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Prezzo / pezzo.
Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta COCCO / COCONUT [MONIN] 1L offre un autentico gusto di cocco, una consistenza naturalmente cremosa e una texture vellutata impossibile da ottenere con un semplice sciroppo al cocco. Contiene l'equivalente del 30% di cocco ed è ideale per Piña Colada, cocktail tropicali, smoothie, Bubble Tea, frappè e dessert premium.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo dosaggi precisi, controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Purea di Frutta COCCO / COCONUT [MONIN] 1L appartiene alla gamma professionale Le Fruit de MONIN, sviluppata per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e professionisti del settore Ho.Re.Ca. Contiene l'equivalente del 30% di cocco, offrendo un autentico gusto tropicale, una consistenza naturalmente cremosa e una ricca texture che un tradizionale sciroppo al cocco non può garantire.
A differenza di uno sciroppo aromatizzato, una purea di frutta non aggiunge soltanto dolcezza, ma anche corpo, consistenza e un'autentica esperienza di frutta. Il cocco è uno degli esempi migliori, poiché dona naturalmente cremosità e morbidezza a ogni preparazione.
Nel settore Ho.Re.Ca. la redditività dipende dalla velocità del servizio, dalla costanza delle ricette e dal controllo del costo per porzione.
Le Fruit de MONIN Coconut consente di ridurre gli sprechi, standardizzare le ricette e ottenere sempre la stessa consistenza cremosa e lo stesso autentico gusto di cocco.
Per ottenere risultati costanti è consigliato utilizzare la pompa dosatrice MONIN.
Ogni pressione eroga circa 15 ml, facilitando il rispetto delle ricette e il controllo dei costi.
Con un dosaggio standard di 15 ml, una bottiglia da 1 litro permette di preparare circa 66 porzioni.
Per preparare una vera Piña Colada premium, la scelta dell'ingrediente al cocco fa una differenza evidente.
Le Fruit de MONIN Coconut offre non solo un autentico gusto di cocco, ma anche una consistenza naturalmente cremosa e un corpo più ricco, avvicinandosi molto di più al risultato ottenuto con il cocco fresco rispetto a un semplice sciroppo aromatizzato.
Per questo motivo è uno degli ingredienti preferiti dai bartender professionisti per Piña Colada, Frozen Cocktail, smoothie e dessert tropicali.
Contiene l'equivalente del 30% di cocco. Per l'elenco completo degli ingredienti e i valori nutrizionali aggiornati, consultare l'etichetta del prodotto.
Qual è la differenza tra purea di cocco e sciroppo al cocco?
La purea contiene vero cocco e dona una consistenza più cremosa, maggiore corpo e un gusto molto più autentico, mentre lo sciroppo serve principalmente ad aromatizzare e dolcificare.
Perché utilizzare la pompa dosatrice MONIN?
Ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo ricette sempre identiche e un migliore controllo dei costi.
È adatta solo ai cocktail?
No. È perfetta anche per smoothie, Bubble Tea, frappè, caffè freddi, gelati e dessert.
È ideale per la Piña Colada?
Sì. È uno degli ingredienti professionali più utilizzati per ottenere una Piña Colada cremosa e dal gusto autentico.
Quanto tempo si conserva dopo l'apertura?
Per mantenere la migliore qualità, si consiglia di consumare il prodotto entro 4 settimane dall'apertura.
Ogni gusto della gamma Le Fruit de MONIN è stato sviluppato per offrire autentico sapore di frutta, consistenza ricca e risultati costanti in cocktail, limonate, smoothie, Bubble Tea e dessert premium.
Da oltre 100 anni, MONIN sviluppa ingredienti premium utilizzati da caffetterie, hotel e cocktail bar in tutto il mondo. La collezione Le Fruit de MONIN è stata creata per chi desidera autentico gusto di frutta, dosaggio preciso e risultati costanti in ogni ricetta.
Prezzo / pezzo.
La pompa dosatrice MONIN da 15 ml per purea di frutta è progettata per i contenitori compatibili da 1 litro della gamma Le Fruit de MONIN. Ideale per dosare puree in cocktail, limonate, smoothie, frappè e frappati.
Ogni pressione completa eroga circa 15 ml di purea. Il fissaggio a vite facilita il montaggio, mentre il dosaggio ripetibile aiuta a rispettare le ricette, velocizzare il servizio e controllare i consumi in bar e caffetterie.
Un contenitore da 1 litro offre teoricamente circa 66 dosi complete da 15 ml, escluse le perdite. Per una ricetta da 30 ml bastano due pressioni complete. Verifica la compatibilità prima dell'acquisto: non è una pompa universale per bottiglie di sciroppo MONIN.
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Supporto Metallico per 4 Bottiglie di Sciroppo [MONIN], progettato per organizzare ed esporre fino a 4 bottiglie MONIN sul bancone, sul piano di lavoro o nella postazione caffè.
Compatibile con bottiglie MONIN da 700ml e bottiglie MONIN in plastica da 1L. La struttura a livelli permette di organizzare quattro bottiglie occupando poco spazio e facilita l'accesso ai gusti utilizzati più frequentemente.
È possibile collegare più supporti tramite le clip laterali, creando una postazione per una selezione più ampia di sciroppi MONIN.
Capacità: 4 bottiglie
Materiale: metallo
Dimensioni: circa 40 × 10 × 33cm
Le bottiglie di sciroppo e le pompe dosatrici MONIN non sono incluse.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo Sciroppo al PISTACCHIO [MONIN] 700ml offre un delicato gusto di pistacchio, con note di frutta secca leggermente tostata, una piacevole dolcezza e un finale che ricorda il gelato al pistacchio.
Ideale per cappuccino, pistachio latte, espresso, caffè freddo, frappé, milkshake, cocktail, mocktail e dessert.
Perfetto per preparare il caffè a casa, per le pause in ufficio e per l'utilizzo professionale in caffetterie, ristoranti, hotel e bar.
Dosaggio iniziale indicativo: 10ml per caffè, da regolare secondo il gusto. Una bottiglia da 700ml permette di preparare circa 70 bevande con questo dosaggio.
Contiene estratto di pistacchio. La pompa dosatrice MONIN compatibile da 10ml è venduta separatamente.
Acquistabile online.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Monin Gingerbread è una miscela perfettamente bilanciata di zenzero e cannella e porta il caldo e festoso aroma del pan di zenzero alle tue bevande 🎄🍪.
In Nord America, la parola gingerbread è spesso associata a una sensazione di calore e conforto durante le festività invernali.
Trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza confortante e festosa, ideale per baristi e locali HoReCa che desiderano sorprendere i clienti con un aroma natalizio.
Creato con zucchero, acqua ed estratti di spezie naturali come cannella, zenzero e chiodi di garofano, questo sciroppo vegano senza allergeni offre un gusto dolce-speziato, perfetto per caffè, latte, frullati, caffè freddo o mescolato con cioccolata calda, cocktail e dessert.
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Informativo: 6 bottiglie / cartone.
Lo Sciroppo NOCCIOLA / HAZELNUT [MONIN] 700ml dona alle bevande un gusto dolce di nocciola, con delicate note di mandorla e vaniglia.
Ideale per cappuccino, latte, espresso, caffè freddo, frappé, cioccolata calda, milkshake e cocktail.
Perfetto per preparare caffè aromatizzati a casa, personalizzare la pausa caffè in ufficio o realizzare ricette in bar, caffetterie, ristoranti e hotel.
Dose iniziale indicativa: 10ml per caffè. Una bottiglia da 700ml consente di preparare circa 70 bevande con questo dosaggio.
La pompa dosatrice MONIN compatibile da 10ml è venduta separatamente.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo di macadamia Monin da 0,7L cattura l'aroma fine e burroso delle noci di macadamia 🌰✨, originarie dell'Australia e apprezzate per il loro gusto delicato e raffinato.
Con note dolci e leggermente tostate, questo sciroppo riproduce fedelmente il carattere autentico delle noci di macadamia, donando eleganza e profondità alle bevande.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali, è vegano e senza allergeni.
Ideale per caffè, latte, cocktail e dessert gourmet, Monin Macadamia trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza sofisticata e memorabile, perfetta per barman e locali HoReCa.
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Informazione: 6 bottiglie / cartone.
Ispirato al celebre liquore Curaçao, MONIN Blue Curaçao riproduce il caratteristico gusto dell'arancia amara e degli agrumi esotici in uno sciroppo professionale analcolico, famoso per il suo intenso colore blu. È l'ingrediente ideale per cocktail tropicali, mocktail e limonate che conquistano sia per il sapore sia per l'impatto visivo.
Utilizzato da bar e caffetterie di tutto il mondo, offre un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. È indispensabile per Blue Lagoon, Blue Hawaii, Blue Margarita e numerose bevande estive dal forte impatto scenografico.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Sciroppo VANIGLIA / VANILLA [MONIN] 250ml – delicato gusto di vaniglia del Madagascar, con note dolci, morbide e aromatiche.
Ideale per cappuccino, latte macchiato, caffè da macchina automatica, cioccolata calda e dessert.
A casa: prepara un cappuccino alla vaniglia senza attrezzature professionali. In ufficio: personalizza il caffè di colleghi e ospiti aggiungendo lo sciroppo direttamente nella tazza.
HoReCa: prova nuove ricette prima di inserirle nel menu.
La vaniglia si abbina a cioccolato, caramello, nocciola e cannella, in bevande calde o fredde.
Il formato da 250 ml permette di scoprire il gusto prima di scegliere la bottiglia da 700 ml.
Circa 12–25 porzioni teoriche da 10–20 ml.
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Informazioni: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo concentrato di tè verde Matcha Monin offre l'autentico sapore del matcha giapponese in una forma liquida e facile da usare.
Aroma intenso di tè verde, note vegetali e una freschezza vibrante.
Ideale per matcha latte, matcha freddo, cocktail, mocktail e dessert moderni.
Diluizione consigliata: 1:10.
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Questa pompa dosatrice si installa facilmente avvitandola alle bottiglie di purea Monin da 1L.
Ti permette di ottenere dosi identiche di purea in tutte le tue bevande senza il rischio di differenze di sapore tra due preparazioni.
Distribuire 15 ml di purea.
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Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Nocciola Tostata 250 ml racchiude tutto il gusto intenso delle nocciole tostate in un pratico formato, ideale per la casa, l'ufficio o per chi desidera un caffè dal carattere più ricco e deciso.
Perfetto per espresso, cappuccino, latte, flat white, cioccolata calda, frappè, milkshake, dessert e numerose bevande fredde.
Ideale per:
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo di pompelmo rosa Monin da 0,7 l cattura la freschezza e la delicata amarezza del pompelmo rosa 🍊✨, noto per il suo gusto intenso ed equilibrato tra il dolce e l'aspro.
Originariamente chiamato "frutto proibito", il pompelmo è un agrume - un ibrido di pomelo e arancia dolce - coltivato per la prima volta alle Barbados nel XVIII secolo.
Ispirato agli agrumi mediterranei, questo sciroppo riproduce fedelmente i sapori autentici del pompelmo rosa, conferendo una nota vivace e rinfrescante alle bevande.
Il sapore agrodolce equilibrato del pompelmo rosa si sposa bene con le insalate, sia salate che dolci, in combinazione con ingredienti come coriandolo, peperoncino, altri agrumi, frutti di mare e foglie di lattuga.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo Toffee Nut Monin da 0,7L unisce la dolcezza del caramello all'aroma intenso della frutta secca tostata 🌰🍬, evocando dessert classici e raffinati.
Ispirato alla tradizione britannica del toffee caramel, questo sciroppo riproduce fedelmente il gusto ricco e vellutato della frutta secca caramellata.
Prodotto con pura canna da zucchero e aromi naturali, è vegano e senza allergeni.
Ideale per latte, cappuccini, cioccolata calda, cocktail dolci e dessert gourmet, Toffee Nut trasforma ogni bevanda in un'esperienza golosa e memorabile.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo alla rosa Monin da 0,7L cattura l'eleganza e la raffinatezza degli aromi di rosa 🌹✨, evocando delicati profumi floreali e la sottile dolcezza dei petali.
Ispirato alla tradizione orientale e mediterranea, dove la rosa viene utilizzata in raffinati dessert e bevande, questo sciroppo riproduce fedelmente il carattere autentico del fiore, conferendo un tocco romantico e sofisticato alle preparazioni.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali di rosa, è vegano e privo di allergeni.
Ideale per cocktail, limonate, tè freddi e dessert gourmet, Monin Rose trasforma qualsiasi drink in un'esperienza memorabile, perfetto per barman e HoReCa posizioni.
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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta MANGO [MONIN] 1L contiene il 50,1% di purea di mango, offrendo un intenso gusto tropicale, una consistenza naturalmente cremosa e un colore brillante. È la scelta ideale per cocktail premium, limonate, Bubble Tea, smoothie e dessert nei quali la consistenza è importante quanto il sapore.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo MONIN ELDERFLOWER / FIORI DI SAMBUCO da 700 ml dona un delicato aroma floreale a cocktail, limonate e bevande rinfrescanti.
Ideale per Hugo Spritz, limonata al sambuco, gin tonic, mocktail e tè freddo. Le note floreali e leggermente fruttate si abbinano ad agrumi, menta e prosecco.
A casa: prepara bevande per familiari e ospiti. HoReCa: realizza ricette con dosi misurabili e proporzioni costanti.
Bottiglia da 700 ml. Dosaggio con jigger o pompa compatibile, secondo la ricetta.
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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta FRUTTO DELLA PASSIONE / PASSION FRUIT [MONIN] 1L contiene l'equivalente del 50,1% di purea concentrata di frutto della passione, offrendo l'intenso aroma tropicale e la piacevole acidità naturale che caratterizzano questo frutto esotico. È ideale per cocktail tropicali, limonate premium, Bubble Tea, smoothie e dessert.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo SALTED CARAMEL / CARAMELLO SALATO [MONIN] da 700 ml unisce il gusto intenso del caramello a una delicata nota di sale, creando un piacevole contrasto dolce-salato.
Ideale per latte macchiato al caramello salato, iced latte, cappuccino, frappè, cioccolata calda ed Espresso Martini.
Rispetto al caramello classico, si distingue per la nota salata, non per un minor contenuto di zuccheri.
A casa: prepara caffè aromatizzati senza attrezzature professionali. HoReCa: dosa lo sciroppo per ricette ripetibili in bar, caffetterie e ristoranti.
Bottiglia in vetro da 700 ml. Dosaggio con jigger o pompa compatibile. Circa 70 porzioni teoriche da 10 ml.
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