Creat pentru marile vinuri roșii

Vinurile roșii complexe au nevoie de spațiu pentru a-și dezvălui întreaga personalitate. Un pahar prea mic limitează contactul vinului cu oxigenul și reduce intensitatea aromelor, în timp ce un pahar proiectat corect poate transforma complet experiența degustării.

POWER Bordeaux 648 ml de la STÖLZLE a fost dezvoltat special pentru vinurile roșii corpolente, unde aromele, taninurile și structura au nevoie de timp și aer pentru a se exprima în mod natural.

De ce este atât de mare?

La prima vedere, capacitatea de 648 ml poate părea impresionantă. În realitate, într-o degustare profesională nu se toarnă niciodată atât de mult vin.

În mod normal se servesc aproximativ 150–180 ml, iar restul volumului rămâne liber pentru ca vinul să poată fi rotit și oxigenat corespunzător.

Tocmai acest spațiu suplimentar permite dezvoltarea aromelor complexe și evidențierea caracterului vinurilor premium.

Forma POWER accelerează oxigenarea

Designul angular caracteristic colecției POWER nu reprezintă doar o alegere estetică.

În timpul rotirii paharului, forma cupei creează un vortex puternic care mărește suprafața de contact dintre vin și oxigen. Acest proces accelerează deschiderea aromelor și reduce timpul necesar pentru ca vinul să își atingă potențialul aromatic.

Este unul dintre motivele pentru care seria POWER este apreciată atât de somelieri și restaurantele premium.

Cristal premium fabricat în Germania

STÖLZLE produce cristalerie profesională de peste 130 de ani, fiind unul dintre cei mai respectați producători europeni de pahare pentru vin.

Cristalul fără plumb oferă o transparență excepțională, un luciu intens și pereți fini care pun în valoare culoarea vinului, fără a compromite rezistența necesară utilizării profesionale.

Fiecare pahar este conceput pentru a evidenția atât aspectul vizual, cât și complexitatea aromatică a vinului.

Ideal pentru vinuri roșii corpolente

Forma acestui pahar este recomandată în special pentru:

• Cabernet Sauvignon;
• Cabernet Franc;
• Merlot;
• Bordeaux Blend;
• Syrah / Shiraz;
• Malbec;
• Tempranillo Reserva;
• Brunello di Montalcino;
• Amarone della Valpolicella.

Toate aceste vinuri beneficiază de un contact mai mare cu oxigenul, ceea ce contribuie la evidențierea aromelor de fructe negre, condimente, lemn și ciocolată.

De ce nu este recomandat un pahar mai mic?

Un pahar cu o cupă redusă limitează dezvoltarea aromelor și concentrează excesiv alcoolul în partea superioară.

În schimb, cupa generoasă a modelului POWER Bordeaux permite aromelor să evolueze treptat, iar degustarea devine mai echilibrată și mai complexă.

Din acest motiv, restaurantele și wine barurile folosesc pahare dedicate pentru vinurile Bordeaux și pentru celelalte vinuri roșii premium.

Parte din familia POWER

Acest model completează perfect paharul POWER pentru apă, paharul POWER pentru vin alb și paharul POWER pentru vin roșu. Împreună creează o prezentare elegantă și coerentă, specifică restaurantelor fine dining, hotelurilor și wine barurilor.

Caracteristici

• Producător: STÖLZLE;
• Colecția: POWER;
• Capacitate: 648 ml;
• Material: cristal fără plumb;
• Design angular pentru oxigenare rapidă;
• Claritate și strălucire excepționale;
• Ideal pentru vinuri Bordeaux și alte vinuri roșii premium;
• Fabricat în Germania.

Întrebări frecvente

De ce este atât de mare acest pahar?

Pentru că vinurile roșii complexe au nevoie de spațiu pentru oxigenare. În mod normal se servesc doar aproximativ 150–180 ml de vin, iar restul cupei este destinat dezvoltării aromelor.

Este potrivit doar pentru vinurile Bordeaux?

Nu. Este excelent și pentru Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Malbec, Amarone, Brunello și alte vinuri roșii corpolente.

Ce avantaj oferă forma POWER?

Forma angulară generează un vortex mai puternic în timpul rotirii vinului, favorizând oxigenarea rapidă și o exprimare mai intensă a aromelor.