Coffee Distributor professionale JoeFREX MACARON Ø58 mm
Un espresso eccellente nasce da una preparazione accurata del caffè macinato. Il Coffee Distributor JoeFREX MACARON Ø58 mm è progettato per livellare la superficie del caffè prima della pressatura, contribuendo a ottenere un letto uniforme e una maggiore costanza durante l'estrazione.
Grazie al pratico sistema di regolazione della profondità, può essere adattato rapidamente a differenti dosi di caffè e a diverse tipologie di cestello, offrendo massima versatilità sia nei bar professionali sia nelle postazioni home bar.
Regolazione precisa della profondità
La parte superiore ruota facilmente per modificare la profondità di lavoro della base livellatrice. Questo sistema permette regolazioni rapide e precise senza l'utilizzo di attrezzi.
La possibilità di personalizzare la profondità rende il distributor ideale per chi utilizza ricette espresso differenti e desidera mantenere sempre la massima precisione.
Perché livellare il caffè?
Dopo la macinatura il caffè tende naturalmente a distribuirsi in modo irregolare all'interno del portafiltro. Differenze di densità possono influenzare il passaggio dell'acqua durante l'estrazione e aumentare il rischio di channeling.
Livellando la superficie prima della pressatura, il Coffee Distributor aiuta il tamper a comprimere il caffè in modo più uniforme, favorendo un'estrazione più equilibrata.
Distributor e Tamper: due strumenti complementari
Anche se vengono utilizzati uno dopo l'altro, svolgono funzioni differenti.
- Il Coffee Distributor livella il caffè macinato.
- Il Coffee Tamper esegue la compressione finale.
L'utilizzo combinato dei due strumenti migliora la ripetibilità delle estrazioni e rende il workflow del barista più preciso ed efficiente.
I vantaggi della serie MACARON
- Profondità di lavoro regolabile.
- Livellamento uniforme del caffè macinato.
- Può contribuire a ridurre il rischio di channeling.
- Maggiore costanza tra un'estrazione e l'altra.
- Base di livellamento in acciaio inox ad alta precisione.
- Corpo in alluminio anodizzato con elegante finitura nero opaco.
- Compatibile con portafiltri Ø58 mm.
- Prodotto in Germania.
La qualità professionale JoeFREX
JoeFREX è uno dei marchi tedeschi più apprezzati nel settore degli accessori professionali per espresso. I suoi prodotti sono scelti da baristi, torrefazioni e caffetterie specialty grazie alla precisione costruttiva, alla robustezza e all'elevata qualità dei materiali.
Specifiche tecniche
- Prodotto: Coffee Distributor (Livellatore per Caffè)
- Marchio: JoeFREX
- Collezione: MACARON
- Diametro: Ø58 mm
- Base: Acciaio inox
- Corpo: Alluminio anodizzato
- Colore: Nero Opaco
- Regolazione: Profondità regolabile mediante rotazione
- Compatibilità: Portafiltri Ø58 mm
- Paese di origine: Germania
Domande frequenti
Qual è il vantaggio della profondità regolabile?
Permette di adattare facilmente il distributor a diverse dosi di caffè e differenti cestelli, mantenendo sempre una livellatura precisa.
Può sostituire il tamper?
No. Il Coffee Distributor prepara il letto di caffè, mentre il tamper esegue la compressione finale.
È compatibile con tutti i portafiltri da Ø58 mm?
È compatibile con la maggior parte dei portafiltri standard Ø58 mm. Si consiglia comunque di verificare il diametro interno del cestello prima dell'acquisto.
Come si pulisce?
Pulire esclusivamente con un panno morbido leggermente umido. Non lavare in lavastoviglie ed evitare detergenti abrasivi per preservare la finitura anodizzata.