- La reducere!
- -4%
Preț / bucată.
Perie BARISTA MOTTA pentru curățarea zilnică a grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului. Mulți barista lasă apa să curgă câteva secunde înainte de următoarea extracție pentru a elimina resturile de cafea rămase în grup. Este o practică recomandată, însă apa nu reușește întotdeauna să curețe depunerile acumulate în jurul garniturii și în zonele greu accesibile.
Peria MOTTA îndepărtează rapid zațul și uleiurile de cafea din aceste zone, ajutând portafiltrul să se fixeze corect în grup și contribuind la menținerea unei etanșări eficiente și a unor extracții constante. Mânerul ergonomic permite curățarea grupului chiar și atunci când acesta este fierbinte.
Produs MOTTA – Fabricat în Italia.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Politică de securitate
Livrare si Retur
Livrăm produsele noastre în țările Uniunii Europene cu 0% TVA pentru tranzacțiile intracomunitare
Peria BARISTA MOTTA este proiectată pentru curățarea zilnică a grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului. Îndepărtează rapid zațul, uleiurile de cafea și alte depuneri care se acumulează în jurul grupului după fiecare extracție, contribuind la menținerea igienei și a performanței espressorului.
Fabricată în Italia, această perie este utilizată atât în cafenele profesionale, cât și de pasionații de Specialty Coffee care doresc să își întrețină corect echipamentul.
După fiecare espresso, mulți barista efectuează un scurt flush al grupului pentru a elimina resturile de cafea. Această etapă este recomandată și contribuie la curățarea sitei duș.
Totuși, apa nu pătrunde întotdeauna în jurul garniturii grupului, unde se pot acumula zaț și uleiuri de cafea. În timp, aceste depuneri pot împiedica portafiltrul să se fixeze perfect și pot favoriza apariția scurgerilor sau a unei etanșări neuniforme.
Mânerul lung și ergonomic permite curățarea grupului imediat după extracție, fără ca mâna să ajungă în apropierea apei fierbinți sau a componentelor încălzite.
Perii rezistenți din nylon curăță eficient fără a deteriora componentele grupului espresso.
Curățarea zilnică a grupului contribuie la păstrarea gustului curat al cafelei și reduce acumularea reziduurilor în jurul garniturii și al sitei duș.
Pentru o întreținere completă se recomandă următoarea rutină:
Peria este produsă de MOTTA, unul dintre cei mai apreciați producători italieni de accesorii profesionale pentru barista. Materialele de calitate și construcția robustă îi permit utilizarea intensivă în cafenele, restaurante și coffee shop-uri.
Ce curăță această perie?
Este destinată curățării grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului, acolo unde se acumulează zaț și uleiuri de cafea.
Care este diferența față de peria pentru portafiltru?
Peria pentru portafiltru este destinată curățării coșului filtrant și a portafiltrului. Acest model este proiectat special pentru grupul espressor și zonele greu accesibile din jurul garniturii.
Poate fi utilizată când grupul este fierbinte?
Da. Mânerul lung permite curățarea imediat după extracție, reducând riscul de contact cu suprafețele fierbinți.
Cu ce produse se recomandă utilizarea împreună?
Pentru o întreținere completă se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff, Sită Oarbă, Sită Duș, Garnitura Grupului și CALCINET.
Preț / bucată.
Creion profesional Latte Art MOTTA, realizat din metal și conceput pentru decorarea precisă a cappuccino-ului, latte-ului și a altor băuturi pe bază de lapte. Vârful fin permite trasarea liniilor și detaliilor decorative cu control excelent.
Culoare: Roșu.
Fabricat în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Cani de lapte profesionale, italiene de la Motta cu strat rosu de vopsea.
Au un cioc proeminent și în formă ascuțită, sa aveți un control precis asupra turnării laptelui, pentru a facilita crearea modele de latte art.
Sunt fabricate din oțel inoxidabil 18/10 de calitate.
Volum ideal pentru crearea spumei de lapte pentru Cappuccino.
Preț / bucată.
Prosop BARISTA Premium de 40 × 40 cm, prevăzut cu carabină pentru prindere rapidă de șorț sau de stația de lucru. Ideal pentru ștergerea portafiltrului înainte de dozarea unei noi cafele, contribuind la eliminarea reziduurilor de extracție și la menținerea unui gust curat al fiecărui espresso. Un accesoriu indispensabil pentru orice barista profesionist.
Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Pensulă Profesională OMEGA cu păr natural, concepută pentru îndepărtarea rapidă a cafelei măcinate și a reziduurilor din portafiltru înainte și după prepararea espresso-ului. Perii naturali curăță eficient fără a zgâria suprafața componentelor, iar mânerul din plastic ABS, utilizat în industria alimentară, oferă rezistență și o prindere confortabilă. Pentru o întreținere completă a espressorului, se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff Plus®, Puly Caff Verde® și Sita Oarbă pentru procedura de Backflush.
Produs OMEGA – Fabricat în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Informativ: 100 bucati / set.
Siguranta din sarma 1.2mm cu 3 laturi drepte.
Se foloseste pentru site, filtre, portafiltre.
Model Universal.
![]()
Preț / bucată.
Informativ: 10 bucăți / set.
Garnitură Grup Espressor [La Spaziale], fabricată din silicon alimentar certificat FDA, proiectată pentru o etanșare sigură între grupul espresso și portafiltru. Materialul oferă elasticitate ridicată, rezistență excelentă la temperatură și o durată lungă de utilizare în aplicații profesionale. Compatibilă cu espressoarele La Spaziale care utilizează garnitură de 64 × 52 × 6,3 mm.
Fabricată în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Filtru Sita 14g [DeLonghi] pentru Portafiltru de 2 Cafele.
Material: otel inoxidabil, cu un singur perete.
Compatibil cu portafiltrele Delonghi Dedica si toate modelele Millenium Pavoni.
![]()
Pret / set.
Setul de prosoape Barista de la Rhino Coffee Gear a fost dezvoltat pentru a se folosi la curățarea și întreținerea aparatelor de cafea într-un mediu comercial și este, de asemenea, potrivit pentru utilizarea mașinilor de acasă.
Prosoapele sunt de diferite culori pentru o identificare eficienta:
► 1 bucata (maro) cu Carabina de agatare pentru curatare generala. Dimensiune: 31 cm x 60 cm.
► 2 bucati (albastre) pentru curatare teava Steamer. Dimensiuni: 20cm x 20cm.
► 1 bucata (neagra) pentru curatare suprafata aparate de cafea. Dimensiune: 31 cm x 31 cm.
ATENTIE !
Se spala cu detergent sau sapun.
NU folositi solutii de invigorarea materialului!
Lavabil la masina pana la 40'C impreuna cu culori asemanatoare.
NU se usuca in uscator!
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Pret / bucata.
Peria de 30cm de la Rhino Coffee Gear are un cap cu profil redus pentru a ajunge în locurile greu accesibile a rasnitelor si a aparatelor de cafea .
Va punem la dispozitie capete de schimb pentru aceasta perie.
Simplu de montat, se insurubeaza.
![]()
Pret / set de 2 bucati.
Set de Site Dus / Showerhead pentru Aparat Espressor, cu diametru de Ø 49mm, respectiv de Ø 52mm.
Potrivit pentru: La Spaziale
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Pret / bucata.
🌱 Detergent PRAF [CAFETTO] EVO (Organic) 500g
🔍 Primul detergent organic certificat pentru curățarea grupurilor de cafea, electrovalvelor și componentelor interne ale espressorului.
Pentru cafenelele care adoptă practici ecologice, cu dozaj economic, care pun accent pe sustenabilitate fără a compromite performanța.
Cu o formulă organică, biodegradabilă și eficientă, acest detergent oferă o curățare profundă, sigură și ecologică — aprobat de barista din întreaga lume.
💡 Recomandare de utilizare:
Folosește o linguriță de produs în portafiltrul blind, rulează ciclul de backflush conform instrucțiunilor.
Se poate folosi și pentru curățarea manuală a componentelor. Clătește bine cu apă curată.
Recomandat pentru utilizare zilnică sau săptămânală.
![]()
Pret / bucata.
Menține-ți espressorul automat la performanța maximă cu tabletele de curățare Cafetto Evo!
**Bucură-te de fiecare ceașcă!: sunt special concepute pentru a curăța eficient și în profunzime aparatele expresoare automate, eliminând uleiurile și reziduurile de cafea care pot afecta gustul și funcționalitatea aparatului tău.
**Gust impecabil: Asigură-te că fiecare ceașcă de cafea este savurată la adevărata ei valoare, fără interferențe de gusturi reziduale.
**Întreținere ușoară: Utilizarea regulată a tabletelor, prelungește durata de viață a aparatului tău de cafea, asigurându-i performanța optimă.
**Simplu de utilizat: Introduci tableta, urmezi pașii simpli și aparatul tău este din nou curat și pregătit pentru o nouă zi plină de savoare.
Made in Australia
![]()
Preț / bucată.
Capac EPDM Ø50 mm pentru Backflush, utilizat ca înlocuitor al sitei oarbe în timpul curățării grupului espressor. Se montează direct în coșul filtrant existent, blocând circulația apei pentru realizarea procedurii de backflush împreună cu detergentul Puly Caff. Materialul profesional EPDM oferă rezistență ridicată la temperaturi, detergenți alcalini și utilizare intensivă.
Produs fabricat în Italia.
![]()
Pret / trusa cu Ustensile.
Trusa / Kit Barista intreg de la Motta, prevazut cu locuri special amenajate pentru ustensile si accesorii.
Special pentru barmani / barista care vor sa aiba toate ustensilele la indemana.
Preț / bucată.
Informativ: 25 bucăți / set.
Garnitură Grup Espressor San Marco din cauciuc NBR 85 Shore (FDA), proiectată pentru etanșarea perfectă dintre grupul espresso și portafiltru. Materialul de înaltă calitate rezistă la temperaturi ridicate, presiune și utilizare intensivă, contribuind la menținerea unei extracții constante și la prevenirea pierderilor de apă. Compatibilă cu grupurile espresso San Marco care utilizează garnituri cu dimensiunea 64,6 × 53 × 5,5 mm.
Produs fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Laveta Barista JoeFrex cu strat integrat de silicon este special concepută pentru curățarea zilnică a lancei de abur (Steam Wand) în timpul preparării băuturilor pe bază de lapte.
Construcția cu 3 straturi (microfibră + silicon + microfibră) izolează căldura și aburul, permițând ștergerea în siguranță a suprafețelor fierbinți fără ca umezeala să pătrundă imediat prin lavetă.
Partea gri este destinată curățării lancei de abur, iar partea neagră pentru ștergerea carcasei espressorului și a altor suprafețe. Un accesoriu esențial pentru igienă, workflow eficient și microspumă perfectă.
![]()
Pret / cutie (10 plicuri x 15g).
Detergentul CRISTALE PULY GRIND este special conceput pentru curatarea eficienta a rasnitelor de cafea, fara a fi nevoie de demontare.
Formula pe baza de cristale alimentare elimina uleiurile, depunerile si reziduurile de cafea care afecteaza gustul si performanta rasnitei.
Compatibil cu toate tipurile de rasnite profesionale si domestice.
Sigur pentru echipamente si 100% natural.
![]()
Pret / bucata.
Informativ: 100 buc. pe set.
Siguranta pentru site, filtre, portafiltre, din sarma 1.4mm cu 3 laturi drepte.
Se foloseste pentru site, filtre, portafiltre.
![]()
Pret / bucata.
Sita oarbă Ø58 mm pentru portafiltre profesionale este destinată curățării grupului de cafea prin procedura de backflush. Utilizată împreună cu detergentul pudră Puly Caff, îndepărtează eficient uleiurile de cafea și depunerile acumulate în interiorul grupului, contribuind la menținerea gustului autentic al cafelei și la prelungirea duratei de viață a espressorului.
Compatibilă cu majoritatea portafiltrelor profesionale de 58 mm utilizate de branduri precum Astoria, Bezzera, Brasilia, Carimali, Casadio, Cimbali, Faema, Gaggia, La Marzocco, Nuova Simonelli, Rancilio, San Remo, Victoria Arduino, VBM, Wega și multe altele.
Recomandare: Pentru rezultate optime, utilizați împreună cu detergentul pudră Puly Caff.
![]()
Pret / bucata.
Perie rotunda pentru curatarea grupului espresorului.
Portafiltrul trebuie sa se "culce" perfect la loc, fara sa fie blocat de zatul ramas pe garnitura de cauciuc.
Motiv pentru care va recomandam curatarea grupului cu peria speciala, dupa fiecare cafea preparata.
Forma speciala a acestei perii va ajuta sa curatati dedesubtul grupului, jur imprejur fara a va arde la maini.
by [JOE FREX]
![]()