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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Frutta LAMPONE / RASPBERRY [MONIN] 1L è un ingrediente professionale ideale per cocktail, limonate, smoothie, frappè, Bubble Tea e dessert premium. Contiene l'equivalente del 50,1% di purea di lampone, offrendo un autentico sapore di frutta, una consistenza naturale e risultati costanti in ogni preparazione.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo dosaggi precisi, controllo dei costi e qualità costante. Una bottiglia da 1 litro consente di preparare circa 66 porzioni.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar che desiderano qualità professionale e massima affidabilità.
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Purea di Frutta LAMPONE / RASPBERRY [MONIN] 1L appartiene alla gamma professionale Le Fruit de MONIN, sviluppata per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e professionisti del settore Ho.Re.Ca. Contiene l'equivalente del 50,1% di purea di lampone, offrendo un autentico gusto di frutta, un colore naturale e una consistenza ricca che valorizzano ogni bevanda e dessert.
A differenza di uno sciroppo aromatizzato, una purea di frutta non apporta soltanto dolcezza e aroma, ma anche corpo, consistenza e una naturale esperienza di gusto. Il risultato sono bevande più equilibrate, dal sapore intenso e con una presentazione di livello professionale.
Nel settore Ho.Re.Ca. la redditività dipende non solo dal costo degli ingredienti, ma anche dalla velocità di preparazione, dalla riduzione degli sprechi, dal controllo del costo per porzione e dalla costanza delle ricette.
Le Fruit de MONIN elimina le variazioni stagionali della frutta fresca, garantendo lo stesso gusto, colore e consistenza durante tutto l'anno.
Per ottenere risultati costanti è consigliato utilizzare la pompa dosatrice MONIN.
Ogni pressione eroga circa 15 ml, facilitando il rispetto delle ricette e il controllo dei costi.
Con un dosaggio standard di 15 ml, una bottiglia da 1 litro consente di preparare circa 66 porzioni.
Il lampone è molto apprezzato nella mixology professionale per il suo aroma intenso e per il perfetto equilibrio tra dolcezza e acidità naturale. Dona freschezza, colore brillante e complessità aromatica a cocktail, limonate e dessert. L'elevato contenuto di frutta della gamma Le Fruit de MONIN garantisce una consistenza ricca e un'autentica esperienza di gusto che non può essere ottenuta utilizzando esclusivamente sciroppi aromatizzati.
Zucchero, purea di lampone, purea concentrata di lampone, acqua, aroma naturale, colorante naturale: antociani, acidificante: acido citrico, addensante: pectina, conservante: sorbato di potassio. Contiene l'equivalente del 50,1% di purea di lampone.
Qual è la differenza tra una purea di frutta e uno sciroppo?
La purea contiene un'elevata percentuale di frutta reale e offre gusto autentico, consistenza e corpo, mentre lo sciroppo viene utilizzato principalmente per aromatizzare e dolcificare.
Perché utilizzare la pompa dosatrice MONIN?
Ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo ricette sempre uguali, un migliore controllo dei costi e un servizio più rapido.
Quante porzioni si ottengono da una bottiglia?
Con un dosaggio standard di 15 ml si ottengono circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
È adatta solo ai cocktail?
No. È perfetta anche per limonate, smoothie, Bubble Tea, frappè, milkshake, gelati e numerosi dessert.
Quanto tempo si conserva dopo l'apertura?
Per mantenere la migliore qualità, si consiglia di consumare il prodotto entro 4 settimane dall'apertura, conservandolo in un luogo fresco, pulito e asciutto.
Prezzo / pezzo.
La pompa dosatrice MONIN da 15 ml per purea di frutta è progettata per i contenitori compatibili da 1 litro della gamma Le Fruit de MONIN. Ideale per dosare puree in cocktail, limonate, smoothie, frappè e frappati.
Ogni pressione completa eroga circa 15 ml di purea. Il fissaggio a vite facilita il montaggio, mentre il dosaggio ripetibile aiuta a rispettare le ricette, velocizzare il servizio e controllare i consumi in bar e caffetterie.
Un contenitore da 1 litro offre teoricamente circa 66 dosi complete da 15 ml, escluse le perdite. Per una ricetta da 30 ml bastano due pressioni complete. Verifica la compatibilità prima dell'acquisto: non è una pompa universale per bottiglie di sciroppo MONIN.
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Supporto Metallico per 4 Bottiglie di Sciroppo [MONIN], progettato per organizzare ed esporre fino a 4 bottiglie MONIN sul bancone, sul piano di lavoro o nella postazione caffè.
Compatibile con bottiglie MONIN da 700ml e bottiglie MONIN in plastica da 1L. La struttura a livelli permette di organizzare quattro bottiglie occupando poco spazio e facilita l'accesso ai gusti utilizzati più frequentemente.
È possibile collegare più supporti tramite le clip laterali, creando una postazione per una selezione più ampia di sciroppi MONIN.
Capacità: 4 bottiglie
Materiale: metallo
Dimensioni: circa 40 × 10 × 33cm
Le bottiglie di sciroppo e le pompe dosatrici MONIN non sono incluse.
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Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Almond 250 ml offre il delicato sapore delle mandorle con eleganti note di marzapane e un leggero tocco di mandorla amara. È perfetto per caffè, latte macchiato, cappuccino, cioccolata calda, cocktail analcolici e dessert.
Ideale per:
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo di marshmallow tostato Monin da 0,7 l cattura l'aroma dolce e tostato della classica meringa 🍬🔥, evocando l'atmosfera accogliente delle serate attorno al fuoco.
Ispirato alla tradizione americana, questo sciroppo riproduce fedelmente il gusto del marshmallow caramellato, con note vellutate e golose.
Realizzato con pura canna da zucchero e aromi naturali, è vegano e senza allergeni.
Ideale per latte macchiato, cappuccini, cioccolata calda, cocktail dolci e dessert gourmet, il marshmallow tostato trasforma ogni bevanda in un momento memorabile e confortante. esperienza.
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Informativo: 4 pezzi / cartone.
Purea di LITCHI [MONIN] 1L, una preparazione a base di frutta dal profilo dolce, aromatico e floreale, ideale per cocktail, mocktail, limonate, tè freddi, smoothie, milkshake e dessert.
Contiene l'equivalente del 50,1% di purea di litchi, ottenuta da purea concentrata di frutta, per offrire un gusto intenso e una consistenza densa, facile da integrare nelle bevande.
Profilo aromatico: dolce, floreale, esotico
Utilizzi: cocktail, mocktail, limonate, tè, smoothie, milkshake, dessert
Formato: 1L
Dopo l'apertura: conservare in un luogo pulito, asciutto e fresco e consumare entro un massimo di 4 settimane.
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Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Irish 250 ml riproduce il gusto morbido ed elegante ispirato al celebre Irish Coffee, con note di caramello, vaniglia e whisky irlandese, senza alcol. Perfetto per caffè, cappuccino, latte macchiato, cioccolata calda, frappè e dessert.
Ideale per:
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Informativo: 6 bottiglie / scatola.
Lo sciroppo per tiramisù Monin da 0,7L cattura il gusto autentico del famoso dessert italiano 🍰 famoso in tutto il mondo: deliziosamente cremoso, con note di caffè, cacao e mascarpone.
Ispirato alla tradizione italiana (il tiramisù compare già nel XVI secolo in Italia), questo sciroppo evoca la raffinatezza e la dolcezza del dessert classico, riproducendone fedelmente i sapori complessi.
L'abbinamento migliore con lo sciroppo per tiramisù Monin è un mix di doppio ristretto, latte montato e cacao in polvere.
Ideale per latte macchiato, cappuccini, cioccolata calda, cocktail dolci e dessert gourmet, trasforma ogni bevanda in un'esperienza sofisticata e memorabile.
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Lo sciroppo di fragola Monin da 0,7L cattura la naturale dolcezza e freschezza delle fragole 🍓, ispirandosi ai frutti rossi tradizionalmente coltivati in Europa.
Ottenuto da pura canna da zucchero e aromi naturali di fragola, ha un gusto intenso, fruttato ed equilibrato.
Con note dolci e fragranti, questo sciroppo riproduce fedelmente l'aroma autentico delle fragole mature.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali, è vegano e senza allergeni.
Ideale per limonate, tè freddi, cocktail, frullati e dessert gourmet, Strawberry trasforma ogni bevanda in un'esperienza fresca e memorabile.
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Informativo: 4 pezzi / scatola.
Il gusto istantaneo di cioccolato in polvere [MONIN] Chocolate Frappe è una base professionale per bevande fredde, che offre una consistenza cremosa e un intenso sapore di cioccolato.
La formula premium si dissolve rapidamente nel latte o nell'acqua, garantendo una consistenza uniforme e stabile in frappé, milkshake e bevande a base di cioccolato.
Ideale per bar, caffetterie e locali ad alto volume di clienti, essendo compatibile sia con frullatore che con shaker.
La confezione da 1,36 kg è economica ed efficiente, garantendo risultati costanti e un gusto eccellente in ogni preparazione.
Può contenere caffeina.
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Lo sciroppo alla menta verde Monin da 0,7 l offre la vibrante freschezza della menta verde in un gusto intenso e rinfrescante 🌿.
Uno degli aromi più popolari in Francia, lo sciroppo viene utilizzato per preparare rinfrescanti miscele di acqua o limonata con sciroppo.
Il colore verde smeraldo e il gusto naturale sono accompagnati da un profumo intenso e corroborante.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali di menta, questo sciroppo vegano e senza allergeni offre una nota rinfrescante e pulita, ideale per limonate, tè freddi, cocktail, cappuccini aromatizzati e latte macchiato.
Lo sciroppo alla menta verde Monin trasforma qualsiasi preparazione in un'esperienza fresca ed energizzante, perfetta per barman e locali. HoReCa.
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Purea di Frutta CILIEGIA / CHERRY [MONIN] 1L racchiude tutto il gusto intenso delle ciliegie mature e un profondo colore rosso rubino, ideale per cocktail, limonate, smoothie e dessert premium. Contiene l'equivalente del 50,1% di ciliegie, offrendo un perfetto equilibrio tra dolcezza naturale, delicata acidità e autentico sapore di frutta.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo dosaggi precisi, controllo dei costi e circa 66 porzioni per bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.
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Lo Sciroppo IRISH CREAM [MONIN] 700ml offre un gusto ispirato alla crema irlandese, con note di caramello, caffè tostato, toffee e delicati sentori di whisky, senza alcol.
Ideale per espresso, cappuccino, Irish Latte, caffè freddo, cioccolata calda, frappè, frappuccino, cocktail e dessert.
Perfetto a casa, in ufficio, nei bar, nelle caffetterie, nei ristoranti e negli hotel, per bevande calde e fredde.
Prepara un Irish Coffee analcolico. Il suo aroma si abbina bene a latte, panna montata e cioccolato.
Dose consigliata: 15–20ml per bevanda; circa 35 porzioni da 20ml.
La pompa dosatrice MONIN compatibile da 10ml è venduta separatamente.
Ordina online; verifica le opzioni di spedizione al checkout.
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Lo Sciroppo al PISTACCHIO [MONIN] 700ml offre un delicato gusto di pistacchio, con note di frutta secca leggermente tostata, una piacevole dolcezza e un finale che ricorda il gelato al pistacchio.
Ideale per cappuccino, pistachio latte, espresso, caffè freddo, frappé, milkshake, cocktail, mocktail e dessert.
Perfetto per preparare il caffè a casa, per le pause in ufficio e per l'utilizzo professionale in caffetterie, ristoranti, hotel e bar.
Dosaggio iniziale indicativo: 10ml per caffè, da regolare secondo il gusto. Una bottiglia da 700ml permette di preparare circa 70 bevande con questo dosaggio.
Contiene estratto di pistacchio. La pompa dosatrice MONIN compatibile da 10ml è venduta separatamente.
Acquistabile online.
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Lo sciroppo alla rosa Monin da 0,7L cattura l'eleganza e la raffinatezza degli aromi di rosa 🌹✨, evocando delicati profumi floreali e la sottile dolcezza dei petali.
Ispirato alla tradizione orientale e mediterranea, dove la rosa viene utilizzata in raffinati dessert e bevande, questo sciroppo riproduce fedelmente il carattere autentico del fiore, conferendo un tocco romantico e sofisticato alle preparazioni.
Creato con zucchero, acqua e aromi naturali di rosa, è vegano e privo di allergeni.
Ideale per cocktail, limonate, tè freddi e dessert gourmet, Monin Rose trasforma qualsiasi drink in un'esperienza memorabile, perfetto per barman e HoReCa posizioni.
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Lo sciroppo di citronella Monin da 0,7 l è un ingrediente esotico, con un intenso aroma di citronella, ideale per la gastronomia gourmet.
Lo sciroppo di citronella Monin offre il gusto autentico della citronella (citronella) in forma liquida, perfetto per la mixology e la gastronomia.
Note agrumate, leggermente speziate e rinfrescanti, che trasformano qualsiasi drink in un'esperienza esotica.
Ideale per cocktail creativi, limonate, tè, frullati e dessert asiatici.
Prodotto in Francia, analcolico, con ingredienti naturali e qualità garantita Monin.
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Ispirato al celebre liquore Curaçao, MONIN Blue Curaçao riproduce il caratteristico gusto dell'arancia amara e degli agrumi esotici in uno sciroppo professionale analcolico, famoso per il suo intenso colore blu. È l'ingrediente ideale per cocktail tropicali, mocktail e limonate che conquistano sia per il sapore sia per l'impatto visivo.
Utilizzato da bar e caffetterie di tutto il mondo, offre un gusto costante, ingredienti accuratamente selezionati e la qualità premium che contraddistingue MONIN. È indispensabile per Blue Lagoon, Blue Hawaii, Blue Margarita e numerose bevande estive dal forte impatto scenografico.
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Informazione: 4 bottiglie / cartone.
Purea di Pera Williams [MONIN] 1L contiene l'equivalente del 50,1% di purea di pera Williams, offrendo il gusto ricco, dolce ed elegante di una delle varietà di pera più apprezzate. Ideale per limonate premium, cocktail, Bubble Tea, smoothie, frullati e dessert.
Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.
Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar.
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Informazione: 6 pezzi / scatola.
Lo Sciroppo MONIN Rose 250 ml racchiude il delicato aroma floreale dei petali di rosa con una dolcezza elegante e perfettamente equilibrata. Ideale per limonate, tè, cocktail, prosecco, gin tonic, bubble tea e dessert raffinati.
Ideale per:
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