Cafea de Specialitate 5 produse.

Pret / 250g.

Columbia Supremo Rio Magdalena - Cafea Boabe, 250g (PRAJIRE MEDIE)

► Supremo este una dintre cele mai bune cafele premium columbiene si este cunoscut pentru corpul plin sau mediu, cu un gust bogat, dulce si aciditate complexa. 

Este o cafea foarte bine echilibrata, de asemenea, cunoscut pentru aroma foarte placuta.

Cunoscatorii de cafea recomanda pentru cafelele de dimineata sau bauturile facute din prajirea inchisa pot fi servite si seara din cauza continutului mai mic de coffeina.

Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. (Cereti informatii suplimentare in momentul comenzii).

Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii. 

Pret / 250g.

Costa Rica SHB Tarrazu San Rafael - 100% arabica, prajire FRANCEZA. 250g

► Denumirea Tarrazu vine de la regiunea Tarrazu care este situata in muntii interiori din Costa Rica si sunt cunoscuti pentru plantatiile unde se cultiva o cafea distinsa.

Cafeaua din aceasta zona este cunoscuta pentru aroma complexa dar tot odata si lejera si clara.

Este considerata una din cele mai bune cafele din lume.

Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. (Cereti informatii suplimentare in momentul comenzii).

Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii.

Pret / 250g.

Arborele de cafea Sidamo este cultivată în provincia Sidamo, în zonele muntoase etiopiene, la altitudini de la 1500 până la 2.200 de metri deasupra nivelului mării.

Cele mai bune tipuri de cafea din Etiopia dezvolta arome mai puternice pe baza climatului local.

Exista cca 50 de cooperative in aceasta regiune. Cafeaua este prelucrata cu metoda umeda si dispune de o aroma dulce si complexa, aciditate optima, aroma florala, fructoasa, note de ciocolata si de multe ori si tonuri de condimente si vin.

Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. (Cereti informatii suplimentare in momentul comenzii)

Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii. 

Pret / 250g.

Guatemala SHB Antigua Pastores prajire deschisa. In pungi de 250g.

► este considerata a fi cea mai buna cafea premium cultivata in Guatemala Antigua si este cunoscuta pentru ca expune toate calitatile cafelei cultivata in Guatemala, avand un corp plin si un gust picant, care este adesea foarte bogat, chiar si catifelat.

Cafeaua Guatemala Antigua este o cafea cultivata la altitudini de la 1400  pana la 1700 de metri unde temperaturile variaza de intre 19 si 22 grade Celsius.

Precipitatiile din aceasta regiune sunt de obicei intre 800 mm si 1200 mm anual cu o umiditate care ramane relativ constanta in jurul valorii de 65%.

Aceasta cafea este prajita in loturi mici de 10 kg, ceea ce va asigura prospetime de 1-10 zile. 

Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii.

Pret / 250g.

Cafea extraordinara Arabica, cultivata pe dealurile muntelui Bababudangiri.

Componenta aromatică, caracterizată prin nuanțe de ciocolată dulce, alune prăjite, se întărește în corpul pronunțat.

India Plantation AA Bababudan - Cafea Boabe, 250g (PRAJIRE MEDIE)

Note AROMATICE: ciocolată neagră, alune prăjite

Complexitate 70%

Intensitate 75%

Corp 90%

Aceasta este o cafea de tip AA Plantation. 

Cultivarea acestei cafele de calitate se face in muntii Bababudangiri in districtul Chikkamagaluru, aproximativ la 1400 de metri deasupra nivelului marii.

Se urmareste o maturizare mai lenta si se lasa fructele sa se imbogateasca cu aromele din mediul inconjurator dar fara sa incalce integritatea aromelor cafelei.