Professzionális vak szűrőkosár eszpresszógépek karbantartásához
A 58 mm-es Vak Szűrőkosár nélkülözhetetlen kelléke a professzionális és félprofesszionális eszpresszógépek rendszeres karbantartásának. A furatok nélküli kialakítás lehetővé teszi a Backflush tisztítási eljárás elvégzését, amely során a főzőfejben és a belső vízrendszerben lerakódott kávéolajok és szennyeződések hatékonyan eltávolíthatók.
A rendszeres tisztítás hozzájárul az espresso eredeti ízvilágának megőrzéséhez, valamint a gép hosszú távú, megbízható működéséhez.
Mi az a Backflush?
A Backflush során a vak szűrőkosár teljesen lezárja a víz útját. A szivattyú nyomást épít fel a főzőfejben, amelynek hatására a háromjáratú mágnesszelep visszaöblíti és eltávolítja a lerakódott kávéolajokat, valamint az egyéb szennyeződéseket a belső rendszerből.
Ez az egyik leghatékonyabb módszer a főzőfej higiénikus tisztítására és az egyenletes espresso minőség fenntartására.
Használja Puly Caff tisztítóporral
A maximális tisztítóhatás érdekében ajánlott a vak szűrőkosarat professzionális tisztítóporokkal, például Puly Caff Plus® vagy Puly Caff Verde® termékekkel együtt használni. A tisztítópor feloldja a makacs kávéolajokat, míg a Backflush ciklus eltávolítja azokat a főzőfejből és a mágnesszelepből.
Ez a módszer a specialty kávézók, éttermek és professzionális szervizek által is alkalmazott karbantartási eljárás.
Milyen gyakran ajánlott használni?
Nagy forgalmú kávézókban a Backflush tisztítás jellemzően naponta történik. Otthoni használat esetén heti egy-két alkalom általában elegendő a főzőfej tisztán tartásához.
Kompatibilitás
58 mm-es portafilterrel és háromjáratú mágnesszeleppel rendelkező eszpresszógépekhez készült.
Kompatibilis többek között az alábbi márkákkal:
- Cimbali
- Faema
- Rancilio
- VBM
- Astoria
- Bezzera
- Wega
- BFC Royal
- Elektra
- SV
- Sanremo
- Brasilia
- Grimac
- és számos egyéb 58 mm-es professzionális eszpresszógéppel.
A vak szűrőkosár előnyei
- Lehetővé teszi a professzionális Backflush tisztítást.
- Eltávolítja a kávéolajokat és lerakódásokat.
- Segít megőrizni az espresso tiszta ízét.
- Támogatja a megelőző karbantartást.
- Professzionális tisztítóporokkal együtt használható.
- Tartós AISI 430 rozsdamentes acél kivitel.
Műszaki adatok
- Termék: Vak Szűrőkosár
- Kompatibilis portafilter méret: 58 mm
- Külső átmérő: 68 mm
- Magasság: 17 mm
- Anyag: AISI 430 rozsdamentes acél
- Felhasználás: Backflush tisztítás
Gyakran ismételt kérdések
Mire való a vak szűrőkosár?
Kizárólag az eszpresszógép főzőfejének Backflush tisztítására szolgál, kávékészítésre nem használható.
Használható tisztítópor nélkül?
Igen, azonban a lerakódott kávéolajok hatékony eltávolításához erősen ajánlott a Puly Caff Plus® vagy Puly Caff Verde® használata.
Minden eszpresszógéphez megfelelő?
Nem. Olyan gépekhez készült, amelyek 58 mm-es portafilterrel és háromjáratú mágnesszeleppel rendelkeznek.
Miért fontos a rendszeres Backflush?
A rendszeres tisztítás segít megőrizni a kávé eredeti ízét, csökkenti a lerakódások kialakulását, javítja a higiéniát és hozzájárul az eszpresszógép hosszabb élettartamához.