YARAI (Üveg) Keverőpohár [UrbanBAR] 700ml – Japán ihletésű elegancia kevert koktélokhoz

A YARAI (Üveg) Keverőpohár [UrbanBAR] 700ml kézzel készített, professzionális koktélkeverő pohár, amelyet elsősorban stirring technikával, azaz bárkanállal történő keveréssel készülő koktélokhoz terveztek. A hagyományos japán báreszközök esztétikáját idéző modell kézzel csiszolt YARAI gyémántmintázattal, nehéz talppal és praktikus kiöntőcsőrrel rendelkezik.

A 700 ml-es űrtartalom elegendő helyet biztosít a jég és az összetevők számára, míg a stabil kialakítás megkönnyíti az egyenletes keverést. Kiváló választás olyan klasszikus koktélokhoz, mint a Negroni, Manhattan, Dry Martini vagy Boulevardier, professzionális koktélbárokba és igényesen felszerelt otthoni bárokba egyaránt.

YARAI design – Kézzel csiszolt gyémántmintázat

A YARAI elnevezés a japán stílusú koktélkeverő poharak jellegzetes, geometrikus gyémántmintázatára utal.

Az UrbanBAR UB833 modellen a díszítés nem egyszerűen a felületre nyomtatott minta: a geometrikus motívumokat kézzel csiszolják az üvegbe. A kialakított felületek különböző szögekből verik vissza a fényt, elegáns megjelenést és egyedi vizuális karaktert kölcsönözve a pohárnak.

Ez a kialakítás különösen látványos nyitott bárpultoknál, ahol a vendégek közvetlenül követhetik a koktélkészítés folyamatát, és a professzionális eszközök megjelenése is része az élménynek.

Kézzel készített üveg – Klasszikus karakter és prémium megjelenés

A YARAI keverőpohár nátron-mész üvegből (soda-lime glass) készül, kézi gyártási eljárással, látható illesztési varrat nélküli kialakítással.

A kézzel csiszolt díszítés megkülönbözteti az egyszerű, díszítetlen koktélkeverő poharaktól, és a klasszikus japán ihletésű báreszközök megjelenését idézi.

Mivel kézzel készített termékről van szó, az egyes darabok között kisebb eltérések előfordulhatnak, amelyek a gyártási folyamat természetes sajátosságai.

Nehéz talp – Stabilitás és kontroll keverés közben

A keverőpohár egyik fontos tulajdonsága a stabilitás, különösen akkor, amikor a bartender bárkanállal mozgatja a jeget és az összetevőket.

Az UrbanBAR YARAI modell nehéz talppal rendelkezik, amely hozzájárul ahhoz, hogy a pohár stabilan álljon a munkafelületen.

A körülbelül 480 g-os tömeg masszív érzetet biztosít, és támogatja a folyamatos, kontrollált keverőmozdulatokat.

Ez különösen hasznos professzionális koktélbárokban, ahol fontos a következetes technika és a jól szervezett munkaterület.

Beépített kiöntőcsőr – Irányított és elegáns kitöltés

A stirring befejezése után az elkészült koktélt el kell választani a keveréshez használt jégtől.

A beépített kiöntőcsőr segíti az ital irányított kitöltését, miközben egy megfelelő koktélszűrő visszatartja a jégkockákat.

Ez különösen praktikus Martini, Nick & Nora vagy Old Fashioned poharakba történő szervírozáskor, ahol a gondos kitöltés hozzájárul az igényes tálaláshoz.

Mi az a stirring technika, és miért használjuk?

A stirring olyan koktélkészítési technika, amely során az összetevőket jéggel együtt, egy bárkanál (Bar Spoon) segítségével keverjük össze a Mixing Glass belsejében.

Keverés közben az ital fokozatosan lehűl és hígul. A bartender a keverés időtartamának szabályozásával alakíthatja a kívánt hőmérsékletet, hígulást és ízegyensúlyt.

A shakerben történő erőteljes rázással (shaking) szemben a stirring technikát gyakran olyan koktélokhoz alkalmazzák, amelyeknél az egységes textúra és a tiszta, áttetsző megjelenés a cél.

Ez a módszer különösen gyakori a párlatokra, vermutokra, likőrökre és bitterekre épülő koktéloknál.

Milyen koktélok készíthetők YARAI keverőpohárral?

A YARAI Mixing Glass [UrbanBAR] számos klasszikus és modern, keveréses technikával készülő koktélhoz használható.

• Negroni – gin, keserű aperitif és édes vermut;
• Manhattan – whiskey, édes vermut és aromás bitter;
• Dry Martini – gin és száraz vermut;
• Boulevardier – whiskey, keserű aperitif és édes vermut;
• Rob Roy – skót whisky, édes vermut és bitter;
• Martinez – klasszikus gin- és vermutalapú koktél.

Signature koktélokhoz és más olyan receptekhez is megfelelő, amelyeknél az összetevőket jéggel kell összekeverni, erőteljes rázás nélkül.

Hogyan használjuk a YARAI Mixing Glass keverőpoharat?

• 1. Mérjük ki az összetevőket: használjunk jiggert a receptben megadott mennyiségek pontos adagolásához.
• 2. Adjuk hozzá az összetevőket és a jeget: hagyjunk elegendő helyet a keveréshez.
• 3. Használjunk bárkanalat: egyenletes, kontrollált mozdulatokkal keverjünk, lehetővé téve a jég mozgását a pohár belsejében.
• 4. Szabályozzuk a hűtést és a hígulást: a keverés időtartamát igazítsuk a recepthez és a kívánt eredményhez.
• 5. Szűrjük le a koktélt: megfelelő koktélszűrővel tartsuk vissza a jeget.
• 6. Tálaljuk: a kiöntőcsőrön keresztül töltsük az italt a kiválasztott pohárba.

Fontos: nincs minden koktélhoz egyformán megfelelő keverési idő. Az időtartamot az összetevők hőmérséklete, a jég típusa és mennyisége, az ital térfogata, valamint a kívánt hígulás határozza meg.

700 ml-es űrtartalom – Hely a jégnek és az összetevőknek

A 700 ml-es névleges űrtartalom a keverőpohár térfogatát jelöli, nem pedig az egyszerre elkészíthető koktél tényleges mennyiségét.

Használat közben a belső tér jelentős részét a jég foglalja el. Elegendő helyet kell hagyni a bárkanálnak és az összetevők hatékony keveréséhez is.

Ezért a 700 ml-es űrtartalom nem jelent automatikusan meghatározott számú adagot. Az egyszerre elkészíthető koktélok mennyisége a recepttől, az adagmérettől és a felhasznált jég mennyiségétől függ.

Mixing Glass vagy Boston Shaker – Mi a különbség?

A keverőpohár és a Boston Shaker két különböző koktélkészítési technikához használt professzionális báreszköz.

• Mixing Glass: az összetevőket jéggel és bárkanállal keverjük a kontrollált hűtés és hígulás érdekében.
• Boston Shaker: az összetevőket erőteljesen rázzuk, ami gyakori például citrusleveket, szirupokat vagy intenzívebb összekeverést igénylő alapanyagokat tartalmazó koktéloknál.

A Martini, Manhattan, Negroni vagy Boulevardier stirring technikával történő elkészítéséhez a dedikált keverőpohár megfelelő választás.

A két eszköz nem minden esetben helyettesíti egymást, mivel az alkalmazott technika befolyásolja az ital textúráját, hőmérsékletét, hígulását és végső megjelenését.

Milyen kiegészítők szükségesek a Mixing Glass használatához?

Egy jól felszerelt keverőállomáson a YARAI Mixing Glass az alábbi eszközökkel használható:

• Jigger – koktélmérce: az összetevők adagolásához;
• Bar Spoon – bárkanál: a jéggel történő keveréshez;
• Julep Strainer vagy kompatibilis Hawthorne Strainer: a jég visszatartásához kitöltés közben;
• Koktélos poharak: Martini, Nick & Nora, Old Fashioned vagy a recepthez illő más pohártípusok.

A kiegészítőket a keverőpohárral való kompatibilitás és a bartender által alkalmazott technika alapján érdemes kiválasztani. Ezek nem részei a terméknek, hacsak az ajánlat külön nem jelzi.

YARAI [UrbanBAR] – Koktélbárokba, HoReCa egységekbe és Home Bar használatra

A YARAI keverőpohár ideális koktélbárok, éttermek, szállodák és más HoReCa egységek számára, ahol a kevert koktélok az itallap részét képezik.

A kézzel csiszolt geometrikus mintázat és az elegáns forma különösen jól érvényesül nyitott bárpultoknál, ahol a vendégek figyelemmel kísérhetik a koktélok elkészítését.

Az otthoni koktélkészítés kedvelőinek is kiváló választás, ha a klasszikus koktélokhoz egy egyszerű ivópohár helyett kifejezetten erre a célra tervezett Mixing Glass-t szeretnének használni.

Tisztítás és ápolás – Az üveg és a YARAI mintázat védelme

A YARAI Mixing Glass [UrbanBAR] UB833 kizárólag kézzel mosható. A gyártó előírása szerint mosogatógépben nem tisztítható.

• Kézi mosogatás: használjunk langyos vizet, kímélő mosogatószert és puha szivacsot.
• Kerüljük a súrolást: ne használjunk dörzsszivacsot, fémszálas tisztítót vagy agresszív tisztítószereket.
• Óvatos kezelés: kerüljük a kemény felületekhez vagy más báreszközökhöz történő ütődést.
• Öblítés és szárítás: használat után alaposan öblítsük le, majd puha kendővel szárítsuk meg.
• Biztonságos tárolás: olyan helyen tároljuk, ahol védve van a csorbulástól és töréstől.

Üvegtermékként különös figyelmet igényel a fém koktélszűrővel történő használat során is.

Műszaki adatok – YARAI Mixing Glass [UrbanBAR] UB833

• Termék: üveg koktélkeverő pohár / Mixing Glass;
• Modell: YARAI;
• Márka: UrbanBAR;
• Gyártói cikkszám / SKU: UB833;
• EAN: 5060421142395;
• Névleges űrtartalom: 700 ml / 70 cl;
• Anyag: nátron-mész üveg (soda-lime glass);
• Gyártás: kézzel készített;
• Díszítés: kézzel csiszolt YARAI gyémántmintázat;
• Talp: nehéz, a stabilitás érdekében;
• Kiöntőcsőr: igen;
• Magasság: kb. 160 mm;
• Átmérő / szélesség: kb. 90 mm;
• Tömeg: kb. 480 g;
• Elsődleges technika: stirring / bárkanállal történő keverés;
• Tisztítás: kizárólag kézzel;
• Felhasználás: koktélbárok, HoReCa, Home Bar.

Gyakran ismételt kérdések – YARAI Mixing Glass [UrbanBAR] 700ml

Mi az a YARAI Mixing Glass?

Olyan koktélkeverő pohár, amelyet jéggel, bárkanállal történő keveréshez terveztek. Jellegzetessége a japán ihletésű geometrikus gyémántmintázat. Az UrbanBAR UB833 névleges űrtartalma 700 ml.

A mintázat nyomtatott vagy az üvegbe csiszolt?

Ennél a modellnél a YARAI mintázatot kézzel csiszolják az üvegbe, nem csupán a felületre nyomtatják.

Kézzel készített termék?

Igen. A keverőpohár kézzel készített nátron-mész üvegből áll, a díszítőmintát pedig kézzel alakítják ki.

Milyen koktélokhoz használható?

Negroni, Manhattan, Dry Martini, Boulevardier, Rob Roy, Martinez és más, jéggel történő keveréssel készülő koktélokhoz.

Elkészíthető benne egyszerre két vagy három koktél?

Ez a recepttől, az összetevők mennyiségétől és a jég által elfoglalt térfogattól függ. A 700 ml-es névleges űrtartalom nem jelent meghatározott számú adagot.

Miért nehéz a talpa?

A nehéz talp hozzájárul ahhoz, hogy a pohár stabilan álljon a munkafelületen bárkanállal történő keverés közben.

Van rajta kiöntőcsőr?

Igen. A beépített kiöntőcsőr segíti az ital irányított kitöltését.

Milyen koktélszűrőt használhatok hozzá?

A keverőpohár méretével és formájával kompatibilis Julep Strainer vagy Hawthorne Strainer használható.

Professzionális használatra is alkalmas?

Igen. Koktélbárokban és HoReCa egységekben, valamint otthoni koktélkészítéshez is használható.

Mosogatógépben tisztítható?

Nem. A gyártó az UB833 modellhez kizárólag kézi mosogatást ír elő.

Mekkora a mérete és a tömege?

Magassága körülbelül 160 mm, szélessége körülbelül 90 mm, tömege pedig körülbelül 480 g.

Mi a termék cikkszáma és EAN-kódja?

A gyártói cikkszám UB833, az EAN-kód pedig 5060421142395.