Prezzo / pezzo.
Doccetta Ø52 mm [Brasilia] per gruppi di macchine da caffè espresso professionali e semiprofessionali, progettata per distribuire l'acqua in modo uniforme su tutta la superficie del caffè macinato. Una distribuzione omogenea favorisce un'estrazione costante, riduce il rischio di channeling e contribuisce a ottenere un espresso dal gusto equilibrato, con crema ricca e prestazioni di estrazione affidabili. Ideale per la manutenzione periodica del gruppo e la sostituzione della doccetta usurata. Compatibile con numerose macchine per espresso LELIT, Rocket, Isomac e La Pavoni secondo le specifiche del produttore. Made in Italy.
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La Doccetta Ø52 mm è un componente fondamentale del gruppo espresso, progettata per distribuire uniformemente l'acqua calda sull'intera superficie del caffè macinato. Una distribuzione corretta dell'acqua favorisce un'estrazione equilibrata, riduce il rischio di channeling e contribuisce a ottenere un espresso dal gusto costante, con corpo equilibrato e crema di qualità.
Prodotta con precisione in Italia, questa doccetta è ideale sia per macchine da caffè professionali sia per espresso machine domestiche compatibili.
Durante l'utilizzo quotidiano, sulla superficie della doccetta si accumulano oli di caffè, residui fini e depositi minerali che possono compromettere il flusso dell'acqua e la qualità dell'estrazione.
Una pulizia regolare è fondamentale, ma la sostituzione della doccetta quando presenta segni di usura permette di ripristinare una distribuzione uniforme dell'acqua e mantenere elevate le prestazioni della macchina.
Compatibile con numerose macchine da caffè espresso professionali e semiprofessionali, tra cui:
Per ottenere le migliori prestazioni, pulire regolarmente la doccetta utilizzando un detergente specifico per macchine da caffè espresso e una spazzola per il gruppo. Durante la manutenzione periodica è consigliabile controllare anche la guarnizione del gruppo e sostituirla se necessario per garantire una perfetta tenuta e un'estrazione sempre costante.
Qual è la funzione della doccetta?
Distribuisce uniformemente l'acqua calda sul caffè macinato, favorendo un'estrazione omogenea e una qualità costante dell'espresso.
Quando deve essere sostituita?
Quando risulta deformata, fortemente ostruita oppure quando la distribuzione dell'acqua non è più uniforme anche dopo una pulizia accurata.
È compatibile solo con le macchine Brasilia?
No. Sebbene il modello sia identificato come "Brasilia", secondo le specifiche del produttore è compatibile anche con numerosi modelli Isomac, LELIT, La Pavoni e Rocket.
È consigliabile sostituire anche la guarnizione del gruppo?
Sì. Durante la manutenzione ordinaria è buona pratica controllare e, se necessario, sostituire contemporaneamente la guarnizione del gruppo e la doccetta.
Prezzo/pezzo.
Filtro metallico, rivestito in tessuto, per macchine da caffè TCA, NXA, SCA
► Permetterà solo il passaggio degli aromi e degli oli essenziali del caffè.
► Facile pulizia: acciaio inossidabile e tessuto
► Facile da usare. La lunga catena in acciaio inossidabile facilita l'installazione e la rimozione del filtro.
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Prezzo / pezzo.
L'iconica pressa per caffè brevettata da AeroPress®, ora disponibile in materiale Tritan™ trasparente e resistente.
Compatto, resistente e leggero, ti permette di godertelo appieno e la sua trasparenza offre visibilità e controllo ideali sul processo di preparazione.
Immersione, aerazione e pressione si combinano per un sapore e una versatilità eccezionali in un modo unico che ti consente di sperimentare temperatura, macinatura e tempo per creare una bevanda unica, fantastica, liscia e priva di sedimenti.< /p>
Specifiche:
► Capacità: 280 ml.
► Tritan™ (un marchio di Eastman Chemical Company)
► Prodotto negli Stati Uniti
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Prezzo / pezzo.
Pressino RHINOWARES® da 58 mm – autolivellante e dinamometrico, con impugnatura in metallo.
Progettato per i baristi che desiderano una pressatura del caffè assolutamente uniforme.
Il sistema a molla interno applica una pressione costante e la base autolivellante garantisce una superficie perfettamente piana.
Ideale per un espresso bilanciato, un'estrazione uniforme e un flusso di lavoro professionale.
Disponibile nel nostro negozio specializzato per baristi.
*Il portafiltro e il supporto in gomma del pressino sono acquistabili separatamente.
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Sita GAGGIA pentru 14g de cafea.
Potrivit pentru Gaggia - Saeco
Proiectat pentru 2 doze (14gr.)
Prezzo / set.
Il set di asciugamani da barista di Rhino Coffee Gear è stato sviluppato per la pulizia e la manutenzione delle macchine da caffè in ambito professionale ed è adatto anche per l'uso domestico.
Gli asciugamani sono di diversi colori per un'efficace identificazione:
► 1 pezzo (marrone) con moschettone per la pulizia generale. Dimensioni: 31 cm x 60 cm.
► 2 pezzi (blu) per la pulizia del tubo del vapore. Dimensioni: 20 cm x 20 cm.
► 1 pezzo (nero) per la pulizia della superficie delle macchine da caffè. Dimensioni: 31 cm x 31 cm.
Lavare con detersivo o sapone.
NON utilizzare ammorbidenti!
Lavabile in lavatrice fino a 40°C con colori simili.
NON asciugare in asciugatrice!
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Prezzo / pezzo.
Un espresso perfetto inizia sempre da una macchina perfettamente pulita. PULY CAFF Plus 900 g è un detergente professionale in polvere sviluppato specificamente per il Backflush e per la pulizia del gruppo erogatore, dell'elettrovalvola a tre vie, del portafiltro e dei componenti interni della macchina espresso.
Rimuove efficacemente oli di caffè ossidati, residui organici e depositi che possono compromettere il gusto dell'espresso e le prestazioni della macchina. La sua formula professionale con certificazione NSF è utilizzata quotidianamente da baristi, caffetterie, ristoranti e centri di assistenza in tutto il mondo.
Formato professionale da 900 g, ideale per una manutenzione frequente e per locali con elevato volume di lavoro.
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Sita Dus 60 Ø COMPETITIE [NUOVA SIMONELLI] pentru Grup Aparat Espressor
Set ALB de CAPPUCCINO [BARISTA LINE] Portelan
Prezzo / confezione da 200g.
Caffè specialty in grani ETHIOPIA GUJI di BLACK SHEEP Micro Roastery, riconosciuto a livello internazionale per il suo profilo floreale e fruttato estremamente elegante e complesso.
Proveniente dalla regione di Guji – una delle origini specialty coffee più apprezzate dell’Etiopia – questo caffè offre note di gelsomino, frutti gialli, miele e tè nero, con acidità vibrante e corpo delicato.
La tostatura light espresso esalta la chiarezza aromatica e la dolcezza naturale tipiche dei migliori caffè etiopi.
Ordina ora – scopri una delle origini specialty coffee più celebri al mondo!
Profilo del caffè:
- Origine: Ethiopia – Guji
- Altitudine: circa 1900–2200 m
- Processo: Washed
- Caffè specialty 100% Arabica
- Ideale per espresso e caffè filtro
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Prezzo / pezzo.
Beccuccio DOPPIO professionale per portafiltro realizzato in acciaio inox e dotato di filettatura standard da 3/8". Consente di distribuire l'espresso in due tazze contemporaneamente ed è la soluzione ideale per sostituire un beccuccio usurato o danneggiato.
Specifiche:
• Filettatura: 3/8"
• Lunghezza: 40 mm
• Altezza: 23 mm
Costruzione in acciaio inox.
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Costa Rica SHB Tarrazu San Rafael - 100% arabica, prajire FRANCEZA. 250g
Termen de valabilitate: 1 an de la data prajirii
Prezzo / pezzo.
La lattiera BIANCA da 350 ml di MOTTA è una brocca professionale per montare il latte, realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità, rivestita da un resistente strato bianco.
La forma conica e l'imboccatura precisa consentono un versamento controllato e una latte art impeccabile.
L'impugnatura ergonomica e il peso bilanciato garantiscono comfort e stabilità durante l'uso.
Ideale per baristi professionisti, caffetterie, ristoranti e amanti del caffè a casa.
Cafea boabe prajita 100% arabica Guatemala SHB Antigua Pastores, prajire deschisa. 250g
Prezzo / pezzo.
La lattiera VERDE da 500 ml di MOTTA è una brocca professionale per montare il latte, realizzata in acciaio inox di alta qualità, rivestita con un resistente strato colorato.
La forma conica e l'imboccatura precisa consentono un versamento controllato e una latte art impeccabile.
L'impugnatura ergonomica e il peso bilanciato garantiscono comfort e stabilità durante l'uso.
Ideale per baristi professionisti, bar, ristoranti e amanti del caffè a casa.
Sviluppato in collaborazione con l'Associazione Baristi Italiani.
Prodotto in Italia.
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Prezzo / pezzo.
Base di ricambio originale MOTTA CONVEX per tamper MOTTA con sistema a base intercambiabile, disponibile nelle misure Ø53 mm e Ø58 mm. La soluzione ideale per sostituire una base usurata o modificare il profilo di pressatura senza acquistare un tamper completo.
Realizzata in acciaio inox di alta qualità, garantisce lunga durata, una pressatura uniforme e la qualità di finitura tipica dei prodotti originali MOTTA.
Prodotto in Italia.
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Prezzo / pezzo.
Trasforma ogni caffè in un rituale d'oro.
Il filtro metallico ORIGINAL GOLD tone / d'ORO per AeroPress non è solo un accessorio: è l'aggiornamento che cambia tutto.
Estrazione ricca, riutilizzabile, compatibile universalmente e aggiunge un tocco di eleganza al rituale di preparazione.
È ideale per chi desidera un caffè corposo e senza compromessi.
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