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Prezzo / pezzo.
Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta MIRTILLO / BLUEBERRY [MONIN] 1L è un ingrediente professionale ideale per cocktail, limonate, smoothie, frappè, Bubble Tea e dessert premium. Contiene l'equivalente del 50,1% di mirtilli, offrendo un autentico sapore di frutta, una consistenza naturale e risultati costanti in ogni preparazione.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo dosaggi precisi, controllo dei costi e qualità costante. Una bottiglia da 1 litro consente di preparare circa 66 porzioni.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar che desiderano qualità professionale e massima affidabilità.
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Purea di Frutta MIRTILLO / BLUEBERRY [MONIN] 1L appartiene alla gamma professionale Le Fruit de MONIN, sviluppata per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e professionisti del settore Ho.Re.Ca. Contiene l'equivalente del 50,1% di mirtilli (frutta e purea), offrendo un autentico gusto di frutta, un colore naturale e una consistenza ricca che valorizzano ogni bevanda e dessert.
A differenza di uno sciroppo aromatizzato, una purea di frutta non apporta soltanto dolcezza e aroma, ma anche corpo, consistenza e una naturale esperienza di gusto. Il risultato sono bevande più equilibrate, dal sapore intenso e con una presentazione di livello professionale.
Nel settore Ho.Re.Ca. la redditività dipende non solo dal costo degli ingredienti, ma anche dalla velocità di preparazione, dalla riduzione degli sprechi, dal controllo del costo per porzione e dalla costanza delle ricette.
Le Fruit de MONIN elimina le variazioni stagionali della frutta fresca, garantendo lo stesso gusto, colore e consistenza durante tutto l'anno.
Per ottenere risultati costanti è consigliato utilizzare la pompa dosatrice MONIN.
Ogni pressione eroga circa 15 ml, facilitando il rispetto delle ricette e il controllo dei costi.
Con un dosaggio standard di 15 ml, una bottiglia da 1 litro consente di preparare circa 66 porzioni.
Il mirtillo è molto apprezzato nella mixology premium per il suo aroma elegante, il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità naturale e il suo intenso colore blu-violaceo. Si abbina perfettamente a gin, vodka, agrumi e note floreali, donando profondità aromatica e un impatto visivo raffinato a cocktail, limonate e dessert. L'elevato contenuto di frutta della gamma Le Fruit de MONIN garantisce una consistenza ricca e un'autentica esperienza di gusto che non può essere ottenuta utilizzando esclusivamente sciroppi aromatizzati.
Zucchero, mirtilli (frutta e purea), aroma naturale, coloranti naturali (estratti di carota nera e ibisco), acidificante: acido citrico, addensante: pectina, conservante: sorbato di potassio. Contiene l'equivalente del 50,1% di mirtilli.
Qual è la differenza tra una purea di frutta e uno sciroppo?
La purea contiene un'elevata percentuale di frutta reale e offre gusto autentico, consistenza e corpo, mentre lo sciroppo viene utilizzato principalmente per aromatizzare e dolcificare.
Perché utilizzare la pompa dosatrice MONIN?
Ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo ricette sempre uguali, un migliore controllo dei costi e un servizio più rapido.
Quante porzioni si ottengono da una bottiglia?
Con un dosaggio standard di 15 ml si ottengono circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
È adatta solo ai cocktail?
No. È perfetta anche per limonate, smoothie, Bubble Tea, frappè, milkshake, gelati e numerosi dessert.
Quanto tempo si conserva dopo l'apertura?
Per mantenere la migliore qualità, si consiglia di consumare il prodotto entro 4 settimane dall'apertura, conservandolo in un luogo fresco, pulito e asciutto.
Prezzo / pezzo.
Questa pompa dosatrice si installa facilmente avvitandola alle bottiglie di purea Monin da 1L.
Ti permette di ottenere dosi identiche di purea in tutte le tue bevande senza il rischio di differenze di sapore tra due preparazioni.
Distribuire 15 ml di purea.
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Supporto in metallo per bottiglie di sciroppo MONIN, adatto a tutte le bottiglie da 750 ml e alle bottiglie di plastica da 1 L.
Espositore in metallo di alta qualità, assemblabile con l'ausilio di clip laterali.
* Gli sciroppi non sono inclusi!
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Informativo: 4 pezzi / scatola.
Il mango è la mela dei tropici e uno dei frutti più comunemente consumati nei paesi tropicali di tutto il mondo.
Il mango è delizioso semplicemente sbucciandolo e mangiandolo. La polpa è succosa, aromatica, seducentemente dolce, con qualche nota di acidità; raccolta a maturazione, la purea di mango MONIN rispecchia il sapore e la consistenza unici del frutto.
Di solito è associato a paesi esotici.
Perfeziona continuamente le tue preparazioni utilizzando la nostra purea di kiwi per preparare frullati, milkshake, cocktail, bevande calde e molto altro.
Mescolando diversi tipi di frutta (purea o succhi naturali) possiamo creare combinazioni pressoché illimitate, garantendo un'ampia gamma di preparazioni rinfrescanti.
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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta FRUTTO DELLA PASSIONE / PASSION FRUIT [MONIN] 1L contiene l'equivalente del 50,1% di purea concentrata di frutto della passione, offrendo l'intenso aroma tropicale e la piacevole acidità naturale che caratterizzano questo frutto esotico. È ideale per cocktail tropicali, limonate premium, Bubble Tea, smoothie e dessert.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo d'acero Monin da 0,7 l unisce la dolcezza dello sciroppo d'acero alle calde note speziate 🍁✨.
Ispirandosi alla tradizione nordamericana, dove lo sciroppo d'acero è il simbolo dei dessert autentici, Monin ha aggiunto un tocco speziato per un gusto unico e confortante.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali di acero e spezie, questo sciroppo vegano e senza allergeni offre una consistenza vellutata e un profumo intenso.
Ideale per caffè, latte, cocktail e dessert, Maple Spice trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza gourmet, perfetto per barman e ristoranti HoReCa.
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Informazione: 6 bottiglie / cartone.
Ispirato al tradizionale Masala Chai indiano, MONIN Chai Tea unisce l'autentico gusto del tè alle calde note di cannella, zenzero, chiodi di garofano e cardamomo, dando vita a una delle bevande più amate nelle specialty coffee. Ideale per Chai Latte, Dirty Chai, caffè, cocktail e dessert gourmet.
Utilizzato ogni giorno in caffetterie e cocktail bar di tutto il mondo, garantisce un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. Si abbina perfettamente a espresso, latte, bevande vegetali, miele, vaniglia, caramello e Signature Drinks.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo alla menta verde Monin da 0,7 l offre la vibrante freschezza della menta verde in un gusto intenso e rinfrescante 🌿.
Uno degli aromi più popolari in Francia, lo sciroppo viene utilizzato per preparare rinfrescanti miscele di acqua o limonata con sciroppo.
Il colore verde smeraldo e il gusto naturale sono accompagnati da un profumo intenso e corroborante.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali di menta, questo sciroppo vegano e senza allergeni offre una nota rinfrescante e pulita, ideale per limonate, tè freddi, cocktail, cappuccini aromatizzati e latte macchiato.
Lo sciroppo alla menta verde Monin trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza fresca ed energizzante, perfetta per barman e locali. HoReCa.
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Lo sciroppo al Tè alla Pesca Monin da 0,7L unisce la dolcezza succosa delle pesche 🍑 alla freschezza del tè nero, offrendo un aroma equilibrato e rinfrescante.
Ispirato alla tradizione dei tè freddi serviti in estate, questo sciroppo riproduce fedelmente il gusto naturale delle pesche, conferendo un tocco fruttato ed elegante alle bevande.
Altamente concentrato e pre-dolcificato con puro zucchero di canna, il concentrato al tè alla pesca è il modo più semplice per creare bevande rinfrescanti al tè alla pesca in qualsiasi momento.
Ideale per limonate, tè freddi, cocktail e mocktail, il Tè alla Pesca trasforma qualsiasi preparazione in un momento rinfrescante e memorabile.
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Informazione indicativa: 6 bottiglie / cartone.
Lo Sciroppo MONIN Ginger / Zenzero 0,7L offre l'autentico gusto dello zenzero, con un profilo speziato, una dolcezza equilibrata e un finale caldo e rinfrescante.
Ideale per cocktail, mocktail, limonate, tè, caffè, cioccolata calda e punch, garantisce un sapore costante senza dover sbucciare, grattugiare o mettere in infusione lo zenzero fresco.
Adatto a un'alimentazione vegana e privo di allergeni dichiarati, secondo le specifiche del produttore.
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Informativo: 4 pezzi / scatola.
Secondo la leggenda, in Cina le pesche venivano mangiate dagli immortali perché il presunto potere mistico del frutto garantiva lunga vita a chi le consumava.
Il sapore, il colore, l'aroma e la consistenza della purea di pesche Monin sono esattamente gli stessi delle pesche fresche sbucciate e private della buccia.
Dato che le pesche crescono solo in estate, fuori stagione sono piuttosto costose, quindi se si vogliono usare le pesche nei cocktail, si consiglia di utilizzare la purea.
È fatto con pesche mature provenienti dal Mediterraneo, per un Bellini indimenticabile!
► Perfetto per uso commerciale o domestico
► Ideale per i mixologist professionisti
► Ingredienti naturali utilizzati
► Facile da riporre
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo di tè al limone Monin da 0,7 l è un ingrediente di alta qualità, con un intenso aroma di tè nero e limone fresco, ideale per tè freddi, cocktail e bevande analcoliche.
Lo sciroppo di tè al limone Monin offre il classico gusto del tè freddo al limone in una forma concentrata, perfetta per la mixology e la gastronomia.
Note equilibrate di tè nero e limone, con un profilo agrodolce e rinfrescante.
Ideale per tè freddi, limonate, cocktail, mocktail, frullati e dessert creativi.
Prodotto in Francia, analcolico, con ingredienti naturali e qualità garantita Monin.
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Ispirato all'iconico dessert americano, MONIN Brownie racchiude l'intenso sapore del cioccolato fondente, del cacao e del brownie appena sfornato in uno sciroppo professionale pensato per caffè, cocktail e dessert gourmet. Il suo gusto ricco e vellutato trasforma ogni bevanda in una vera esperienza di pasticceria.
Utilizzato da caffetterie e cocktail bar di tutto il mondo, offre un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. Si abbina perfettamente a espresso, latte, vaniglia, caramello, nocciola, whisky, rum e bevande a base di cioccolato.
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Lo sciroppo alla vaniglia Monin da 0,7L cattura l'aroma intenso e raffinato della vaniglia Bourbon 🌼, originaria del Madagascar.
Ispirato alla tradizione della pasticceria francese, questo sciroppo riproduce fedelmente la dolcezza e la fragranza naturale della vaniglia.
Ottenuto da pura canna da zucchero ed estratti naturali di vaniglia, è vegano e privo di allergeni.
Con note vellutate ed eleganti, la vaniglia è ideale per latte macchiato, cappuccini, cioccolata calda, cocktail e dessert gourmet.
Trasforma ogni bevanda in un'esperienza sofisticata e memorabile.
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Informazione: 6 bottiglie / cartone.
Ispirato al gusto dello zucchero caramellato, MONIN Caramello offre un profilo morbido, intenso e perfettamente equilibrato, diventando uno degli sciroppi MONIN più apprezzati al mondo. Creato per caffè, latte macchiato, cocktail e dessert gourmet, arricchisce ogni preparazione con eleganti note di caramello, burro e vaniglia.
Utilizzato ogni giorno in migliaia di caffetterie, specialty coffee e cocktail bar, garantisce un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che distingue MONIN. Si abbina perfettamente a espresso, latte, cioccolato, vaniglia, nocciola, whisky, rum e numerose Signature Drinks.
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Lo sciroppo di zucca speziato Monin da 0,7L bilancia l'aroma confortante e combina la dolcezza della zucca 🎃 con note calde di cannella, zenzero e chiodi di garofano, evocando l'atmosfera accogliente dell'autunno.
Ispirato alla tradizione americana di bevande e dessert stagionali, questo sciroppo riproduce fedelmente i sapori autentici della zucca speziata, offrendo un'esperienza confortante e memorabile.
Forse è per via del colore, ma la zucca speziata si sposa benissimo con diversi cocktail deliziosi.
Ideale per latte macchiato, cappuccino, cocktail caldi e dessert gourmet, Pumpkin Spice trasforma qualsiasi preparazione in una bevanda festosa e sofisticata.
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Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Irish 250 ml riproduce il gusto morbido ed elegante ispirato al celebre Irish Coffee, con note di caramello, vaniglia e whisky irlandese, senza alcol. Perfetto per caffè, cappuccino, latte macchiato, cioccolata calda, frappè e dessert.
Ideale per:
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Dalla gamma di sciroppi floreali, la Lavanda Monin sprigiona la sua fragranza paradisiaca e ipnotica, che vi guiderà nei campi di lavanda della Provenza.
Ampiamente utilizzata in profumeria, aromaterapia e in molti prodotti per la casa, la lavanda è nota per le sue proprietà aromatiche, lenitive, antisettiche e soporifere fin dall'epoca greca e romana.
Ha anche straordinarie proprietà di bellezza in qualsiasi giardino o come decorazione.
In cucina, la lavanda è particolarmente indicata per i dessert e si sposa bene con il cioccolato.
Mescolata con un tocco di miele, la Lavanda Monin riesce ad aggiungere un sorprendente tocco floreale a molte bevande.
Lo sciroppo di lavanda Monin è ideale per cocktail, limonate e tè.
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Informazioni: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo al cioccolato rubino Monin porta nel bicchiere l'aroma unico del cioccolato rubino: note cremose, accenti fruttati e un colore rosa intenso naturale.
Perfetto per gli amanti del cioccolato alla ricerca di qualcosa di nuovo, lo sciroppo al cioccolato rubino di MONIN vi invita a esplorare infinite possibilità culinarie e di mixology con il suo aroma lussuoso, creato con passione per il vostro piacere. Ideale per caffè, cocktail, frappè e dessert di alta qualità.
Una delizia rivoluzionaria che porta le note uniche, fruttate e acidule del cioccolato ruby nelle tue bevande e nei tuoi dessert.
Scopri il gusto straordinario del cioccolato ruby e lascia che la tua creatività voli.
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