Pret / 200g.

🟤 Aromă și gust: Dulce, note de cacao, postgust de caramel.

📍 Origine: Columbia; Regiune: Caldas

⛰️ Altitudine: 1500 - 2100 m

🌱 Soi: Arabica | Caturra Castillo

🌿 Prelucrare: Spalata

💯 Recoltare: Aprilie – Iulie

🔥 Decofeinizare: Ethyl Acetate de Trestie de Zahar

📈 Scor SCA:  – cafea de specialitate de calitate premium

Boabe de cafea prajite proaspăt artizanal, cu note specifice, caracteristice soiului și locatiei de provenienta.

A se păstra în punga re-sigilată, într-un loc răcoros și ferit de lumina.

Pret / bucata.

Se vinde la multiplu de 6 bucati.

Informativ: 48 bucati / cutie.

Farfurioara Barista Line din porțelan negru oferă o prezentare modernă și elegantă pentru espresso.

Rezistentă, stabilă și perfectă pentru utilizare horeca.

Compatibilitate: ceasca espresso Barista Line 90ml.

Material: portelan negru premium.

Pret / bucata.

Cană de lapte Motta din Italia. Oțel inoxidabil, Linie profesională, design esențial și rafinat.

Este o cana proiectata special pentru pregatirea spumei cremei de lapte pentru cappuccino.

Face posibil turnarile speciale pentru Latte Art. 

ATENTIE !

Se curata doar manual, cu detergent lichid !

Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Pret / bucata.

Perie profesională pentru curățarea accesoriilor de bar și cafea. Ideală pentru pourere, paie metalice și duze de abur. 

Pur si simplu curatati picuratoarea rapid si eficient. Doar impingeti peria prin teava, astfel incit toate resturile pot fi indepartate cu usurinta.

Dupa curatarea picuratoarelor si a paielor metalice cu aceasta perie si apa calda, veti putea observa ca nu se va mai schimba calitatea (gustul) bauturilor din cauza posibilelor depuneri in teava.

In cazul tevilor de aburi (steamer) al aparatelor de cafea, trebuie sa curatati posibilele depuneri de lapte.

Material: sârmă inox + fire de plastic rezistenți.

Promoție: 1 + 1 GRATUIT.

Pret / bucata. 

Îmbunătățește-ți metoda de preparare a cafelei cu capacul de filtru Flow Control.

Acest accesoriu inovator folosește o supapă acționată prin presiune pentru a elimina scurgerea și pentru a maximiza controlul asupra procesului de preparare.

Împiedică picurarea cafelei, însă vă permite să creați o cremă asemănătoare espressoului.

Acest capac se potrivește perfect pe aparatele de cafea AeroPress Original, AeroPress Go, AeroPress Go Plus și AeroPress Clear și poate fi folosit cu filtre metalice și de hârtie AeroPress.

Nu este compatibil cu aparatul de cafea AeroPress XL.

Pret / set.

Setul Include: 1 ceasca + 1 farfurioara.

Se vinde la multiplu de 6 bucati.

Setul de espresso Almeida Tognana aduce culoare, energie și stil în servirea cafelei.

Setul Almeida este format din 6 cesti de cafea de 100 ml si 6 farfurioare, fiecare cu o culoare distincta si un design modern.

Se caracterizeaza prin trei nuante de culoare, bej, albastru deschis si verde acva, si se prezinta cu un aspect contemporan si minimal, ideal pentru o masa simpla si tinereasca.

Ceramica rezistenta si peretii grosi pastreaza temperatura bauturii, fiind ideale pentru espresso sau ristretto. 

Poate fi curatat la masina de spalat vase si este potrivit pentru utilizare in cuptorul cu microunde fara a le compromite estetica.

Perfect pentru cafenele, restaurante si uz casnic.

Pret / bucata.

Aceasta latiera de la Barista Line este un instrument esențial pentru fiecare barista și iubitor de latte art.

Cu o capacitate de 350 ml, această latieră este fabricată din oțel inoxidabil 304 de înaltă calitate, ceea ce o face durabilă și igienică.

Ciocul este proiectat astfel încât să permiteți o turnare precisă și confortabilă a laptelui.

Ușoară și manevrabilă.

Este disponibilă într-o varietate de volume, inclusiv 500ml, pentru a se potrivi cu orice stil de cafenea sau bucătărie.

Poate fi curățată manual sau în mașina de spălat vase.

Pret / bucata. 

Cu aceste latiere calitative, obțineți spumă de lapte perfectă pentru latte art.

Din oțel inoxidabil cu pereți groși, vopsit negru, in camp electromagnetic. 

Cioc de turnare potrivit pentru turnarile Latte Art.

ATENTIE !

Se curata doar manual, cu detergent lichid !

Dupa spalare se sterge cu o bucata de textila moale.

Pret / bucata.

JoeFrex NATURAL Descaler 500g este un decalcifiant profesional sub formă de pudră, special conceput pentru îndepărtarea eficientă a depunerilor de calcar din espressoare, aparate automate de cafea, aparate cu capsule, kettle-uri și alte echipamente care utilizează apă încălzită.

Formula pe bază de acid citric monohidrat elimină rapid depunerile minerale fără a deteriora componentele aparatului, contribuind la păstrarea gustului autentic al cafelei și la prelungirea duratei de viață a echipamentului.

Ideal atât pentru utilizarea casnică, cât și pentru cafenele, restaurante și locații HoReCa unde întreținerea regulată este esențială pentru performanța aparatului.

Dozaj recomandat: 50 g la 1 litru de apă.

Preț / pachet (200 g).

BLACK SHEEP Rwanda Kirambo este o cafea Specialty 100% Arabica provenită din regiunea Nyamasheke, una dintre cele mai apreciate zone producătoare de cafea din Rwanda.

Prăjirea espresso light evidențiază un profil aromatic vibrant, cu note fructate, ciocolată și fructe roșii. Procesarea Natural (uscată) dezvoltă o dulceață intensă, un corp catifelat și o complexitate aromatică specifică cafelelor africane de specialitate.

Procesată la Kirambo Washing Station, această cafea Specialty este obținută exclusiv din varietatea Arabica Red Bourbon, fiind ideală atât pentru espresso modern, cât și pentru băuturi cu lapte.

Preț / bucată.

Tamper dinamometric profesional conceput pentru barista care doresc o presiune constantă de compactare și rezultate repetabile la fiecare espresso. Mecanismul intern cu arc aplică aceeași forță la fiecare utilizare, contribuind la o extracție uniformă și echilibrată.

Presiunea poate fi reglată între 15 și 21 kg, în trepte de aproximativ 1,5 kg, prin intermediul mânerului metalic ergonomic. Baza din oțel inoxidabil cu diametrul de Ø58 mm este destinată portafiltrelor compatibile cu această dimensiune.

Fabricat în Italia.

Pret / punga 200g.

Cafea boabe specialty KENYA MCHANA de la BLACK SHEEP Micro Roastery, cu profil vibrant si extrem de aromat, provenita din regiunea Kiambu – una dintre cele mai apreciate zone specialty coffee din Kenya.

Prezinta note intense de ciocolata, lychee si fructe rosii, cu aciditate eleganta, corp suculent si complexitate specifica marilor cafele kenyene.

Procesarea naturala si prajirea light espresso evidentiaza dulceata fructata si claritatea aromatica pentru espresso modern si brew methods premium.

Comanda acum – descopera energia si explozia aromatica a cafelei kenyene specialty!

Profil cafea:

- Origine: Kenya – Kiambu

- Statie: Karindundu Factory

- Altitudine: 1800–2550 m

- Varietati: Ruiru 11, SL28, K7, Batian

- Prajire: Light Espresso Roast

Preț / bucată.

Sită duș profesională pentru grupuri espresso compatibile San Marco, proiectată pentru distribuția uniformă a apei în timpul preparării cafelei. Compatibilă și cu anumite modele Astoria PLUS4U și Wega Concept.

Specificații:
• Diametru exterior: Ø48 mm
• Diametru orificiu central: Ø5 mm
• 166 orificii de distribuție
• Diametru orificii: Ø1,7 mm

Fabricată în Italia.

Preț / bucată.

Termometru BARISTA Digital pentru Lapte, conceput pentru măsurarea rapidă și precisă a temperaturii în timpul preparării cappuccino, latte și altor băuturi pe bază de lapte. Ideal și pentru verificarea temperaturii apei, ceaiului, ciocolatei calde, siropurilor și altor preparate alimentare. Dispune de afișaj digital, funcție HOLD, oprire automată după aproximativ 45 de minute și sondă din inox de 125 mm. Domeniu de măsurare: -50°C până la +300°C.

Alimentare: 1 baterie LR44 (1,5V).

Pret / bucata.

Este un pahar din sticlă cu o capacitate de 80 ml (plin) și o scală gradată pentru a regla dozajul de cafea, de pana la 60ml.

Este rezistent la căldură și la șocuri termice, și se poate spăla în mașina de vase.

Paharul barista shot gradat de la Hario este un accesoriu indispensabil pentru cei care doresc precizie in prepararea cafelelor.

Made in Japan.

*NU dispune de buletin metrologic in Romania !

.  

Pret / set de 2 bucati. 

Set de Site Dus / Showerhead pentru Aparat Espressor, cu diametru de Ø 49mm, respectiv de Ø 52mm.

Potrivit pentru: La Spaziale