• Akció!
YUZU / JAPÁN CITROM Gyümölcspüré [MONIN] 1L
  • YUZU / JAPÁN CITROM Gyümölcspüré [MONIN] 1L

YUZU / JAPÁN CITROM Gyümölcspüré [MONIN] 1L

98,02 lei
Készleten

Ár / darab.

Tájékoztató jelleggel: 4 darab / karton.

 

YUZU / JAPÁN CITROM Gyümölcspüré [MONIN] 1L, citrusos, édes-savanykás és virágos ízprofilú gyümölcskészítmény koktélokhoz, mocktailokhoz, limonádékhoz, szódás italokhoz, jeges teákhoz, smoothie-khoz és kulináris felhasználásra.

A termék 45% gyümölcsnek megfelelő mennyiséget tartalmaz, ebből 25% yuzu. Összetett citrusos karakterében citromra, grapefruitra és mandarinra emlékeztető jegyek jelennek meg.

Javasolt arány: 1+6
Ízprofil: citrusos, gyümölcsös, édes-savanykás, virágos
Felhasználás: koktél, mocktail, limonádé, szóda, tea, smoothie, kulináris készítmények
Kiszerelés: 1L

Felbontás után: tiszta, száraz és hűvös helyen tárolandó, és legfeljebb 4 héten belül felhasználandó.

 

YUZU / JAPÁN CITROM Gyümölcspüré [MONIN] 1L

YUZU / JAPÁN CITROM Gyümölcspüré [MONIN] 1L

98,02 lei
Készleten

Mennyiségi kedvezmény

Mennyiség Unit discount Megtakarítás
4 12% Legfeljebb 47,05 lei
8 16% Legfeljebb 125,47 lei
Quantity :

(*) FONTOS: A termékek vagy csomagolásuk kialakítása, színei, formái és egyéb jellemzői a valóságban eltérhetnek a weboldalon bemutatottaktól. Egyes termékbemutató képek, hangulatfotók vagy vizuális kompozíciók illusztratív céllal mesterséges intelligencia (AI) segítségével készülhetnek vagy szerkeszthetők. Az AI segítségével létrehozott vagy szerkesztett vizuális tartalmakat közzététel előtt emberi ellenőrzésnek vetjük alá. A termékfotók célja az értékesített termékek lehető leghűbb bemutatása. A feltüntetett műszaki adatok és jellemzők tájékoztató jellegűek, előzetes értesítés nélkül módosulhatnak, és nem képeznek szerződéses kötelezettséget.

Siess! Már csak 3 maradt Készleten!

  Törvényes megfelelőségi garancia

Fogyasztói jogok és a törvényes garancia

 

Biztonsági politika

 

Szállítás és visszaküldés

  Nettó árak az EU-ban

Amennyiben cége érvényes EU-s adószámmal rendelkezik, termékeinket 0% ÁFA-val tudjuk szállítani

YUZU / JAPÁN CITROM Gyümölcspüré [MONIN] 1L

A MONIN Yuzu Gyümölcspüré 1L a Le Fruit de MONIN termékcsalád professzionális gyümölcskészítménye, amely koktélokhoz, mocktailokhoz, limonádékhoz, szódás italokhoz, jeges teákhoz, smoothie-khoz és kulináris felhasználásra is alkalmas.

A yuzu Kelet-Ázsiából származó citrusféle, amely különösen a japán és koreai gasztronómiához kötődik. Jellegzetes aromaprofiljában citromra, grapefruitra és mandarinra emlékeztető karakterek találkoznak finom virágos jegyekkel.

A termék 45% gyümölcsnek megfelelő mennyiséget tartalmaz, ebből 25% yuzu, így praktikus megoldást kínál a yuzu összetett citrusos karakterének italokban és különböző receptekben történő felhasználására.

Mi az a yuzu?

A yuzu egy ázsiai citrusféle, amely intenzív és összetett aromájáról ismert. Bár a könnyebb azonosíthatóság érdekében gyakran „japán citromként” említik, a yuzu önálló citrusféle, saját jellegzetes aromaprofillal.

Ízében és illatában citromra, grapefruitra és mandarinra emlékeztető jegyek, valamint finom virágos aromák fedezhetők fel.

Ezért mixológiai szempontból különösen érdekes olyan receptekben, ahol a citrom vagy lime egyszerű savasságánál összetettebb citrusos karakterre van szükség.

Milyen ízű a MONIN Yuzu?

A MONIN Yuzu ízprofilja elsősorban citrusos, gyümölcsös és virágos, amelyben az édes és savanykás karakter egyaránt megjelenik.

Intenzív citrusos aromája miatt frissítő alkoholmentes italokhoz és olyan összetettebb koktélokhoz egyaránt használható, amelyekben fontos szerepet kapnak a citrusos jegyek.

Mennyi gyümölcsöt és yuzut tartalmaz?

A termék 45% gyümölcsnek megfelelő mennyiséget tartalmaz.

Ebből 25% yuzu.

Fontos különbség, hogy a 45% a termék teljes gyümölcstartalmának megfelelő mennyiséget jelenti, nem pedig 45% yuzut.

Összetevők

A termékinformáció alapján az összetevők:

  • cukor;
  • yuzulé;
  • citromlé;
  • keserűnarancs-pép;
  • koncentrált narancslé;
  • savanyúságot szabályozó anyag: citromsav;
  • savanyúságot szabályozó anyag: nátrium-citrát;
  • természetes aroma;
  • sűrítőanyag: pektin;
  • tartósítószer: kálium-szorbát.

Hogyan használható a MONIN Yuzu?

A terméken feltüntetett javasolt arány 1+6: egy rész termék hat rész vízhez, koktélhoz vagy más italalaphoz, az adott felhasználástól függően.

Ez az arány kiindulási pontként használható; a tényleges mennyiség a recept, az adag mérete és a kívánt ízintenzitás szerint módosítható.

Milyen italokhoz használható?

A yuzu citrusos és virágos profilja alkoholos és alkoholmentes italok széles választékában használható.

  • koktélokhoz;
  • mocktailokhoz;
  • limonádékhoz;
  • szódás és ízesített szénsavas italokhoz;
  • jeges teákhoz;
  • smoothie-khoz;
  • frappékhoz;
  • trópusi italokhoz;
  • kulináris készítményekhez és desszertekhez.

Yuzu Margarita

A Yuzu Margarita az egyik kifejezetten jól működő felhasználási lehetőség. A yuzu citrusos karaktere jól kiegészíti a tequilát és a klasszikus Margarita citrusos profilját, miközben további aromás és virágos jegyeket ad az italhoz.

A recepttől függően a MONIN Yuzu tequilával, lime-mal és a Margarita egyéb összetevőivel kombinálható egy karakteres citrusos változat elkészítéséhez.

Yuzu Gin & Tonic, Daiquiri és Paloma

A yuzu több klasszikus koktélcsaládba is jól beilleszthető.

  • Yuzu Gin & Tonic – citrusos és virágos karakter ginnel és tonikkal;
  • Yuzu Daiquiri – a yuzu jól kiegészíti a rum és citrus kombinációját;
  • Yuzu Paloma – a Paloma grapefruit karakteréhez természetesen illeszkedik a yuzu összetett citrusos profilja;
  • Yuzu Spritz – friss, citrusos és aromás pezsgő italokhoz;
  • Yuzu Mojito – a klasszikus koktél citrusos, egzotikus változatához.

MONIN Yuzu limonádéhoz és szódához

A yuzu különösen jól működik egyszerű, frissítő italokban, ahol jellegzetes citrusos aromája kerülhet előtérbe.

Yuzu limonádéhoz vagy szódához a termék vízzel, ásványvízzel vagy szódával és jéggel kombinálható. A mennyiség a recept és a kívánt ízintenzitás szerint állítható be.

Citrommal, lime-mal, gyömbérrel, mentával vagy más gyümölcsökkel tovább gazdagítható az ital ízprofilja.

Yuzu jeges teához

A yuzu citrusos és virágos karaktere teával is jól párosítható.

Használható jeges teákhoz, tea-limonádékhoz és más hideg, teaalapú italokhoz. Különösen érdekes párosítás lehet zöld teával, Oolong teával vagy gyömbérrel.

Mivel párosítható jól a yuzu?

A yuzu más citrusfélékkel, valamint botanikus, gyümölcsös és fűszeres alapanyagokkal egyaránt jól kombinálható.

Hasznos párosítások:

  • citrom;
  • lime;
  • grapefruit;
  • mandarin;
  • gyömbér;
  • menta;
  • zöld tea;
  • Oolong tea;
  • gin;
  • vodka;
  • tequila;
  • rum;
  • pezsgő.

Yuzu kulináris felhasználásra

A yuzu felhasználása nem korlátozódik az italokra. Citrusos, édes-savanykás és virágos profilja bizonyos kulináris készítményekben és desszertekben is jól használható.

Különleges citrusos karaktert adhat édes szószokhoz, desszertekhez, sorbetekhez, toppingokhoz és más olyan készítményekhez, ahol intenzív yuzu aromára van szükség.

Professzionális HoReCa felhasználás

Az 1L-es kiszerelés bárok, kávézók, éttermek, szállodák és más HoReCa egységek számára is megfelelő, amelyek friss gyümölcs beszerzése és előkészítése nélkül szeretnék a yuzu ízét beépíteni az italkínálatukba.

Professzionális bár- vagy italállomáson használható például:

  • signature koktélokhoz;
  • klasszikus koktélok yuzu változataihoz;
  • mocktailokhoz;
  • prémium limonádékhoz;
  • ízesített szódákhoz;
  • jeges teákhoz;
  • smoothie-khoz és frappékhoz;
  • kulináris készítményekhez.

A professzionális gyümölcskészítmény használata egyszerűsíti az elkészítést, és segít egyenletesebb ízprofilt biztosítani adagról adagra.

Tápérték

Átlagos tápérték 100ml termékben:

  • Energia: 1292kJ / 304kcal
  • Zsír: 0g
  • ebből telített zsírsavak: 0g
  • Szénhidrát: 74,8g
  • ebből cukrok: 72,2g
  • Fehérje: 0,4g
  • Só: 0,45g

Hogyan kell tárolni a MONIN Yuzu gyümölcspürét?

A terméket tiszta, száraz és hűvös helyen kell tárolni.

Felbontás után legfeljebb 4 héten belül ajánlott felhasználni.

Professzionális használat során a flakont érdemes tisztán tartani és minden használat után megfelelően visszazárni.

A yuzu ugyanaz, mint a citrom?

Nem. A „japán citrom” elnevezést gyakran a könnyebb azonosíthatóság érdekében használják, azonban a yuzu önálló citrusféle.

Aromaprofilja összetettebb egy hagyományos citroménál: citromra, grapefruitra és mandarinra emlékeztető jegyeket, valamint virágos karaktert is hordozhat.

Gyakori kérdések a MONIN Yuzu gyümölcspüréről

Mennyi gyümölcsöt tartalmaz a MONIN Yuzu?
A termék 45% gyümölcsnek megfelelő mennyiséget tartalmaz, ebből 25% yuzu.

Milyen ízű a yuzu?
Citrusos, gyümölcsös, édes-savanykás és virágos profilja van, citromra, grapefruitra és mandarinra emlékeztető jegyekkel.

A yuzu japán citrom?
A „japán citrom” egy könnyen érthető leíró elnevezés, de a yuzu valójában önálló citrusféle, saját jellegzetes aromaprofillal.

Mi a javasolt keverési arány?
A terméken 1+6 arány szerepel: egy rész termék hat rész vízhez, koktélhoz vagy más italalaphoz, a felhasználástól függően.

Használható Margaritához?
Igen. Citrusos karaktere jól működik Margaritában, és a recept szerint tequilával és lime-mal kombinálható.

Használható Gin & Tonichoz?
Igen. A yuzu citrusos és virágos karaktere jól párosítható ginnel és tonikkal.

Alkalmas alkoholmentes italokhoz?
Igen. Mocktailokhoz, limonádékhoz, szódás italokhoz, jeges teákhoz, smoothie-khoz és más alkoholmentes italokhoz is használható.

Használható ételekhez és desszertekhez?
Igen. Bizonyos desszertekhez, sorbetekhez, toppingokhoz, szószokhoz és más olyan készítményekhez is használható, ahol aromás yuzu karakterre van szükség.

Mennyi ideig használható fel felbontás után?
Felbontás után legfeljebb 4 héten belül ajánlott felhasználni, tiszta, száraz és hűvös helyen tárolva.

Alkalmas professzionális felhasználásra?
Igen. Az 1L-es kiszerelés bárok, kávézók, éttermek, szállodák és más HoReCa egységek számára is megfelelő.

AL.MONPURYUZ
3 Termék

Adatlap

Térfogat:
1 L
Súly - Kg:
1.365
MINIMÁLIS rendelhető mennyiség:
1 Db.
Informatív - Db. / Csomag:
4
Alkohol tartalom:
Nem
Vámtarifa Kód:
2008 9948

Ez még talán érdekelhet

Böngéssze át webáruházunkat, és találja meg az új kedvencét!

15ml Adagoló Pumpa [MONIN]...

Ár / darab. 

Ez az adagoló pumpa, egyszerűen felszerelhető a Monin 1 literes palackokra, köszönhetően a standard menetnek.

Lehetővé teszi, hogy azonos adag pürét adagoljon minden italba anélkül, hogy két készítés között ízkülönbség adódna.

15 ml pürét adagol.

         

21,54 lei Regular price 22,44 lei Ár
Hozzászólások (0)
Egyelőre nincs vásárlói vélemény.