El Strainer TIKI [UrbanBAR] es un colador profesional para cócteles que incorpora el lenguaje visual del universo Tiki y la cultura de los cócteles tropicales a una construcción funcional de Urban Bar.

El modelo se basa en la plataforma Coley®: cuerpo ancho, diseño sin puntos de apoyo y espiral cerrada que ayuda a controlar el hielo y los ingredientes sólidos durante el vertido del cóctel desde el shaker.

Está fabricado en acero inoxidable japonés premium 18/8, con alta resistencia a la corrosión y acabado pulido. La decoración inspirada en la estética Tiki convierte una herramienta técnica de bar en una pieza con una identidad visual fácilmente reconocible.

TIKI – una herramienta de bar con personalidad propia

La cultura de los cócteles Tiki está estrechamente relacionada con bebidas tropicales elaboradas, cristalería característica, garnishes creativos y presentaciones donde los detalles visuales forman parte de la experiencia.

El Strainer TIKI encaja de forma natural en este entorno gracias a sus motivos decorativos inspirados en la estética Tiki, sin renunciar a la función práctica de un colador profesional para cócteles.

Puede resultar especialmente interesante para cocktail bars, locales de temática tropical y bartenders que buscan crear una identidad visual coherente alrededor de sus cócteles.

Sin embargo, no es un strainer destinado exclusivamente a recetas Tiki. Puede utilizarse para cócteles preparados en shaker en general, siempre que sea necesario retener el hielo y los ingredientes sólidos durante el vertido.

Construcción Coley® de Urban Bar

Detrás del diseño TIKI encontramos la construcción Coley® de Urban Bar.

Coley® no es una categoría genérica de colador como Hawthorne o Julep, sino una denominación de modelo y diseño utilizada por Urban Bar en determinadas herramientas de bar.

En este strainer, la construcción se caracteriza por un cuerpo ancho, diseño sin puntos de apoyo y espiral cerrada.

El cabezal ancho cubre la zona de vertido, mientras que la espiral ayuda a mantener el hielo y los ingredientes sólidos dentro del shaker cuando el cóctel se sirve en la copa.

¿Por qué tiene un diseño sin puntos de apoyo?

Los strainers con espiral pueden utilizar diferentes construcciones. Algunos modelos incorporan dos o cuatro puntos de apoyo para facilitar su posicionamiento sobre el shaker, mientras que el diseño Coley® adopta una construcción sin estos puntos de apoyo.

La forma ancha del cuerpo y la posición de la espiral determinan el funcionamiento del modelo TIKI durante el vertido.

El número de puntos de apoyo no es por sí mismo un indicador de calidad. Un strainer con dos o cuatro apoyos no es automáticamente superior a un modelo sin ellos. Son soluciones constructivas diferentes para una misma función fundamental: filtrar el cóctel.

Espiral cerrada para controlar los ingredientes

Durante el vertido, la espiral cerrada ayuda a mantener los cubitos de hielo y los ingredientes sólidos de mayor tamaño dentro del shaker.

De esta forma, el bartender puede separar el cóctel del hielo utilizado durante el shaking para enfriar y diluir la bebida antes de servirla.

La espiral también puede limitar el paso de algunos fragmentos pequeños, pero no debe confundirse con una malla fina.

Si el cóctel contiene pulpa de fruta, pequeños restos de hierbas aromáticas u otras partículas finas que también deben eliminarse, puede utilizarse adicionalmente un Fine Strainer.

TIKI + Fine Strainer para Double Strain

Para cócteles que requieren una filtración más fina, el TIKI puede combinarse con un Fine Strainer mediante la técnica profesional de Double Strain:

Shaker → TIKI Cocktail Strainer → Fine Strainer → Copa

El TIKI actúa como primer filtro, reteniendo el hielo y los ingredientes de mayor tamaño, mientras que la malla fina independiente ayuda a separar las partículas más pequeñas.

Esta técnica puede ser especialmente útil para cócteles preparados con fruta, cítricos, hierbas aromáticas o ingredientes trabajados mediante muddling.

La conexión con la cultura de los cócteles Tiki

La identidad visual de este modelo lo convierte en una elección natural para estaciones de trabajo donde los cócteles tropicales tienen un papel importante.

Clásicos como el Mai Tai o el Zombie forman parte del universo Tiki, donde la receta, la técnica de preparación, el tipo de vaso, el garnish y la presentación pueden contribuir conjuntamente a la experiencia final.

El strainer no modifica la receta ni es una herramienta exclusiva para estas bebidas. Su función continúa siendo técnica: separar el cóctel del hielo y de los ingredientes sólidos durante el vertido.

La particularidad del modelo TIKI es ofrecer esta función práctica en una herramienta cuyo diseño puede complementar visualmente una estación dedicada a los cócteles tropicales.

Más que un solo instrumento TIKI

Urban Bar utiliza esta identidad visual TIKI también en otras herramientas de bar, permitiendo crear un conjunto más coherente en lugar de utilizar únicamente un strainer decorativo.

Dentro de la gama TIKI pueden encontrarse otras herramientas para preparar cócteles, como jiggers, bar spoons y conjuntos de barware.

Para un bartender o un establecimiento que busca construir una identidad visual definida, la posibilidad de combinar diferentes herramientas de la misma línea puede resultar tan interesante como el diseño individual del strainer.

Acero inoxidable japonés premium 18/8

Bajo el diseño decorativo TIKI encontramos una herramienta profesional fabricada en acero inoxidable japonés 18/8.

El material ofrece alta resistencia a la corrosión, una propiedad importante para herramientas de bar que entran frecuentemente en contacto con agua, hielo, cítricos y otros ingredientes utilizados en coctelería.

El acabado pulido mantiene el aspecto metálico y limpio del acero inoxidable, proporcionando al mismo tiempo el fondo visual para la característica decoración TIKI.

TIKI o un strainer clásico de acero inoxidable

Si consideramos únicamente la operación de filtrado, un colador de cóctel convencional puede realizar la misma función fundamental: retener el hielo y los ingredientes sólidos mientras se sirve la bebida.

La diferencia del Strainer TIKI [UrbanBAR] se hace más evidente cuando también importa la apariencia de las herramientas del bartender.

En un cocktail bar, el bartender trabaja a menudo directamente delante del cliente. El shaker, el jigger, la bar spoon y el strainer no son solamente herramientas técnicas, sino también elementos visibles del proceso de preparación.

Para establecimientos donde el diseño, la atmósfera y la presentación de los cócteles son importantes, TIKI permite extender esa identidad visual hasta las herramientas utilizadas detrás de la barra.

¿TATTOO o TIKI?

Los dos modelos Urban Bar están estrechamente relacionados desde el punto de vista constructivo, pero presentan identidades visuales claramente diferentes.

TATTOO se centra en gráficos inspirados en la cultura del tatuaje tradicional, mientras que TIKI apuesta por una estética vinculada al universo Tiki y los cócteles tropicales.

La elección entre ambos depende principalmente del estilo del bartender o del concepto visual del establecimiento, y no de que uno sea necesariamente superior al otro.

Limpieza y mantenimiento

Después de utilizarlo, especialmente con cócteles preparados con fruta, cítricos o hierbas aromáticas, recomendamos enjuagar cuidadosamente el strainer para eliminar los residuos que puedan quedar entre las vueltas de la espiral.

Presta especial atención a la espiral, donde pueden acumularse pulpa, fibras y pequeños fragmentos de ingredientes.

Para ayudar a conservar el acabado pulido y los detalles decorativos, evita estropajos metálicos y otros materiales abrasivos que puedan rayar la superficie.

Características principales

• Marca: Urban Bar
• Modelo: TIKI
• Familia de diseño / construcción: Coley®
• Tipo de producto: Cocktail Strainer / Colador de Cóctel
• Construcción: diseño sin puntos de apoyo
• Elemento de filtrado: espiral cerrada
• Material: acero inoxidable japonés premium 18/8
• Propiedad del material: alta resistencia a la corrosión
• Acabado: pulido
• Diseño: motivos decorativos inspirados en la estética Tiki
• Uso: filtrado de cócteles después de su preparación en shaker
• Técnica: puede combinarse con un Fine Strainer para Double Strain

Preguntas frecuentes

¿Qué es el Strainer TIKI [UrbanBAR]?
Es un colador profesional para cócteles Urban Bar fabricado en acero inoxidable japonés 18/8, con cuerpo ancho, espiral cerrada y un diseño decorativo inspirado en la estética Tiki.

¿Qué significa Coley®?
Coley® es una denominación de modelo y diseño utilizada por Urban Bar. No es una categoría universal de colador de cóctel. En el modelo TIKI hace referencia a la construcción sobre la que se desarrolla el strainer.

¿Es un Hawthorne Strainer?
Funcionalmente utiliza el principio de filtrado mediante espiral asociado a los strainers de estilo Hawthorne. La construcción Coley® de Urban Bar se diferencia visualmente por su cuerpo ancho y la ausencia de los puntos de apoyo presentes en muchos Hawthorne tradicionales.

¿Está pensado únicamente para cócteles Tiki?
No. Su diseño está inspirado en el universo Tiki, pero puede utilizarse para cócteles preparados en shaker en general cuando es necesario separar la bebida del hielo y de los ingredientes sólidos.

¿Puede utilizarse para preparar un Mai Tai o un Zombie?
Sí, siempre que el método de preparación de la receta concreta requiera filtrar la bebida desde un shaker. El diseño TIKI complementa visualmente este tipo de cócteles, pero su función no está limitada a estas recetas.

¿Qué retiene la espiral?
La espiral ayuda principalmente a mantener el hielo y los ingredientes sólidos de mayor tamaño dentro del shaker durante el vertido.

¿Puede utilizarse para Double Strain?
Sí. Para una filtración más fina, el TIKI puede utilizarse como Cocktail Strainer principal junto con un Fine Strainer independiente.

¿Cuál es la diferencia entre TIKI y TATTOO?
Los dos modelos comparten la misma dirección constructiva Coley® de Urban Bar, pero presentan identidades visuales diferentes. TATTOO está inspirado en los gráficos del tatuaje tradicional, mientras que TIKI se centra en la estética Tiki y el mundo de los cócteles tropicales.

¿De qué material está fabricado?
Está fabricado en acero inoxidable japonés premium 18/8, con alta resistencia a la corrosión y acabado pulido.

¿Para quién es adecuado el Strainer TIKI?
Para bartenders profesionales, cocktail bars, establecimientos de estética tropical y usuarios que buscan un colador funcional con una identidad visual más marcada que un modelo convencional de acero inoxidable liso.