Recipient dozator pentru sosuri și toppinguri, 400ml
Recipientul Dozator Sosuri / Topping 400ml din Plastic - Squeeze Bottle este o sticlă dozatoare reutilizabilă, concepută pentru distribuirea controlată a sosurilor, toppingurilor, dressingurilor și altor ingrediente lichide sau semi-lichide cu consistență potrivită.
Corpul flexibil permite dozarea prin apăsare, iar vârful îngust ajută la direcționarea ingredientului direct pe preparat. Este practic pentru cafenele, cofetării, gelaterii, restaurante, fast-food, baruri, bucătării profesionale și utilizare acasă.
Pentru ce se folosește un Squeeze Bottle?
Un recipient tip Squeeze Bottle este util atunci când un sos sau topping trebuie aplicat rapid și controlat, direct pe un preparat, desert sau băutură.
Poate fi utilizat pentru:
- toppinguri pentru desert: ciocolată, caramel și alte sosuri cu fluiditate potrivită;
- înghețată și gelato: aplicarea toppingurilor înainte de servire;
- clătite și waffles: distribuirea sosurilor și realizarea liniilor decorative;
- cheesecake și alte deserturi: decorarea farfuriilor și porționarea sosurilor;
- cafea și băuturi: aplicarea toppingurilor pe cappuccino, mocha, frappé sau milkshake;
- restaurant și fast-food: ketchup, muștar, maioneză și alte sosuri cu consistență potrivită;
- salate și preparate culinare: dressinguri și sosuri reci.
Compatibilitatea depinde de consistența ingredientului și de dimensiunea orificiului de dozare. Sosurile foarte dense sau cele care conțin bucăți ori particule pot necesita un dozator cu deschidere mai mare.
Controlul debitului prin apăsare
Principalul avantaj al unei sticle dozatoare de tip Squeeze Bottle este posibilitatea de a controla debitul prin presiunea exercitată asupra corpului flexibil.
Vârful îngust permite aplicarea localizată a ingredientului și poate ajuta la reducerea excesului de produs în comparație cu turnarea directă dintr-un recipient cu deschidere largă.
Este util pentru:
- dozarea sosurilor direct pe preparat;
- aplicarea toppingurilor pe deserturi și băuturi;
- realizarea liniilor decorative pe farfurii;
- distribuirea dressingurilor și sosurilor reci;
- organizarea ingredientelor utilizate frecvent în timpul serviciului.
Debitul obținut depinde de presiunea exercitată și de vâscozitatea ingredientului.
Recipient pentru toppinguri de cafea și desert
În cafenele, cofetării și gelaterii, recipientul poate fi utilizat pentru aplicarea toppingurilor de ciocolată, caramel sau a altor sosuri decorative cu o consistență adecvată.
Este practic pentru finisarea băuturilor pe bază de cafea, a milkshake-urilor, înghețatei și deserturilor servite la pahar sau pe farfurie.
Poate fi utilizat și cu toppinguri MONIN atunci când consistența produsului permite trecerea corespunzătoare prin orificiul dozator.
Notă: aplicarea unui topping pe cappuccino sau alte băuturi nu trebuie confundată cu Latte Art realizat prin turnarea laptelui texturat. Squeeze Bottle-ul este destinat aplicării sosurilor și toppingurilor.
Dozator pentru ketchup, maioneză, muștar și dressinguri
Recipientul de 400ml este util și în restaurante, fast-food și bucătării profesionale pentru distribuirea ketchupului, maionezei, muștarului, dressingurilor și a altor sosuri cu consistență potrivită.
Vârful dozator permite aplicarea ingredientului direct pe burgeri, sandvișuri, salate, farfurii sau alte preparate.
Pentru sosurile și ingredientele perisabile trebuie respectate condițiile de păstrare și temperaturile corespunzătoare fiecărui aliment. Recipientul nu înlocuiește refrigerarea atunci când aceasta este necesară.
Capac pentru protejarea vârfului dozator
Recipientul este prevăzut cu capac, util pentru acoperirea vârfului dozator între utilizări.
Acesta ajută la protejarea orificiului de contactul direct cu praful și impuritățile din mediul de lucru.
Utilizarea capacului nu înlocuiește curățarea periodică a recipientului și respectarea regulilor de igienă și depozitare specifice ingredientului din interior.
De ce este practic formatul de 400ml?
Capacitatea de 400ml oferă un echilibru între cantitatea disponibilă și dimensiunea recipientului. Este potrivită pentru punctele de lucru unde sunt utilizate simultan mai multe tipuri de sosuri sau toppinguri.
Formatul poate fi practic și atunci când ingredientele trebuie completate mai frecvent, fără păstrarea unei cantități foarte mari în recipientul de lucru.
Pentru cafenele, cofetării, gelaterii și HoReCa
Un Squeeze Bottle poate avea utilizări diferite în funcție de tipul activității:
- Cafenea: toppinguri pentru cafea, frappé și milkshake;
- Cofetărie: sosuri pentru desert și decorarea farfuriilor;
- Gelaterie: toppinguri pentru înghețată;
- Restaurant: sosuri, dressinguri și decorarea preparatelor;
- Fast-food: ketchup, maioneză, muștar și alte sosuri;
- Bar: ingrediente și sosuri cu consistență potrivită pentru băuturi și cocktailuri.
Recipientul poate fi utilizat și acasă pentru sosuri, dressinguri, deserturi și alte preparate culinare.
Recipient reutilizabil
Recipientul poate fi reutilizat după golire, spălare și uscare corespunzătoare.
Dacă sunt utilizate mai multe recipiente simultan, este recomandată identificarea conținutului fiecăruia, mai ales atunci când sosurile sau toppingurile au un aspect asemănător.
Înainte de reumplere, recipientul trebuie curățat corespunzător, în special atunci când se schimbă tipul de ingredient.
Curățare și întreținere
- Spălare manuală: recomandată după utilizare;
- Temperatura apei: maximum 40°C;
- Vârful dozator: curățați eventualele resturi care pot bloca orificiul;
- Clătire: îndepărtați complet urmele de detergent;
- Uscare: lăsați recipientul și capacul să se usuce înainte de reutilizare;
- Suprafață: nu utilizați materiale sau bureți abrazivi;
- Mașina de spălat vase: nu este recomandată.
Nu recomandăm utilizarea recipientului cu ingrediente fierbinți. Pentru întreținere, respectați limita de temperatură indicată de maximum 40°C.
Caracteristici tehnice
- Tip produs: recipient dozator / sticlă dozatoare / Squeeze Bottle;
- Capacitate: 400ml;
- Material: plastic;
- Culoare: alb translucid;
- Dimensiuni: aproximativ 72 × 63 × 195mm;
- Greutate: aproximativ 39g;
- EAN: 8698532590285;
- Vârf: dozator îngust;
- Închidere: capac pentru protejarea vârfului;
- Utilizare: sosuri, toppinguri, dressinguri și ingrediente cu consistență potrivită;
- Întreținere: spălare manuală, maximum 40°C;
- Recipient: reutilizabil.
Întrebări frecvente
Ce este un Squeeze Bottle?
Este un recipient dozator flexibil, din care conținutul este distribuit prin apăsarea corpului. Este utilizat frecvent pentru sosuri, toppinguri, dressinguri și decorarea preparatelor.
Este potrivit pentru toppinguri de ciocolată și caramel?
Da, dacă toppingul are o consistență care permite trecerea prin orificiul dozator. Pentru produsele foarte dense poate fi necesar un dozator cu deschidere mai mare.
Pot folosi toppinguri MONIN?
Da, atunci când consistența toppingului permite trecerea corespunzătoare prin vârful dozator.
Este potrivit pentru ketchup, maioneză și muștar?
Da. Poate fi utilizat pentru aceste sosuri și pentru alte produse cu o consistență adecvată.
Poate fi folosit pentru dressinguri?
Da. Este potrivit pentru dressinguri și sosuri reci care pot fi distribuite prin orificiul dozator.
Pot decora cappuccino, mocha sau milkshake cu el?
Da. Poate fi utilizat pentru aplicarea toppingurilor și sosurilor decorative pe băuturi. Nu înlocuiește însă tehnica Latte Art realizată prin turnarea laptelui texturat.
Are capac?
Da. Recipientul este prevăzut cu un capac pentru protejarea vârfului dozator între utilizări.
Se poate spăla în mașina de spălat vase?
Nu recomandăm spălarea în mașina de spălat vase. Se recomandă spălarea manuală cu apă de maximum 40°C.
Poate fi utilizat pentru produse fierbinți?
Nu recomandăm utilizarea cu ingrediente fierbinți. Respectați limita de temperatură indicată pentru acest produs.
Este potrivit pentru utilizare profesională?
Formatul este practic pentru cafenele, cofetării, gelaterii, restaurante, fast-food, baruri și bucătării profesionale, precum și pentru utilizare acasă.
Cei 400ml reprezintă cantitatea dozată?
Nu. 400ml reprezintă capacitatea recipientului. Cantitatea distribuită la fiecare apăsare depinde de presiunea exercitată și de consistența ingredientului.