- La reducere!
- -4%
Preț / bucată.
Perie BARISTA MOTTA pentru curățarea zilnică a grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului. Mulți barista lasă apa să curgă câteva secunde înainte de următoarea extracție pentru a elimina resturile de cafea rămase în grup. Este o practică recomandată, însă apa nu reușește întotdeauna să curețe depunerile acumulate în jurul garniturii și în zonele greu accesibile.
Peria MOTTA îndepărtează rapid zațul și uleiurile de cafea din aceste zone, ajutând portafiltrul să se fixeze corect în grup și contribuind la menținerea unei etanșări eficiente și a unor extracții constante. Mânerul ergonomic permite curățarea grupului chiar și atunci când acesta este fierbinte.
Produs MOTTA – Fabricat în Italia.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Garanția legală de conformitate
Drepturile consumatorului și garanția legală
Politică de securitate
Livrare si Retur
Livrăm produsele noastre în țările Uniunii Europene cu 0% TVA pentru tranzacțiile intracomunitare
Peria BARISTA MOTTA este proiectată pentru curățarea zilnică a grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului. Îndepărtează rapid zațul, uleiurile de cafea și alte depuneri care se acumulează în jurul grupului după fiecare extracție, contribuind la menținerea igienei și a performanței espressorului.
Fabricată în Italia, această perie este utilizată atât în cafenele profesionale, cât și de pasionații de Specialty Coffee care doresc să își întrețină corect echipamentul.
După fiecare espresso, mulți barista efectuează un scurt flush al grupului pentru a elimina resturile de cafea. Această etapă este recomandată și contribuie la curățarea sitei duș.
Totuși, apa nu pătrunde întotdeauna în jurul garniturii grupului, unde se pot acumula zaț și uleiuri de cafea. În timp, aceste depuneri pot împiedica portafiltrul să se fixeze perfect și pot favoriza apariția scurgerilor sau a unei etanșări neuniforme.
Mânerul lung și ergonomic permite curățarea grupului imediat după extracție, fără ca mâna să ajungă în apropierea apei fierbinți sau a componentelor încălzite.
Perii rezistenți din nylon curăță eficient fără a deteriora componentele grupului espresso.
Curățarea zilnică a grupului contribuie la păstrarea gustului curat al cafelei și reduce acumularea reziduurilor în jurul garniturii și al sitei duș.
Pentru o întreținere completă se recomandă următoarea rutină:
Peria este produsă de MOTTA, unul dintre cei mai apreciați producători italieni de accesorii profesionale pentru barista. Materialele de calitate și construcția robustă îi permit utilizarea intensivă în cafenele, restaurante și coffee shop-uri.
Ce curăță această perie?
Este destinată curățării grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului, acolo unde se acumulează zaț și uleiuri de cafea.
Care este diferența față de peria pentru portafiltru?
Peria pentru portafiltru este destinată curățării coșului filtrant și a portafiltrului. Acest model este proiectat special pentru grupul espressor și zonele greu accesibile din jurul garniturii.
Poate fi utilizată când grupul este fierbinte?
Da. Mânerul lung permite curățarea imediat după extracție, reducând riscul de contact cu suprafețele fierbinți.
Cu ce produse se recomandă utilizarea împreună?
Pentru o întreținere completă se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff, Sită Oarbă, Sită Duș, Garnitura Grupului și CALCINET.
Preț / bucată.
Creion profesional Latte Art MOTTA, realizat din metal și conceput pentru decorarea precisă a cappuccino-ului, latte-ului și a altor băuturi pe bază de lapte. Vârful fin permite trasarea liniilor și detaliilor decorative cu control excelent.
Culoare: Roșu.
Fabricat în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Cani de lapte profesionale, italiene de la Motta cu strat rosu de vopsea.
Au un cioc proeminent și în formă ascuțită, sa aveți un control precis asupra turnării laptelui, pentru a facilita crearea modele de latte art.
Sunt fabricate din oțel inoxidabil 18/10 de calitate.
Volum ideal pentru crearea spumei de lapte pentru Cappuccino.
Preț / bucată.
Prosop BARISTA Premium de 40 × 40 cm, prevăzut cu carabină pentru prindere rapidă de șorț sau de stația de lucru. Ideal pentru ștergerea portafiltrului înainte de dozarea unei noi cafele, contribuind la eliminarea reziduurilor de extracție și la menținerea unui gust curat al fiecărui espresso. Un accesoriu indispensabil pentru orice barista profesionist.
Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Pensulă Profesională OMEGA cu păr natural, concepută pentru îndepărtarea rapidă a cafelei măcinate și a reziduurilor din portafiltru înainte și după prepararea espresso-ului. Perii naturali curăță eficient fără a zgâria suprafața componentelor, iar mânerul din plastic ABS, utilizat în industria alimentară, oferă rezistență și o prindere confortabilă. Pentru o întreținere completă a espressorului, se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff Plus®, Puly Caff Verde® și Sita Oarbă pentru procedura de Backflush.
Produs OMEGA – Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Laveta Barista JoeFrex cu strat integrat de silicon este special concepută pentru curățarea zilnică a lancei de abur (Steam Wand) în timpul preparării băuturilor pe bază de lapte.
Construcția cu 3 straturi (microfibră + silicon + microfibră) izolează căldura și aburul, permițând ștergerea în siguranță a suprafețelor fierbinți fără ca umezeala să pătrundă imediat prin lavetă.
Partea gri este destinată curățării lancei de abur, iar partea neagră pentru ștergerea carcasei espressorului și a altor suprafețe. Un accesoriu esențial pentru igienă, workflow eficient și microspumă perfectă.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Preț / bucată.
Informativ: 25 bucăți / set.
Garnitură Grup Espressor [FAEMA], fabricată din cauciuc profesional NBR 85 Shore certificat FDA, concepută pentru a asigura o etanșare perfectă între grupul espresso și portafiltru. Materialul rezistent la temperaturi ridicate și utilizare intensivă contribuie la menținerea presiunii optime de extracție și previne scurgerile de apă. Compatibilă cu espressoare profesionale care utilizează o garnitură de 73 × 57 × 8,5 mm.
Fabricată în Italia.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Pret / trusa cu Ustensile.
Trusa / Kit Barista intreg de la Motta, prevazut cu locuri special amenajate pentru ustensile si accesorii.
Special pentru barmani / barista care vor sa aiba toate ustensilele la indemana.
Pret / bucata.
Informativ: 10 bucati / set.
Filtru Sita SIMPLA de 7 / 9g, pentru Portafiltru de 1 ceasca cafea.
Prevazut cu gauri de marime mica - MICROHOLES.
Cod articol original La Spaziale 1944.
Recomandat pentru aparatele:
► Astoria
► La Spaziale
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Pret / Bucata.
Curățenie impecabilă pentru echipamentele tale alternative de cafea
🔍 Special conceput pentru sistemele Cold Brew, Nitro și echipamentele de infuzie la rece.
Când vine vorba de cafea de specialitate, fiecare detaliu contează — inclusiv curățenia echipamentelor.
Detergentul lichid [PULY] Cold Brew / Nitro este soluția profesională care îți protejează gustul, sănătatea clienților și durata de viață a aparatelor.
Evident, calitatea bauturii, precum și calitatea boabelor utilizate nu pot fi separate de utilizarea echipamentelor intotdeauna curate.
Prelungește durata de viata a echipamentelor tale.
Recipient mare de 1 litru cu capac de dozare, conține 40 de doze 25 ml
Nepericulos și ușor de utilizat.
![]()
Preț / cutie.
Cutia conține 100 tablete × 1 g.
Tablete profesionale pentru curățarea grupului de infuzie, electrovalvei și circuitului intern al espressoarelor automate și super-automate. Îndepărtează eficient uleiurile de cafea și reziduurile acumulate, contribuind la menținerea gustului autentic al cafelei și la funcționarea optimă a aparatului.
Fiecare tabletă este predozată pentru o utilizare rapidă și fără risipă. Formula certificată NSF garantează o curățare sigură, fără reziduuri dăunătoare, fiind recomandată atât pentru uz profesional, cât și pentru utilizatorii care doresc întreținerea corectă a espressorului de acasă.
Fabricat în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Perie rotunda pentru curatarea grupului espresorului.
Portafiltrul trebuie sa se "culce" perfect la loc, fara sa fie blocat de zatul ramas pe garnitura de cauciuc.
Motiv pentru care va recomandam curatarea grupului cu peria speciala, dupa fiecare cafea preparata.
Forma speciala a acestei perii va ajuta sa curatati dedesubtul grupului, jur imprejur fara a va arde la maini.
by [JOE FREX]
![]()
Preț / bucată.
Informativ: 25 bucăți / set.
Garnitură Grup Espressor [FAEMA E61], fabricată din cauciuc profesional NBR 85 Shore certificat FDA, proiectată pentru a asigura o etanșare perfectă între grupul espresso și portafiltru. Rezistentă la temperaturi ridicate și utilizare intensivă, contribuie la menținerea presiunii optime de extracție și previne scurgerile de apă. Compatibilă cu espressoare profesionale echipate cu grup FAEMA E61 și garnitură de 72,7 × 57 × 8 mm.
Fabricată în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Prosop BARISTA Premium de 40 × 40 cm, prevăzut cu carabină pentru prindere rapidă de șorț sau de stația de lucru. Ideal pentru ștergerea portafiltrului înainte de dozarea unei noi cafele, contribuind la eliminarea reziduurilor de extracție și la menținerea unui gust curat al fiecărui espresso. Un accesoriu indispensabil pentru orice barista profesionist.
Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Informativ: 25 bucăți / set.
Garnitură Grup Espressor San Marco din cauciuc NBR 85 Shore (FDA), proiectată pentru etanșarea perfectă dintre grupul espresso și portafiltru. Materialul de înaltă calitate rezistă la temperaturi ridicate, presiune și utilizare intensivă, contribuind la menținerea unei extracții constante și la prevenirea pierderilor de apă. Compatibilă cu grupurile espresso San Marco care utilizează garnituri cu dimensiunea 64,6 × 53 × 5,5 mm.
Produs fabricat în Italia.
![]()
Preț / set de 6 capsule.
Capsule de Curățare pentru aparate compatibile Nespresso®, concepute pentru îndepărtarea uleiurilor de cafea și a reziduurilor acumulate în camera de preparare și pe traseul intern al cafelei. Formula cu oxigen activ generează o spumă puternică ce pătrunde în zone inaccesibile prin clătirea obișnuită, contribuind la menținerea gustului autentic al cafelei și a funcționării optime a aparatului.
Fabricat în Italia.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Preț / set complet.
BARISTA BOX Starter Kit JoeFrex reunește într-o singură cutie accesoriile esențiale pentru prepararea espresso-ului, spumarea laptelui, Latte Art și întreținerea aparatului de cafea. O alegere excelentă pentru acasă, cafenele, cursuri Barista sau ca idee de cadou pentru orice pasionat de cafea.
Setul conține:
![]()
Pret / bucata.
Sita oarbă Ø58 mm pentru portafiltre profesionale este destinată curățării grupului de cafea prin procedura de backflush. Utilizată împreună cu detergentul pudră Puly Caff, îndepărtează eficient uleiurile de cafea și depunerile acumulate în interiorul grupului, contribuind la menținerea gustului autentic al cafelei și la prelungirea duratei de viață a espressorului.
Compatibilă cu majoritatea portafiltrelor profesionale de 58 mm utilizate de branduri precum Astoria, Bezzera, Brasilia, Carimali, Casadio, Cimbali, Faema, Gaggia, La Marzocco, Nuova Simonelli, Rancilio, San Remo, Victoria Arduino, VBM, Wega și multe altele.
Recomandare: Pentru rezultate optime, utilizați împreună cu detergentul pudră Puly Caff.
![]()
Pret / bucata.
Menține-ți espressorul automat la performanța maximă cu tabletele de curățare Cafetto Evo!
**Bucură-te de fiecare ceașcă!: sunt special concepute pentru a curăța eficient și în profunzime aparatele expresoare automate, eliminând uleiurile și reziduurile de cafea care pot afecta gustul și funcționalitatea aparatului tău.
**Gust impecabil: Asigură-te că fiecare ceașcă de cafea este savurată la adevărata ei valoare, fără interferențe de gusturi reziduale.
**Întreținere ușoară: Utilizarea regulată a tabletelor, prelungește durata de viață a aparatului tău de cafea, asigurându-i performanța optimă.
**Simplu de utilizat: Introduci tableta, urmezi pașii simpli și aparatul tău este din nou curat și pregătit pentru o nouă zi plină de savoare.
Made in Australia
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Preț / bucată.
Kit profesional destinat verificării presiunii grupului de cafea la espressoarele profesionale și semi-profesionale. Compatibil cu portafiltre standard, este ideal pentru diagnosticarea rapidă, reglajul pompei și operațiunile de mentenanță preventivă.
Kitul include un manometru analogic 0–16 bar (0–230 psi), adaptor cromat 3/8", filtru din oțel inoxidabil și garnitură PTFE, oferind măsurători precise și o conectare sigură în timpul verificărilor tehnice.
Compatibil cu toate portafiltrele standard.
![]()
Pret / bucata.
JoeFrex NATURAL Descaler 500g este un decalcifiant profesional sub formă de pudră, special conceput pentru îndepărtarea eficientă a depunerilor de calcar din espressoare, aparate automate de cafea, aparate cu capsule, kettle-uri și alte echipamente care utilizează apă încălzită.
Formula pe bază de acid citric monohidrat elimină rapid depunerile minerale fără a deteriora componentele aparatului, contribuind la păstrarea gustului autentic al cafelei și la prelungirea duratei de viață a echipamentului.
Ideal atât pentru utilizarea casnică, cât și pentru cafenele, restaurante și locații HoReCa unde întreținerea regulată este esențială pentru performanța aparatului.
Dozaj recomandat: 50 g la 1 litru de apă.
![]()