Progettato per i grandi vini rossi
La collezione STEM ZERO di NUDE rappresenta una delle più raffinate linee di calici in cristallo presenti sul mercato internazionale. Sviluppata per ristoranti di alta cucina, hotel di lusso, wine bar, sommelier e appassionati di vino, unisce la precisione della tecnologia moderna all'eleganza e alla leggerezza tipiche dei calici soffiati a mano.
Il modello VOLCANO da 1000 ml è stato progettato specificamente per vini rossi strutturati e complessi che richiedono un'ampia ossigenazione per esprimere al meglio il proprio potenziale aromatico.
Stem Zero Technology
L'esclusiva Stem Zero Technology consente a NUDE di realizzare calici incredibilmente leggeri, con stelo e pareti ultrasottili, mantenendo al tempo stesso la robustezza necessaria per l'utilizzo professionale.
Il risultato è un calice quasi impalpabile, che trasmette la sensazione di un prodotto soffiato a mano offrendo però tutta la precisione e la costanza della moderna tecnologia produttiva.
La coppa VOLCANO: progettata per la massima ossigenazione
La caratteristica coppa VOLCANO presenta una base molto ampia che aumenta notevolmente la superficie di contatto tra vino e ossigeno, favorendo una rapida apertura e la piena evoluzione degli aromi.
La parte superiore leggermente più stretta concentra il bouquet verso il naso, offrendo una degustazione più intensa, equilibrata e ricca di sfumature.
Perché un calice da vino rosso da 1000 ml?
L'ampia capacità non significa che il calice debba essere riempito completamente. Nella degustazione professionale vengono normalmente versati solo 100–150 ml di vino, lasciando tutto lo spazio necessario affinché l'ossigeno favorisca l'apertura del bouquet.
È particolarmente indicato per:
- Cabernet Sauvignon;
- Cabernet Franc;
- Merlot;
- Syrah / Shiraz;
- Malbec;
- Nebbiolo;
- Sangiovese;
- Tempranillo Reserva;
- tagli bordolesi;
- Brunello di Montalcino;
- Amarone della Valpolicella.
Più ossigeno, tannini più morbidi e maggiore complessità
L'ampia superficie di ossigenazione permette al vino di aprirsi più rapidamente, favorendo lo sviluppo degli aromi secondari e terziari e contribuendo ad ammorbidire i tannini.
Per molti vini maturi o serviti al calice, questa geometria accelera sensibilmente l'aerazione e può ridurre la necessità di una lunga decantazione.
Cristallo premium senza piombo
Realizzato in cristallo senza piombo di altissima qualità, il calice offre una trasparenza straordinaria e una brillantezza eccezionale che valorizzano il colore, la profondità e la limpidezza del vino.
Il bordo ultrasottile, rifinito con taglio laser, garantisce una degustazione naturale ed elegante, lasciando che tutta l'attenzione sia rivolta esclusivamente agli aromi e alla struttura del vino.
La scelta di sommelier e alta ristorazione
La collezione STEM ZERO è apprezzata da numerosi ristoranti gourmet, hotel premium e wine bar per la sua straordinaria leggerezza, l'eccellente equilibrio e le elevate prestazioni durante la degustazione.
Il design minimalista firmato NUDE lascia che il vero protagonista sia sempre il vino.
Caratteristiche tecniche
- Produttore: NUDE;
- Collezione: STEM ZERO;
- Modello: VOLCANO;
- Capacità: 1000 ml;
- Materiale: cristallo senza piombo;
- Stem Zero Technology;
- Bordo ultrasottile tagliato al laser;
- Design contemporaneo;
- Ideale per vini rossi premium.
Domande frequenti
Perché un calice da vino rosso è così grande?
La capacità di 1000 ml serve a garantire una corretta ossigenazione del vino. Durante la degustazione vengono normalmente versati solo 100–150 ml, lasciando lo spazio necessario affinché gli aromi possano svilupparsi completamente.
Può sostituire un decanter?
Non completamente. Tuttavia, per molte degustazioni al calice, l'ampia superficie di ossigenazione accelera sensibilmente l'apertura del vino e può ridurre la necessità di una lunga decantazione.
Che cos'è la Stem Zero Technology?
È l'esclusiva tecnologia produttiva di NUDE che permette di realizzare calici estremamente leggeri, con pareti e steli ultrasottili, mantenendo un'elevata resistenza per l'utilizzo professionale.
Per quali vini è consigliato?
È ideale per Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Nebbiolo, Amarone, Brunello, tagli bordolesi e altri grandi vini rossi che beneficiano di un'ampia ossigenazione prima della degustazione.