Topping (MAXI) DARK CHOCOLATE [MONIN] 1,89L

A MONIN Dark Chocolate Sauce MAXI 1,89 L prémium minőségű professzionális csokoládé topping, amelyet specialty kávézók, éttermek, szállodák, cukrászdák, fagylaltozók és nagy forgalmú HoReCa egységek számára fejlesztettek.

Ugyanazt a prémium receptúrát kínálja, mint az 500 ml-es változat, azonban az 1,89 literes kiszerelés gazdaságosabb megoldást jelent azoknak a vállalkozásoknak, ahol naponta nagy mennyiségben készülnek kávékülönlegességek és desszertek.

A receptúra 20% csokoládét és 11% zsírszegény kakaóport tartalmaz, amely intenzív étcsokoládé ízt, gazdag aromát és selymes, krémes állagot biztosít meleg és hideg italokban egyaránt.

Ideális felhasználás

• Mocha
• Dark Chocolate Latte
• Cappuccino
• Flat White
• Espresso alapú italok
• Forró csokoládé
• Jegeskávé
• Frappé
• Frozen Drinks
• Milkshake
• Bubble Tea
• Fagylalt
• Brownie
• Cheesecake
• Palacsinta
• Gofri
• Desszertek díszítése
• Poharak dekorálása

Nagy forgalmú HoReCa felhasználásra tervezve

Az 1,89 literes professzionális kiszerelés csökkenti a flakoncserék számát, alacsonyabb adagköltséget biztosít, és gyorsabb munkavégzést tesz lehetővé csúcsidőben.

Ideális választás olyan vendéglátóhelyek számára, ahol naponta több száz kávéital, desszert vagy csokoládés ital készül.

Kompatibilis a MONIN adagolópumpával

A flakon a MONIN Professional 15 ml-es adagolópumpával használható (külön rendelhető).

Egy pumpálás körülbelül 15 ml toppingot adagol, így minden recept pontosan ugyanazzal az ízzel, állaggal és költséggel készíthető el.

Miért válaszd a MAXI kiszerelést?

• Alacsonyabb költség adagonként.
• Kevesebb flakoncserére van szükség.
• Nagy forgalmú kávézók számára ideális.
• Gyors és pontos adagolás.
• Hatékonyabb munkafolyamat.
• Ugyanaz a prémium MONIN minőség.

Jellemzők

• Márka: MONIN.
• Íz: Étcsokoládé.
• Terméktípus: Gourmet Sauce.
• 20% teljes csokoládétartalom.
• 11% zsírszegény kakaópor.
• Természetes aromák.
• Sűrű, krémes állag.
• Kompatibilis a MONIN 15 ml-es pumpával.
• Professzionális HoReCa kiszerelés.
• Kiszerelés: 1,89 L.
• Tömeg: 2,46 kg.
• Franciaországban készült.

Tárolás

• Hűvös, száraz és tiszta helyen tárolandó.
• Felbontás után ajánlott 4 héten belül felhasználni.
• Minden használat után gondosan zárja vissza a flakont.

Tápérték (100 ml)

• Energia: 352 kcal / 1492 kJ.
• Zsír: 2,6 g.
• amelyből telített zsírsavak: 1,6 g.
• Szénhidrát: 75,4 g.
• amelyből cukrok: 74,1 g.
• Fehérje: 3,5 g.
• Só: 0,13 g.

Szakmai ajánlásunk

Az autentikus Mocha elkészítéséhez adagold a toppingot először a pohárba, majd öntsd rá a frissen készített eszpresszót, keverd össze, végül add hozzá a gőzölt tejet. Így az intenzív étcsokoládé íz egyenletesen oszlik el az italban.

Kiváló választás tejszínhab, fagylalt, desszertek és poharak professzionális díszítésére is.

A KOHRconcept tapasztalata

Évek óta szállítunk professzionális alapanyagokat kávézók, éttermek, szállodák és HoReCa vállalkozások számára. Termékleírásaink a MONIN hivatalos információit gyakorlati tapasztalatokkal egészítik ki, hogy segítsenek a megfelelő alapanyag kiválasztásában.

Gyakran ismételt kérdések

Mi a különbség az 500 ml-es és az 1,89 literes változat között?
A receptúra teljesen azonos. A MAXI kiszerelés gazdaságosabb megoldást kínál nagy forgalmú vendéglátóhelyek számára.

Használható MONIN adagolópumpával?
Igen. A flakon a MONIN Professional 15 ml-es pumpához készült.

Csak kávéhoz használható?
Nem. Fagylaltokhoz, brownie-hoz, sajttortához, palacsintához, gofrihoz, turmixokhoz és számos desszerthez is kiváló választás.

Meddig használható fel felbontás után?
A gyártó ajánlása szerint felbontást követően legfeljebb 4 héten belül érdemes elfogyasztani.