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Prezzo / pezzo.
Informazione indicativa: 6 pezzi / cartone.
Salsa professionale MONIN Dark Chocolate, sviluppata per caffetterie, dessert e bevande premium. Offre un intenso gusto di cioccolato fondente, una consistenza ricca e cremosa e una perfetta fluidità per decorazioni e preparazioni professionali.
Preparata con 20% di cioccolato e 11% di cacao magro, è ideale per Mocha, Latte, Cappuccino, cioccolata calda, frappè, milkshake, gelati, pancake, waffle e dessert.
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La MONIN Dark Chocolate Sauce è una salsa gourmet di qualità professionale pensata per caffetterie, ristoranti, hotel, gelaterie, pasticcerie e per tutti gli appassionati che desiderano preparare bevande e dessert dal gusto autentico di cioccolato fondente.
La ricetta contiene 20% di cioccolato e 11% di cacao magro, offrendo un gusto intenso, una consistenza vellutata e un perfetto equilibrio tra dolcezza e note profonde di cacao.
È ideale per creare ricette con qualità e presentazione da vera caffetteria.
A differenza dei comuni sciroppi al cioccolato, la salsa MONIN ha una consistenza più densa e cremosa, ideale sia per aromatizzare bevande sia per decorare dessert con un risultato professionale.
L'intenso gusto di cacao rimane ben percepibile anche quando viene miscelato con espresso, latte o ghiaccio, rendendola perfetta per bevande specialty e dessert gourmet.
È uno degli ingredienti più apprezzati per preparare Mocha, cioccolata calda premium e ricette a base di caffè e cioccolato.
La presenza del 20% di cioccolato e dell'11% di cacao magro distingue questa salsa da molti topping tradizionali. Questi ingredienti conferiscono un colore intenso, un aroma ricco e una consistenza cremosa che valorizzano ogni preparazione.
Per questo motivo è particolarmente indicata per ricette dove il sapore del vero cioccolato fondente deve essere protagonista.
MONIN consiglia circa 15 ml (1 erogazione della pompa) per preparazione. Il dosaggio può essere regolato in base alla ricetta e all'intensità desiderata.
Il formato da 500 ml è ideale per caffetterie con consumo ridotto o medio, ristoranti, pasticcerie e utilizzo domestico.
Per le attività con un elevato volume di preparazioni è disponibile anche il formato MONIN Maxi Topping 1,89 L, progettato per un utilizzo professionale intensivo.
Lo sciroppo al cioccolato è generalmente più fluido ed è pensato soprattutto per aromatizzare le bevande. La salsa al cioccolato, invece, è più densa e cremosa, ideale per decorare dessert, gelati e bevande mantenendo una consistenza ricca e una presentazione professionale.
MONIN Dark Chocolate Sauce unisce entrambe le qualità: intensifica il gusto del cioccolato e permette di realizzare decorazioni eleganti e durature.
Per preparare un Mocha perfettamente equilibrato, versa prima la salsa nella tazza, aggiungi l'espresso appena estratto e mescola accuratamente prima di unire il latte. In questo modo il cioccolato si amalgama completamente, regalando una consistenza vellutata e un gusto intenso.
La salsa è ideale anche per decorare bicchieri, panna montata, gelati e dessert con un risultato professionale.
Da anni selezioniamo ingredienti professionali utilizzati quotidianamente da caffetterie, hotel, ristoranti e operatori Ho.Re.Ca. Le nostre descrizioni uniscono le informazioni ufficiali del produttore con consigli pratici per aiutarti a scegliere il prodotto più adatto alle tue ricette.
È adatta solo al caffè?
No. È perfetta anche per cioccolata calda, frappè, milkshake, gelati, brownie, pancake, waffle e numerosi dessert.
Può essere utilizzata nelle bevande fredde?
Sì. È ideale per caffè freddi, frappè, milkshake e Frozen Drinks.
Qual è il dosaggio consigliato?
Circa 15 ml per preparazione, regolabile in base alla ricetta e al gusto desiderato.
Per quanto tempo si conserva dopo l'apertura?
Il produttore consiglia di consumarla entro 4 settimane dall'apertura.
Quale formato scegliere?
Il formato da 500 ml è ideale per consumi ridotti o medi e per uso domestico, mentre il formato MONIN Maxi Topping da 1,89 L è consigliato per locali con elevato volume di preparazioni.
Prezzo / set.
Il Set Professionale Latte Art Pen JoeFrex comprende 3 strumenti premium a doppia punta (6 profili di lavoro differenti), progettati per realizzare i dettagli più raffinati nella Latte Art.
Perfetto per disegnare linee sottili, petali, cuori, rosette, tulipani e rifinire cappuccino, flat white, latte e tutte le bevande a base di latte.
Realizzati interamente in acciaio inox con impugnatura zigrinata antiscivolo, gli strumenti sono forniti in un'elegante custodia magnetica che garantisce protezione e ordine.
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Prezzo / pezzo.
Venduto in multipli di 10 pezzi.
Informativo: 20 pezzi / set.
Il bicchiere BOSTON da 260 ml di PASABAHCE è ideale per latte, Irish Coffee, cappuccino, caffè freddo e altre bevande servite in modo moderno.
Realizzato in vetro spesso e resistente, offre un'eccellente durata nell'uso quotidiano.
Il design pulito e la forma ergonomica mettono in risalto gli strati e i colori delle bevande.
Perfetto per bar, ristoranti, bar e per servire bevande di alta qualità a casa.
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Prezzo / pezzo.
Venduto in confezioni da 6 pezzi.
I bicchieri Rocks Bar da 200 ml di ROCCO BORMIOLI sono compatti e resistenti, perfetti per gustare liquori "on the rocks", ma altrettanto belli riempiti con caffè speciali o anche acqua/bibite.
Design con vetro spesso e ottima stabilità per l'uso in ambito horeca.
Vetro sicuro, impilabile.
*Si vende solo il bicchiere. È possibile ordinare il piatto separatamente.
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Prezzo / pezzo.
Venduto in multipli di 12 pezzi.
Informativo: 24 pezzi / set.
Il bicchiere RIVA Irish Coffee da 225 ml di PASABAHCE è ideale per bevande calde come Irish Coffee, cioccolata calda, latte o tè aromatizzati.
Realizzato in vetro spesso e resistente alle alte temperature, offre sicurezza e durata nell'uso quotidiano.
Il manico ergonomico garantisce una presa comoda e il design pulito esalta la presentazione delle bevande.
Perfetto per bar, ristoranti e per il servizio a domicilio di alta qualità.
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Prezzo / pezzo.
Bottiglia dosatrice in plastica (Squeeze Bottle) da 400 ml, ideale per dosare con precisione topping, salse, sciroppi, puree di frutta e condimenti.
Perfetta per decorare caffè, Latte Art, Mocha, Cappuccino, dessert, gelati, cocktail e numerose preparazioni gastronomiche. Il corpo flessibile e il beccuccio sottile garantiscono un'applicazione precisa, pulita e senza sprechi.
Ideale per caffetterie, bar, ristoranti, pasticcerie, gelaterie, cucine professionali e utilizzo domestico.
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Prezzo / pezzo.
Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo Monin Amaretto da 0,7 L porta nei tuoi drink il gusto emblematico delle mandorle amare, ispirato alla tradizione italiana.
Con un aroma agrodolce, un colore dorato e una consistenza fine, questo sciroppo vegano è ideale per cocktail, caffè, latte macchiato e dessert.
Analcolico, senza allergeni e con consegna rapida, Monin Amaretto è la scelta perfetta per baristi, ristoranti e locali HoReCa che desiderano offrire drink memorabili che soddisfano i più alti standard.
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Prezzo / pezzo.
Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo Sciroppo CHERRY BLOSSOM / Fiore di Ciliegio [MONIN] 0,7L porta la delicata ispirazione dei fiori Sakura giapponesi nelle bevande premium e nelle moderne creazioni di mixology.
Il suo elegante profilo floreale è ideale per cocktail, limonate, toniche, mocktail e drink visivamente scenografici dal carattere raffinato.
MONIN Cherry Blossom trasforma le bevande quotidiane in esperienze aromatiche e visive memorabili.
CHERRY BLOSSOM – ispirazione Sakura per cocktail e drink dall’eleganza floreale.
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Prezzo / pezzo.
Informazione: 6 bottiglie / cartone.
Ispirato al tradizionale Masala Chai indiano, MONIN Chai Tea unisce l'autentico gusto del tè alle calde note di cannella, zenzero, chiodi di garofano e cardamomo, dando vita a una delle bevande più amate nelle specialty coffee. Ideale per Chai Latte, Dirty Chai, caffè, cocktail e dessert gourmet.
Utilizzato ogni giorno in caffetterie e cocktail bar di tutto il mondo, garantisce un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. Si abbina perfettamente a espresso, latte, bevande vegetali, miele, vaniglia, caramello e Signature Drinks.
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Prezzo / pezzo.
Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo d'acero Monin da 0,7 l unisce la dolcezza dello sciroppo d'acero alle calde note speziate 🍁✨.
Ispirandosi alla tradizione nordamericana, dove lo sciroppo d'acero è il simbolo dei dessert autentici, Monin ha aggiunto un tocco speziato per un gusto unico e confortante.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali di acero e spezie, questo sciroppo vegano e senza allergeni offre una consistenza vellutata e un profumo intenso.
Ideale per caffè, latte, cocktail e dessert, Maple Spice trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza gourmet, perfetto per barman e ristoranti HoReCa.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo di citronella Monin da 0,7 l è un ingrediente esotico, con un intenso aroma di citronella, ideale per la gastronomia gourmet.
Lo sciroppo di citronella Monin offre il gusto autentico della citronella (citronella) in forma liquida, perfetto per la mixology e la gastronomia.
Note agrumate, leggermente speziate e rinfrescanti, che trasformano qualsiasi drink in un'esperienza esotica.
Ideale per cocktail creativi, limonate, tè, frullati e dessert asiatici.
Prodotto in Francia, analcolico, con ingredienti naturali e qualità garantita Monin.
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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta MANGO [MONIN] 1L contiene il 50,1% di purea di mango, offrendo un intenso gusto tropicale, una consistenza naturalmente cremosa e un colore brillante. È la scelta ideale per cocktail premium, limonate, Bubble Tea, smoothie e dessert nei quali la consistenza è importante quanto il sapore.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Prezzo / pezzo.
Informazione: 6 bottiglie / cartone.
Ispirato al delicato profumo dei fiori di sambuco appena sbocciati, MONIN Elderflower offre eleganti note floreali con leggere sfumature fruttate e un perfetto equilibrio aromatico. È uno degli sciroppi più apprezzati nella mixology moderna grazie al successo internazionale di cocktail come Hugo Spritz, Elderflower Spritz e delle preparazioni a base di prosecco.
Perfetto per cocktail premium, mocktail, limonate, prosecco, vino spumante, gin tonic e bevande estive, dona freschezza, eleganza e un raffinato carattere botanico a ogni ricetta.
Utilizzato nei migliori cocktail bar, ristoranti e hotel di tutto il mondo, MONIN Elderflower è la scelta ideale per professionisti Ho.Re.Ca. e appassionati che desiderano creare bevande.
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Informativo: 6 bottiglie / cartone.
Lo Sciroppo UBE / PATATA DOLCE VIOLA [MONIN] 0,7L porta nelle bevande uno dei sapori esotici più affascinanti del momento, ispirato al celebre Ube filippino – patata dolce viola dal profilo aromatico delicato e dall’impatto visivo spettacolare.
Il suo gusto equilibrato combina note dolci e leggermente terrose con sfumature che ricordano la vaniglia, i dessert asiatici e le bevande premium moderne.
Ideale per Ube Latte, frappè, milkshake, limonate creative, dessert drinks e cocktail signature con forte identità visiva.
Ordina ora – scopri il gusto MONIN UBE e crea bevande moderne dal carattere esotico!
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Prezzo / pezzo.
Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo per popcorn Monin da 0,7L cattura l'aroma unico e giocoso dei popcorn 🍿✨, evocando l'atmosfera cinematografica e il gusto dolce-salato dei dessert moderni.
Con note tostate e caramellate, questo sciroppo riproduce fedelmente il carattere autentico dei popcorn, aggiungendo un tocco creativo a bevande e dessert.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali, è vegano e senza allergeni.
Ideale per caffè, latte, cocktail dolci e milkshake, Monin Popcorn trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza memorabile e divertente, perfetto per baristi e locali HoReCa che desiderano sorprendere i clienti con un gusto originale.
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Prezzo / pezzo.
Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo alla vaniglia Monin da 0,7L cattura l'aroma intenso e raffinato della vaniglia Bourbon 🌼, originaria del Madagascar.
Ispirato alla tradizione della pasticceria francese, questo sciroppo riproduce fedelmente la dolcezza e la fragranza naturale della vaniglia.
Ottenuto da pura canna da zucchero ed estratti naturali di vaniglia, è vegano e privo di allergeni.
Con note vellutate ed eleganti, la vaniglia è ideale per latte macchiato, cappuccini, cioccolata calda, cocktail e dessert gourmet.
Trasforma ogni bevanda in un'esperienza sofisticata e memorabile.
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Informazione indicativa: 4 pezzi / cartone.
MONIN Dark Chocolate Sauce MAXI 1,89 L è la salsa professionale al cioccolato sviluppata per caffetterie, ristoranti, hotel e attività Ho.Re.Ca. con un elevato volume di preparazioni.
Contiene 20% di cioccolato e 11% di cacao magro, offrendo un intenso gusto di cioccolato fondente e una consistenza ricca e cremosa. Ideale per Mocha, Latte, Cappuccino, cioccolata calda, Frappè, Milkshake, dessert e gelati.
Il contenitore professionale da 1,89 L è compatibile con la pompa dosatrice MONIN da 15 ml (venduta separatamente).
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo al Tè alla Pesca Monin da 0,7L unisce la dolcezza succosa delle pesche 🍑 alla freschezza del tè nero, offrendo un aroma equilibrato e rinfrescante.
Ispirato alla tradizione dei tè freddi serviti in estate, questo sciroppo riproduce fedelmente il gusto naturale delle pesche, conferendo un tocco fruttato ed elegante alle bevande.
Altamente concentrato e pre-dolcificato con puro zucchero di canna, il concentrato al tè alla pesca è il modo più semplice per creare bevande rinfrescanti al tè alla pesca in qualsiasi momento.
Ideale per limonate, tè freddi, cocktail e mocktail, il Tè alla Pesca trasforma qualsiasi preparazione in un momento rinfrescante e memorabile.
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Informazione indicativa: 6 pezzi / cartone.
Salsa premium al caramello MONIN dalla consistenza ricca e vellutata, ideale per arricchire caffè, bevande e dessert. Perfetta per Latte, Cappuccino, Caramel Macchiato, frappè, cioccolata calda, milkshake, gelati, pancake, waffle e numerose preparazioni di pasticceria.
Realizzata con 8% di caramello, 1% di burro e aromi naturali per offrire un autentico gusto gourmet.
Ideale per: caffetterie, ristoranti, hotel, gelaterie, pasticcerie e utilizzo domestico.
Formato: 500 ml (0,65 kg).
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Informazioni: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo concentrato di tè verde Matcha Monin offre l'autentico sapore del matcha giapponese in una forma liquida e facile da usare.
Aroma intenso di tè verde, note vegetali e una freschezza vibrante.
Ideale per matcha latte, matcha freddo, cocktail, mocktail e dessert moderni.
Diluizione consigliata: 1:10.
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Prezzo / pezzo.
Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Cioccolato 250 ml offre un intenso gusto di cioccolato con autentiche note di cacao e una dolcezza perfettamente equilibrata. È la scelta ideale per gli amanti del caffè, della cioccolata calda e dei dessert, permettendo di preparare bevande di qualità professionale a casa o in ufficio.
Perfetto per espresso, Caffè Mocha, cappuccino, latte, cioccolata calda, frappè, milkshake e numerosi dessert.
Ideale per:
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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta FRUTTO DELLA PASSIONE / PASSION FRUIT [MONIN] 1L contiene l'equivalente del 50,1% di purea concentrata di frutto della passione, offrendo l'intenso aroma tropicale e la piacevole acidità naturale che caratterizzano questo frutto esotico. È ideale per cocktail tropicali, limonate premium, Bubble Tea, smoothie e dessert.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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