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Purea di MELA VERDE / GRANNY SMITH [MONIN] 1L
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Purea di MELA VERDE / GRANNY SMITH [MONIN] 1L

83,80 lei
Disponibil

Prezzo / pezzo.

Informazione: 4 bottiglie / cartone.

 

Purea di Mela Verde (Granny Smith) [MONIN] 1L contiene il 50,1% di purea di mela Granny Smith, offrendo un gusto fresco, leggermente acidulo e ricco di carattere. È la scelta ideale per cocktail premium, limonate, Bubble Tea, smoothie e dessert dove la freschezza naturale fa davvero la differenza.

Utilizzata con la pompa dosatrice MONIN, ogni pressione eroga circa 15 ml, garantendo un dosaggio preciso, un migliore controllo dei costi e circa 66 porzioni da una bottiglia da 1 litro.

Ideale per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e Home Bar premium.

 

Purea di MELA VERDE / GRANNY SMITH [MONIN] 1L

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Purea di Mela Verde (Granny Smith) [MONIN] 1L appartiene alla gamma professionale Le Fruit de MONIN, sviluppata per caffetterie, cocktail bar, ristoranti, hotel e professionisti del settore Ho.Re.Ca. Contiene il 50,1% di purea di mela Granny Smith, offrendo un gusto intenso e rinfrescante, una piacevole acidità naturale e un brillante colore verde.

La mela Granny Smith è conosciuta in tutto il mondo per la sua polpa croccante, la freschezza e la naturale acidità, superiore rispetto alle varietà di mele più dolci. Grazie a queste caratteristiche, dona maggiore equilibrio e vivacità a cocktail, limonate e altre bevande rinfrescanti.

Perché i professionisti scelgono Le Fruit de MONIN?

Le Fruit de MONIN è stato sviluppato appositamente per l'utilizzo professionale, garantendo lo stesso gusto, colore e consistenza in ogni preparazione. La sua texture ricca si miscela perfettamente sia nelle bevande fredde che in quelle calde senza separarsi, mentre il dosaggio preciso permette di standardizzare le ricette e controllare i costi.

  • Cocktail classici e signature
  • Mocktail e limonate artigianali
  • Smoothie e frullati
  • Bubble Tea
  • Frozen Drink e frappè
  • Yogurt, dessert e topping
  • Cheesecake, mousse e preparazioni di pasticceria

Il consiglio dell'Esperto

Le Fruit de MONIN Green Apple riproduce fedelmente il profilo aromatico della mela Granny Smith, famosa per la sua acidità naturale e il gusto fresco. Rispetto ai classici aromi di mela dolce, dona alle bevande un carattere più vivace, equilibrato e rinfrescante.

Si abbina perfettamente a vodka, gin, rum bianco e tequila, oltre che a lime, menta, cetriolo, kiwi e sambuco. È l'ingrediente ideale per preparare Green Apple Mojito, Apple Spritz, Green Apple Lemonade, Green Apple Bubble Tea, smoothie e cocktail frozen.

Perché i bartender scelgono la purea di mela verde?

Rispetto al frutto fresco, la purea professionale garantisce lo stesso gusto intenso, la stessa acidità naturale e lo stesso colore brillante durante tutto l'anno. Riduce i tempi di preparazione, limita gli sprechi e assicura risultati costanti in ogni cocktail, limonata, Bubble Tea o dessert.

Specifiche del prodotto

  • Contiene il 50,1% di purea di mela Granny Smith.
  • Preparata con purea di mela Granny Smith e succo concentrato di mela Granny Smith.
  • Contenuto: 1 litro.
  • Dosaggio consigliato: circa 15 ml per porzione.
  • Compatibile con la pompa dosatrice MONIN.
  • Circa 66 porzioni per bottiglia.
  • Diluizione consigliata per bevande: 1:6.
  • Consumare preferibilmente entro 4 settimane dall'apertura.
  • Conservare in un luogo fresco, pulito e asciutto.
  • Certificazione HALAL.

Ingredienti

Zucchero, purea di mela Granny Smith, acqua, succo concentrato di mela Granny Smith, acidificante: acido citrico, aroma naturale, coloranti: luteina e Blu Brillante FCF, conservante: sorbato di potassio, addensante: pectina, correttore di acidità: citrato di sodio.

Contiene il 50,1% di purea di mela Granny Smith.

Valori nutrizionali (100 ml)

  • Energia: 1359 kJ / 321 kcal
  • Grassi: 0 g
  • di cui saturi: 0 g
  • Carboidrati: 79,6 g
  • di cui zuccheri: 77,4 g
  • Proteine: 0 g
  • Sale: 0,01 g

Conservazione e utilizzo

Agitare bene prima dell'uso. Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 4 settimane. Grazie alla sua freschezza, alla naturale acidità e all'autentico carattere della mela Granny Smith, Purea di Mela Verde (Granny Smith) [MONIN] è la scelta ideale per preparare cocktail, limonate, Bubble Tea, smoothie e dessert premium con risultati costanti durante tutto l'anno.

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Scheda tecnica

Volumen:
1 L
Peso - Kg:
1.365
Quantità MINIMA da ordinare:
1 Pezzo
Informazioni - Nr di pezzi/set:
4
Contiene alcol:
NO
Codice Nomenclatura:
2008 9948

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La pompa dosatrice MONIN da 15 ml per purea di frutta è progettata per i contenitori compatibili da 1 litro della gamma Le Fruit de MONIN. Ideale per dosare puree in cocktail, limonate, smoothie, frappè e frappati.

Ogni pressione completa eroga circa 15 ml di purea. Il fissaggio a vite facilita il montaggio, mentre il dosaggio ripetibile aiuta a rispettare le ricette, velocizzare il servizio e controllare i consumi in bar e caffetterie.

Un contenitore da 1 litro offre teoricamente circa 66 dosi complete da 15 ml, escluse le perdite. Per una ricetta da 30 ml bastano due pressioni complete. Verifica la compatibilità prima dell'acquisto: non è una pompa universale per bottiglie di sciroppo MONIN.

 

Non lavabile in lavastoviglie Temperatura massima dell'acqua 40°C Non utilizzare materiali abrasivi Maneggiare con cura

21,54 lei Prezzo base 22,44 lei Prezzo

Supporto Metallico per 4...

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Supporto Metallico per 4 Bottiglie di Sciroppo [MONIN], progettato per organizzare ed esporre fino a 4 bottiglie MONIN sul bancone, sul piano di lavoro o nella postazione caffè.

Compatibile con bottiglie MONIN da 700ml e bottiglie MONIN in plastica da 1L. La struttura a livelli permette di organizzare quattro bottiglie occupando poco spazio e facilita l'accesso ai gusti utilizzati più frequentemente.

È possibile collegare più supporti tramite le clip laterali, creando una postazione per una selezione più ampia di sciroppi MONIN.

Capacità: 4 bottiglie
Materiale: metallo
Dimensioni: circa 40 × 10 × 33cm

Le bottiglie di sciroppo e le pompe dosatrici MONIN non sono incluse.

 

   

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