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Prezzo / pezzo.
Informazione indicativa: 6 pezzi / cartone.
Salsa professionale MONIN Dark Chocolate, sviluppata per caffetterie, dessert e bevande premium. Offre un intenso gusto di cioccolato fondente, una consistenza ricca e cremosa e una perfetta fluidità per decorazioni e preparazioni professionali.
Preparata con 20% di cioccolato e 11% di cacao magro, è ideale per Mocha, Latte, Cappuccino, cioccolata calda, frappè, milkshake, gelati, pancake, waffle e dessert.
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La MONIN Dark Chocolate Sauce è una salsa gourmet di qualità professionale pensata per caffetterie, ristoranti, hotel, gelaterie, pasticcerie e per tutti gli appassionati che desiderano preparare bevande e dessert dal gusto autentico di cioccolato fondente.
La ricetta contiene 20% di cioccolato e 11% di cacao magro, offrendo un gusto intenso, una consistenza vellutata e un perfetto equilibrio tra dolcezza e note profonde di cacao.
È ideale per creare ricette con qualità e presentazione da vera caffetteria.
A differenza dei comuni sciroppi al cioccolato, la salsa MONIN ha una consistenza più densa e cremosa, ideale sia per aromatizzare bevande sia per decorare dessert con un risultato professionale.
L'intenso gusto di cacao rimane ben percepibile anche quando viene miscelato con espresso, latte o ghiaccio, rendendola perfetta per bevande specialty e dessert gourmet.
È uno degli ingredienti più apprezzati per preparare Mocha, cioccolata calda premium e ricette a base di caffè e cioccolato.
La presenza del 20% di cioccolato e dell'11% di cacao magro distingue questa salsa da molti topping tradizionali. Questi ingredienti conferiscono un colore intenso, un aroma ricco e una consistenza cremosa che valorizzano ogni preparazione.
Per questo motivo è particolarmente indicata per ricette dove il sapore del vero cioccolato fondente deve essere protagonista.
MONIN consiglia circa 15 ml (1 erogazione della pompa) per preparazione. Il dosaggio può essere regolato in base alla ricetta e all'intensità desiderata.
Il formato da 500 ml è ideale per caffetterie con consumo ridotto o medio, ristoranti, pasticcerie e utilizzo domestico.
Per le attività con un elevato volume di preparazioni è disponibile anche il formato MONIN Maxi Topping 1,89 L, progettato per un utilizzo professionale intensivo.
Lo sciroppo al cioccolato è generalmente più fluido ed è pensato soprattutto per aromatizzare le bevande. La salsa al cioccolato, invece, è più densa e cremosa, ideale per decorare dessert, gelati e bevande mantenendo una consistenza ricca e una presentazione professionale.
MONIN Dark Chocolate Sauce unisce entrambe le qualità: intensifica il gusto del cioccolato e permette di realizzare decorazioni eleganti e durature.
Per preparare un Mocha perfettamente equilibrato, versa prima la salsa nella tazza, aggiungi l'espresso appena estratto e mescola accuratamente prima di unire il latte. In questo modo il cioccolato si amalgama completamente, regalando una consistenza vellutata e un gusto intenso.
La salsa è ideale anche per decorare bicchieri, panna montata, gelati e dessert con un risultato professionale.
Da anni selezioniamo ingredienti professionali utilizzati quotidianamente da caffetterie, hotel, ristoranti e operatori Ho.Re.Ca. Le nostre descrizioni uniscono le informazioni ufficiali del produttore con consigli pratici per aiutarti a scegliere il prodotto più adatto alle tue ricette.
È adatta solo al caffè?
No. È perfetta anche per cioccolata calda, frappè, milkshake, gelati, brownie, pancake, waffle e numerosi dessert.
Può essere utilizzata nelle bevande fredde?
Sì. È ideale per caffè freddi, frappè, milkshake e Frozen Drinks.
Qual è il dosaggio consigliato?
Circa 15 ml per preparazione, regolabile in base alla ricetta e al gusto desiderato.
Per quanto tempo si conserva dopo l'apertura?
Il produttore consiglia di consumarla entro 4 settimane dall'apertura.
Quale formato scegliere?
Il formato da 500 ml è ideale per consumi ridotti o medi e per uso domestico, mentre il formato MONIN Maxi Topping da 1,89 L è consigliato per locali con elevato volume di preparazioni.
Prezzo / set.
Il Set Professionale Latte Art Pen JoeFrex comprende 3 strumenti premium a doppia punta (6 profili di lavoro differenti), progettati per realizzare i dettagli più raffinati nella Latte Art.
Perfetto per disegnare linee sottili, petali, cuori, rosette, tulipani e rifinire cappuccino, flat white, latte e tutte le bevande a base di latte.
Realizzati interamente in acciaio inox con impugnatura zigrinata antiscivolo, gli strumenti sono forniti in un'elegante custodia magnetica che garantisce protezione e ordine.
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Venduto in multipli di 10 pezzi.
Informativo: 20 pezzi / set.
Il bicchiere BOSTON da 260 ml di PASABAHCE è ideale per latte, Irish Coffee, cappuccino, caffè freddo e altre bevande servite in modo moderno.
Realizzato in vetro spesso e resistente, offre un'eccellente durata nell'uso quotidiano.
Il design pulito e la forma ergonomica mettono in risalto gli strati e i colori delle bevande.
Perfetto per bar, ristoranti, bar e per servire bevande di alta qualità a casa.
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Prezzo / pezzo.
Venduto in confezioni da 6 pezzi.
I bicchieri Rocks Bar da 200 ml di ROCCO BORMIOLI sono compatti e resistenti, perfetti per gustare liquori "on the rocks", ma altrettanto belli riempiti con caffè speciali o anche acqua/bibite.
Design con vetro spesso e ottima stabilità per l'uso in ambito horeca.
Vetro sicuro, impilabile.
*Si vende solo il bicchiere. È possibile ordinare il piatto separatamente.
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Prezzo / pezzo.
Venduto in multipli di 12 pezzi.
Informativo: 24 pezzi / set.
Il bicchiere RIVA Irish Coffee da 225 ml di PASABAHCE è ideale per bevande calde come Irish Coffee, cioccolata calda, latte o tè aromatizzati.
Realizzato in vetro spesso e resistente alle alte temperature, offre sicurezza e durata nell'uso quotidiano.
Il manico ergonomico garantisce una presa comoda e il design pulito esalta la presentazione delle bevande.
Perfetto per bar, ristoranti e per il servizio a domicilio di alta qualità.
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Prezzo / pezzo.
Bottiglia Dosatrice per Salse / Topping 400ml - Squeeze Bottle, in plastica, per dosare in modo controllato salse, topping, condimenti e altri ingredienti dalla consistenza adatta.
Il corpo flessibile permette di controllare il flusso tramite pressione, mentre il beccuccio stretto facilita un'applicazione precisa e la creazione di linee decorative su dessert, gelati, waffle, pancake, caffè e altre bevande o preparazioni.
Adatta per topping al cioccolato o caramello, ketchup, maionese, senape, condimenti e salse fredde. Bottiglia riutilizzabile con tappo per proteggere il beccuccio dosatore. Pratica per caffetterie, pasticcerie, gelaterie, ristoranti, fast food, bar, cucine professionali e casa. Capacità: 400ml.
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Prezzo / pezzo.
Informazione: 6 bottiglie / cartone.
La mandorla è apprezzata da migliaia di anni per il suo gusto delicato, la leggera dolcezza e le eleganti note di marzapane. Ispirato a questa tradizione, MONIN Almond riproduce fedelmente l'autentico sapore della mandorla in uno sciroppo professionale, perfetto per cocktail, caffè, latte macchiato, cioccolata calda, milkshake e dessert.
Utilizzato da bar e caffetterie di tutto il mondo, offre un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. È un ingrediente essenziale del celebre Mai Tai e si abbina perfettamente a espresso, frappè, prodotti di pasticceria, vaniglia, cocco e cioccolato.
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Informazione: 6 bottiglie / cartone.
Considerata una delle spezie più antiche e preziose al mondo, la cannella è famosa per il suo aroma caldo, dolce e delicatamente speziato. MONIN Cinnamon riproduce fedelmente questo profilo aromatico, risultando la scelta ideale per caffè, latte macchiato, cappuccino, cioccolata calda, cocktail e dessert gourmet, regalando carattere ed eleganza a ogni preparazione.
Utilizzato ogni giorno in caffetterie e cocktail bar di tutto il mondo, garantisce un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. Si abbina perfettamente a mela, pera, vaniglia, caramello, cioccolato, caffè e bevande stagionali.
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Informazione: 6 bottiglie / cartone.
Ispirato all'inconfondibile sapore dello zucchero filato, MONIN Cotton Candy regala note dolci, leggere e nostalgiche che trasformano ogni bevanda in un'esperienza indimenticabile. Ideale per cocktail creativi, mocktail, limonate, Bubble Tea, latte macchiato, frappè e dessert, richiama l'atmosfera allegra delle fiere e dei luna park.
Utilizzato da caffetterie, cocktail bar e professionisti Ho.Re.Ca. di tutto il mondo, offre un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. La scelta perfetta per bevande scenografiche, menu stagionali e creazioni perfette per i social media.
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Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Irish 250 ml riproduce il gusto morbido ed elegante ispirato al celebre Irish Coffee, con note di caramello, vaniglia e whisky irlandese, senza alcol. Perfetto per caffè, cappuccino, latte macchiato, cioccolata calda, frappè e dessert.
Ideale per:
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Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Cinnamon Roll 250 ml riproduce l'inconfondibile gusto di una cinnamon roll appena sfornata, con ricche note di cannella, pasta soffice al burro e zucchero caramellato. Perfetto per caffè, latte macchiato, cappuccino, cioccolata calda, frappè e dessert.
Ideale per:
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Prezzo / pezzo.
Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo al cioccolato bianco Monin da 0,7 l cattura la dolcezza cremosa e raffinata del cioccolato bianco 🍫✨, ispirandosi alla tradizione pasticcera europea.
Ottenuto da pura canna da zucchero e aromi naturali di cacao e latte, ha un gusto vellutato, dolce ed equilibrato.
Con note delicate e cremose, questo sciroppo riproduce fedelmente l'aroma autentico del cioccolato bianco.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali, è vegano e senza allergeni.
Ideale per latte, cappuccini, cioccolata calda, cocktail dolci e dessert gourmet, il cioccolato bianco trasforma ogni bevanda in un momento sofisticato e memorabile. esperienza.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo alla menta verde Monin da 0,7 l offre la vibrante freschezza della menta verde in un gusto intenso e rinfrescante 🌿.
Uno degli aromi più popolari in Francia, lo sciroppo viene utilizzato per preparare rinfrescanti miscele di acqua o limonata con sciroppo.
Il colore verde smeraldo e il gusto naturale sono accompagnati da un profumo intenso e corroborante.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali di menta, questo sciroppo vegano e senza allergeni offre una nota rinfrescante e pulita, ideale per limonate, tè freddi, cocktail, cappuccini aromatizzati e latte macchiato.
Lo sciroppo alla menta verde Monin trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza fresca ed energizzante, perfetta per barman e locali. HoReCa.
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Prezzo / bottiglia.
Informativo: 6 bottiglie / cartone.
Lo Sciroppo NOCCIOLA / HAZELNUT [MONIN] 700ml dona alle bevande un gusto dolce di nocciola, con delicate note di mandorla e vaniglia.
Ideale per cappuccino, latte, espresso, caffè freddo, frappé, cioccolata calda, milkshake e cocktail.
Perfetto per preparare caffè aromatizzati a casa, personalizzare la pausa caffè in ufficio o realizzare ricette in bar, caffetterie, ristoranti e hotel.
Dose iniziale indicativa: 10ml per caffè. Una bottiglia da 700ml consente di preparare circa 70 bevande con questo dosaggio.
La pompa dosatrice MONIN compatibile da 10ml è venduta separatamente.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo Monin Macaron da 0,7 L si ispira alla pasticceria francese 🍬🇫🇷, dove il famoso dessert macaron simboleggia la raffinatezza e l'eleganza del gusto.
Con dolci note di mandorla e vaniglia, questo sciroppo riproduce fedelmente i sapori autentici del dessert parigino.
Ideale per caffè, latte macchiato, cocktail e dessert, Monin Macaron trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza gourmet, ispirata alla pasticceria francese.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali, lo sciroppo Monin Macaron è vegano e senza allergeni.
Offre una consistenza vellutata e una fragranza sofisticata, trasformando caffè, cocktail e dessert in un'esperienza gourmet memorabile, accessibile a tutti.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo di tè al limone Monin da 0,7 l è un ingrediente di alta qualità, con un intenso aroma di tè nero e limone fresco, ideale per tè freddi, cocktail e bevande analcoliche.
Lo sciroppo di tè al limone Monin offre il classico gusto del tè freddo al limone in una forma concentrata, perfetta per la mixology e la gastronomia.
Note equilibrate di tè nero e limone, con un profilo agrodolce e rinfrescante.
Ideale per tè freddi, limonate, cocktail, mocktail, frullati e dessert creativi.
Prodotto in Francia, analcolico, con ingredienti naturali e qualità garantita Monin.
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MONIN Sweet & Sour Pre-Mix 1L è la base professionale per preparare cocktail in modo rapido e con risultati sempre costanti. Il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità agrumata lo rende ideale per Margarita, Whiskey Sour, Daiquiri, Amaretto Sour e moltissimi altri cocktail classici e moderni.
Ideale per:
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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta ANANAS / PINEAPPLE [MONIN] 1L è un ingrediente professionale ideale per cocktail, limonate, smoothie, frappè, Bubble Tea e dessert premium. Contiene l'equivalente del 50,1% di ananas, offrendo un autentico sapore tropicale, una consistenza naturale e risultati costanti in ogni preparazione.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo dosaggi precisi, controllo dei costi e qualità costante. Una bottiglia da 1 litro consente di preparare circa 66 porzioni.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium che desiderano bevande dal gusto autentico e qualità professionale.
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Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Cioccolato 250 ml offre un intenso gusto di cioccolato con autentiche note di cacao e una dolcezza perfettamente equilibrata. È la scelta ideale per gli amanti del caffè, della cioccolata calda e dei dessert, permettendo di preparare bevande di qualità professionale a casa o in ufficio.
Perfetto per espresso, Caffè Mocha, cappuccino, latte, cioccolata calda, frappè, milkshake e numerosi dessert.
Ideale per:
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Prezzo / pezzo.
Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Sciroppo VANIGLIA / VANILLA [MONIN] 250ml – delicato gusto di vaniglia del Madagascar, con note dolci, morbide e aromatiche.
Ideale per cappuccino, latte macchiato, caffè da macchina automatica, cioccolata calda e dessert.
A casa: prepara un cappuccino alla vaniglia senza attrezzature professionali. In ufficio: personalizza il caffè di colleghi e ospiti aggiungendo lo sciroppo direttamente nella tazza.
HoReCa: prova nuove ricette prima di inserirle nel menu.
La vaniglia si abbina a cioccolato, caramello, nocciola e cannella, in bevande calde o fredde.
Il formato da 250 ml permette di scoprire il gusto prima di scegliere la bottiglia da 700 ml.
Circa 12–25 porzioni teoriche da 10–20 ml.
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Prezzo / pezzo.
Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Choco Cookies 250 ml riproduce l'irresistibile sapore dei biscotti al cioccolato appena sfornati, con deliziose note di cacao, burro e zucchero caramellato. È perfetto per caffè, latte, cappuccino, cioccolata calda, frappè, milkshake e dessert.
Ideale per:
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Prezzo / pezzo.
Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo di pompelmo rosa Monin da 0,7 l cattura la freschezza e la delicata amarezza del pompelmo rosa 🍊✨, noto per il suo gusto intenso ed equilibrato tra il dolce e l'aspro.
Originariamente chiamato "frutto proibito", il pompelmo è un agrume - un ibrido di pomelo e arancia dolce - coltivato per la prima volta alle Barbados nel XVIII secolo.
Ispirato agli agrumi mediterranei, questo sciroppo riproduce fedelmente i sapori autentici del pompelmo rosa, conferendo una nota vivace e rinfrescante alle bevande.
Il sapore agrodolce equilibrato del pompelmo rosa si sposa bene con le insalate, sia salate che dolci, in combinazione con ingredienti come coriandolo, peperoncino, altri agrumi, frutti di mare e foglie di lattuga.
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