Alcuni bar non si limitano a servire drink: definiscono un’intera industria. PDT (Please Don’t Tell) è uno di questi.
“The PDT Cocktail Book” di Jim Meehan porta direttamente nelle tue mani l’esperienza di uno dei cocktail bar più influenti di New York.
Riconosciuto a livello globale per i suoi standard eccezionali, PDT ha contribuito a plasmare la mixology moderna grazie a precisione, creatività e coerenza.
Il libro combina ricette originali, tecniche moderne e principi professionali che rappresentano il massimo livello del bartending contemporaneo.
Scritto in inglese, è pensato sia per professionisti del settore HoReCa sia per appassionati che vogliono comprendere come funzionano i bar di livello mondiale.
Perché scegliere questo libro?
Perché offre conoscenza reale proveniente da un bar di riferimento, non solo teoria.
In un settore dove esecuzione e costanza fanno la differenza, questo libro ti aiuta a raggiungere standard internazionali.
Esperienza. Tecnica. Standard professionale.
Una guida essenziale per la mixology moderna e per ottenere risultati concreti.
- Libro di mixology moderna in lingua inglese
- Autore: Jim Meehan
- Ispirato al bar PDT (New York)
- Ricette originali di cocktail
- Tecniche e standard professionali
- Ideale per professionisti e appassionati
È adatto ai principianti?
Sì, ma offre il massimo valore a chi desidera evolversi.
Include ricette reali da bar?
Sì, include cocktail originali del PDT.
È utile per bar professionali?
Sì, aiuta a implementare standard di alto livello.