Il Calice POWER (Cristallo) Vino Bordeaux [STÖLZLE] 648ml è un ampio calice in cristallo senza piombo, progettato principalmente per vini rossi corposi, strutturati e complessi che hanno bisogno di spazio per esprimere il proprio carattere aromatico.

La capacità di 648ml non significa che il calice debba essere riempito. Il volume generoso crea spazio intorno al vino, permette di farlo ruotare comodamente nella coppa e offre un'ampia superficie di contatto con l'aria.

È un'ottima scelta per Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e altri vini rossi corposi, sia per la degustazione a casa sia per ristoranti, hotel, wine bar e servizio professionale del vino.

Perché STÖLZLE POWER Bordeaux ha una coppa così grande?

Con un vino rosso complesso, anche lo spazio libero all'interno del calice svolge un ruolo importante.

Una coppa generosa permette di far ruotare facilmente il vino e aumenta la superficie di contatto tra vino e aria. Questo può aiutare il vino ad aprirsi e rendere più facile la percezione dei suoi aromi.

Per questo motivo, un calice Bordeaux da 648ml non è progettato per essere riempito fino vicino al bordo. Al contrario, una parte considerevole della coppa dovrebbe rimanere libera.

La forma POWER: base ampia e parte superiore più stretta

Il design geometrico della collezione POWER non ha una funzione puramente estetica.

La parte inferiore ampia e relativamente piatta della coppa offre una generosa superficie di contatto tra vino e aria. Salendo verso il bordo, la coppa si restringe progressivamente, contribuendo a concentrare gli aromi nella parte superiore del calice.

Questa combinazione spiega l'aspetto caratteristico e facilmente riconoscibile dei calici POWER: superficie per l'aerazione nella parte inferiore e una forma che favorisce la concentrazione degli aromi nella parte superiore.

Per quali vini è adatto POWER Bordeaux 648ml?

Questo modello è particolarmente indicato per vini rossi dotati di corpo, struttura e complessità aromatica.

È una buona scelta per:

• Bordeaux;
• Cabernet Sauvignon;
• Merlot;
• Cabernet Franc;
• blend in stile Bordeaux;
• vini rossi corposi;
• vini rossi maturi;
• vini rossi con una marcata struttura tannica.

Non deve tuttavia essere considerato un calice destinato esclusivamente ai vini prodotti a Bordeaux. Il termine “calice Bordeaux” identifica anche una tipologia di calice generalmente utilizzata per vini rossi corposi e strutturati.

È adatto al Cabernet Sauvignon?

Sì. Il Cabernet Sauvignon è uno degli esempi più rappresentativi di vino adatto a un ampio calice Bordeaux.

I Cabernet Sauvignon possono presentare una struttura tannica importante, corpo e aromi complessi. La coppa generosa offre spazio per far ruotare e aerare il vino, mentre la parte superiore più stretta aiuta a concentrare gli aromi.

E per il Merlot?

Sì. POWER Bordeaux 648ml è un'ottima scelta anche per il Merlot, soprattutto per interpretazioni più corpose, mature o strutturate.

Questo lo rende adatto anche ai classici blend in stile Bordeaux, nei quali Cabernet Sauvignon, Merlot e Cabernet Franc possono essere combinati in proporzioni differenti.

Bisogna versare molto vino in un calice da 648ml?

No. Questo è uno dei dubbi più frequenti quando si parla di calici da vino di grandi dimensioni.

La capacità del calice e la quantità di vino servita sono due cose diverse. Il volume di 648ml serve proprio a lasciare sufficiente spazio libero sopra una normale porzione di vino, permettendo di farlo ruotare, favorire il contatto con l'aria e offrire agli aromi spazio per svilupparsi all'interno della coppa.

Un grande calice Bordeaux esprime al meglio la propria funzione quando una parte considerevole della coppa rimane vuota.

Grande calice Bordeaux o decanter?

Un calice Bordeaux generoso e un decanter non svolgono esattamente la stessa funzione.

La decantazione può esporre una maggiore quantità di vino all'aria prima del servizio, mentre l'ampia coppa del calice permette al vino di continuare a evolvere dopo essere stato versato.

Con alcuni vini giovani o complessi, i due strumenti possono completarsi: il vino può essere prima decantato e successivamente servito in un calice che continui a offrire spazio sufficiente per lo sviluppo degli aromi.

POWER Bordeaux o un calice universale da vino rosso?

Se desideri un unico calice per numerosi stili di vino, un modello universale può essere la soluzione più semplice.

Se invece bevi regolarmente Cabernet Sauvignon, Merlot, blend in stile Bordeaux o altri vini rossi corposi, il POWER Bordeaux 648ml offre una coppa più generosa e maggiore spazio per queste tipologie di vino.

La differenza non è soltanto visiva. Le dimensioni e la geometria della coppa influenzano la superficie del vino esposta all'aria e lo spazio disponibile per la concentrazione degli aromi all'interno del calice.

Un calice Bordeaux premium solo per vini costosi?

No.

Un buon calice da vino non deve essere riservato esclusivamente a bottiglie rare o occasioni speciali. Se bevi regolarmente vino rosso, la forma e le dimensioni del calice possono contribuire all'esperienza anche durante una normale cena a casa.

POWER Bordeaux 648ml è abbastanza elegante per una bottiglia speciale e una tavola curata, ma può diventare anche il calice abituale per i vini rossi più corposi che preferisci.

STÖLZLE POWER Bordeaux per ristoranti e wine bar

In un ristorante o wine bar, la scelta del calice può diventare parte integrante del modo in cui il vino viene presentato all'ospite.

POWER Bordeaux 648ml combina un'identità visiva distintiva con una coppa generosa per vini rossi premium, risultando adatto al servizio in bottiglia, ai menu con abbinamento vino, alle degustazioni e a selezioni di vini serviti al calice.

Nei locali che utilizzano diversi modelli della collezione POWER, il Bordeaux può essere inserito in una mise en place coordinata insieme ai bicchieri per acqua e ai calici dedicati al vino bianco e ad altri stili di vino rosso.

POWER Bordeaux come parte di un servizio completo

La collezione POWER permette di scegliere il calice in funzione della bevanda mantenendo allo stesso tempo un'identità visiva coerente sulla tavola.

Una selezione coordinata può comprendere:

• POWER Acqua 380ml – per acqua e bevande analcoliche;
• POWER Vino Bianco 400ml – per vini bianchi e rosati;
• POWER Vino Rosso 520ml – per un'ampia varietà di vini rossi;
• POWER Bordeaux 648ml – per vini rossi più corposi e strutturati.

A casa, questo permette di costruire progressivamente una collezione in funzione dei vini e delle bevande che si consumano realmente. Nella ristorazione professionale consente invece di creare un servizio coordinato con calici dedicati a differenti stili di vino.

Cristallo senza piombo e design distintivo STÖLZLE

POWER Bordeaux è realizzato in cristallo senza piombo da STÖLZLE Lausitz.

La trasparenza del cristallo permette di apprezzare il colore e la limpidezza del vino, mentre lo stelo consente di impugnare il calice senza riscaldare inutilmente la coppa e il vino con la mano.

Il design geometrico e contemporaneo della collezione POWER distingue inoltre visivamente questo modello dai tradizionali calici Bordeaux dalle forme più arrotondate.

Caratteristiche e specifiche

• Marca: STÖLZLE Lausitz;
• Collezione: POWER;
• Tipo: calice Bordeaux / vino rosso;
• Capacità: 648ml;
• Materiale: cristallo senza piombo;
• Consigliato per: Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e vini rossi corposi;
• Adatto per: casa, ristoranti, hotel, wine bar, degustazioni ed eventi;
• EAN: 4012632304230;
• Vendita: multipli di 6 pezzi.

Domande frequenti su STÖLZLE POWER Bordeaux 648ml

Per quali vini è consigliato POWER Bordeaux 648ml?
È particolarmente indicato per Bordeaux, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, blend in stile Bordeaux e altri vini rossi corposi e strutturati.

È adatto esclusivamente ai vini di Bordeaux?
No. “Bordeaux” indica anche una tipologia di calice. Può essere utilizzato con numerosi vini rossi corposi e strutturati, indipendentemente dalla regione in cui vengono prodotti.

Perché ha una capacità così grande di 648ml?
La capacità generosa lascia sufficiente spazio libero sopra una normale quantità di vino per farlo ruotare e favorire il contatto con l'aria, offrendo inoltre spazio per lo sviluppo degli aromi all'interno della coppa.

Bisogna riempire fino all'orlo un calice Bordeaux da 648ml?
No. Un grande calice Bordeaux è progettato proprio per lasciare libera una parte importante della coppa. La capacità totale del calice non rappresenta la quantità di vino consigliata per il servizio.

È un buon calice per Cabernet Sauvignon?
Sì. La coppa generosa lo rende particolarmente adatto al Cabernet Sauvignon e ad altri vini rossi caratterizzati da struttura e complessità aromatica.

Qual è la differenza tra POWER Bordeaux 648ml e POWER Vino Rosso 520ml?
POWER Bordeaux 648ml presenta una coppa più grande ed è particolarmente indicato per vini rossi più corposi e strutturati. POWER Vino Rosso 520ml è invece una scelta più versatile per una gamma più ampia di stili di vino rosso.

È adatto anche all'uso domestico?
Sì. È una buona scelta sia per gli appassionati che desiderano un calice specifico per vini rossi corposi, sia per l'utilizzo professionale in ristoranti, hotel e wine bar.