Bicchiere Miscelatore in Vetro YARAI [UrbanBAR] 700ml - Mixing Glass

Il Bicchiere Miscelatore in Vetro YARAI [UrbanBAR] 700ml - Mixing Glass è un bicchiere in vetro realizzato a mano, progettato principalmente per la preparazione di cocktail con la tecnica dello stirring. Il modello combina una base pesante, un beccuccio versatore e il caratteristico motivo geometrico YARAI inciso a mano nel vetro.

Con una capacità di 700ml, offre spazio di lavoro per ingredienti e ghiaccio durante la preparazione ed è adatto sia alle postazioni cocktail professionali sia a un Home Bar ben attrezzato.

L'estetica ispirata ai classici Mixing Glass in stile giapponese lo distingue dai semplici bicchieri miscelatori, mentre il motivo inciso a mano gli conferisce l'identità visiva caratteristica del design YARAI.

Cosa Significa Design YARAI?

Nel mondo del barware, il nome YARAI è associato ai bicchieri miscelatori ispirati all'estetica giapponese e al loro caratteristico motivo geometrico, spesso riconoscibile per il disegno a diamante.

In questo modello UrbanBAR, la decorazione non è semplicemente stampata sulla superficie. Il motivo geometrico è inciso a mano nel vetro, diventando una parte distintiva del design del Mixing Glass.

Il risultato è uno strumento che combina la funzionalità necessaria per la preparazione dei cocktail con una presenza visiva particolarmente adatta ai banconi dove gli strumenti da lavoro rimangono visibili durante il servizio.

Realizzato a Mano in Vetro

Il YARAI Mixing Glass [UrbanBAR] è realizzato a mano in vetro sodico-calcico (soda-lime glass). La sua costruzione è senza giunture visibili e il motivo geometrico decorativo è inciso a mano nel vetro.

Queste caratteristiche lo distinguono dai bicchieri miscelatori industriali più semplici e contribuiscono al suo classico aspetto barware.

Trattandosi di un prodotto in vetro realizzato a mano, possono essere presenti piccole variazioni tra i singoli pezzi come conseguenza naturale del processo produttivo.

Base Pesante per Maggiore Stabilità

Il Mixing Glass è dotato di una base pesante, una caratteristica importante per un recipiente utilizzato durante lo stirring.

La base contribuisce a mantenere il bicchiere stabile sul piano di lavoro mentre gli ingredienti e il ghiaccio vengono mescolati utilizzando un Bar Spoon.

Questa stabilità è particolarmente utile in una postazione cocktail professionale, dove i movimenti devono rimanere controllati durante la preparazione.

Beccuccio Versatore Integrato

La forma del YARAI Mixing Glass incorpora un beccuccio versatore che facilita il trasferimento del cocktail dopo aver completato il processo di stirring.

Dopo la miscelazione è possibile utilizzare uno strainer per trattenere il ghiaccio, mentre il beccuccio aiuta a dirigere la bevanda nel bicchiere o calice scelto per il servizio.

Cos'è un Mixing Glass?

Un Mixing Glass, o bicchiere miscelatore, è uno strumento da bar utilizzato per preparare cocktail mescolando gli ingredienti con ghiaccio.

Questo metodo di preparazione è conosciuto come stirring. Gli ingredienti vengono misurati, aggiunti al Mixing Glass insieme al ghiaccio e mescolati utilizzando un Bar Spoon.

Durante il processo, la bevanda viene progressivamente raffreddata e diluita. Una volta raggiunto il risultato desiderato, uno strainer viene utilizzato per separare il cocktail dal ghiaccio impiegato durante la preparazione prima del servizio.

Per Quali Cocktail è Adatto?

Il YARAI Mixing Glass è progettato per cocktail la cui ricetta prevede la preparazione mediante stirring.

Alcuni esempi classici sono:

• Negroni;
• Manhattan;
• Dry Martini;
• Boulevardier;
• Rob Roy;
• Martinez.

Può essere utilizzato anche per cocktail signature e altre ricette in cui gli ingredienti vengono mescolati con ghiaccio per ottenere raffreddamento e diluizione controllati.

Come si Utilizza un YARAI Mixing Glass?

1. Misura gli ingredienti utilizzando un jigger.
2. Aggiungi gli ingredienti e il ghiaccio nel Mixing Glass.
3. Mescola con un Bar Spoon utilizzando un movimento fluido e controllato.
4. Controlla raffreddamento e diluizione in base alla ricetta.
5. Utilizza uno strainer per trattenere il ghiaccio impiegato durante la preparazione.
6. Versa il cocktail utilizzando il beccuccio del Mixing Glass.

Non esiste un tempo universale di stirring adatto a tutti i cocktail. La durata dipende dalla ricetta, dalla temperatura degli ingredienti, dal tipo e dalla quantità di ghiaccio e dal livello di raffreddamento e diluizione desiderato.

Cosa Significa la Capacità di 700ml?

I 700ml rappresentano la capacità totale del Mixing Glass, non la quantità di cocktail che deve essere preparata o servita.

Durante la preparazione, una parte importante del volume interno viene occupata dal ghiaccio. Lo spazio restante è necessario per gli ingredienti e per consentire il corretto movimento del Bar Spoon.

Per questo motivo, non associamo la capacità di 700ml a un numero fisso di cocktail. La quantità che può essere preparata contemporaneamente dipende dalla ricetta, dalla porzione e dalla quantità di ghiaccio utilizzata.

Mixing Glass o Shaker?

Il Mixing Glass e lo shaker sono strumenti utilizzati per tecniche di preparazione differenti.

Nel Mixing Glass gli ingredienti vengono mescolati con ghiaccio utilizzando un Bar Spoon. Nello shaker, invece, gli ingredienti vengono combinati mediante agitazione.

Cocktail come Martini, Manhattan, Negroni o Boulevardier sono esempi conosciuti di drink che possono essere preparati mediante stirring. Molte ricette contenenti succhi di agrumi o altri ingredienti che richiedono un'integrazione più energica sono invece associate alla tecnica dello shaking.

La scelta tra Mixing Glass e shaker deve quindi essere effettuata in funzione della ricetta e della tecnica di preparazione richiesta.

Quali Strumenti si Utilizzano con un Mixing Glass?

Per una postazione stirring completa, il YARAI Mixing Glass può essere utilizzato insieme a:

• Jigger – per misurare gli ingredienti;
• Bar Spoon – per mescolare gli ingredienti con ghiaccio;
• Strainer – per separare il cocktail dal ghiaccio utilizzato durante la preparazione;
• Ghiaccio – per raffreddamento e diluizione;
• Bicchiere o calice di servizio – scelto in funzione del cocktail.

Il tipo di strainer e gli altri accessori devono essere scelti in base al metodo di lavoro e alla ricetta che si desidera preparare.

YARAI per Cocktail Bar, HoReCa e Home Bar

Il YARAI Mixing Glass [UrbanBAR] è adatto a cocktail bar, ristoranti, hotel e altre attività HoReCa in cui i cocktail stirred fanno parte della proposta beverage.

Il motivo geometrico inciso a mano lo rende particolarmente interessante anche per i banconi aperti, dove gli strumenti utilizzati nella preparazione dei cocktail rimangono visibili agli ospiti.

È una buona scelta anche per un Home Bar ben attrezzato, soprattutto per chi desidera passare da recipienti improvvisati o semplici bicchieri a un Mixing Glass specificamente progettato per la preparazione dei cocktail.

Pulizia e Manutenzione

Lavare esclusivamente a mano. Il lavaggio in lavastoviglie non è consigliato per questo modello.

Per proteggere la superficie del vetro e il motivo inciso a mano, evita spugne abrasive e oggetti che potrebbero graffiare la superficie.

Trattandosi di un prodotto in vetro, deve essere maneggiato e conservato con attenzione per ridurre il rischio di urti, scheggiature o rotture.

Caratteristiche Tecniche

• Prodotto: Mixing Glass / bicchiere miscelatore per cocktail;
• Modello: YARAI;
• Marca: UrbanBAR;
• Codice prodotto / SKU: UB833;
• EAN: 5060421142395;
• Capacità: 700ml / 70cl;
• Materiale: vetro sodico-calcico (soda-lime glass);
• Produzione: realizzato a mano;
• Design: motivo geometrico YARAI inciso a mano;
• Base: pesante;
• Versamento: beccuccio versatore;
• Altezza: circa 160mm;
• Larghezza: circa 90mm;
• Tecnica principale: stirring;
• Pulizia: esclusivamente a mano;
• Utilizzo: cocktail bar, HoReCa e Home Bar.

Domande Frequenti

Cos'è un YARAI Mixing Glass?
È un bicchiere miscelatore per cocktail caratterizzato da un design geometrico ispirato allo stile giapponese YARAI. Il modello UrbanBAR UB833 ha una capacità di 700ml e presenta un motivo decorativo inciso a mano nel vetro.

Il motivo YARAI è stampato o inciso nel vetro?
In questo modello UrbanBAR, la decorazione geometrica è incisa a mano nel vetro e non semplicemente stampata sulla superficie.

Per quali cocktail è adatto?
È adatto a cocktail preparati mediante stirring, come Negroni, Manhattan, Martini, Boulevardier, Rob Roy o Martinez, oltre ad altre ricette che richiedono la miscelazione degli ingredienti con ghiaccio.

È possibile preparare due o tre cocktail contemporaneamente?
Non associamo la capacità di 700ml a un numero fisso di cocktail. La quantità effettiva dipende dalla ricetta, dalla dimensione della porzione e dalla quantità di ghiaccio utilizzata.

Ha una base pesante?
Sì. Il modello è dotato di una base pesante che contribuisce alla stabilità durante l'utilizzo.

È dotato di beccuccio versatore?
Sì. Il Mixing Glass dispone di un beccuccio che facilita il versamento controllato del cocktail dopo lo stirring.

Può essere lavato in lavastoviglie?
No. Per questo modello è consigliato esclusivamente il lavaggio a mano.

Quali sono i codici identificativi del prodotto?
Il codice prodotto è UB833 e il codice EAN è 5060421142395.