- La reducere!
- -4%
Preț / bucată.
Perie BARISTA MOTTA pentru curățarea zilnică a grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului. Mulți barista lasă apa să curgă câteva secunde înainte de următoarea extracție pentru a elimina resturile de cafea rămase în grup. Este o practică recomandată, însă apa nu reușește întotdeauna să curețe depunerile acumulate în jurul garniturii și în zonele greu accesibile.
Peria MOTTA îndepărtează rapid zațul și uleiurile de cafea din aceste zone, ajutând portafiltrul să se fixeze corect în grup și contribuind la menținerea unei etanșări eficiente și a unor extracții constante. Mânerul ergonomic permite curățarea grupului chiar și atunci când acesta este fierbinte.
Produs MOTTA – Fabricat în Italia.
![]()
We'll slide into your inbox when the product is back in stock.
Politică de securitate
Livrare si Retur
Livrăm produsele noastre în țările Uniunii Europene cu 0% TVA pentru tranzacțiile intracomunitare
Peria BARISTA MOTTA este proiectată pentru curățarea zilnică a grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului. Îndepărtează rapid zațul, uleiurile de cafea și alte depuneri care se acumulează în jurul grupului după fiecare extracție, contribuind la menținerea igienei și a performanței espressorului.
Fabricată în Italia, această perie este utilizată atât în cafenele profesionale, cât și de pasionații de Specialty Coffee care doresc să își întrețină corect echipamentul.
După fiecare espresso, mulți barista efectuează un scurt flush al grupului pentru a elimina resturile de cafea. Această etapă este recomandată și contribuie la curățarea sitei duș.
Totuși, apa nu pătrunde întotdeauna în jurul garniturii grupului, unde se pot acumula zaț și uleiuri de cafea. În timp, aceste depuneri pot împiedica portafiltrul să se fixeze perfect și pot favoriza apariția scurgerilor sau a unei etanșări neuniforme.
Mânerul lung și ergonomic permite curățarea grupului imediat după extracție, fără ca mâna să ajungă în apropierea apei fierbinți sau a componentelor încălzite.
Perii rezistenți din nylon curăță eficient fără a deteriora componentele grupului espresso.
Curățarea zilnică a grupului contribuie la păstrarea gustului curat al cafelei și reduce acumularea reziduurilor în jurul garniturii și al sitei duș.
Pentru o întreținere completă se recomandă următoarea rutină:
Peria este produsă de MOTTA, unul dintre cei mai apreciați producători italieni de accesorii profesionale pentru barista. Materialele de calitate și construcția robustă îi permit utilizarea intensivă în cafenele, restaurante și coffee shop-uri.
Ce curăță această perie?
Este destinată curățării grupului espressor, a sitei duș și a garniturii grupului, acolo unde se acumulează zaț și uleiuri de cafea.
Care este diferența față de peria pentru portafiltru?
Peria pentru portafiltru este destinată curățării coșului filtrant și a portafiltrului. Acest model este proiectat special pentru grupul espressor și zonele greu accesibile din jurul garniturii.
Poate fi utilizată când grupul este fierbinte?
Da. Mânerul lung permite curățarea imediat după extracție, reducând riscul de contact cu suprafețele fierbinți.
Cu ce produse se recomandă utilizarea împreună?
Pentru o întreținere completă se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff, Sită Oarbă, Sită Duș, Garnitura Grupului și CALCINET.
Preț / bucată.
Creion profesional Latte Art MOTTA, realizat din metal și conceput pentru decorarea precisă a cappuccino-ului, latte-ului și a altor băuturi pe bază de lapte. Vârful fin permite trasarea liniilor și detaliilor decorative cu control excelent.
Culoare: Roșu.
Fabricat în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Cani de lapte profesionale, italiene de la Motta cu strat rosu de vopsea.
Au un cioc proeminent și în formă ascuțită, sa aveți un control precis asupra turnării laptelui, pentru a facilita crearea modele de latte art.
Sunt fabricate din oțel inoxidabil 18/10 de calitate.
Volum ideal pentru crearea spumei de lapte pentru Cappuccino.
Preț / bucată.
Prosop BARISTA Premium de 40 × 40 cm, prevăzut cu carabină pentru prindere rapidă de șorț sau de stația de lucru. Ideal pentru ștergerea portafiltrului înainte de dozarea unei noi cafele, contribuind la eliminarea reziduurilor de extracție și la menținerea unui gust curat al fiecărui espresso. Un accesoriu indispensabil pentru orice barista profesionist.
Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Pensulă Profesională OMEGA cu păr natural, concepută pentru îndepărtarea rapidă a cafelei măcinate și a reziduurilor din portafiltru înainte și după prepararea espresso-ului. Perii naturali curăță eficient fără a zgâria suprafața componentelor, iar mânerul din plastic ABS, utilizat în industria alimentară, oferă rezistență și o prindere confortabilă. Pentru o întreținere completă a espressorului, se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff Plus®, Puly Caff Verde® și Sita Oarbă pentru procedura de Backflush.
Produs OMEGA – Fabricat în Italia.
![]()
Pret / set.
Setul de prosoape Barista de la Rhino Coffee Gear a fost dezvoltat pentru a se folosi la curățarea și întreținerea aparatelor de cafea într-un mediu comercial și este, de asemenea, potrivit pentru utilizarea mașinilor de acasă.
Prosoapele sunt de diferite culori pentru o identificare eficienta:
► 1 bucata (maro) cu Carabina de agatare pentru curatare generala. Dimensiune: 31 cm x 60 cm.
► 2 bucati (albastre) pentru curatare teava Steamer. Dimensiuni: 20cm x 20cm.
► 1 bucata (neagra) pentru curatare suprafata aparate de cafea. Dimensiune: 31 cm x 31 cm.
ATENTIE !
Se spala cu detergent sau sapun.
NU folositi solutii de invigorarea materialului!
Lavabil la masina pana la 40'C impreuna cu culori asemanatoare.
NU se usuca in uscator!
![]()
Pret / bucata.
Perie rotunda pentru curatarea grupului espresorului.
Portafiltrul trebuie sa se "culce" perfect la loc, fara sa fie blocat de zatul ramas pe garnitura de cauciuc.
Motiv pentru care va recomandam curatarea grupului cu peria speciala, dupa fiecare cafea preparata.
Forma speciala a acestei perii va ajuta sa curatati dedesubtul grupului, jur imprejur fara a va arde la maini.
by [JOE FREX]
![]()
Preț / bucată.
CALCINET este un decalcifiant profesional sub formă de pulbere, special conceput pentru îndepărtarea depunerilor de calcar din espressoare, boilere, schimbătoare de căldură și alte echipamente profesionale. Formula sa concentrată dizolvă eficient calcarul fără a afecta garniturile din cauciuc atunci când este utilizată conform instrucțiunilor. Pentru o întreținere completă a espressorului, se recomandă utilizarea împreună cu Puly Caff Plus® sau Puly Caff Verde® pentru eliminarea uleiurilor de cafea și cu Sita Oarbă pentru procedura de Backflush.
Ambalaj: 1 Kg.
![]()
Pret / bucata.
Informativ: 100 buc. pe set.
Siguranta pentru site, filtre, portafiltre, din sarma 1.4mm cu 3 laturi drepte.
Se foloseste pentru site, filtre, portafiltre.
![]()
Preț / bucată.
Prosop BARISTA Premium de 40 × 40 cm, prevăzut cu carabină pentru prindere rapidă de șorț sau de stația de lucru. Ideal pentru ștergerea portafiltrului înainte de dozarea unei noi cafele, contribuind la eliminarea reziduurilor de extracție și la menținerea unui gust curat al fiecărui espresso. Un accesoriu indispensabil pentru orice barista profesionist.
Fabricat în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Informativ: 10 bucati / set.
Sita GAGGIA pentru 14g de cafea, pentru Portafiltru de 2 cesti de cafea.
Recomandat pentru aparatele:
► Gaggia
► Saeco
![]()
Preț / bucată.
Informativ: 10 bucăți / set.
Garnitură Grup Espressor [La Spaziale], fabricată din silicon alimentar certificat FDA, proiectată pentru o etanșare sigură între grupul espresso și portafiltru. Materialul oferă elasticitate ridicată, rezistență excelentă la temperatură și o durată lungă de utilizare în aplicații profesionale. Compatibilă cu espressoarele La Spaziale care utilizează garnitură de 64 × 52 × 6,3 mm.
Fabricată în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Informativ: 10 bucati / set.
Filtru Sita SIMPLA de 7 / 9g, pentru Portafiltru de 1 ceasca cafea.
Prevazut cu o creasta proeminenta pe exterior.
Inaltime de 24 mm.
AISI304
Recomandat pentru aparatele:
► Elba IV
► Astoria
► Aurora-Brugnetti
► BFC-Royal
► Brasilia
► Bezzera
► Casadio
► Conti-Sacome
► ECM-Rocket
► Elektra
► Faema
► Futurmat-Ariete
► Grimac-Fiorenzato
► La Marzocco
► Nuova Simonelli
► Rancilio
► La Scala - Symphony
► Sanremo
► Victoria Arduino
► VBM
► Wega
![]()
Pret / bucata.
Potrivit pentru spalarea grupului de espressor.
A fi utilizat conform instrucțiunilor producatorului dispozitivului.
Recomandat mai ales pentru curatarea aparatelor de cafea complet automate.
Profesional Barista Quality.
Tineti departe de caldura sau foc deschis.
Produs de gupa III ADR (!!!)
![]()
Preț / bucată.
Desfăcătorul pentru sită portafiltru JoeFrex este un accesoriu indispensabil pentru întreținerea corectă a espressoarelor. Permite demontarea rapidă și sigură a sitei din portafiltru, facilitând curățarea depunerilor de uleiuri și reziduuri de cafea care pot afecta gustul espresso-ului.
Compatibil cu majoritatea portafiltrelor profesionale și casnice, reprezintă o alternativă mult mai sigură și mai practică decât utilizarea unei șurubelnițe.
![]()
Preț / bucată.
Sită duș profesională pentru grupuri espresso compatibile San Marco, proiectată pentru distribuția uniformă a apei în timpul preparării cafelei. Compatibilă și cu anumite modele Astoria PLUS4U și Wega Concept.
Specificații:
• Diametru exterior: Ø48 mm
• Diametru orificiu central: Ø5 mm
• 166 orificii de distribuție
• Diametru orificii: Ø1,7 mm
Fabricată în Italia.
![]()
Pret / bucata.
Perie profesională pentru curățarea accesoriilor de bar și cafea. Ideală pentru pourere, paie metalice și duze de abur.
Pur si simplu curatati picuratoarea rapid si eficient. Doar impingeti peria prin teava, astfel incit toate resturile pot fi indepartate cu usurinta.
Dupa curatarea picuratoarelor si a paielor metalice cu aceasta perie si apa calda, veti putea observa ca nu se va mai schimba calitatea (gustul) bauturilor din cauza posibilelor depuneri in teava.
In cazul tevilor de aburi (steamer) al aparatelor de cafea, trebuie sa curatati posibilele depuneri de lapte.
Material: sârmă inox + fire de plastic rezistenți.
Promoție: 1 + 1 GRATUIT.
![]()
Preț / bucată.
Sită Duș Ø58,5 mm pentru grup espresso, fabricată din inox AISI 430, proiectată pentru distribuția uniformă a apei în timpul extracției. Construcția fără sudură contribuie la o curgere constantă, o extracție uniformă și o întreținere mai ușoară. Compatibilă cu numeroase espressoare profesionale, inclusiv Faema, Wega, Vibiemme (VBM), BFC Royal, SV Italia și Expobar.
Produs fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Un espresso excelent începe cu un espressor perfect curat. PULY CAFF Plus 900 g este un detergent profesional sub formă de pudră, creat pentru operațiunile de Backflush și pentru curățarea grupului de cafea, electrovalvei, portafiltrului și componentelor interne ale espressoarelor.
Îndepărtează eficient uleiurile oxidate, reziduurile de cafea și depunerile care afectează gustul espresso-ului și performanța aparatului. Formula certificată NSF este utilizată de barista, cafenele, restaurante și service-uri din întreaga lume.
Ambalaj economic de 900 g, ideal pentru utilizare profesională și întreținere regulată.
![]()
Preț / cutie.
Cutia conține 100 tablete × 1 g.
Tablete profesionale pentru curățarea grupului de infuzie, electrovalvei și circuitului intern al espressoarelor automate și super-automate. Îndepărtează eficient uleiurile de cafea și reziduurile acumulate, contribuind la menținerea gustului autentic al cafelei și la funcționarea optimă a aparatului.
Fiecare tabletă este predozată pentru o utilizare rapidă și fără risipă. Formula certificată NSF garantează o curățare sigură, fără reziduuri dăunătoare, fiind recomandată atât pentru uz profesional, cât și pentru utilizatorii care doresc întreținerea corectă a espressorului de acasă.
Fabricat în Italia.
![]()
Preț / bucată.
Sită Oarbă Ø53 mm pentru efectuarea procedurii de Backflush la espressoarele profesionale și semi-profesionale compatibile. Blochează evacuarea apei din portafiltru, permițând detergentului Puly Caff să curețe eficient grupul espresso, electrovalva și circuitul intern al aparatului. Un accesoriu esențial pentru întreținerea periodică și menținerea unui gust curat al cafelei.
Produs fabricat în Italia.
![]()