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Jigger AERO 1 /2 oz TATTOO [UrbanBAR] in acciaio inox giapponese 18/8, con design Tattoo ispirato allo stile rétro, nautico e rockabilly.
La coppa piccola misura 1 oz, mentre quella grande 2 oz, con una tacca interna da 1,5 oz.
La forma AERO, stretta al centro, offre una presa confortevole e facilita la rotazione rapida durante la preparazione dei cocktail.
Il formato in oz è particolarmente pratico per i bartender che utilizzano ricette internazionali, permettendo di dosare direttamente senza convertire continuamente le quantità in ml.
Ideale per cocktail bar, competizioni e bartender che cercano un jigger funzionale dal design distintivo.
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Il Jigger AERO 1 /2 oz TATTOO [UrbanBAR] è un misurino professionale per cocktail che combina la forma ergonomica AERO con il carattere visivo distintivo della collezione Tattoo di UrbanBAR.
Realizzato in acciaio inox giapponese 18/8, utilizza un sistema di misurazione in once (oz): la coppa piccola ha una capacità di 1 oz, mentre quella grande misura 2 oz. All'interno della coppa grande è presente anche una tacca da 1,5 oz, utile per numerose ricette internazionali di cocktail.
La decorazione Tattoo aggiunge personalità a uno strumento funzionale da bar, rendendo questo modello particolarmente interessante per bartender e locali in cui anche il design degli utensili contribuisce alla presentazione della postazione di lavoro.
A differenza dei jigger da 20/40 ml o 25/50 ml, questo modello è progettato per lavorare direttamente con il sistema di misurazione in once (oz), utilizzato in numerose ricette internazionali di cocktail.
Come riferimento pratico, 1 US fl oz corrisponde a circa 29,6 ml, mentre 2 oz corrispondono a circa 59,1 ml. Nella preparazione dei cocktail questi valori vengono spesso considerati, in modo indicativo, rispettivamente come circa 30 ml e 60 ml.
Per questo motivo, l'AERO 1 /2 oz è particolarmente pratico per i bartender che utilizzano libri di cocktail, materiali di formazione o ricette internazionali espresse direttamente in oz. Le quantità possono essere misurate nelle unità originali senza doverle convertire continuamente in millilitri.
Il jigger offre tre riferimenti di misurazione particolarmente utili:
Questa combinazione è particolarmente pratica per le ricette in cui il distillato base e gli altri ingredienti vengono indicati in once.
Il caratteristico profilo AERO si distingue da un classico jigger cilindrico per la forma allungata e la sezione centrale più stretta.
Questa zona crea un punto di presa naturale tra le due coppe e facilita la rotazione rapida del jigger da un lato all'altro durante la preparazione.
Durante un servizio intenso, quando lo stesso movimento di dosaggio viene ripetuto molte volte, la presa e la facilità di utilizzo dello strumento diventano parte integrante del flusso di lavoro del bartender.
La collezione TATTOO di UrbanBAR aggiunge alla forma AERO un'estetica ispirata alla cultura classica del tatuaggio, con influenze rétro, nautiche e rockabilly.
I motivi decorativi scuri creano contrasto con la superficie metallica lucida, trasformando uno strumento funzionale in un elemento di barware immediatamente riconoscibile.
È una scelta interessante per cocktail bar, locali tematici, eventi e competizioni, oltre che per i bartender che preferiscono utensili con una personalità visiva più marcata rispetto a un classico jigger in acciaio inox.
Il jigger è realizzato in acciaio inox giapponese 18/8, materiale comunemente utilizzato per il barware professionale grazie alla buona resistenza alla corrosione e alle caratteristiche adatte alla preparazione delle bevande.
La superficie metallica lucida valorizza il profilo AERO e crea il caratteristico contrasto con la decorazione scura della versione TATTOO.
La scelta del jigger più adatto dipende soprattutto dal sistema di misura utilizzato nelle ricette.
Se lavori abitualmente con ricette espresse in oz, il formato 1 /2 oz è una scelta naturale. Per ricette standardizzate su 20 e 40 ml è generalmente più pratico un jigger da 20/40 ml, mentre per dosi da 25 e 50 ml è più adatto un modello da 25/50 ml.
Per un bartender che utilizza frequentemente ricette internazionali, lavorare direttamente in once riduce la necessità di effettuare conversioni mentali durante il servizio.
La funzione di un jigger non consiste semplicemente nell'evitare un dosaggio eccessivo. Nella preparazione professionale dei cocktail, uno dei suoi compiti principali è favorire la ripetibilità della ricetta.
Il rapporto tra distillati, liquori, sciroppi, succhi, componenti acide e altri ingredienti influenza direttamente l'equilibrio del cocktail. Se queste quantità cambiano da una preparazione all'altra, cambia anche il risultato finale.
L'utilizzo di misure definite aiuta il team a riprodurre la stessa ricetta in modo più uniforme, indipendentemente dal bartender o dal turno di lavoro.
Un dosaggio costante può contribuire anche a un migliore controllo del costo di ogni cocktail.
Una differenza di pochi millilitri può sembrare irrilevante in una singola preparazione. Ripetuta però per decine o centinaia di drink, può incidere sensibilmente sul consumo degli ingredienti e sulla resa effettiva di una bottiglia.
L'utilizzo del jigger insieme a ricette standardizzate aiuta a rispettare le quantità stabilite e offre una base più chiara per calcolare il consumo teorico degli ingredienti.
Questo jigger è progettato principalmente per dosare gli ingredienti durante la preparazione dei cocktail. I riferimenti da 1 oz, 1,5 oz e 2 oz lo rendono particolarmente pratico per le ricette basate sul sistema in once.
I requisiti relativi agli strumenti utilizzati per misurare quantità commerciali possono variare da un Paese all'altro. Quando una determinata modalità di servizio richiede per legge uno strumento di misura sottoposto a controllo, deve essere utilizzato un misurino conforme ai requisiti metrologici locali applicabili.
Per preservare al meglio la superficie lucida e i dettagli decorativi, consigliamo il lavaggio a mano con una spugna o un panno morbido e un detergente delicato.
Evitare materiali abrasivi, pagliette metalliche e il contatto ripetuto con oggetti che potrebbero graffiare la superficie.
Per proteggere nel tempo la decorazione TATTOO, consigliamo di evitare il lavaggio in lavastoviglie.
Quanti ml sono 1 oz?
1 US fl oz corrisponde a circa 29,6 ml. Come riferimento pratico nelle ricette di cocktail viene spesso considerato circa 30 ml.
Quanti ml sono 2 oz?
2 US fl oz corrispondono a circa 59,1 ml, quindi circa 60 ml come riferimento pratico.
È possibile misurare anche 1,5 oz?
Sì. La coppa grande da 2 oz presenta una tacca interna da 1,5 oz.
Perché scegliere un jigger in oz invece di uno in ml?
È particolarmente pratico quando si utilizzano frequentemente ricette internazionali espresse in once, perché permette di dosare direttamente le quantità indicate senza convertirle continuamente in millilitri.
Qual è la differenza tra la forma AERO e un jigger classico?
La forma AERO presenta una sezione centrale stretta che crea un punto di presa naturale e facilita la rotazione rapida tra le due coppe.
È adatto all'uso professionale?
Sì. È progettato come strumento professionale per la preparazione dei cocktail e il dosaggio consistente degli ingredienti.
Si può lavare in lavastoviglie?
Per proteggere la finitura lucida e soprattutto la decorazione TATTOO, consigliamo il lavaggio a mano evitando detergenti o strumenti abrasivi.
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Lo Strainer TATTOO [UrbanBAR] è un colino professionale per cocktail con design senza punti di appoggio, corpo largo e spirale stretta, decorato con motivi ispirati alla cultura del tatuaggio tradizionale.
Realizzato in acciaio inox giapponese premium 18/8, con elevata resistenza alla corrosione e finitura lucida. Combina la costruzione funzionale associata al design Coley® di Urban Bar con l'estetica TATTOO, per bartender che apprezzano sia le prestazioni sia il carattere dei propri strumenti.
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Il cucchiaio da bar a goccia Tattoo da 30 cm è un accessorio che unisce funzionalità e arte.
Le incisioni tematiche ispirate ai tatuaggi classici sono applicate con inchiostro commestibile nero, conferendo un aspetto memorabile.
Il design giapponese a punta a goccia garantisce un perfetto equilibrio e controllo durante la miscelazione.
Realizzato in acciaio inossidabile giapponese 18/8, con finitura a specchio ed elevata resistenza alla corrosione.
La punta del cucchiaio può essere utilizzata come misurino da circa 5 ml, ideale per stratificazioni e dosaggi rapidi.
Un must per i barman che vogliono stupire con dettagli, precisione e presentazione.
Perfetto per cocktail, mix raffinati e bar che enfatizzano estetica e performance.
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Il bicchiere per mescolare/mixing TATTOO di UrbanBAR è un contenitore professionale in vetro spesso per mescolare cocktail con il metodo stirrer, con un design inciso ispirato alla classica cultura dei tatuaggi.
Decorato con una stampa bianca a tutto tondo, applicata a mano con inchiostro commestibile: un tocco di stile in qualsiasi bar.
La forma cilindrica con pareti verticali consente una miscelazione fluida e la base pesante garantisce stabilità durante la miscelazione.
Il beccuccio versatore è integrato nel bordo superiore, ideale per filtri Julep o Hawthorn.
Capacità di 600 ml, perfetto per preparare più cocktail o ricette creative.
Parte della collezione Tattoo di UrbanBAR UK.
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Boston Shaker TIN +TIN TATTOO [UrbanBAR] cu Greutate
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Il Jigger Mr SLIM 20 /40 ml (REPLICA) [THE BARS] è un misurino per cocktail dal profilo alto e stretto, ispirato alla forma caratteristica dei jigger in stile giapponese.
Le due coppe offrono capacità da 20 ml e 40 ml, mentre la forma SLIM gli conferisce un aspetto elegante e distintivo rispetto ai jigger classici.
Con un'altezza di circa 10,5 cm e un peso di soli 33 g, è leggero e slanciato. La struttura molto sottile richiede una manipolazione attenta, essendo più sensibile a urti e deformazioni.
Versione REPLICA – non è il modello originale giapponese.
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Pahar Long Drink / Highball cu Logo BACARDI aplicat in relief
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Il Jigger GINZA 25 /50 ml color RAME [UrbanBAR] è un misurino per cocktail a doppia coppa ispirato all'elegante forma dei jigger in stile giapponese e caratterizzato da una raffinata finitura color rame.
Le capacità da 25 ml e 50 ml offrono una combinazione pratica per numerose ricette di cocktail, mentre le coppe coniche e la zona centrale stretta garantiscono una presa naturale e un buon controllo durante la misurazione e il versamento.
Il design GINZA combina la funzionalità di un misurino doppio con una forma compatta e raffinata, adatta a cocktail bar, locali professionali e home bartending.
Fornito senza certificato di verifica metrologica.
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Per il servizio del vino al calice, 150 ml è una dose pratica e facile da controllare: una bottiglia standard da 750 ml permette di ottenere esattamente 5 porzioni da 150 ml.
Il Jigger da 150ml con marcatura CE è un misurino professionale in metallo, pensato per dosare con precisione vino e altre bevande e mantenere una quantità costante a ogni servizio.
Una soluzione pratica per ristoranti, wine bar, hotel e attività HoReCa che desiderano standardizzare il servizio e controllare meglio la resa di ogni bottiglia.
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Le misure da 25 ml e 50 ml rappresentano una delle combinazioni più pratiche per il lavoro professionale al bar, permettendo di dosare rapidamente e con precisione distillati, liquori e ingredienti per cocktail.
Il Jigger AERO 25/50ml Placcato in RAME con Marcatura CE [UrbanBAR] combina la precisione del dosaggio con la caratteristica forma ergonomica AERO e un elegante rivestimento color rame.
Ideale per i bar che cercano ricette costanti, un controllo preciso delle porzioni e dei costi, senza rinunciare a una cocktail station curata anche nell'aspetto.
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Il Jigger THE GRAIL 10 ~50 ml [TOM DYER] è un misurino multiplo per cocktail sviluppato da Beaumont in collaborazione con il bartender e campione mondiale di flair Tom Dyer.
Una sola coppa permette di misurare 9 volumi: 10, 15, 20, 25, 30, 35, 40, 45 e 50 ml, grazie alle marcature interne con incrementi di 5 ml.
La particolare forma a calice con stelo, ispirata a un “Grail”, offre un'alternativa distintiva al classico jigger a doppia coppa.
Realizzato in acciaio inox nichelato, con finitura lucida.
Fornito senza certificato di verifica metrologica.
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La caraffa graduata da 1L, realizzata in plastica senza BPA, è un misuratore di volume professionale, ideale per grandi quantità di liquidi o miscele alimentari.
Le graduazioni visibili e il materiale resistente la rendono adatta all'uso intensivo nella ristorazione e nella produzione alimentare.
Perfetta per cucine professionali, bar, panetterie, laboratori e aree di preparazione.
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Palnii colorate - setul contine 3 palnii din plastic, diferite marimi, diferite culori, interconectabile pentru a nu le pierde.
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Jigger AERO 25 /50ml TIKI [UrbanBAR] in acciaio inox 18/8, con caratteristici motivi decorativi TIKI ispirati alla cultura tropicale.
Le due misure principali sono 25 ml e 50 ml, completate da tacche interne da 10 ml e 35 ml – quattro riferimenti utili di dosaggio in un unico jigger.
La forma AERO, stretta al centro, offre una presa confortevole e facilita la rotazione rapida durante la preparazione dei cocktail.
Ideale per cocktail bar, bartender professionisti e locali in cui anche il design degli utensili contribuisce all'esperienza di servizio.
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Tappo contagocce in plastica con funzione "AUTOSTOP".
Grazie alla sfera metallica integrata, il dosaggio è di circa 40 ml.
Innescare il contagocce tenendo un dito sul beccuccio e capovolgendo rapidamente il flacone.
Eseguire questa operazione prima del primo utilizzo e dopo ogni pulizia.
Se i tappi non vengono innestati, il liquido versato potrebbe non essere dosato con precisione.
Durante il versamento, ruotare il flacone con un movimento fluido di 45-60 gradi.
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Le misure da 25 ml e 50 ml rappresentano una delle combinazioni più pratiche per il lavoro professionale al bar, permettendo di dosare rapidamente e con precisione distillati, liquori e ingredienti per cocktail.
Il Jigger AERO 25/50ml NERO Premium con Marcatura CE [UrbanBAR] combina la precisione del dosaggio con la caratteristica forma ergonomica AERO e un elegante rivestimento nero, ideale per una cocktail station moderna e professionale.
Una scelta indicata per i bar che cercano ricette costanti, un controllo preciso delle porzioni e dei costi, senza rinunciare a una postazione di lavoro curata anche nell'aspetto.
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Il Jigger GINZA 25 /50 ml [MEZCLAR] è un misurino per cocktail a doppia coppa ispirato al design dei jigger in stile giapponese, che combina una forma compatta ed elegante con una funzionalità pratica per il lavoro al bar.
Le capacità da 25 ml e 50 ml offrono una combinazione versatile per numerose ricette di cocktail, mentre le coppe coniche e la zona centrale stretta garantiscono una presa naturale e un buon controllo durante la misurazione e il versamento.
L'aspetto metallico classico valorizza la caratteristica forma GINZA senza una finitura decorativa colorata, facilitando l'abbinamento con altri utensili professionali da bar.
Fornito senza certificato di verifica metrologica.
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Le misure da 20 ml e 40 ml sono utilizzate in molti bar per dosare distillati e preparare cocktail, ma non è sempre facile trovare un jigger professionale con esattamente queste capacità.
Il Jigger AERO 20/40ml Placcato in RAME con Marcatura CE [UrbanBAR] offre entrambe le misure in un unico strumento professionale, con la caratteristica forma ergonomica AERO e un elegante rivestimento color rame.
Ideale per i bar che lavorano con porzioni standard da 20 ml e 40 ml e cercano precisione, ricette costanti e un migliore controllo delle quantità servite.
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Il Jigger GINZA 20 /40 ml [MEZCLAR] è un misurino per cocktail a doppia coppa, ispirato alla forma classica dei jigger in stile giapponese.
Le capacità da 20 ml e 40 ml permettono di dosare rapidamente gli ingredienti, mentre la forma compatta e la zona centrale stretta offrono una presa comoda e un buon controllo durante il versamento.
Adatto a cocktail bar, ristorazione professionale e home bar, dove la misurazione degli ingredienti aiuta a mantenere le proporzioni e la costanza delle ricette.
Fornito senza certificato di verifica metrologica.
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Le misure da 25 ml e 50 ml rappresentano una delle combinazioni più pratiche per il lavoro professionale al bar, permettendo di dosare rapidamente e con precisione distillati, liquori e ingredienti per cocktail.
Il Jigger AERO 25/50ml con Marcatura CE [UrbanBAR] offre entrambe le misure in un unico strumento professionale, con la caratteristica forma ergonomica AERO, progettata per una presa comoda e un utilizzo rapido durante il servizio.
Ideale per i bar che cercano ricette precise, drink costanti e un migliore controllo delle porzioni e dei costi.
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Il Jigger GINZA 25 /50 ml DORATO [MEZCLAR] è un misurino per cocktail a doppia coppa ispirato al design dei jigger in stile giapponese e caratterizzato da un elegante finitura dorata.
Le capacità da 25 ml e 50 ml offrono una combinazione pratica per numerose ricette di cocktail, mentre le coppe coniche e la zona centrale stretta facilitano la presa e il controllo durante la misurazione e il versamento.
La finitura dorata conferisce al GINZA un aspetto distintivo, adatto a cocktail bar, locali professionali e home bar, soprattutto quando anche la presentazione degli utensili contribuisce all'esperienza di servizio.
Fornito senza certificato di verifica metrologica.
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