml ANTIQUE Jigger [MEZCLAR] egy kétoldalas koktélmérce, amelynek kialakítását a japán stílusú jiggerek jellegzetes arányai ihlették. A modell a praktikus 25 ml-es és 50 ml-es kapacitást a GINZA formával és egy karakteres ANTIQUE felülettel kombinálja.
A kúpos mérőkelyhek és a keskeny középrész megkülönböztetik a GINZA modellt az egyszerűbb klasszikus jiggerektől, miközben arányai kompaktabbak maradnak a nagyon magas és karcsú Japanese Style modellekhez képest.
GINZA ANTIQUE – japán stílus vintage megjelenéssel
Ennek a változatnak a legszembetűnőbb vizuális jellemzője az ANTIQUE felület. A sok báreszközre jellemző egyszerű, egységes fémes megjelenés helyett vintage karaktert ad a jiggernek, amely jól illeszkedik a GINZA elegáns formájához.
Különösen érdekes választás lehet olyan környezetben, ahol a báreszközök megjelenése is része az összhatásnak – például klasszikus, vintage vagy industrial stílusú koktélbárokban, illetve hasonló felületű báreszközökből összeállított készletben.
Két praktikus mérce: 25 ml és 50 ml
A jigger két fő mérőkehellyel rendelkezik:
- 25 ml – kisebb mérőkehely;
- 50 ml – nagyobb mérőkehely.
A 25 /50 ml-es konfiguráció számos koktélrecepthez praktikus, a jigger egyszerű megfordításával pedig gyorsan lehet váltani a két kapacitás között.
Ha például egy recept 25 ml egyik és 50 ml másik összetevőt igényel, mindkét fő mennyiség ugyanazzal az eszközzel mérhető ki.
Mi jellemzi a GINZA formát?
A GINZA megtartja a két egymással szemben elhelyezett mérőkehely klasszikus elvét, ugyanakkor a japán stílusú koktélmércék által ihletett formát alkalmaz: kúpos mérőkelyhek és keskeny középrész jellemzi.
A keskeny középső rész természetes fogáspontot biztosít az ujjak között, és megkönnyíti a jigger átfordítását egyik mérőkehelyről a másikra.
A nagyon nyújtott Japanese Style modellekhez képest a GINZA kompaktabb arányokkal rendelkezik, így azoknak is jó választás lehet, akik kedvelik a japán ihletésű formát, de alacsonyabb koktélmércét szeretnének.
GINZA vs. KLASSZIKUS jigger vs. Slim
A megfelelő kialakítás kiválasztása részben a bartender munkastílusától és személyes preferenciáitól függ:
- KLASSZIKUS jigger – egyszerű, kompakt konstrukció, elsősorban funkcionális kialakítással;
- GINZA – kúpos mérőkelyhek, keskeny középrész és japán stílus által ihletett kompakt arányok;
- Japán Stílusú Slim jigger – magasabb és nyújtottabb konstrukció, különösen karcsú sziluettel.
A GINZA így a klasszikus jigger egyszerűsége és a Slim modellek hangsúlyosan nyújtott formája között helyezkedik el.
Miért fontos a koktélösszetevők kimérése?
Az összetevők egymáshoz viszonyított aránya közvetlenül befolyásolja a koktél ízét és egyensúlyát. A jigger használata segít a receptben meghatározott mennyiségek következetesebb betartásában.
Bárkörnyezetben a mérés a reprodukálhatóságot is támogatja: ugyanazt az italt különböző bartenderek is könnyebben készíthetik el azonos arányokkal.
A kimérés emellett hozzájárulhat a párlatok, likőrök, szirupok és más alapanyagok felhasználásának jobb ellenőrzéséhez. Néhány milliliter eltérés egyetlen italnál kevésnek tűnhet, de sok felszolgált koktél esetén már befolyásolhatja az összes fogyást és az egy palackból elkészíthető adagok számát.
Hogyan használjuk a GINZA jiggert?
Válaszd ki a receptben szükséges mennyiség alapján a 25 ml-es vagy 50 ml-es mérőkelyhet, mérd ki az összetevőt, majd öntsd az ital elkészítéséhez használt edénybe.
A kimért összetevők kerülhetnek:
- Boston shakerbe;
- Cobbler shakerbe;
- mixing glassba;
- közvetlenül a felszolgáló pohárba, ha a koktél abban készül.
A keskeny középrész megkönnyíti a jigger megfogását és a két mérőkehely közötti gyors átfordítást.
Milyen összetevők mérésére használható?
A jigger nem kizárólag alkoholos italok kimérésére használható. Különböző folyékony koktélösszetevők adagolására alkalmas a recept igényeinek megfelelően.
Használható például:
- párlatokhoz;
- likőrökhöz;
- vermuthoz;
- szirupokhoz;
- gyümölcslevekhez;
- egyéb folyékony koktélösszetevőkhöz.
ANTIQUE felület és ápolás
Az ANTIQUE felület a modell egyik meghatározó vizuális tulajdonsága, ezért használat és tisztítás közben érdemes megfelelően óvni.
A felület megjelenésének megőrzése érdekében javasoljuk:
- a dörzsölő szivacsok és abrazív anyagok kerülését;
- a felületet megkarcoló tárgyak kerülését;
- a kíméletes tisztítást használat után;
- puha textillel történő szárazra törlést;
- a mérőkelyhek deformálódását okozó ütések kerülését.
A dekoratív felületek megjelenése idővel változhat a használat gyakoriságától, a tisztítás módjától és más fém báreszközökkel való érintkezéstől függően.
Kinek ajánlott?
- Bartendereknek
- Koktélbárokba
- Éttermekbe és vendéglátóhelyekre
- Mixológiához
- Home barhoz
- A japán stílusú jiggereket kedvelőknek
- Vintage vagy industrial stílusú bárokba
- Akik a hagyományos fém jiggertől vizuálisan eltérő koktélmércét keresnek
Termékjellemzők
- Modell: GINZA ANTIQUE
- Márka: MEZCLAR
- Típus: kétoldalas jigger
- Stílus: Japán Stílus
- Fő kapacitások: 25 ml / 50 ml
- Konstrukció: fém
- Felület: ANTIQUE
- Felhasználás: koktélösszetevők kimérése
Metrológiailag hitelesített mérce?
Nem. Ez a modell metrológiai hitelesítési tanúsítvány nélkül kerül forgalomba.
A jigger elsősorban koktélösszetevők kimérésére szolgál az italok elkészítése során.
Ha egy adott felhasználási területen jogszabály alapján ellenőrzött mérőeszköz használata szükséges, az alkalmazandó helyi metrológiai követelményeknek megfelelő mércét kell használni.
Gyakori kérdések
Mekkora a GINZA ANTIQUE jigger két kapacitása?
A modell két fő mérőkehellyel rendelkezik: 25 ml és 50 ml.
Mit jelent az ANTIQUE?
Az ANTIQUE ennek a GINZA változatnak a karakteres felületét jelöli, amely vintage fémfelületeket idéző megjelenést kölcsönöz a jiggernek.
Japán stílusú jiggerről van szó?
Igen. A kúpos mérőkelyhek és a keskeny középrész a japán ihletésű jiggerformára jellemző. A GINZA ugyanakkor kompaktabb arányokkal rendelkezik, mint a nagyon magas és karcsú Japanese Style modellek.
Mi a különbség a GINZA 20 /40 ml-es változathoz képest?
A legfontosabb különbség a kapacitás: ez a modell 25 /50 ml kombinációt használ. Az ANTIQUE változatot emellett a jellegzetes felület is megkülönbözteti.
Csak alkoholos italokhoz használható?
Nem. Különböző folyékony receptösszetevők, például párlatok, likőrök, szirupok és gyümölcslevek kimérésére is használható.
Home bartendinghez is megfelelő?
Igen. A 25 /50 ml-es kapacitás és a kompakt kialakítás professzionális bárhasználatra és otthoni koktélkészítésre egyaránt alkalmassá teszi.
Rendelkezik metrológiai hitelesítési tanúsítvánnyal?
Nem. Ez a modell metrológiai hitelesítési tanúsítvány nélkül kerül forgalomba.